Kebon blackberry kalebu ing Globus genus, kalebu Jambon kulawarga. Ing kahanan iklim, blackberry grey lan blackberry biasane thukul.
Tanduran taunan iki minangka grumbulan kanthi cabang fleksibel, ditutupi eri. Nganti saiki, amarga usaha ilmuwan, mula wis ora dikepengini. Godhong-godhongan enom dheweke, rada ditutupi fluff, dentate. Kembang putih, sithik, terima kasih karo blackberry minangka tanduran madu sing apik.
Jenis lan jinis
Klasifikasi jinis blackberry cukup angel, amarga akeh macem-macem jinis hibrida lan varietal. Ayo kita nyebutake sawetara jinis kayata conto:
Thornfrey - Sato sing ora duwe paku. Beda ing awal woh-wohan lan ngasilake gedhe. Umumé, cukup ora biasa lan biasane ngidinke musim panas.
Polar - uga macem-macem tahan Frost. Grumbulan cilik, nanging nduweni asil sing dhuwur.
Satin ireng - macem-macem dhuwur lan ora nempurake sing bisa dhuwur nganti 6 m. Sanajan tuwuh grumbulan sing kuwat, pucuk akar kanggo dheweke cukup jarang. Woh wohan beri rada dipanjang.
Chester - Nduwe moto sing dhuwur banget, amarga akeh woh-wohan manis ukuran sedheng sing dibentuk ing ndhuwur.
Navajo - macem-macem studless kanthi ukuran grumbulan sing gedhene, nanging ngasilake dhuwur. Woh wohan beri manis, ukuran sedeng, kanthi wiji sethithik katon apik.
Kiova - tanduran kanthi woh wohan beri ukuran gedhe, sing rada kisut lan mulane bisa transportasi. Woh-wohan kasebut suwe lan ing wektu sing padha nahan rasa suwe.
Buta - ngasilake woh sing akeh banget amarga woh wohan beri sing gedhe. Woh-wohan kanggo wektu sing suwe lan tahan resisten fros sing dhuwur.
Triple Crown - cabang tanduran kasebut terus, terus thukul. Woh-wohan minangka medium, nanging jumlah lan ukurane luwih gedhe tinimbang sing Thornfrey sing umum.
Ndandani Blackberry isih anyar, nanging akeh jinis sing wis muncul. Iki ditondoi kanthi fruiting sing sithik sadurunge kadhemen.
Piandel ireng - salah sawijining jinis sing ndandani, sing umume mandhiri kahanan sabuk lan bisa mbentuk ovary woh sajrone musim panas garing. Wis woh-wohan sedheng, ukuran sedheng kanthi rak sing cendhak.
Ruben - Liyane macem-macem ndandani, sing cukup awal, nanging ora tahan frosts sing gedhe banget lan ora ngasilake woh yen ana kahanan garing ing musim panas.
Tanduran Blackberry lan perawatan
Tanduran blackberry ing kebon sampeyan ora dadi tugas sing gampang. Sanajan jinis genus iki kalebu Rosaceae, luwih becik nandur nalika musim semi, lan ora ing musim gugur. Wektu paling apik kanggo tanduran yaiku Mei, nalika Frost bakal sirna. Pilih situs kanthi becik lan ora ditiup angin, amarga draf bisa ngrusak polinasi.
Apike lemah yen lemes utawa paling ora banyu ora suwe banget. Loams entheng utawa balutan wedhi cocog banget; kaasaman ing lemah cedhak 6 pH.
Sadurunge ditandur, perlu digali situs ing musim gugur lan disemprotake supaya bisa ngrusak suket lan hama.
Yen lemah luwih nutrisi, mula dibuahan awal ora dibutuhake. Yen ora, perkara organik kudu ditambahake - 10 kg saben m2 - lan mineral - 15 g superfosfat lan 25 kalium uga saben m2.
Tanduran blackberry
Nalika tuku materi, luwih dhisik kudu menehi perhatian marang tunas umur siji, amarga umume bosok. Wujude winih kudu dikembangake, nduwe batang batang sing godhonge lan kudu thukul.
Pilih ukuran bolongan kanggo tanduran adhedhasar ukuran tunas, lan jarak saka tanduran liyane, uga bangunan, mesthine paling ora 1 m.
Jarak antarane bushes gumantung saka jumlah spesies sampeyan. Yen branching kurang, banjur gunakake metode grumbulan, sing kalebu nandur tunas ing siji bolongan, lan celah ing antarane bolongan ana 180 cm.
Cara liya yaiku tape. Digunakake nalika nandur jinis kanthi formasi moto sing kuwat. Ing kasus iki, tanduran enom nandur berturut-turut ing furrow, sing diamati 1 m antarane spesimen lan 2 m ing antarane larik.
Nalika nandur rhizome, perlu nyebar lan ngisi jugangan kanthi lemah kanthi cara kaya ginjel ing pangkal pucuk yaiku sawetara sentimeter ing sadhuwure landasan. Sampeyan uga kudu ngisi bolongan ora sadurunge pambentukan bukit, nanging luwih - bisa entuk gumpalan.
Sawise ditandur, mbanyoni sing akeh banget - 4 liter ing tanduran - lan nutupi situs kanthi manure. Ing pungkasan kabeh prosedur kasebut, batang kasebut dikepenehake nganti 20 cm, lan kabeh tunas woh wis ambruk.
Perawatan Blackberry
Perawatan Blackberry diwiwiti kanthi instalasi dhukungan, luwih apik trellis. Mung batang paling tuwa sing diikat, lan para nom-noman padha nempuh dhukungan. Coba arahake cabang ing arah sing bener, yen ora bakal luwih angel ngurus.
Spesies kanthi tunas sing lurus ora ngasilake woh ing taun kapisan, lan supaya woh wohan beri ing taun kapindho, kabeh cabang sing wis tekan sawijining meter kudu disingkat 10 cm, lan cabang sisih uga kudu dipotong sethithik nalika tuwuh setengah meter.
Sawise tanduran semak ora kudu lali kanggo banyu setengah wulan. Mbanyoni uga dibutuhake nalika panas lan nalika panenane wis diwasa. Kanggo irigasi, sampeyan kudu njupuk udan utawa banyu sing wis dienggoni, sampeyan ora bisa nyirami tanduran kanthi banyu adhem.
Penting, supaya wilayah kasebut tetep resik saka suket, uga ngeculake. Kanggo ngindhari masalah longgar lan masalah karo suket, sampeyan bisa nutupi tanduran kanthi jerami. Sampeyan uga bisa mulch 5 cm kanthi bal manure.
Budaya iki nduwe fitur iki: sajrone musim wis masak, mula kudu teduh, amarga srengenge sing cerah bisa mengaruhi panenane.
Wakil liyane saka kulawarga Rosacea yaiku raspberry, gampang thukul nalika nandur lan ngurus ing lapangan sing mbukak, iki minangka woh wohan beri sing migunani. Rekomendasi kanggo ngembang, perawatan, pruning lan liya-liyane babagan raspberry bisa ditemokake ing artikel iki.
Pupuk kanggo Blackberry
Klamben ndhuwur ditrapake kanthi petungan sing padha karo sing ditandur.
Pupuk kanthi isi nitrogen sing dhuwur ditrapake ing wiwitan periode aktif massa ijo. Bisa dadi urea (20 g saben meter persegi) utawa organik (4 kg saben meter persegi).
Saben taun, persenyawaan karo kalium (40 g saben meter persegi) ditrapake ing lemah, nanging priksa manawa bebas saka klorin. Nalika mulching wilayah kasebut kanthi manure, mula panyerapan fosfor ora dibutuhake. Yen ora, 50 g fosfor saben meter persagi ditambahake saben 3 taun.
Pruning Blackberry
Kanthi tekan musim gugur, dheweke miwiti nyiyapake nalika musim dingin. Kanggo diwiwiti, pruning kudu ditindakake, nanging umume, prosedur iki kudu ditindakake ora mung ing musim gugur, nanging sajrone taun.
Pruning musim semi wis ditindakake sadurunge gerakan jus lan bengkak ginjel. Ing wektu iki, dheweke ngresiki kebersihan, ngilangi cabang frostbitten sing garing, lara lan cekak.
Tetanduran enom dirangsang kanggo tuwuh kanthi ngempelake nganti 5 cm ing wulan Mei. Ing wulan Juli, cabang sisih, sing wis nganti 50 cm, dipotong nganti 10 cm, kaya sing kasebut ing ndhuwur. Yen grumbulan enom wis akeh shoots mengko, lan paling kamungkinan bakal, sawetara wong bakal diilangi, mung 8 sing paling kuat.
Grumbulan diwasa bakal dipotong, nganti 10 cabang sing kuwat, lan cabang sisih dipotong nganti 30 cm, saengga saben ana 10 tunas.
Saka pucuk root, mung siji sing muncul ing musim semi, lan kabeh sing wis tuwuh sajrone musim mundur saya mati. Asal-Usul enom sing muncul ing musim semi dipotong nganti 170 cm ing musim gugur, lan batang taun kaping loro dipotong nganti oyod, amarga taun ngarep dheweke ora bakal metokake woh.
Papan perlindungan Blackberry kanggo Mangsa Mangsa
Barang sabanjure minangka persiapan kanggo mangsa, sawise pruning, bakal dadi mulching situs kanthi gambut, lan disinfeksi lemah lan grumbulan nganggo cairan Bordeaux. Ing musim panas anget, nalika termometer ora mudhun ing ngisor -10 ° C, tanduran ora bisa ditutupi.
Yen mangsa adhem adhem, mula papan perlindungan kudu ditindakake. Kanggo nindakake iki, copot dhukungan, layang ing lemah lan tutup karo jerami utawa godhong jagung garing. Sawise iki, area kasebut dilapisi kain minyak.
Lentur ing batang spesies sing langsung menyang lemah dadi rada masalah, dadi sampeyan kudu nindakake kanthi ati-ati supaya ora bisa dirusak. Kita ora nyaranake nggunakake godhong garing saka wit minangka papan perlindungan lan umume ora ana godhong-godhongan enom ing situs iki kanggo musim salju. Pilihan liya yaiku njupuk jerami utawa papan papan kanggo papan perlindungan.
Penyebaran Blackberry kanthi layering
Reproduksi saka blackberry ora dadi tugas sing angel. Spesies sing bisa ngrampungake kanthi apik kanthi layering, lan sing nandhang pucuk, potongan lan divisi grumbulan.
Nggunakake lapisan apical minangka cara paling gampang. Kanggo nindakake iki, bengkong cabang apa wae ing lemah lan lebokake ing bumi. Akar katon kanthi cepet lan nalika ngembang, bisa uga misahake cabang saka wong tuwa.
Lapisan horisontal kalebu turu lengkap cabang. Mangkono, sawetara bushes katon lan kabeh bisa ditrapake kanthi misahake wong tuwa. Alamiah, luwih becik nggunakake layering ing musim semi.
Pucuk ROOT sing katon ing macem-macem jinis saben taun uga cara sing apik sing digunakake nalika nyebar spesies kanthi batang lurus. Sampeyan bisa nandur tunas kasebut sing wis tuwuh nganti 10 cm, luwih becik ditindakake nalika wiwitan musim panas, supaya dheweke duwe wektu kanggo njupuk oyod lan kepenak sadurunge musim adhem musim gugur.
Reproduksi divisi blackberry
Yen macem-macem ora nyetir batang anyar ing musim semi, mula ing kasus iki, dheweke bisa mbagi grumbulan.
Iki minangka prosedur sing gampang, kahanan utama yaiku pembagian akar dadi bagean sing cukup maju sing bisa njupuk oyod. Usul lawas ora cocog kanggo panyebaran sawise operasi dirusak.
Penyebaran blackberry kanthi potongan
Motong digunakake kanggo njaga macem-macem jinis sing larang regane. Ing awal musim panas, materi ing ginjel, godhong lan bagean saka pucuk kasebut kudu dipotong saka sisih ndhuwur pucuk.
Motong kasebut kudu diobati kanthi bahan sing nambah pambentukan akar, banjur potongan kasebut ditanam ing wadhah kanthi gambut sing dicampur karo wedhi.
Kanggo ROOT, sampeyan butuh kelembapan sing dhuwur, dadi sampeyan kudu tetep nglereni ing omah kaca. Perlu udakara 30 dina kanggo oyod, sawise iku bakal bisa nandur materi ing lemah sing mbukak.
Arang banget nggunakake cara reproduksi liya, kayata wiji, amarga luwih rumit tinimbang sing kasebut ing ndhuwur lan kurang asring menehi asil.
Penyakit lan Ore
Antarane penyakit blackberry, ing ngisor iki cukup umum:
Anthracnose - katon karo kelembapan sing berlebihan, paling asring kanthi udan lan lembab sing berpanjangan. Titik wutah lan ulkus katon ing batang enom, lan nalika mangsa, kena pengaruh batang mati.
Kanggo nyegah kedadeyan penyakit kasebut, rumput kudu dibuwang lan dibenthang karo manure. Iki diobati karo fungisida, kalebu cairan Bordeaux.
Titik putih katon kaya bintik-bintik putih semu coklat putih. Tembaga sing ngemot obat dirawat.
Didimella ndadékaké pangatusan godhong-godhongan enom, tiwas tunas lan pangatusan kabeh grumbulan. Serangn penyakit iki bisa ditemtokake bintik-bintik coklat-ungu ing pucuk.
Mboko sithik, tunas wiwit cemeng, lan godhong ditutupi bintik-bintik, tugel lan garing. Kanggo nglindhungi dhewe saka penyakit iki, sampeyan kudu nggawe pupuk ing wektu lan ngrusak ginjel kanthi cairan Bordeaux ing musim semi
Botritis nyerang woh wohan beri, nutupi rot kanthi abu-abu. Supaya ora kelakon, tebal tebal sing padhet yen bisa uga ditandur mula ora diidini.
Kandhang cendhek penyakit sing paling umum. Dheweke nutupi kabeh bagean tanduran kasebut kanthi lapisan putih. Perawatan biasane digawe karo bahan sing nduweni tembaga.
Antarane hama bisa uga katon kutu, Monyet ginjal raspberry, weevil, aphids, hileud lan liyane. Biasane, kanggo nyirnakake hama iki, perlu kanggo tumindak perawatan karo racun serangga, umpamane, akustik utawa phytoerm. Acaricides mbantu nglawan kutu.
Blackberry sing migunani lan kontraindikasi
Woh-wohan lan godhong-godhongan saka blackberry, kaya raspberry, sing arane cedhak, kalebu vitamin, kalebu A, C, E, K. Yaiku unsur-unsur tilas, serat, lan asam.
Woh wohan beri budaya iki duwe pengaruh apik ing metabolisme, mbantu nyuda panas, nguatake kekebalan awak. Dheweke duwe efek apik ing saluran pencernaan, lan uga mbantu penyakit ing tenggorokan.
Tanduran iki ora duwe kontes sing jelas, kajaba iki ora intoleransi individu.
Blackberry kue sing bentuke bunder
Wiwit blackberry duwe palatability sing dhuwur, bisa digunakake kanggo nyiyapake macem-macem sajian lan dijogo.
Kanggo nggawe pai ing blackberry, sampeyan kudu:
- Glepung 2 cangkir
- Gelas krim sing ora nguntungke
- 3 endhog (yen endhog gedhe, loro wis cukup)
- 150 gram butter
- Sudu bubuk
- 300 gram blackberry
- Setengah cangkir gula gula
- A sendok teh uyah
Kanggo miwiti, glepung, uyah lan bubuk baking dicampur dadi siji.
Sabanjure, ngalahake endhog lan gula roti, nambah butter lembut lan krim ora nguntungke, banjur ngalahake. Sawise iku, tuangake glepung ing produk sing dicampur lan tempur.
Tambahake woh wohan beri lan nyampur maneh kanthi ati-ati, supaya ora ngremehake.
Kue dibakar ing oven kanthi udakara 180 derajat 40 menit, siap kanggo mriksa kanthi pertandhingan.
Blackberry senggol
Kanggo nggawe senggol nalika musim dingin, lawuh blackberry 2 kilogram, gula 1,5 kilogram (yen sampeyan nyenengi kanthi apik sampeyan bisa) lan bungkus campuran gelling (sampeyan bisa tanpa, nanging sampeyan kudu masak luwih suwe).
Campur blackberry lan gula lan tinggalake jus. Sabanjure, lebokake panas medium lan tunggu nganti nganti bisul. Sawise iki, kita masak setengah jam sacara periodik aduk lan mbusak umpluk.
Sawise wektu iki, tambah campuran gelling lan masak kanggo 5 menit liyane. Sawise iku kita gulung menyang lodhong.
Yen campuran gelling ora ditambah, mula masak nganti lembut, sing bisa ditemtokake kanthi nyelehake jem ing kuku - bakal dadi kandel lan ora bakal nyebar kanthi becik.
Anggur Blackberry ing omah
Saka blackberry sampeyan bisa nggawe anggur sing gedhe. Kanggo nindakake iki, coba 1,5 kilogram woh wohan beri mateng, 1 kilogram gula lan banyu liter.
Woh wohan beri diumbah lan garing. Banjur, kudu direndhem, nanging ing wadhah sing ora metalik.
Sirup digawe saka banyu lan gula, sing diwutahake menyang woh wohan beri. Kabeh campuran lan diwutahake menyang botol kaca kanggo fermentasi. Aja isi wadhah ing ndhuwur, amarga cairan munggah nalika fermentasi.
Botol kasebut kudu ditutup kanthi apik, segel banyu kudu digawe, yen ora, wort bakal ora nguntungke. Luwih becik ninggalake wadhah kasebut kanthi ruangan kanthi suhu 20 ° C utawa sithik luwih sithik.
Guncang botol sekali-sekala kanggo nyegah cetakan. 7 dina sawise mburi fermentasi, anggur disaring kanggo njaluk cair mung. Iki diwutahake menyang botol anyar kanthi segel banyu. Dadi kabeh wong wis ditinggalake nganti suwene 2 wulan.
Sawise iku, meh rampung anggur diombe saka endhepan, dibungkus lan ditutup kanthi rapet. Ing posisi iki, kiwa nganti 50-60 dina, sawise anggur sing wis rampung bisa dikonsumsi.
