Kepiye cara nggawe senggol zucchini kanggo mangsa - sampeyan bakal nyentol driji kanthi resep

Ing artikel iki, kita wis nyusun pilihan resep-resep resep sing gampang banget lan enak babagan cara nggawe senggol zucchini sing enak: nganggo lemon, oranye, aprikot garing, apel, lingonberry.

Rasa asline yaiku senggol. Iki panganan cuci mulut asli, sanajan endah.

Sapa wae sing ngrasakake rasa legi manis iki mikir yen mangan senggol digawe saka nanas.

Delicacy iki mung rasa sing apik tenan, lan ing wektu sing padha, sederhana banget kanggo masak.

Zucchini senggol kanggo mangsa

Kanggo nyiapake senggol squash sing paling gampang, sampeyan mung butuh zucchini ing kuantitas sing dibutuhake, gula pasokan lan mangkuk kanggo proses masak.

Nanging, paling asring senggol disiapake kanthi tambahan macem-macem woh, iki menehi panganan pencuci mulut rasa asli.

Sawetara tembung babagan keuntungan saka zucchini

Spesialis kanggo nyiapake diet nganggep sayuran iki minangka panganan sing paling migunani lan cepet banget.

Komposisi kalebu:

• Vitamin B;
• Vitamin C lan PP;
• wesi
• kalsium
• tembaga
• Mangane
• kalium.

Kajaba iku, budaya sayur-sayuran ngrangsang fungsi saluran pencernaan, bisa nyerep kakehan kolesterol lan racun, mbusak banyu sing berlebihan saka awak, ngilangi edema, lan uga tumindak minangka pencegahan atherosclerosis lan anemia.

Amarga kandungan kalium lan magnesium sing dhuwur, sayur-sayuran entuk manfaat sistem kardiovaskular.

Amarga akeh komposisi wesi, kualitas getih nambah, lan jenuh oksigen, tanpa awak angel banget kanggo ngatasi kakehan.

Budaya Zucchini migunani kanggo stagnasi empuk, amarga sayur-sayuran ora kakehan ati. Nganggep zucchini migunani kanggo cholecystitis, diabetes, arthritis.

Produk kasebut mbantu ngilangi uyah sing berlebihan ing awak. Dipercaya yen sampeyan nggunakake zucchini 0,2 kg seminggu, sampeyan bisa ngresiki awak saka bahan sing mbebayani, saka slagging.

Jus diperah seger uga digunakake kanggo nambani kelainan CNS entheng lan kanggo ngobati insomnia.

Sayuran enom bisa dipangan mentahan, nanging sawise masak, kudu diproses, digoreng, digodhog, dikukus, dibakar lan digunakake minangka bahan ing sup lan piring utama.

Cocog zucchini lan kanggo konservasi ing mangsa.

Kepiye masak senggol?

Biasane, senggol squash, kaya liyane, disimpen ing lodhong kaca cilik kanthi kapasitas nganti 1 liter.

Sadurunge pouring kanggo nyimpen ing kontaner, kudu disterilisasi kanggo ngilangake mikrobakteri sing mbebayani.

Sawise ngrawat kontaner kanthi banyu lan soda lan nggawe manawa ora retak, lan bebas cacat, mula disterilisasi ing salah sawijining cara:

• uap;
• oven;
• gelombang mikro

Kanthi metode sterilisasi, kudu dirawat kanggo njaga kontaner, amarga bahan sing digawe saka komplong kasebut bisa nyusut kanthi suhu suhu.

Kajaba iku, sadurunge nyiyapake barang sing apik, sampeyan kudu mriksa rereget sing kudu dibersih, tanpa distorsi, tanpa karat, kanthi nggunakake gasket kualitas.

Sajrone masak, sampeyan uga mbutuhake wadhah gedhe, mesthi dilebokake (sampeyan bisa njupuk pot tembaga), skala pawon, spatula sing digawe saka kayu kanggo nyampur delicacy lan ladle supaya bisa nyiram jam.

Zucchini Amber Jam

Kanggo nyiapake gula-gula, sayuran mateng kanthi kulit sing angel.

Ora ana teknik khusus kanggo nyiyapake potong sayuran kanggo masak - kabeh wis dicuci, dibersih saka kulit lan wiji, dipotong menyang kubus cilik.

Yen prodhuk wis siyap, sampeyan bisa miwiti masak senggol sing enak kanggo mangsa.

Kanggo nyiyapake, sampeyan mbutuhake:

• Woh-wohan waluh -1 kg.
• Gula - 1 kg.
• Jingga - 2 PC.
• Lemon - 1 pc.

Masak kudu kaya mangkene:

1. Wisuh, pipis, copot wiji lan dipotong cilik.
2. Cuci jeruk lan dipotong dadi persagi. Sampeyan bisa ngirim menyang gilingan daging banjur gulung.
3. Gula diselehake ing mangkuk lan dilebokake 5 jam utawa luwih saengga persagi lan campuran jeruk diwenehi jus. Kita dilebokake telusur ing geni, nggawa godhok banjur godhok 5 menit.
4. Kelangan jisim manis lan godhok maneh.
5. Iki kudu ditindakake kaping 3.
6. Tuang wadhah sing wis disiapake menyang wadhah sing wis disiapake sing resik lan twist lids. Bank ora perlu dipateni.
7. Simpen ing papan sing adhem lan peteng.

Jam skuasy nganggo linglang

Yen sampeyan ora ngandhani kluwarga babagan jam apa sing digawe, mula dheweke ora bakal mikir manawa delicasi digawe saka woh pir, oranye, nanas, nanging dudu saka zucchini.

Kanggo nggawe senggol, sampeyan kudu nyiyapake:

• Zucchini - 1 kg.
• Gula - 1 kg.
• Banyu - 100 ml.
• Lemon - 1 pc.

Masak:

1. Tuang gula pasir dadi panci masak, tambahake banyu lan gawe sirup (udakara 5 menit).
2. Nalika sirup dimasak, perlu ngirim zucchini, dicelupake ing kana, diputus luwih dhisik liwat gilingan daging, sitrus, lan masak kabeh udakara udakara 45 menit.
3. Sabanjure, produk sing wis disiapake kudu diwutahake panas ing wadhah sing disterilisasi lan ditutup nganggo lids.

Jam Zucchini karo Jingga

Bakal dibutuhake kanggo masak:

• Zucchini - 1 kg.
• Gula - 0,8 kg.
• Jingga - 3 PC.

Masak:

1. Sayuran dibasuh, kulit lan wiji dicopot lan disigar karo zucchini. Bilas sitrus, copot wiji lan irisake karo kulit kasebut.
2. Panganan sing masak kudu dikirim menyang wajan, ditutupi gula lan disetel suwene 5 jam kanggo mbentuk jus.
3. Sawise wektu sing diwenehake, mangkuk kasebut kudu diobong, adus jisim nganti panas medium kanggo 20 menit, aduk terus-terusan.
4. Sawise ngilangi kompor, senggol kudu nganti 5 jam lan, sawise iki, kudu direbus maneh lan adhem maneh.
5. Ing kaping telune kita masak suwene 15 menit lan adusake panas menyang komplong sing resik lan enggalna enggal.

Zucchini lan apes jam garing

Jem Zucchini kanthi apricot garing minangka persiapan sing digawe saka omah kanthi ambune sing enak, sing meh padha karo panganan manis nanas.

Kanggo nyiyapake, sampeyan mbutuhake:

• Zucchini enom - 3 kg.
• Aprikot garing - 500 gr.
• Gula - 3 kg.
• Lemon - 1 potong.

Masakan ditindakake kaya ing ngisor iki:

1. Langkah pertama yaiku nyiyapake sayuran. Kaya kahanan nalika caviar squash wis disiapake, saben woh kudu dicuci kanthi tliti ing banyu lan garing. Banjur zucchini dibersihake ing kulit, lan yen ora enom, bagean tengah sayur kanthi wiji kudu dipotong, sawise bubur kudu dipotong dadi kiasan cilik kanthi ukuran sewenang-wenang.
2. Saiki kita kudu mudhun menyang aprikot garing. Kanggo nindakake iki, kirim apricot garing ing mangkuk kanggo 1-2 menit lan godhok woh-wohan garing nganggo banyu sing nggodhok. Sawise wektu sing diwenehake, sampeyan kudu njaluk garing lan garing apricot nganggo andhuk kertas.
3. Sabanjure, sampeyan kudu nggulung zucchini lan apricot garing nggunakake gilingan daging konvensional utawa blender menyang massa homogen. Kita ngirim massa sing disiapake menyang cekungan kanthi lapisan gedhe, lan ngirim gula ing kana.
4. Kita nyelehake mangkuk kasebut ing geni lan alon-alon, mesthi dilakoake ing spatula kayu supaya jem ora ngobong, ora kelangan rasa lan ambu bahan kerja ing mangsa ngarep, kabeh kudu didus. Yen bisul massa, kudu nyuda geni lan masak maneh sajrone 30 menit maneh.
5. Jeuk kudu dikumbah ing banyu sing digodhog lan digodhog nganggo banyu sing nggodhok. Digosok nganggo parut sing apik karo kulit lan copet jus lemon langsung menyang jisim manis.
6. Kabeh dicampur lan masak kanggo jam liyane nganti rampung masak. Senggol panas kudu diwutahake menyang lodhong lan ditutupi lids.
7. Ora perlu ngaktifake blangko lan lebokake ing kemul sing anget, sampeyan mung kudu ninggalake lodhong ing suhu kamar.
8. Delicasi zucchini sing adhem kanthi apricots lan linglang uga raspberry senggol kudu disimpen ing kulkas utawa ing papan sing garing lan adhem.

Jam saka apel lan zucchini

Cara masak senggol apel?

Bahan-bahan kasebut kudu dijupuk kaya ing ngisor iki:

• Setaun apel apel manis.
• Zucchini ukuran medium.
• Lemon - 1 pc.
• Madu 1/2 cangkir.

Masak:

1. Epal kudu dikupas saka kulit, wiji sing dicopot, woh-wohan disapu ing grater sing kasar.
2. Sitrus jeruk kudu dipotong ing gilingan daging lan dicampur karo madu.
3. Cuci sayur, pil, mbusak wiji lan engkol ing gilingan daging. Kirimake produk menyang wadhah, campuran kabeh, lan geni.
4. Godhok - masak ing ngisor panas nganti lancar.
5. Banjur sampeyan kudu adhem, lan nyelehake rampung ing kontaner sing disiapake, tutup bahan kerja nganggo rereged sing resik.

Zucchini lan Jam Lingonberry

Kanggo masak senggol sing enak saka cranberry, sampeyan kudu nyiyapake:

• Zucchini susu - 1 kg.
• Gula - 1 kg.
• Banyu - 250 ml.
• Lingonberry - 0,3 kg, sampeyan bisa njupuk woh wohan beri beku, nanging luwih becik seger.

Siapke senggol kaya ing ngisor iki:

1. Sayuran dikumbah, dikupas, dipotong setengah garing lan dibebasake saka pulp kanthi wiji saka inti.
2. Zucchini sing disiapake dipotong dadi persagi kira-kira 10x10 mm.
3. Lingonberry wis dikumbah, yen beku, diuncal kanthi alami.
4. Ing saucepan jero, gula pasir diwutahake banyu lan dikirim menyang geni sing alon.
5. Saiki sampeyan kudu nyawiji kabeh gula tebu, dadi sirup. Sing utama yaiku nyegah gula supaya ora bakar, saengga kita nyampur massa.
6. Ing sirup sing disiapake kita ngirim irisan squash. Sirup bakal mandek. Saiki sampeyan ora bisa nutul senggol nganti umpluk ing zucchini.
7. Sampeyan kudu diilangi kanthi ati lan mung bisa dicampur.
8. Trik cilik iki ndadekake kemungkinan sirup ing senggol rampung kanthi transparan maksimal. Sawise pisanan bisul, perlu mbuwang woh beri lingonberry menyang jisim kasebut.
9. Masak suwene 10 menit, nganti pinggir zucchini dadi tembus.
10. Sawise masak, perawatan panas kudu dilebokake ing lodhong lan bahan kerja wis siyap.

Zucchini senggol kanggo mangsa, digawe miturut resep-resep ing ndhuwur, enak.

Panganan kasebut ringkes lan para tamu bakal kaget kanthi nyenengake.

Bon napsu !!!

Kita uga menehi saran kanggo menehi perhatian marang potongan-potongan zucchini liyane.