Salad karo pitik lan jamur dadi sajian sing becik kanggo meja perayaan. Kauntungan utama yaiku kemampuan kanggo nggabungake bahan utama kanthi meh kabeh produk, kalebu pinas lan prun. Roti lapis disiapake kanthi cepet lan gampang. Lan rasa ora ninggalake wong sing ora peduli.
Jamur pedhes
We offer masak salad karo pitik garang lan jamur. Apik kanggo meja santai utawa perayaan. Kasedhiya kanthi cepet. Ayam ngrokok dadi apik karo jamur, lan thanks kanggo rasa piquant lada panas diwenehi.
Kanggo nyiapake sajian kasebut, 0,3-0,4 kg saka isi pitik sing ngrokok lan 0,2-0,25 kg jamur pickled dibutuhake. Kajaba iku, jagung kaleng (1 bisa), sayuran ijo lan sithik mrica sing ukurane 0.5-1. Paprika digunakake minangka rempah-rempah, lan mayonis kanggo klamben.
Kanthi lada panas sampeyan kudu ati-ati banget. Potong banget. Jumlah beda-beda miturut rasa, amarga mung dibutuhake kanggo menehi rempah-rempah.
Masak:
- Cuci mrico panas, dipotong setengah, mbusak wiji, dipotong kanthi apik banget lan pindhah menyang mangkuk salad. Yen ora duwe, sampeyan bisa ngganti karo lada lada.
- Bukak jagung, alur cair banjur isi isi jar menyang lada.
- Isi ayam sing diobong dadi persagi cilik lan pindhah menyang mangkuk.
- Sampeyan bisa nggunakake jamur ing salad kanthi payudara ayam (champignon luwih umum ing rak-rak toko). Dheweke bisa pickles utawa pickled kaya sing paling disenengi. Potong jamur dadi irisan lan ditambahake menyang massa total.
- Tuangake mayonis.
- Tambah rempah-rempah, uyah.
- Cuci sayuran ijo lan sacoro apik, banjur pindhah menyang mangkuk salad.
Nyampur kabeh bahan, dekorasi salad lan pasangi.
Prune lan Salad Ayam
Tambah asli ing meja liburan lan gawe salad kanthi prun lan jamur lan pitik. Bahan tambahan yaiku nanas, sing bakal menehi rasa khusus kanggo sajian.
Yen prune abot banget, sampeyan bisa direndhem ing banyu sing nggodhok. Iki bakal menehi lemes lan produk bakal dicampur kanthi luwih apik.
Kanggo nyiapake sajian kasebut, sampeyan kudu njupuk loro endhog pitik, endhog telung, proki 0.1 kg, 0,2 kg nanas kaleng. Sampeyan uga mbutuhake 0,1 kg keju keras lan mayon rasa.
Nerusake:
- Godhok isi fillet ing banyu asin nganti empuk, adhem banjur adhem. Transfer mung setengah massa menyang mangkuk salad.
- Bukak nanas, tuang jus menyang cangkir, lan potong woh cilik. Sijine setengah nanas ing pitik.
- Cut kabeh prun lan uga sijine mung setengah ing mangkuk salad. Lakune padha karo keju parut.
- Tuangake mayonnaise ing ndhuwur. Dadi akeh kanggo nutupi kabeh bahan.
- Endhog sing digodhog, kulit. Dhewe, parut protes lan nyebarake mayonis.
- Ing urutan sing padha, gawe "lantai" salad kaping pindho kanthi ayam lan nanas lan jamur.
Lapisan pungkasan yaiku yolks grated. Kabeh, salad wis siyap, sampeyan bisa miwiti dhahar.
Salad "Birch"
Lan ing kene ana salad liyane "Birch" karo ayam lan jamur kanggo meja liburan sampeyan. Enak banget lan marem. Sawise ngrasakake, sampeyan mesthi bakal masak.
Kanggo nggawe karya kuliner, sampeyan kudu 0,1 kg juara, 0,2 kg pitik rebus, endhog 3, siji bawang, 2 timun sing digoreng. Kajaba iku - sawetara potongan, woh-wohan, rempah-rempah. Mayonna digunakake minangka klambi.
Wanci masak daging babi:
- Pil the bawang lan dipotong dadi cilik.
- Goreng timun sing kari banget.
- Cuci jamur lan dipotong dadi irisan utawa piring.
- Panaskan panci, tambah minyak lan goreng bawang.
- Tambah jamur lan goreng nganti masak.
- Kumpulake salad karo pitik lan jamur ing lapisan. Pisanan disigar pitik. Lapisan paling ndhuwur karo mayonis.
- Iki diikuti karo timun parut, sing uga kudu greased karo mayonis.
- Ndhuwur karo jamur goreng lan bawang lan tuang mayonis.
- Copot protein saka endhog rebus lan parut, nyebarake ing permukaan salad lan pelumas karo mayonis.
- Lapisan pungkasan yaiku yolks grated.
- Saiki miwiti nggambar. Kanthi bantuan mayonis, sampeyan kudu nggawe batang birch lan ranting. Cuci sayuran ijo, layang suket, banjur dipotong lan gawe makutha.
Tetep mung kanggo motong potongan lan pasang ing mayonis, niru bunder birch.
Bunga kembang
Iki tenan karya. Loro lan tampilan salad kembang karo pitik lan jamur enak. Kuwatir malah nyoba. Salah sawijining bahan utama yaiku Kripik ing endi.
Nalika milih kripik, luwih disenengi karo rasa netral, ora ana aditif. Yen ora, sajian bisa uga rusak. Siji-sijine sing diidini yaiku Kripik nganggo paprika utawa lada panas.
Kanggo nyiapake kaendahan kasebut, sampeyan butuh susu dada, 0,2 kg, kuning telur (direbus) lan telung endhog, 0,1 kg saka mayonnaise, kripik lan keju keras, 0,3 kg juara. Kanggo hiasan, sampeyan butuh zaitun (80 g).
Gawe kembang sing cerah:
- Salad disiapake ing lapisan. Grease wadhah kasebut kanthi mayonis. Godhok pitik, adhem, dipotong menyang persagi cilik lan sijine lapisan pertama ing mangkuk salad.
- Lubricate lapisan karo mayonis.
- Potong champignon lan goreng ing lenga sayur-sayuran lan tempelake pitik.
- Grate endhog rebus ing parut diameter cilik lan nyebarke jamur, tindakake keju. Ndhuwur kabeh kanthi mayonis.
- Lapisan pungkasan - yolks grated utawa garpu nyebar ing kabeh permukaan.
- Potong zaitun menyang kwartal lan aturake ing yolks lan ngirim salad karo pitik lan jamur lan keju menyang kulkas paling ora 12 jam, supaya wis direndhem.
Sadurunge ngladeni, nyelehake Kripik ing pinggir salad.
Salad salad karo kacang lan pitik
Salad karo jamur ayam lan walnut katon apik banget, saengga bisa dilindhungi kanthi aman marang para tamu ing meja perayaan. Dheweke nyiapake lapisan. Rempah-rempah menehi elegan khusus.
Kanggo nggawe salad, loro fillet pitik, siji turnip bawang, endhog loro, jamur 0,1 kg, 0,1 kg keju, 50 g walnut, 2 irisan bawang putih lan mayonnaise dibutuhake.
Ngumpulake bahan ing salad:
- Pil the trikatuka, mbilas ing banyu lan potong persagi cilik. Panaskan wajan, adus lenga ana lan goreng bawang ing kana. Cuci jamur kanthi tliti lan godhok nganti pirang-pirang menit ing banyu asin. Sawise tumis kanthi acak lan kirim menyang telusur ing bawang. Goreng nganti empuk.
- Godhok pitik kanthi sakabeheng ing banyu asin nganti masak, adhem banjur dikethok.
- Cuci endhog, godhok alus, adhem, pil, banjur parut ing grater diameter gedhe.
- Grate keju, tambahake papak sing diluncurake ing pers kasebut, tambahake mayonis lan nyampur sak tenane.
- Tanduran walnut waluh dadi cilik cilik cilik.
- Saiki ngumpulake salad puff karo pitik lan jamur kanthi acak. Kondhisi mung lapisan nut pungkasan. Lettuce ngirim ing kulkas kanggo impregnation.
Kanggo nggawe rasa kacang mbukak sing luwih cerah, luwih becik disepakke kanthi sari. Lan supaya salad kasebut lancar, sampeyan bisa lay ing lapisan nggunakake cincin bunder.
Ayam, jamur, lan wortel wortel
Lobak Korea bisa uga ditrapake ora mung sajian mandiri, nanging uga digunakake minangka salah sawijining bahan utama salad kasebut. Miturut cara, mlaku kanthi apik karo pitik lan jamur. Sing terakhir bisa pickled utawa seger. Ing kasus kaping pindho, dheweke kudu digoreng karo bawang.
Kanggo nyiyapake salad, sampeyan kudu 0.3 kg ayam sing digodhog, 0,35 kg jamur pickled, 3 timun, 0,2 kg wortel Korea lan mayon.
Resep kasebut dituduhake ing rong porsi. Nanging sampeyan bisa nggawe siji salad kanthi mung ora setengah jumlah, nanging kabeh produk sekaligus.
Ngumpulake bahan:
- Potong daging sing digodhog dadi irisan (sampeyan bisa nyuwek dadi serat tipis). Cuci timun kanthi tliti lan tawa.
- Setel bentuk bunder ing piring sing rata. Pelumas ing ngisor piring lan sisih jamur kanthi mayonis. Dadi bakal gampang dicopot.
- Sijine lapisan pertama - setengah kabeh pitik. Nyebar mayonnaise ing ndhuwur.
- Sabanjure yaiku ganti setengah jamur lan maneh grease kabeh karo mayonis.
- Sijine setengah timun lan mayonis.
- Saiki ngilangi cincin kasebut kanthi ati-ati.
- Ndhuwur setengah wortel Korea
Sijine keju parut ing pinggir lan kirim menyang kulkas kanggo impregnation.
Ayam lan Salad Jagung
Apa sampeyan duwe payudara ayam gratis? Lan mangan jamur? Napa ora nggawe salad nganggo jamur goreng lan pitik? Miturut cara, dheweke wis apik kanggo cemilan. Yen sampeyan penggemar panganan sing sehat, mayonis bisa diganti karo krim ora nguntungke utawa yogurt tanpa aditif. Sawetara saus putih uga cocog. Supaya salad direndhem kanthi apik, sampeyan kudu melumasi kabeh lapisan.
Dadi, sampeyan butuh 1-2 isi susu utawa dodo, jamur seger (luwih becik champignon) 6-10 pcs., Sampeyan bisa luwih, telung endhog lan 0,15 kg keju lan jagung kaleng. Uyah, rempah-rempah lan mayonis kanggo dirasakake.
Wanci masak salad:
- Wangsulan: Babagan pisanan yaiku godhok daging ing banyu asin, adhem banjur dipotong.
- Cuci endhog, godhok alus, pil, lan nyampur.
- Cuci jamur kanthi tliti, garing ing andhuk kertas, dipotong kanthi sawenang-wenang. Panaskan telusur banjur goreng jamur ing lenga sayur.
- Saiki terus nggawe salad nganggo pitik lan jamur. Lapisan kapisan yaiku endhog. Saka ndhuwur, lebokake bolong mayon cilik utawa mung apik kanggo mbungkus permukaan kabeh.
- Sabanjure, isi fillet pitik lan pelumas maneh karo mayonis.
- Lapisan sabanjure yaiku jamur. Lan mayonnaise ing ndhuwur.
- Grate keju lan nyebar ing permukaan salad lan gajih karo mayonnaise.
- Lapisan pungkasan yaiku jagung. Mung luwih dhisik, sampeyan kudu saluran Cairan. Malah luwih apik - banjur garing pari-parian ing andhuk.
Jamur kasebut sithik gajih sawise digoreng, bisa dilebokake ing andhuk kertas kanggo nyerep lemak sing berlebihan.
Salad kasebut dikirimake rong jam ing kulkas kanggo impregnasi.
Salad prasaja kanthi jamur lan Resep Ayam
Pilihan salad iki warni, prasaja lan enak banget. Kombinasi produk nekanake kecap lan jus lemon. Piring kasebut megah banget yen bakal dadi ratu ing meja perayaan.
Sawetara produk ing salad bisa diganti. Contone, yen sampeyan ora duwe pitik ngrokok, sampeyan bisa nggunakake godhok. Jamur dietik miturut resep kasebut. Nanging yen sampeyan ora duwe wektu, sampeyan bisa njupuk sing siap. Cukup nambah jus lemon cilik kanthi kecap kedele.
Kanggo nyiapake karya iki, sampeyan kudu njupuk susu siji, loro endhog, jamur 7-8, loro timun (seger) saka salad apa wae (0.1-0.15 kg). Kajaba iku, lenga zaitun, jus lemon lan kecap kedelok kanggo 1-2 santen. l:
- Kaping pisanan, godhok endhog, adhem ing banyu adhem lan pil.
- Sabanjure, pil jamur, adus ing banyu sing mlaku lan iris tipis.
- Ing wadhah cilik, nyampur minyak zaitun utawa minyak sayur liyane, kecap, lan jus lemon. Pisanan, tambahake 1 sudu besar. l., lan banjur golek rasa sampeyan.
- Lebokake jamur ing marinade. Priksa manawa kabeh wis dijamin. Jamur ninggalake kanggo marinate setengah jam. Ing wektu sing padha, dheweke kudu dicampur kanthi périodhe supaya diseragam kanthi seragam.
- Bilas salad godhong ing banyu lan garing ing andhuk. Lakune kanthi timun.
- Letok salad nganggo tangan sampeyan menyang potongan gedhe lan aturake ing piring sing rata.
- Saiki kerja sama karo pitik sing ngrokok. Potong dadi potongan cilik lan lebokake godhong salad.
- Potong timun dadi dering ora luwih saka 0,5 mm lan nyebarake pitik kasebut.
- Ndhuwur karo jamur pickling. Kesimpulane, nyebar endhog, dipotong menyang kwartal.
Marinade kiwa sawise jamur, tuang salad rampung lan adhi.
Apa kita kesengsem sampeyan? Bebas wae kanggo mudhun menyang bisnis. Salad karo pitik lan jamur bakal nyenengake ora mung sampeyan lan kulawarga, nanging uga tamu. Kajaba iku, adhedhasar resep-resep ing ndhuwur, sampeyan bisa nggawe karya kuliner sampeyan.
