Kanggo nggawe senggol saka kulit semangka, semangka kanthi kulit tebal biasane diangkat. Rasa manis sing wis rampung ora meh padha karo semangka. Bakal irisan renyah manis direndhem ing rempah-rempah lan rasa buah jeruk.
Nihan semangka putih cukup migunani. Unsur nglacak ing komposisi kasebut nglawan obesitas lan edema. Kajaba iku, kanthi dysbiosis, kolitis, penyakit gallstone, disaranake ngenalke semangka tembikai menyang diet. Panganggone produk kaya ngono bakal mbantu mulihake metabolisme cairan ing awak lan ngresiki.
Waca uga babagan senggol sing enak saka kon cemara!
Tips kanggo nggawe senggol
Mangan semangka, aja kesusu kanggo mbuwang kerak. Dheweke bisa dilestarekake ing mangsa kabeh lan masak potongan senggol. Sing kasengsem cara masak senggol saka kulit semangka diwenehi sawetara tips nggawe nggawe piring sing ora biasa iki. Kulit putih dhewe ora duwe rasa sing luar biasa. Pancen luwih netral utawa ora ana cathetan kanggo janin sing ora ditandur. Nanging nalika masak ing sirup gula, entuk rasa manis sing enak. Kanggo sing pengin ngisi senggol karo roso liyane, ditambah karo buah jeruk lan rempah-rempah. Saka rempah-rempah biasane njupuk kayu legi, kapulaga, vanillin. Kanggo rasa, sampeyan bisa njupuk rempah-rempah sing kaya sing dikarepake, dheweke ora bakal ngrusak kepenak kasebut.
Jam saka kulit semangka bisa dimasak ing wajan kanthi wajan. Ora bakal angel kanggo para pemilik unit multicooking kanggo nyiyapake rasa istimewa eksklusif. Jam ing sembarang pilihan metu sing enak. Sampeyan kudu nyimpen panganan cuci mulut ing kulkas ing jar ditutup karo tutup nilon. Jem iki kanthi tenang bisa ngrampungake panyimpenan jangka panjang ing tutup. Mung tuang menyang komplong, tanpa ngenteni adhem.
Kanggo entuk keruwetan kerak sing wis rampung, kudu dienggo sajrone jumlah soda ing wektu tartamtu. Mangkono, dheweke njaga bentuk sajrone panyimpenan lan kepenak dienggo sajrone mangan.
Kanggo reaksi alergi individu kanggo semangka, luwih becik ora nggawe piring saka kulit.
Jam Kukel Jam Ora Ana Aditif
Yen sampeyan lagi puguh suwe banget disiksa kanthi persiapan permen, mula resep sing paling gampang kanggo senggol saka kulit semangka siap kanggo perhatian sampeyan. Rong bahan utama dijupuk - kulit lan gula (1: 1). Kanggo njaga bentuk partikel sing disigar, perlu soda - 1 sendok teh diencerke nganggo banyu 1 liter.
Masak:
- Potong bagian ijo saka kerak. Tanduran kanthi becik.
- Rendhem ing larutan soda sajrone 10 menit. Bilas kaping pindho.
- Godhok sirup gula ing 3 set suwene 7 menit.
- Jam wis rampung!
Kulit semangka kulit ing periuk alon
Sing pengin nggawe senggol saka kulit semangka ing tukang masak sing alon kudu nyiapake sebungkus kulit semangka lan gula sing padha. Kanggo njaga bentuk potongan, tuang soda 7 gram.
Masak:
- Pil kulit tipis ijo karo kulit semangka. Sachot apik daging putih sing diasilake.
- Lebokake irisan-irisan ing larutan soda sajrone 30 menit. Mbusak lan mbilas.
- Tuangake kerak ing mangkuk multi-masak, tambahake gula ing kana.
- Setel mode "Extinguishing" lan masak sajrone jam, nalika adus kaping pindho kanthi manual. Rasa bebas mbukak tutup lan ngganggu.
- Tuangake senggol rampung menyang lodhong lan corak. Simpen ing kulkas.
Kanggo entuk rasa sitrus, sampeyan bisa nambah jus jeruk utawa jeruk.
Watermelon Peel Jam karo Jingga
Jam semangka jeruk karo oranye nduweni rasa madu lan ambune jeruk. Resep iki ora kasedhiya kanggo tahap jenuh kerak kanthi larutan soda, mula wis entuk crispy kanthi bentuk kubus sing wiwitan. Kanggo sajian kasebut, sampeyan butuh 1.2 kerak lan jumlah gula sing padha. Bahan tambahan yaiku siji oranye. Sing pengin bisa nggawe siji linglang ing komposisi kasebut. Kanggo nggawe senggol saka kulit semangka ing omah, sampeyan butuh panci biasa, grater kanggo sayuran lan wadhah sing disterilisasi.
Masak:
- Potong kulit belang ijo saka kulit semangka. Potong bahan mentah sing diasilake dadi potongan.
- Tuangake potongan menyang banyu lan godhok nganti 10 menit.
- Copot pil oranye kanthi grater.
- Pirang jus jeruk.
- Siapke sirup: godhok gula ing banyu (3 cangkir) bebarengan karo zest lan jus.
- Selehake crust ing sirup lan masak suwene 7 menit. Ngidini supaya kelangan. Baleni prosedur iki kaping telu.
- Kanggo clog senggol saka kulit semangka kanggo mangsa, kudu diwutahake panas sawise masak. Kanggo nindakake iki, pasterisasi lodhong supaya bisa nyelehake senggang. Meneng tutup tutup. Bungkus nganti adhem. Ora prelu mili.
Sadurunge diproses, saben bagean saka kulit kasebut kudu dicet karo garpu.
Jam Kupas karo Lemon
Nalika nggawe senggol saka kulit semangka karo lemon bakal rong dina. Siapake 2 kaleng saka 0,5 liter, sing bakal kalebu 1 kg saka kulit semangka. Asam sing nyenengake bakal nggawe 1 linglang, lan gourmet rempah-rempah - 1 sendok teh kapulaga lan 5 gram vanillin.
Masak:
- Nihan kulit ijo sing angel dibuwang, lan putih dipotong dadi persagi. Ngimpi khusus bisa nggunakake piso kanggo potongan keriting.
- Tuang 6 gelas banyu kadhemen lan 2 sendok teh kanggo manggang soda menyang cekungan utawa wajan gedhe. Sijine irisan ing campuran iki sajrone 6 jam. Kanthi bantuan saka soda, kerak entuk kemampuan sing garing. Yen sampeyan ora kasengsem ing properti iki, mula prosedur iki ora kudu ditindakake.
- Solusi soda, cucukake lemah ndhuwur maneh lan isi banyu resik biasa. Ninggalake setengah jam. Baleni maneh prosedur kasebut.
- Godhok sirup sing ngemot 600 gram gula lan banyu 500 gram. Tahan crust lan godhok nganti 20 menit. Pateni geni lan suwene disiram nganti 10 jam.
- Sawise wektu wis entek, tambahake gula maneh gula 600 lan godhok maneh maneh suwene 20 menit. Ayo maneh nggawe masakan nganti 10 jam.
- Siapake linglang: potong pil dadi potongan cilik, entuk jus saka pulp.
- Ing senggol, nyampur kulit lemon, kapulaga, jus lemon lan vanila. Masak suwene 25 menit. Jisim kasebut ora pati cethek. Sawise adhem, lay ing bank. Enak!
Nalika mbusak kulit semangka saka woh wohan beri, luwih becik nempelake pulp abang sing tipis. Dheweke bakal nggawa aroma tembikai lan rasa menyang senggol.
Jam muter kanggo mangsa
Kanggo panyimpenan jangka panjang, luwih becik milih kaleng ukuran cilik karo tutup ngawut-awut. Dheweke kudu disterilisasi udakara udakara 7-10 menit, padha karo tutup. Sawise nggodhok, kanthi bantuan sekedhik, dheweke nglumpukake senggol panas lan disebar ing lodhong. Isi nganti ndhuwur. Gesake gulali sing isih ana gulu supaya tutup kasebut cocog karo snugly. Tarik tutup tutup. Sampeyan ora mung bisa nutupi sekrup, tutup timah biasa uga pas, mula dipasang ing gulu, thanks kanggo mesin gulung. Penyediaan sing wis rampung diuripake lan dibungkus nganggo kain sing anget. Dina esuk, kudu adhem banjur mung bisa pindhah menyang pantry.
Jam saka kulit semangka bisa diwenehi aman kanggo sajian kuliner sing luar biasa. Kanggo nggawe kepenak sing nyenengake saka produk sing katon ora perlu yaiku prestasi. Senggol lan napsu boneka!
