Quince (utawa Cydonia) minangka wit saka spesies deciduous utawa artisanal saka kulawarga Pink, ngasilake woh, lan uga dianggep minangka budaya hiasan. Ana sing ngarani wit iki asale saka Kaukasus. Nanging ana panemu manawa kelairan kelairan yaiku Iran Lor utawa Asia Minor.
Wit iki tresna marang cahya. Mula, luwih akeh tanduran iki dibuwang sinar srengenge, luwih akeh bakal ngasilake. Kondhisi tahan garing, lan tahan kelembapan sing abot. Dheweke tuwuh ing lemah lan lempung. Sing paling dhuwur kanggo quince dianggep 7 meter. Wit kaya ngono urip wiwit 30 nganti 50 taun. Ana sawetara pilihan kanggo nandur wit kaya ngono: potongan, wiji, grafting, uga pucuk akar.
Katrangan umum wit quince
Quince minangka wit sing kurang, utawa sampeyan bisa ngucapake semak. Biasane, dhuwur saka 1,5 nganti 4 meter. Quince arang nganti dhuwur 7 meter. Diameteripun batang kira-kira 50 cm.Ing cabang semak ditutupi kulit, sing terus diilangi. Cabang sing luwih enom, coklat-abu-abu.
Amarga batang biasane thukul ing sudut, mula sampeyan kudu ngikat grumbulan supaya ora tiba ing lemah. Bentenane antara quince lan wit liyane ing pinggir abu-abu sing rada tebal lan gedhe saka batang lan tunas.
Quince nduweni bentuk godhong sing apik banget - oval utawa ovoid, pucuk godhong bisa dituding utawa kethul, biasane nganti 12 cm, jembar nganti 7,5 cm.
Kepiye quince mekar lan mambu
Quince mekar wiwit Mei nganti Juni. Kembang biasane biasane udakara telung minggu. Kembang kasebut cukup gedhe, diameteripun rada kurang saka 6 cm. Kembang kasebut putih, utawa jambon sing padhang, ing tengah-tengah ana stanens kuning, becaknya mudhun. Kembang mekar sawise godhong katon. Thanks kanggo pungkasan ngembang, quince ora wedi karo Frost, lan saben taun nggawa woh. Ing taman apa wae, kuil bakal dadi hiasan sing apik, amarga kembang kasebut nutupi wit, meh kelet. Amarga iki, wit kasebut bisa diarani hiasan.
Quince ngetokake woh wiwit September nganti Oktober. Woh dibunderaké, padha karo woh pir, utawa apel. Wiwitane, nalika woh durung masak, wis rada pubescent, lan woh sing wis mateng pancen lancar.
Werna woh kuning, nyedhaki lemon, ing sawetara jinis ana blush sing sithik. Ing pulp quince cukup angel, ora jus banget, tart kanthi tliti manis. Bobot saka siji woh bisa saka 100 nganti 400 g, saka siji hektar varieti sing diolah bisa dikumpulake nganti 50 ton. Yen kuldi iku liar, mula woh-wohanane isih cilik, nganti 100 gram. Saka siji wit maksimal 10 woh.
Quince nduwe aroma asli - kalebu fitur ester enanthic lan pelargonium-etil. Gondho ganggang masak sing padha karo apel sing ora enak, bau kembang lan rempah-rempah uga sumunar.
Babagan wiji quince
Ing satengahe jabang bayi kasebut diarani "kanthong", ana mung limang wong. Lapisan parchment, balung coklat ing njero. Ing ndhuwur wiji quince ana kulit karo film matte putih, sing ana 20% lendir sing gedhe. Ing ngarep, lendir iki bisa digunakake ing tekstil lan obat. Thanks kanggo glikosida, balung amygdalin ing kisaran almonds pait.
Quince duwe sistem akar sing cukup nyebar. Akar vertikal mundhak jero ing lemah ora luwih saka 1 m .. Ana uga oyod sing tuwuh kanthi horisontal. Umume oyod ing papan sing cedhak karo lemah, saengga wit bisa ditandur tanpa wedi ngrusak. Nanging ing wektu sing padha, perlu kanggo nindakake tillage kanthi ati-ati.
Quince wiwit ngasilake umur kira-kira 3-5 taun, lan ing 20 taun sabanjure, uga ngasilake woh kanthi aktif. Umumé, wit urip nganti 50 taun.
Crita Woh
Quince minangka wit sing kuno kuno; manungsa wis ngerti babagan iki udakara 4000 taun. Asli wit saka Caucasus. Banjur quince dikenal ing Asia Minor, ing Roma lan Yunani Kuno. Quince sedhela banjur muncul ing pulo Kreta, ing endi, miturut para sejarawan, wit kasebut jenenge. Miturut legenda wong Yunani kuno, quince salah ditrapake apel emas, sing dituduhake Paris menyang dewi Aphrodite. Woh-wohan kanthi rasa tart lan manis dianggep simbol katresnan, palakrama lan omah-omah.
Melon Kudaion - mulane wong Yunani kuna diarani quince. Sawise Yunani, quince sinau ing Italia. Penulis Pliny sing misuwur nerangake 6 jinis wit iki. Saka katrangane, mula bisa dingerteni yen janin digunakake ora mung panganan kanggo masarakat, nanging uga duwe obat-obatan penyembuhan. Apicius sing misuwur ing buku masakané nggambaraké resep panganan cuci mulut sing ana quince.
Ing Timur, quince dianggep minangka simbol kesehatan, kesucian. Lan Avicenna ing karyane nulis manawa tanduran kasebut mengaruhi jantung, uga pencernaan. Wis ing abad XIV, quince wiwit katon ing Eropa, sawise iku woh iki dikenal ing negara liya. Pokok liar sing asring bisa ditemokake ing Kaukasus, uga ing Asia Minor lan Iran. Tanduran iki tuwuh cedhak blumbang, utawa ing sikile gunung. Kuil sing paling apik ing Rusia yaiku Kaukasus, uga Krasnodar Wilayah. Ing Eropa, quince dianggep minangka tanduran hias.
Kepiye quince tuwuh lan lara?
Ing quince apik kanggo nandur woh pir. Ing mangsa ngarep, tunas semono uga cukup tahan nganti garing. Quince cukup ora dipercaya. Bisa tanpa mbanyoni suwe, lan uga tahan kelembapan. Ing mangsa ngarep wis direncanakake nggawe Sato apel lan quince, amarga budaya anyar bakal luwih tahan fros lan penyakit.
Penyakit quince sing paling mbebayani yaiku rot. Kanggo ngindhari penyakit kaya ngono, mula biasane nggunakake cabang lan motong. Kanggo ngalangi budaya, dheweke asring nggunakake cara nyemprotake batang lan godhong godhong kanthi dana fundosol, lan uga nggunakake dipterex. Cara liya kanggo nyegah penyakit wit yaiku disinfeksi luka, sing digunakake kanggo solusi merkuri klorida. Hama mbebayani dianggep dadi kumbang kulit lan moth codling, pertambangan rwaning.
