Gobis gulung apik karo hodgepodge jamur - resep cepet kanggo wong-wong sing ora kesed banget ing musim gugur lan nyedhiyakake macem-macem picket krasan. Sampeyan bakal butuh hodgepodge jamur kanthi kubis lan saos sayur utawa tomat sing kenthel ing gulung kubis bakal disigar. Yen ora ana keperluan kluwarga ing kluwarga, mula persiapan saka toko grosir sing paling cedhak cocog, amarga ing jaman saiki, akeh apike iki ing rak-rak. Piring kasebut dadi rasane ati, amarga siji kanggo wong diwasa loro dumplings cukup, lan yen sampeyan pour akeh krim ora nguntungke lan tambahake roti roti rai seger, mula sampeyan ora bakal mangan sadurunge mangan!
Gobis gulungan empuk nganggo hodgepodge jamurCara masak hodgepodge jamur, waca resep: hodgepodge jamur kanggo mangsa
Aku ora ngerti sapa lan kenapa nyebut dheweke kesed, mratelakake panemume, kubis sing diiseni iki ora cocog karo tembung sifat hina saka tembung "kesed". Piring kasebut dadi prasaja lan enak, lan kulawargane ora krasa mangan saben dina, amarga ana macem-macem pilihan masak - kanthi daging, jamur, tanpa lemak!
- Wektu masak: 40 menit
- Servings Per Container: 4
Bahan kanggo nggawe gulung kubis sing puguh kanthi hodgepodge jamur:
- 500 g jamur gadhing jamur;
- 500 g daging utawa daging cincang;
- 350 g saka nggodhok;
- 250 g tempel sayur utawa tomat;
- 100 ml banyu;
- 50 ml minyak zaitun;
- gula, uyah, lada, sayuran ijo.
Cara nyiyapake gulungan kubis sing puguh nganggo hodgepodge jamur.
Dadi, lebokake ing mangkuk jar setengah jam setengah liter jamur ing kubis. Sampeyan kudu eling yen biasane akeh uyah ing panganan kaleng, saéngga sisa bahan kudu ditambahake kanthi ati-ati!
Sijine hodgepodge jamur ing mangkukPass fillet pitik liwat gilingan daging, ditambahake ing mangkuk. Sajian iki bisa disiapake karo daging cincang, miturut pendapatku, karo pitik, resep sing luwih gampang dipikolehi.
Tambah pitik utawa daging cincang liyaneBanjur tambahake nasi sing adhem adhem ing mangkuk. Supaya bebek kelet lan ora mumet, luwih becik nggunakake varieti ketan.
Tambah nasi sing adhemNgrampungake daging sing dicampur, dirampungake uyah kanggo rasa, lan lada ireng ireng sing seger. Kita ngilangi mangkuk 10 menit ing kulkas.
Aduk daging cincang kanggo kubis, uyah lan ladaKita nggawe saos sing sajian bakal diuseni. Campur tempel sayur sing tebal nganggo banyu, lenga zaitun. Tambah gula lan uyah secukupnya.
Siapke saos kang sajian bakal diuseniTupuk sajian manggang sing refractory, tuang saus kasebut. Kanthi tangan teles kita nggawe kubis diiseni gedhe saka daging cincang, dilebokake kanthi cetakan kanthi jarak cilik ing antarane dheweke. Saka jumlah sing dituduhake, potongan 9-12 dipikolehi, gumantung saka ukuran cutlet sing dianggep gedhe.
Ing sajian manggang, tuang sos lan nyebarake gulung kubis sing dibentukPanas oven nganti suhu 185 derajat Celsius. Kita nyelehake formulir ing tengah oven, masak suwene 30 menit. Yen saos nguap banget sajrone masak, mung tambahake banyu sing nggodhok.
Masak kubis sing diiseni nganggo hodgepodge jamur ing oven ing udhara ing 185 derajat 30 menitMenyang meja gulungan kubis sing puguh nganggo hodgepodge jamur, panasake, disiram karo sayur-sayuran seger, tuang krim utawa ketchup. Enak!
Gobis gulungan empuk nganggo hodgepodge jamurKanthi cara, tempel sayuran kanggo saos bisa disiapake kanthi cepet saka sayuran mentah, sing mesthi dicekel. Giling ing blender sirah bawang, cengkeh bawang putih, sawetara tomat, wortel, zucchini cilik utawa endhog lan sayuran. Tambah uyah meja, minyak sayur lan gula, godhok nganti entek panas kanggo 10-15 menit, simpen ing kulkas, digunakake kanggo nggawe saos.
