Panganan

Masak marshmallow strawberry sing enak ing pawon omah

Rawatan manis asli - strawberry marshmallow disenengi ora mung dening bocah-bocah, nanging uga saka wong tuwa. Isine gelatin, mula dianggep produk sing migunani banget. Akeh wong sing nyiapake marshmallow kanggo ngrawat acara kanggo ngrampungake acara kasebut kanthi cathetan sing seneng. Tukang chef sing wis suwe sinau babagan cara masak marshmallow kanthi tangane dhewe lan menehi bungah kanggo kanca sing cedhak. Kanthi resep karo resep populer kanggo nggawe panganan cuci mulut, sampeyan bisa kanthi aman ing pawon sampeyan kanthi aman. Akibaté, sajian sing enak, gondho lan enak iki bakal dadi perawatan kulawarga kanthi asring.

Ana akeh pilihan kanggo nggawe marshmallow saka woh-wohan liyane (apel, raspberry, plum), nanging kabeh padha nuduhake proses sing padha kanggo nggawe panganan cuci mulut.

Nambani Semono uga Sindhunata klasik

Sawetara ibu rumah tangga mikir manawa nggawe marshmallow strawberry krasan kanthi tangan dhewe dadi tugas sing angel banget. Mula saka iku, dheweke nolak ide kasebut. Nyatane, nderek pandhuan sing wicaksana, akeh sing sinau nggawe marshmallow dhewe. Kanggo nindakake iki, ngumpulake bahan sing dibutuhake lan mudhun menyang bisnis. Komposisi produk kalebu:

  • woh wohan beri Stroberi;
  • tiyang kuilt pethak;
  • gula
  • vanillin;
  • agar agar;
  • gula es;
  • banyu.

Cara persiapan Dessert:

  1. Stroberi dilebokake ing mangkuk blender lan mashed nganti licin dibentuk. Sabanjure, gula roti ditambahake, dicampur lan digodhog nganti panas sing kurang luwih saka 7 menit. Yen campuran wis adhem, kirimake menyang kulkas.
  2. Sawise 45 menit, njupuk bagian saka sirup sing digawe panas, tambahake wong putih endhog. Sawise iki, cairan disebat nganti massa pink sing dibentuk. Iki biasane udakara seprapat jam.
  3. Sisih isih saka kentang mashed digawe panas, lan banjur dadi pekat agar-agar pekat, gula pasam (1 cawan) lan banyu ditambah. Ngudani spatula utawa sendhang kayu, cair diombe sithik. Nalika bal bisa digawe saka droplet dheweke, dheweke siyap.
  4. Sabanjure, aliran sirup tipis diwutahake menyang massa protein sing disebat. Sawise iki, ngalahake karo mixer nganti Cairan dadi konsistensi tebal.
  5. Massa berry dilebokake ing kantong jajanan lan diperes menyang loyang, sing sadurunge ditutupi kertas putih kanggo mbakar. 
  6. Pinggang Stroberi garing ing suhu ruangan udakara 12 jam. Produk rampung wis disiram karo gula bubuk ing kabeh sisih.

Dessert bisa digawe kanthi bentuk persagi, bunderan, ati utawa mawar. Ing babagan iki, ahli kuliner duwe kabebasan tumindak lengkap.

Buah gourmet lan panganan cuci mulut - strawberry marshmallows

Nalika woh wohan beri ripen ing Taman, aku pengin nggawe macem-macem panganan cuci mulut. Bisa uga:

  • compote manis;
  • senggol;
  • es krim;
  • jeli;
  • jeli.

Koki sing duwe pengalaman duwe resep marshmallow strawberry sing sederhana, sing gampang disiapake ing pawon omah. Kanggo ngrawat, dheweke njupuk komponen sing gampang:

  • Stroberi puri utawa woh wohan beri cilik
  • agar agar;
  • gula
  • banyu
  • putih endhog;
  • gula es;
  • apel.

Proses nggawe marshmallow strawberry karo apel kasusun saka operasi ing ngisor iki:

  1. Kaping pisanan, agar-agar diwutahake menyang banyu sing resik. Nandheske paling ora 10 menit.
  2. Agar agar sing diinfus diwutahake menyang wadhah cilik. Gula ditambah lan digodhog. Sanalika umpluk katon, copot saka panas.
  3. Kentang masker seragam digawe saka apel lan stroberi, banjur diwutahake ing mangkuk adus. Banjur, kanthi kacepetan dhuwur, jisim dikocok, jenuh oksigen.
  4. Tanpa mandheg kanggo mecut woh lan Semono uga Sindhunata puree, protein diwenehake ing bagean cilik. Lan sawise tatanan busa sing kandel, sirup diwutahake menyang aliran lancip.
  5. Sabanjure, jisim kasebut ditransfer menyang tas confectionery kanthi muncung sing cocog. Ing seprote parchment remet marshmallow kanthi bentuk apa wae. Celengan karo gula bubuk.

Nalika ngalahake marshmallow, kudu dielingake meh meh tikel. Mulane, luwih dhisik sampeyan kudu nyiyapake piring massal kanggo proses iki.

Woh wohan beri ora dadi alangan

Ora ana rahasia manawa woh wohan beri lan woh-wohan bisa sukses kanthi cepet sajrone mangsa panas. Sadurunge duwe wektu kanggo nyenengake siji, wektu kasebut bakal ana liyane. Ibu rumah tangga sing wicaksana beku kanggo ngetrapake rasa seneng sajrone setahun.

Coba kepiye tukang masak sing duwe masak marshmallow strawberry ing omah. Resep kasebut ngemot bahan-bahan prasaja:

  • woh wohan beri beku;
  • gula es;
  • baking soda;
  • gelatin;
  • butter kanggo parchment pelumas.

Urutan eksekusi kerja:

  1. Produk beku dipasang ing panci lan diselehake ing geni sing paling cilik supaya lebur.
  2. Sabanjure, ing Semono uga Sindhunata ngresiki jus saka setengah linglang.
  3. Bawa campuran ing godhok lan copot panas. Banjur tuang gelatin lan pukul kanthi becik nganti 7 menit.
  4. Gula lan bubuk baking bubuk ditambahake ing jisim, sauntara ora mandheg ngalahake produk. Sawisé iku, ukurane bakal mundhak paling ora kaping pindho.
  5. Lembar pena saka oven ditutupi parchment. Lubricate karo butter, sawise dicampur woh wohan beri, sing kiwa ing formulir iki suwene 24 jam.
  6. Yen wektu iki wis liwati, bentuk kasebut dibalik ing permukaan kayu. Iki diwutahake karo gula bubuk ing advance. Kanthi ati-ati mbusak kertas lan dipotong dadi batch.
  7. Marshmallow strawberi ing omah digawe karo tèh utawa kopi tanpa gula.

Dessert kudu ditinggalake ing suhu kamar ora ngluwihi 25 ° C.