Wiji caraway tuwuh saka wiji Tanduran lan diopeni ing papan sing migunani Wutah caraway

Saben ibu rumah tangga ngerti yen caraway minangka rempah-rempah sing ora pati penting sing menehi sajian sing ora cocog. Jamu enom lan caraway root ditambahake ing salad, sajian sisih, sup. Bibit digunakake wutuh utawa lemah, minyak cumin uga digunakake ing masak (kanggo mentingake rasa). Cumin banget kanggo pasugatan daging (mlaku kanthi wedhus), digunakake ing persiapan sup, saos, pai, keju, digunakake kanggo ngrasakake produk roti (utamane roti ireng), lan produksi minuman beralkohol.

Ing India, caraway minangka bagean integral saka kari. Wong segara nyukur gandum kanggo njupuk glepung saka roti sing dibakar.

Kanggo entuk rempah-rempah, wiji caraway biasa ditanam (lat. Crum carvi) - tanduran biennial saka kulawarga Umbrella. Ing alam bébas, sing disebar ing saindenging Eropa, ing iklim sedheng ing Asia, ditemokake ing subtropika Pakistan lan India. Ing wilayah Rusia kanthi alami manggon ing alas-alas, zona alas ing sisih Eropa, ing Kaukasus, ing Siberia Kulon lan Timur. Caraway banget disenengi lan populer amarga ditandur ing endi-endi. Jeneng nomer loro sing terkenal yaiku anise.

Budaya berkembang kanthi bertahap: ing taun pisanan tuwuh, wujud rimpang kanthi rosette godhong (katon kaya wortel), lan kembang kasebut tuwuh ing taun kapindho. Asal lurus siji tekan dhuwur saka 1 m, lempung ovate berbentuk godhong, dibelah kanthi pucuk, tekan dawane 20 cm, jembaré 10 cm. Kembang kasebut cilik, putih utawa pinkish, kumpul ing pucuk pucuk kanthi inflasi payung. Woh ana ing bentuk oviparrel oblong oblong kira-kira 3 mm dawa.

Wiji caraway minangka Frigyy hard, overwinter kanthi sampurna, sanajan salju kanthi salju salju sing salju. Wiji caraway ngembang ora angel. Wis cukup kanggo nyinaoni sawetara fitur, mula asil sing sukses dijamin.

Alur tuwuh caraway

Ndadekake babagan penanaman lan perawatan sayuran cumin ing lemah

Kanggo tuwuh caraway, cukupake area sing srengenge. Yen ditanam ing iyub-iyub, tingkat wutah bakal dadi alon, ing taun kapindho urip, wiji caraway ora mekar: paling apik, fruiting bisa ing taun kaping telu. Aja tanduran ing papan sing adoh lan banjir, wiji caraway ora seneng stagnasi kelembapan ing oyod, lan kanthi kedadeyan cedhak banyu, sampeyan kudu mbangun amben sing dhuwur.

Lemah kudu longgar, berpasir lan loamy lemah.

Kanggo budidaya industri, wiji caraway disaranake ditabuh sawise sereal, legum, musim dingin. Ing taun panen, anise ngeculake lapangan ing wiwitan lan, bakal dadi prekursor banget kanggo panen.

Ing kebon, ora disaranake nandur wiji caraway sawise sedulur ing kulawarga (parsley, dill, celery, wortel, adas), nanging padha pas karo tanggi. Sampurna ing wiji caraway karo timun, tomat, legum. Pemisahan sing cocog yaiku tomat, kubis, kentang, bawang, zucchini.

Nyiapake situs

Persiapan situs paling apik ing musim gugur. Bumi digali nganti ambane 25-30 cm, ngilangi suket suket lan sisa-sisa budaya sadurunge. Situs kasebut kudu dibuahi: ing ngisor dig, nambah 5 g uyah kalium, 10 g superfosfat, 15 g amonium nitrat. Yen lemah kurang, ing ngisor dig, tambah 4-5 kg ​​utawa kompos. Proporsi pupuk dituduhake ing area area 1 m².

Sehat tanggal

Wiji caraway ora kuwatir maneh. Wiji wiwit mekar ing suhu 8 ° C, lan kanggo tuwuh sukses lan pangembangan suhu paling ora 20 ° C.

Cumin bisa disiram langsung ing lemah. Umume ditabuh ing musim semi (setengah kaping loro ing April), panyebaran musim dingin prakteke kurang asring (nyebar wis rampung ing akhir Oktober).

Wit ramalan

Foto wiji caraway

Kanggo nyebar, wiji caraway dituku ing toko kembang utawa farmasi.

Dheweke sugih ing minyak, sing ngalangi nyiram.

Pangolahan wiji kalebu sawetara tahapan:

1. Rendhem ing banyu anget

Lebokake wiji ing sepotong kain katun, tarik bunder kasebut nganggo pita elastis lan lebokake ing banyu anget suwene 3-5 jam.

2. Disinfeksi

Minangka langkah pencegahan marang penyakit lan hama, wiji kudu disinfeksi. Tahan larutan kalium permanganat sajrone 20 menit, banjur copot nganggo banyu lan garing menyang kahanan flowability.

3. Perawatan Stimulator Pertumbuhan

Ukuran iki ora wajib, nanging kudu ditindakake. Bibit direndhem ing solusi stimulant wutah kanggo 12 jam (trep ing wayah wengi). Banjur garing menyang kahanan flowability lan terus nyebar.

Sowing wiji caraway ing lemah

Tanduran caraway ing foto mbukak ing lemah

Ing permukaan lemah, gawe alur kanthi ambane 2-2,5 cm, ing antarane dheweke njaga jarak 35-45 cm. Tebokake alur kanthi banyu lan supaya rendhem. Selehake wiji kanthi jarak jarak ing jarak 5-7 cm saka saben liyane. Nutup tanduran kanthi golèk. Nalika nyebar sadurunge musim dingin, mulangi tanduran nganggo peat.

• Wiji caraway disebar ing larik kaping pindho (pita) miturut skema 25x7. Ing wektu sing padha, terus jarak 40 cm ing antarane kaset.
• Sampeyan bisa nahan jarak 20 cm ing antarane garis, nanging tetep jarak setengah meter ing antarane kaset.
• Cara ketiga: ing antarane garis 30 cm, ing antarane kaset 45 cm. Yen lemah iku loamy, luwih becik nggunakake metode katelu, dene wiji cedhak nganti 1,5 cm.

Pucuk pertama bakal muncul sawise 15-20 dina. Lancip, ninggalake jurang 25 cm ing antarane tanduran individu.

Care caraway ing taun pisanan tuwuh

Tanduran enom ing taun pisanan vegetasi kudu diwenehi perhatian.

Nyedhiyakake penyiraman moderat, njaga permukaan lemah terus ing kahanan sing rada lembab. Weed kasur kanthi tepat, amarga suket suket bisa tuwuh "clog" anise kanthi cepet. Weed "resik" nganti godhong rampung. Kanggo njamin akses oksigen menyang sistem oyod, kudu ngeculake lemah ing lorong, aja nganti katon lemah ndhuwur.

Ing taun pisanan tuwuh, tanduran tanduran wiji caraway dipangan kaping pindho. Panganan pisanan ditindakake sawise 1 wulan tuwuh, kaloro - ing pungkasan musim sing saya tambah akeh. Kanggo 1 m², sampeyan butuh 15 g uyah kalium lan 5 g superfosfat. Aplikasi pupuk ing bentuk granular ing jero loosening.

Ing taun sabanjure, cumin panganan karo nitrogen sadurunge ngembang - 12 g amonium nitrat per m ?.

Care diwasa

Cara ngrawat wiji caraway ing lemah sing mbukak

Wutah saka taun kaping kalih, perawatan wis disederhanakake.

Ing musim semi awal, dibuahi: 12 g amonium nitrat saben 1 m². Banyu sajrone batang lan ngembang sacara berkala, nanging kanthi moderat, ora ngidini overmoistening lemah. Cepet lemah ing saben larik.

Caraway mangsa

Cumin sukses ngetrapake penurunan suhu nganti -25 ° C. Dheweke ora butuh papan perlindungan kanggo mangsa.

Panen

Yen godhong ngisor wiwit garing, sampeyan bisa miwiti panen. Winih wiji ora rata, mula dheweke bakal mulai ngempalaken kanthi lilin (nalika umbrellas umume dadi coklat). Potong batang kembang ing dhuwur udakara 5 cm ing sadhuwure permukaan lemah, cukup kaku, sampeyan kudu nggunakake pruner utawa piso sing cetha.

Potong ing wayah esuk utawa sore, amarga ing wayah awan, ing pangaruh panas, minyak penting sing ngeterake intensif. Klumpukake batang ing saklangkung lan tutup nganggo payung kanggo garing mau (pasang koran utawa kain ing ngisor kasebut supaya ora kelangan wiji sing diremehake). Sawise dina 7-10 dina, woh-wohan wis masak. Payung thresh, ngresiki wiji lebu lan lebokake ing tas kain.

Penyakit lan Ore

Cendhem tepung yaiku bebaya paling gedhe kanggo nandur wiji caraway. Plak longgar putih kanthi cepet nyebar ing sadawane batang lan godhong. Kekalahan penyakit dumadi ing cuaca sing lembab kanthi owah-owahan suhu kanthi cepet.

Penyakit jamur liyane (rot ireng, phomosis, spotting) katon kurang asring.

Langkah-langkah pencegahan kalebu disinfeksi wiji, rotasi potong, perawatan sing tepat, lan ngresiki lebu tanduran. Ing kasus penyakit, rawat tanduran kanthi persiapan jamur.

Caraway arang rusak dening hama. Mbebayani kanggo tanduran: caraway mite, payung moth, payung lan belang, wireworm. Nalika tuwuh wiji caraway mung kanggo entuk wiji, mula nggunakake persiapan agrokimia (Karbofos, Fitoverm, Spark bio) kanggo ngontrol hama. Ing hubungane karo wiji caraway sing ditanam kanggo sayuran ijo, persiapan alami kudu digunakake. Nambani penanaman karo infus bawang putih, wormwood utawa pucuk kentang.

Sifat-sifat penyembuhan saka cumin

Ing situs penyembuhan saka tanduran caraway

Bahan mentah obat yaiku woh (wiji) wiji caraway sing umum.

Minyak penting digunakake kanggo aromatisasi obat, minyak dhewe minangka antiseptik lan anthelmintik.

Wiji caraway digunakake ing obat resmi ing pirang-pirang negara (Bulgaria, Romania, Swiss, Swedia, Austria, Finlandia, AS, Norwegia). Cumin digunakake kanggo constipation, atony usus, minangka carminative, agen antimikrobial, kanggo nambah sistem pencernaan. Bibit minangka bagean saka biaya choleretic. Kanthi kombinasi karo tanduran liya, caraway digunakake kanggo ngobati hepatitis, penyakit saka sistem kardiovaskular, ningkatake laktasi, minangka sedative.

Cumin wis suwe digunakake dening obat tradisional. Teh Caraway mbantu nambah napsu, nambah nada lan kinerja awak ing sakabehe. Kanggo ngelu, radhang paru-paru lan bronkitis, penyakit saka gallbladder, gangguan usus, infus dijupuk.

Ing obat Veterinary, cumin digunakake kanggo kembung, kolitis. Iki ditabuh ing semanggi, sing dirancang kanggo Feed massa ijo seger kanggo ternak. Kanggo wiji caraway "feathered" beracun.