Tomat pickled kanthi marigolds - panen sing enak kanggo mangsa

Coba masak tomat pickle iki karo marigolds, kita njamin bakal dadi sedhep banget! Resep langkah demi langkah nganggo foto ing ngisor iki.

Saerron imereti digawe saka kembang marigolds wangi. Rempah-rempah iki digunakake ing masak, utamane ing Georgia.

Mula, kembang marigold bisa ngganti rempah-rempah ing pengawetan omah kanggo mangsa tomat, timun lan zucchini.

Ing jar liter, cukup kanggo nempelake kembang loro utawa telu marigold kanthi ranting cilik.

Marigolds menehi panen mangsa ing mangsa sing enak, ora bisa dibandingake, lan marinade, sawise muter sayuran ing lodhong, entuk warna kuning sing nyenengake.

Tomat Marigold Marami

Bahan kanggo tomat kaleng nganggo marigold nalika mangsa.

Produk:

tomat - 600 g;
Kembang marigold - 2 pcs .;
papak - 0,5 prongs.

Marinade:

banyu - 500 ml;
cuka - 0,5-1 s. l .;
gula - 1,5 tbsp. l .;
uyah - 0,5 santen. l

Urutan masak

Kanggo jar liter, kita milih tomat cilik utawa tomat bunder cilik.

Mesthi, sadurunge pengawetan, kita nyelehake tomat ing wadhah kanthi banyu lan kudu ngresiki kanthi ati saka bledug lan rereged.

Marigolds uga dikumbah ing banyu adhem.

Sawise menehi hasil karo produk, kita nyawisake nyiyapake sajian kanggo dijogo.

Kanggo pengawetan sing ora biasa iki kita njupuk kaleng liter.

Kita wisuh jar kaca ing banyu anget, ditambahake soda. Sawise lodhong wis dicuci, kita nyiyapake kanggo steril.

Pairan kanggo komplong bisa digodhog.

Kanggo tomat, kaya biasane, kita nggawe tusukan cedhak buntut.

Ing kene, woh-wohan kasebut duwe pulp paling padhet, saengga bakal mbantu marinade supaya rendhem kanthi luwih cepet ing tomat.

Kita wiwiti nyelehake tomat ing lodhong.

Ing tengah kaleng, ing sisih ngisor tomat, layang kembangé loro utawa telu. Kita njupuk kembang bebarengan karo godhong sing ana ing cabang cilik.

Ora mbutuhake rempah-rempah liyane.

Sampeyan bisa, yen pengin, tambahake irisan bawang putih.

Yen jar kita wis kebak karo tomat, tuang tomat ing jar kanthi banyu pindang panas.

Kita nutupi piring karo tomat kanthi tutup sing digodhog.

Aja nggulung, nanging mung nutupi tutup supaya banyu ing bank ora adhem.

Jar bisa ditutupi andhuk terry. Dadi tomat ing jar liter bakal luwih panas.

Tingal sayuran dadi anget suwene 15 menit. Sawise wektu sing wis ditemtokake, alur banyu menyang ember.

Panas banyu sing dikeringake nganti didhemake.

Isi banyu sing nggodhok maneh nganggo tomat sajrone 15 menit.

Anget tomat kaping pindho, isi karo marinade. Kita nyiapake marinade kaya ing ngisor iki: ing banyu sing diombe saka tomat menyang ladle ditambahake rempah-rempah miturut resep (kajaba cuka).

Tuangake cuka langsung menyang jar. Kita menehi marinade kanggo godhok ing kompor telung menit, banjur tuang menyang tomat.

Hermetically gulung tomat ing jar, putus jar ing tutup. Kita nutupi uyah musim salju kanthi kemul sing anget, tetep sewengi.

Kita nyimpen kaleng tomat sing digawe adhem karo Chernobrivtsi, amarga kembang kasebut uga diarani, kanthi cara tomat sing digulung nganggo bumbu biasa.