Resep paling apik kanggo jus tomat liwat gilingan daging kanggo musim dingin

Resep jus tomat kanggo musim salju liwat gilingan daging bakal mbantu sampeyan nyiyapake perawatan nyata kanggo sampeyan lan wong sing dikasihi. Ngombe iki bakal mbantu ngisi baterei kanthi kadhemen sing paling abot. Isine akeh vitamin lan mineral sing dibutuhake kanggo kesehatan. Nggawe jus banget prasaja, sing utama yaiku nyedhiyakake tomat seger lan milih resep sing pas.

Resep klasik

Gampang ngombe kanthi rasa sing durung kenal. Resep jus tomat kanggo mangsa ing gilingan daging melu nggunakake bahan ing ngisor iki:

Tomat - 10 kg.
Gula - 100 gr.
Uyah rasa.

Siapake tomat seger kanggo diproses. Kanggo nindakake iki, bilas kanthi tliti ing banyu sing wis mlaku. Cut kabeh bintik-bintik rusak lan batang. Potong tomat dadi persagi cilik. Liwat gilingan daging. Luwih becik nggunakake juicer prefisi khusus. Yen ora, mula sampeyan kudu nyaring slurry sing diasilake kanthi sieve. Dadi, sampeyan bisa mbebasake jus saka wiji lan kulit.

Tuangake jus menyang wadhah gedhe lan pasangake geni. Tambah uyah lan gula tebu. Nalika aduk terus, enteni nganti cairan.

Jus tomat disimpen liwat gilingan daging ing mangsa adhem ing lodhong kaca. Sadurunge pour jus menyang dheweke, kudu disterilisasi kanthi lengkap. Wektu ngolah rong jar rong liter udakara 20 menit. Aja lali kanggo disterilisasi lan tutup.

Tuang jus paling apik ing siji utawa rong liter jar.

Sawise jus wiwit godhok, copot busa. Godhok sajrone rong menit maneh. Tuangake wadhah sing disiapake. Cork karo tutup. Sijine kaleng karo lids, tutup mau ing kemul sing anget lan tinggal adhem.

Sawise komplong wis rampung digawe adhem, dilebokake. Paling apik kanggo nyimpen jus tomat liwat gilingan daging ing omah ing lemari rong utawa rong.

Resep rempah-rempah & cukà

Minuman kanthi rasa pedhes sing sugih bisa digawe nganggo resep liyane. Komponen ngisor iki dibutuhake kanggo masak:

Tomat - 11 kg.
Gula - 500 gr.
Uyah - 180 gr.
Allspice - 32 kacang polong.
Kayu manis lemah - 3 sendhok teh.
Carnation - 8 tunas.
Nutmeg jiwit.
Bawang putih - 3 cengkeh.
Coklat lemah abang - 0,5 sendhok teh.

Bilas tomat ing banyu sing wis mlaku. Mbusak kabeh tangki lan wilayah sing katon pratandha saka rusak. Potong tomat dadi irisan cilik. Gulung menyang gilingan daging. Ketegake saringan.

Tuangake jus sing disiapake menyang panci lan masak 30 menit ing geni cilik. Ketik uyah lan gula. Masak liyane 10 menit. Sawise kasebut, ketik kabeh komponen liyane. Masak liyane 10 menit.Tuangake jus sing wis disiapake menyang lodhong sing wis disterilisasi. Segel tutup kanthi tutup. Bungkus andhuk utawa kemul sing anget lan adhem.

Gawe resep iki kanggo jus tomat kanggo mangsa liwat gilingan daging kanthi nambah lada lada sing disigar. Saka iki, rasa minuman bakal dadi luwih ringkih lan sugih.

Simpen kaleng ing papan sing adhem.

Resep Basil

Yen sampeyan seneng kombinasi kemangi lan kemangi Italia klasik, jus iki mesthi bakal dirasakake. Kanggo nyiyapake, nyiyapake komponen:

Tomat - 5 kg.
Basil ijo utawa ungu - 1 sekumpulan gedhe.
Uyah udakara 100 gr.
Gula - 100 gr.

Bilas kabeh tomat kanthi becik. Copot kabeh bagean lan batang sing rusak. Daging. Gulung liwat gilingan daging lan giling liwat tabung.

Tuangake jus sing wis disiapake ing wajan lan godhok 20 menit. Banjur tambahake uyah, gula lan umub disigar.

Kanggo resep iki, sampeyan bisa nggunakake kemangi garing, nanging luwih becik menehi ramuan seger.

Tuangake jus sing wis disiapake menyang lodhong sing wis disterilisasi kanthi tliti, lan kencengake lids. Setel kaleng nganggo sampah mudhun. Bungkus ing kemul. Enteni nganti adhem kanthi lengkap.

Jus tomat karo trikatuka lan lada

Sing pengin ngerti carane nggawe jus tomat liwat gilingan daging luwih gurih, kudu menehi perhatian marang resep iki. Sampeyan mbutuhake komponen ing ngisor iki:

Tomat - 9 kg.
Lonceng mrico - 3 pc.
Bawang putih - 5 cengkeh.
Bawang - 1 sirah.

Bilas sayuran lan copot kabeh bagean sing dirusak. Copot wiji saka mrico. Pil the tomat lan chop menyang persagi. Goreng bawang lan lada.

Supaya kanthi cepet tomat tomat, selehake ing banyu sing nggodhok sajrone rong detik, banjur enggal-enggal adhem ing banyu es.

Gancur kabeh sayuran liwat gilingan daging. Giling slurry sing diasilake ing saringan logam. Tuang jus menyang wajan. Ing geni cilik, enteni nganti adus.

Tuangake jus sing wis rampung menyang jarum disterilisasi lan segel karo lids. Bungkus nganggo kemul lan ngidini kelangan. Sawise iku, sampeyan bisa nyelehake jus ing ruangan ing ruangan sing adhem.