Apple Charlotte - pai kanggo kabeh kesempatan

Charlotte apel sing panggang ing oven dadi pie apel sing enak sing saben ibu rumah tangga kudu panggang. Ana resep-resep kanggo adonan; sing paling asring, aku nyiapake kanthi endhog endhog kanthi gula. Aku nambah minyak zaitun sithik lan krim asam lemak cilik kanggo adonan, dadi dadi lembab. Pilih apel manis. Kaya macem-macem kaya Antonovka, ora cocog kanggo charlotte - apel banget ora nguntungke. Aku kadang nambah zest oranye utawa lemon ing adonan kanggo aroma, iki macem-macem macem-macem charlotte apel. Nanging yen sampeyan ora seneng karo kombinasi apel jeruk, sampeyan bisa nambah kayu legi.

Wektu masak: 50 menit
Servings Per Container: 10

Bahan kanggo Apple Charlotte

600 g apel manis;
6 endhog pitik;
210 g gula tebu;
180 g glepung gandum, s;
20 g bubuk oranye;
8 g bubuk manggang;
30 g krim ora nguntungke 26%;
40 g lenga zaitun;
uyah, soda.

Kanggo cemlorot:

15 ml jus jeruk;
60 g gula bubuk.

Priksa liyane resep populer: Charlotte karo apel.

Cara nyiapake charlotte apel

Kita njupuk kabeh produk kanggo charlotte apel saka kulkas supaya luwih panas nganti suhu kamar.

Gebug endhog menyang mangkuk sing nyampur, tuang uyah 1 sendok teh uyah sing apik, tuangake kabeh gula pasamuran. Kita mulai ngelek bahan kanthi kacepetan sithik, kanthi cepet nambah kacepetan mixer kanthi nilai maksimal. Kalahake udakara 5 menit, ing wektu iki gandum gula bakal larut, jisim kasebut saya tambah akeh.

Pukul endhog nganggo uyah lan gula udakara 5 menit.

Kita njupuk kapasitas sing gedhe, nyelehake glepung gandum kasebut, nambah bubuk oranye utawa rasa asli kanggo rasa kita - kayu legi, masamamam. Banjur tuang bubuk baking, nyampur bahan garing nganggo sendok.

Tuang menyang mangkuk sekitar setengah endhog sing diantemi gula, campuran.

Tambah krim asam lemak seger lan manggang soda ing ujung piso.

Nguripake glepung, tambahake bumbu lan baking

Tambah setengah endhog sing diantemi gula, campuran

Tambah krim lan soda

Tuang lenga zaitun. Tinimbang minyak zaitun, sampeyan bisa nyawiji butter utawa njupuk minyak jagung utawa canola.

Sawise nambah lenga, nyampur bahan kanthi tliti kanggo ngilangi glepung gandum kasebut.

Tuangake minyak sayur lan campuran bahan

Sabanjure, tambahake massa endhog-gula lan umume adonan kanthi ati-ati, kanthi gerakan seragam, seragam.

Tambah setengah endhog kapindho sing diantemi gula lan adus adonan.

Copotake tengah tengah apel, potong apel dadi persagi, balokake adonan.

Alon-alon campuran bahan kasebut kanthi spatula lan aktif oven nganti suhu 175 derajat Celsius.

Lubricate panci cake karo butter, sprinkle karo glepung. Kita nyebar adonan dadi wujud, nyebarake ing lapisan sing ana.

Potong apel dadi persagi, baling adonan

Alon-alon campuran bahan karo spatula

Lebokake adonan ing bentuk

Kita ngirim charlotte apel menyang oven sing digawe panas. Cook kanggo 35-40 menit. Kita mriksa kesiapan kanthi batang kayu - yen sampeyan nempelake batang ing papan sing paling tebal, mesthine bakal garing.

Panggang charlotte apel suwene 35-40 menit

Kelangan charlotte apel sing wis rampung sajrone 15 menit ing form kasebut, banjur lebokake piring.

Kelangan jajan kanggo 15 menit ing form kasebut, banjur aktifake piring

Kanggo dekorasi charlotte apel, nyampur es manis lan asem - samubarang jus jeruk nipis sing anyar karo gula es ing bokor porselin. Tuang charlotte kanthi lem lingga.