Sorrel (Rumex) minangka semak utawa ramuan taunan utawa taunan; iku kalebu anggota kulawarga Buckwheat. Ing genus iki, jeneng Rusia asale saka basa Pra-Slavic, nalika nduweni akar sing padha karo tembung "sup kubis". Ing omah, budaya iki diarani asem, asem, asem, asem, asem, lan asem. Wakil genus iki bisa ditemokake ing macem-macem bawana ing endi paling ora ana sawetara tanduran, nanging areola utama budaya iki nyakup garis-garis lintang ing Hemisfera Lor, yaiku: pinggir alas, lereng tebing, pinggir rawa, tlaga, kali lan padang rumput. Sedhih liyane tuwuh kaya suket suket ing cedhak omah wong, sauntara ora cocog karo komposisi lemah. Genus iki nggabungake luwih saka 150 spesies, nanging spesies sing paling populer yaiku asem utawa sorrel biasa.
Fitur tror
Sorrel minangka tanduran dioecious herbaceous kanthi oyod, cendhak, cendhak. Bibit tulang tegak kanthi dhuwur meter, dene ing dasar dicet ing warna ungu peteng. Ing sisih ndhuwur batang ana inflorescence panikulasi. Plato godhong basal asam kabèh dipasang ing dawa nganti 15 nganti 20 sentimeter. Bentuk dasar kasebut minangka wujud panah, dene urat median diucapake. Meh sessile, piring godhong batang kanthi reguler duwe bentuk ovoid-oblong lan basis panah. Alur polikami polikami polikamiur kalebu kembang abang-abang pink utawa pucat. Kembang wanita lan lanang beda karo struktur. Kembang wis diamati ing wulan Juni lan Juli. Woh kasebut minangka achene sing warnane coklat putih lancar, dawane dawa 1,7 cm lan duwe tulang landhep lan cembung sing cetha.
Tanduran sorrel njaba
Bukak nyebar
Ing papan sing padha, sorrel bisa diolah nganti 3-4 taun, nanging yen transplantasi ora ditindakake kanthi tepat, mula bakal ngaruh efek lan produktivitas saka tanduran iki. Kanggo nyebar, kita milih wilayah tanpa suket suket, kanthi lemah nutrisi, dene stagnasi banyu ora kudu diamati. Kedadeyan banyu bawah tanah ing wilayah kasebut kudu cukup jero (paling ora 100 cm). Sorrel tuwuh ing paling wilayah ing loam utawa asam wulam sing rada asam, sing tepu karo humus. Tanduran gambut sing wis apik uga cocok kanggo tuwuh panen kaya ngono.
Tapak pendaratan kudu disiapake ing musim gugur, kanggo tujuan iki digali menyang ambane bayonet shovel, nalika 20-30 gram kalium klorida, 6-8 kilogram kompos utawa humus lan 30-40 gram superphosfat saben 1 meter persagi ditepungi menyang lemah . Ing wiwitan musim semi, urea kudu dipasang ing lemah (20 gram saben 1 kothak meter persegi), rake digunakake kanggo iki. Sowing budaya iki bisa ditindakake kaping telu ing musim, yaiku, ing wiwitan musim semi, ing mangsa panas lan nalika musim semi.
Ing musim semi, sorrel kudu disemprotake sawise tanduran ing lemah, lan bisa uga ngasilake panen pisanan ing taun iki. Ing musim panas, wiji nyebar kudu digawa ing wulan Juni-Juli nalika panen salad, radish lan bawang ijo bakal ditindakake. Tunas sing muncul sawise musim panas bakal dadi luwih kuat sadurunge frosts diwiwiti, lan kanthi awal sorrel musim semi sabanjure bakal ngasilake panen sing sugih. Budaya iki disebar sadurunge musim dingin ing wulan Oktober utawa November. Tetanduran sing muncul ing musim sabanjure bakal ngasilake musim semi.
Paling asring, tukang kebon nyebar sorrel ing musim semi, kasunyatane yen saiki ana akeh kelembapan ing lemah, nalika shoots katon lan tuwuh bebarengan. Bushes sing muncul sawise nyebar musim panas kudu mbanyoni sistematis. Nalika nyebar wiji ing mangsa, tunas asring katon metu sadurunge wiwitan Frost, ing pungkasan dheweke mati. Kanggo nyebar sorrel, amben digunakake sing tekan ambane 100 cm lan dhuwur 12 cm, Lembu kudu digawe ing dawane, dene jarak antara dheweke kudu udakara 25 sentimeter. Bibit dikubur ing lemah kanthi 10-20 mm, mula permukaané dikepruk, lan panen disirami.
Care kanggo sorrel ing Taman
Sederhana banget kanggo ngrasakake sorrel sing ditanam ing lemah sing mbukak, dene permukaan spacings baris kudu dibubarake kanthi sistematis, lan grumbulan kudu disiram, diresiki, diisi kanthi tepat ing wektu, lan uga dilindhungi saka serangga lan penyakit sing mbebayani.
Sampeyan perlu nyirami sorrel ing wektu, nanging yen grumbul nandhang amarga kurang banyu, iki bakal nggawe formasi peduncles sing gedhe banget, sing banget negatif kanggo potong. Peduncle sawise penampilane kudu dikethok. Sawise udan udan utawa grumbul bisa disirami, permukaan ing antarane larik kudu diluncurake lan suket kudu dicopot. Lumahing kasur ditutupi lapisan mulch (bahan organik), saengga gampang ngrampungake grumbulan.
Sampeyan kudu Feed bushes kaping pindho utawa kaping telu ing musim iki. Kanggo nindakake iki, gunakake solusi mullein (1: 6), lan ing 10 liter campuran nutrisi kasebut nambah 15 gram kalium lan jumlah pupuk fosfor. Ing taun kapindho, budaya iki kudu diwenehi panganan kanthi solusi pupuk mineral lengkap, nalika 1 kothak meter ing plot kasebut njupuk saka 15 nganti 20 gram urea, saka 30 nganti 40 gram superfosfat lan saka 15 nganti 20 gram kalium klorida. Sampeyan kudu Feed bushes karo pupuk sing ngemot nitrogen saben godhong sawise dipotong, nalika ing dina sing apik ditepungi kanthi bentuk solusi.
Panen ditindakake sawise bledosan godhong 4 utawa 5 ukuran normal tuwuh ing saben grumbulan. Sadurunge panen, suket kudu dicopot saka kasur. Nalika godhong godhong dipotong, permukaan larik larik kudu diluncurake karo penyepit. Plat godhong trimming perlu ing dhuwur 30-40 mm saka permukaan situs, nalika sampeyan kudu nyoba supaya ora cilaka ginjel apikal. Saka Mei nganti Juli, sorrel bisa dipanen kaping 3. Wektu pungkasan panen rampung ora luwih saka 30 dina sadurunge pembekuan kedadeyan, yen ora, bakal duwe pengaruh banget ing mangsa panen. Ing musim gugur, permukaan ing antarane larik kudu ditutup karo kompos utawa humus (saben 1 kothak persegi 4-5 kilogram), dene akar sing wis kapapar kudu disiram.
Obat lan penyakit sorrel kanthi foto lan jeneng
Penyakit luka lan perawatan
Kandhang entheng
Ing taun pisanan tuwuh, grumbulan bisa uga kena pengaruh cendhek mudhun (peronosporosis). Ing grumbulan sing nandhang lara, godhong-godhongan enom dadi kisut, rapuh lan saya kandel, dene pinggirane mudhun. Sing paling aktif, penyakit iki berkembang ing cuaca udan. Kanggo nyegah, rumput kudu dicopot saka situs kasebut ing wektu, nalika perlu ngethok piring godhong sing lara. Grumbulan sing lara kudu disemprot nganggo solusi campuran Bordeaux.
Ireng rot
Perkembangan rot abu-abu dumadi amarga penebalan penanaman ing asor. Ing grumbulan sing lara, bintik pirang dibentuk, mboko sithik lan teles. Banjur wiwit bosok godhong-godhongan enom. Kanggo nyegah, ora ngidini penebalan tanduran, nalika permukaan amben kudu ditutupi lapisan mulut (gambut).
Panggang
Pustak ing iklim sedhih cukup umum. Ing grumbulan sing ana ing permukaan, umpluk saka bentuk warna kuning sing pucat, saya suwe saya bledug, lan spora jamur kasebut metu. Kanggo tujuan pencegahan ing musim gugur, situs kasebut kudu dibersihake lebu tanduran, banjur digali lemah. Lan nalika musim semi, permukaan kasur ditutupi lapisan mulch (gambut, sawdust utawa humus).
Maneka warna titik (septoria, ovulariosis lan liya-liyane) angel mbedakake antarane awake dhewe. Nanging yen grumbulan entuk papan sing endi wae, mula bintik-bintik macem-macem warna, wujud lan bentuk bakal ana ing permukaane. Ing bab iki, sanalika bintik-bintik katon ing godhong-godhongan godhong kasebut, kudu dipotong lan dibakar. Kanggo tujuan prophylactic, ing musim gugur, lebu tanduran kudu dicopot saka lumahing situs, banjur permukaan lemah ditutupi lapisan mulch (humus).
Sorrel hama lan kendhaliane
Paling asring, hama dirusak dening sorrel, kayata aphids, godhong kumbang, gergaji sorrel, scoops musim dingin lan wireworms.
Aphids
Aphid mapan ing grumbulan lan nyedhot jus saka ing kono, amarga godhong godhong dadi luh kuning, oyot banjur lemah, lan tanduran bakal mati. Kanggo nyisihake serangga sing mbebayani, sampeyan kudu nggunakake infus bawang putih, kayu, awu kayu, puncak tomat lan tomat, dene sabun cair cilik diwutahake menyang dheweke.
Yen bolongan sering muncul ing permukaan godhong-godhongan godhong, banjur iki nuduhake yen kumbang godhong dienggoni ing grumbulan. Hama liyane ing sisih ngisor piring lembar nyusun oviposition. Kanggo nyegah munculé hama ing grumbulan, prelu nandur pari demam ing larik sorrel. Saka kembang kayata, sampeyan isih bisa nggawe infus, sing dianggep karo grumbulan kaping pindho utawa kaping telu ing musim iki.
Sawfly
Sawer ing semak sorrel uga ana endhog, dene ulat ijo sing katon kuciwane ing godhong-godhongan, sawise iku mung balung urat sing isih ana. Kanggo tujuan pencegahan, ganja kudu dicopot saka situs kanthi tepat. Sampeyan uga kudu ngresiki area tunjangan tanduran kanthi pas, lan nambani grumbulan kanthi infus chamomile farmasi, ing endi sabun cair kudu diwutahake.
Musim musim panas
Ing kebon, sawijining mangsa musim semi bisa manggon ing minggu musim semi pungkasan, nanging serangga kaya ngono bisa nyebabake cilaka. Sajrone musim panas, mangan godhong-godhongan tanduran, lan nalika musim gugur, hama iki bakal nyedhaki permukaan bumi. Kanggo nyegah, ngedhunake situs ing musim gugur kudu ditindakake.
Kanggo nyekel scoop kupu-kupu ing sawetara papan ing situs kasebut, sampeyan kudu nyetel traps, kanggo iki, ing dhuwur meter, konten sing diisi cair sing diisi ditundha, umpamane: kompote, banyu madu utawa molase.
Wireworm
Wireworm minangka larva bug nutcracker, banjur ngrusak sistem akar tanduran lan godhong-godhongan. Kanggo tujuan pencegahan, kabeh suket suket kudu diilangi saka situs kanthi tepat ing wektu, lemah asam sing gedhe banget kudu netralisasi, sawise panen, situs kasebut kudu digali, lan uga kudu eling yen potong iki ora dianjurake kanggo ditanam ing papan sing padha luwih saka 4 taun.
Jinis lan jinis sorrel
Sampeyan wis nyatakake ing ndhuwur yen jinis sorrel sing paling populer ing antarane tukang kebon yaiku sorrel, utawa biasa. Uga ing kebon, spesies kasebut ditanduri kayata: passorine sorrel (cilik, sorrel), banyu (akuatik), jaran (kandhel, sorrel jaran, moth abang), kriting, segara, kethul, bayem lan Rusia. Minangka tanduran obat, sorrel jaran asring tuwuh.
Sorrel jaran (Rumex confertus)
Tanduran peremasan kaya ing kebon kasebut duwe lemah garing, tebal lan ringkih, sing akeh oyod bawahan. Cabang, gundhul, ereng, cabang batang ing sisih ndhuwur, dhuwur bisa beda-beda saka 0.9 nganti 1,5 m, kanthi ketebalan padha tekan 20 mm. Plato godhong ngisor lan godhong rosette kanthi reguler nduwe pangkal jantung, lan bentuke dipotong, segitiga-ovate. Godhong ing sisih ndhuwur bisa disambar, lan sisine wavy, dawane tekan 25 sentimeter lan dawane 13 sentimeter, petiolehe dawa lan alur ing sisih ndhuwur. Bawang cendhak gagang ndhuwur, ora kaya sing ngisor, luwih cetha lan luwih cendhek, padha duwe bentuk lanceolate-ovoid. Permukaan lempung godhong sing salah duwe belang beluk sing diwakili dening tumpukan ringkes. Jumlah pubescence paling gedhe dumunung ing urat godhong. Sayuran ijo kaya iki ora duwe rasa sing dudu asam. Klamben sing ora gedhe banget kalebu kembang kuning-ijo biseksual. Whorls kaya iki minangka thyrsus, yaiku inflorescence paniculate sing dawa lan sempit. Spesies iki mekar ing Mei lan Juni. Woh kasebut dadi nut coklat, dawane udakara 0,7 cm lan duwe wujud segitiga bentuk segitiga. Umumé, spesies iki ditemokake ing rumput alas lan alas, nalika luwih seneng tuwuh ing lemah sing lembab lan lembab, mula dianggep minangka suket suket rumput sing khas.
Sorrel umum, utawa ora nguntungke
Katrangan lengkap babagan spesies iki ana ing awal artikel. Jenis ing ngisor iki paling populer karo tukang kebon:
- Broadleaf. Perennial iki tahan ing Frost lan ngasilake dhuwur, mula mung suwene 40-45 dina. Sampeyan dipangan seger, lan uga digunakake kanggo nyiapake blanks mangsa. Plat lempeng ijo kanthi ramping duwe bentuk oval sing dawa.
- Malachite. Periode ripening macem-macem medium awal saka 40 nganti 45 dina. Godhong ijo sing cerah nduweni permukaan sing padhang utawa umpluk lan pinggiran sing wavy, dawa nganti udakara 15 sentimeter. Sokong sing tegak lurus.
- Bayam. Ing macem-macem pertengahan awal tahan Frost lan penyakit. Outlet sing ngeculke lan gedhe kasusun saka piring lembar gedhe kanthi warna ijo peteng sing padhang, permukaan umpluk.
- Godhong gedhe. Varietas awal iki tahan kanggo Frost lan njupuk. Rosette sing ngadeg kalebu godhong-godhongan ijo sing alus. Dawane, piring godhong bisa nganti 20 sentimeter lan liya-liyane. Kuwi macem-macem diwasa sajrone 30-45 dina.
- Mbuwang getih. Dene hiasan iki tahan tahan Fros, digunakake kanthi masak nalika masak. Macem-macem kasebut dijenengi amarga kasunyatane yen ing godhong ijo wis ana warna abang. Dawane godhong ana 15 sentimeter, lan ambane 10 sentimeter. Wektu ripening yaiku 45-50 dina.
- Odessa 17. Macem-macem macem-macem dhuwur ngasilake plato godhong ijo sing peteng, dawane 16 sentimeter lan ambane 7 sentimeter, dheweke kalebu bagean soket santai. Tanduran iki digunakake kanggo nyiyapake sup, salad, uga kanggo pengawetan.
- Nikolsky. Macem-macem ripening medium terkenal amarga produktivitas. Soket longgar sing diangkat kalebu piring godhong ijo kanthi dawane 38 sentimeter lan ambane nganti 12 sentimeter. Iki digunakake ing panganan sing seger, lan uga digunakake kanggo nyiyapake persiyapan musim dingin.
- Sanguine. Perennial jangka panjang iki ditondoi kanthi produktivitas. Sokong erect semi-wungu cukup dhuwur, batang dadi abang. Plat godhong oval-oblong gedhe kanthi warna ijo duwe permukaan sing rada bunder utawa lancar, uga vena abang.
- Raja Empang. Awal awal kanthi ngasilake dhuwur. Plat lempeng ijo ramping lancar duwe bentuk lonjong sing sempit.
- Juara. Perennial kaya iki duwe efek dekorasi, rasa dhuwur lan dhuwur ngasilake. Sing dhuwur saka outlet tegak kira-kira 0,4 m, lan ing diameteripun nganti 0,3 m.Wangun piring godhong ijo sing amba jus, wujudé oval-elongated.
- Salju Emerald. Macem-macem ripening medium dibedakake kanthi rasa lan menehi hasil sing apik. Soket sing disebar ing ndhuwur kalebu piring godhong ukuran sithik, ukuran sedheng.
- Maykopsky 10. Varietas awal iki pancen misuwur ing antarane para pekebun, tahan kanggo penyakit lan Frost, lan nduweni asil sing apik. Tanduran kasebut ngemot jumlah asam sing moderat. Piring godhong amba sing dicet ing warna kanthi warna kuning-ijo, dawane petioles tebal iku medium.
- Altai. Macem-macem tahan fros kasebut, godhong-godhongan asem, asam-medium; empanine dawa lan lancip. Godhong enom dicet nganggo warna ijo sing peteng, sawise sawetara wektu dheweke ana kelir abang.
- Lyon. Werna macem-macem kualitas lan apik banget. Ing petioles nglukis ana piring godhong. Sawise sayuran ijo dipotong, tuwuh kanthi cepet. Macem-macem iki ora tahan kanggo Frost lan bisa beku nalika mangsa.
- Vena abang. Dhuwuré macem-macem hiasan iki udakara 0.4 m. Rosette kompak kanthi tegak kasusun saka piring kertas berbentuk ijo ijo, dene urat ing njero abang dadi burgundy. Ing macem-macem iki, mung piring godhong enom sing dipangan sadurunge dirumat.
Properties sorrel: mupangat lan cilaka
Sifat-sifat penyembuhan sorrel
Kelompok seneng sorrel amarga menehi sayuran ing musim semi, nalika kekurangan vitamin akut, lan isih ana sawetara sayuran seger. Tetanduran ijo kalebu protein, karbohidrat, asam organik, serat, vitamin C (asam askorbat), E (tocopherol), A (beta-karoten), K (phylloquinone), H (biotin), PP (niacin) lan vitamin Klompok B: thiamine, riboflavin, pantothenik lan asam folat, pyridoxine. Uga budaya iki dianggep minangka sumber kalium, kalsium, magnesium, klorin, belerang, fosfor, sodium, fluorine, tembaga, seng, wesi, mangan lan yodium. Rhizome sorrel jaran ngemot vitamin K, minyak esensial, resin, wesi, tanin, flavonoid, asam organik, kayata kopi lan oxalic, uga bahan liyane sing dibutuhake dening awak manungsa. Sorrel jaran meh padha karo komposisi kanggo tanduran sing migunani kaya rhubarb.
Godhong enom saka budaya sing kaya ngono iku paling akeh nutrisi lan migunani, kanthi asam sitrat lan malic ing komposisi kasebut. Godhong-godhongan sorrel sorrel ditondoi dening analgesik, anti-inflamasi, mbenakake, penyembuhan luka, efek anti-zingotik lan anti-beracun, uga mbantu nambah pencernaan. Kanthi weteng sing ngganggu, godhong rebus digunakake. Ngombe kaya ngono dibedakake karo tumindak antiallergic lan choleretic, mbantu nambah fungsi ati, lan uga bisa ngilangi gatal lan kukul kulit.
Tanduran iki digunakake kanggo menstruasi sing lara lan sajrone menopaus. Kanggo iki, 1 tbsp. banyu pindang sing anyar kudu digabungake karo 1 sendok godhong godhong sing gedhe. Ngombe kudu diinstal nganti 60 menit, sawise iku wis diombe kaping telu dina sedina kaping telune gelas suwene 30 menit. sadurunge dhahar.
Kanthi ora subur, komposisi ing ngisor iki mbantu: 1 sithik. banyu pindang sing anyar kudu digabungake karo 1 sorrel gedhe, campuran wis digodhog nganti 60 s, banjur dicopot saka panas lan diombe kanthi adhem. Dheweke ngombe obat kasebut kanthi cara sing padha. Kanggo nambah efektifitas ngombe, perlu dicelupake ing knotweed utawa mummy.
Kubur saka sorrel umum digunakake kanggo nambah fungsi ati, ngrangsang pembentukan empedu, lan uga bisa mungkasi getihen. Dana sing digawe kanthi dhasar rhizome sorrel digunakake kanggo penyakit ati, pembuluh rahim lan paru-paru, hemoroid, constipation, fissure anal, lan uga ana eksternal kanggo ngobong, gingivitis, stomatitis, luka lan penyakit kulit. Ing obat alternatif, sorrel kaya sing digunakake minangka agen antitumor. A decoction disiapake saka godhong sorrel jaran, sing mbantu selesma, diare, kolitis, entero- lan hemocolitis.
Contraindications
Para ahli ora nyaranake mangan sorrel kakehan utawa suwe amarga isine akeh asam oksida, lan bisa nyebabake gangguan ginjel lan metabolisme mineral ing awak. Kajaba iku, tanduran iki ora bisa dipangan karo weteng lan lambung duodenal, penyakit ginjel, gastritis kanthi keasaman sing dhuwur, asam urat lan wanita hamil.
