Kabeh wong seneng Stroberi - wong diwasa lan bocah. Sanajan kasunyatane, woh wohan beri iki musiman, nggunakake mesin pembeku, sampeyan bisa nyedhiyani kulawarga kanthi vitamin nganti musim panas mengko. Yen sampeyan kanthi bener nyedhaki proses nyiyapake stroberi kanggo beku, uga kanthi bener defrost, cukup kanggo nglindhungi kabeh vitamin sing migunani. Kanggo rasa, woh wohan beri sing dicampur ora beda karo sing anyar, bisa digunakake kanggo ngisi utawa dekorasi ing pai, nggawe koktail utawa mung mangan.
Cara kanggo beku strawberries kanggo mangsa
Gumantung saka jinis woh wohan beri sing kasedhiya, lan apa sing bakal digunakake, ana cara kanggo beku stroberi:
- Garing garing beku halves utawa woh wohan beri. Bilas kanthi mateng stroberi sing atos lan selehake banyu kakehan. Tapak becak bisa dipotong utawa ora disenengi. Atur woh wohan beri garing ing siji lapisan ing tray lan Panggonan ing mesin pembeku paling ora rong jam. Nalika pembekuan halangan stroberi, dilebokake kanthi sisih sing dipotong. Yen woh wohan beri wis kebak, dilebokake ing kantong plastik utawa wadhah nganggo tutup.
- Stroberi Frost kanthi gula. Lebokake woh wohan beri sing garing lan garing ing tray, tanpa nglaporake ing brim. Ndhuwur karo gula - udakara 200 g saben 1 kg stroberi, lan tutup kanthi tutup sing anget.
- Stroberi beku ing es. Cara kasebut cocog kanggo woh wohan beri cilik. Selehake kabeh (utawa dipotong dadi bagian) strawberries ing tray kanggo nggawe es. Tuangake banyu sing adhem sing adhem ing saben ruangan saengga nutupi woh wohan beri. Ninggalake 5 jam, banjur pindhah menyang paket sing umum utawa bungkus saben kubus stroberi ing foil panganan.
- Stroberi Puree Pembekuan. Kanggo kentang sing ditarem, woh wohan beri sing gedhe banget utawa dienggo digunakake, sing digiling blender, nambah gula (0,5 kg - 200 g) Tutup cetakan nganggo film lan lebokake kentang mashed. Sekawan jam mengko, nalika hardens, mbusak saka cetakan, copot film lan dilebokake ing tas utawa tray kanthi tutup.
Sampeyan kudu dipikirake yen stroberi mung bisa beku sepisan. Sawise woh wohan beri wis ilang, pembekuan maneh ora ditindakake.
Cara paling aman kanggo defrost stroberi
Supaya woh wohan beri beku bisa nahan kabeh bahan lan penampilan sing bermanfaat, penting kanggo ngerti cara ngresiki stroberi kanthi bener. Kanggo nindakake iki, transfer kantong utawa tray karo woh wohan beri saka freezer menyang kulkas ing rak ndhuwur lan lebokake sewengi. Sampeyan uga bisa mung pour strawberries menyang mangkuk lan ninggalake ing meja suwene sawetara jam.
Sawetara sijine woh wohan beri ing gelombang mikro utawa banyu panas kanggo nyepetake proses kasebut. Ora disaranake kanggo nindakake iki, amarga ing pangaruh suhu dhuwur kabeh vitamin bakal ilang.
Kubu beku kanthi stroberi digunakake ing bentuk asli, ditambahake menyang lancar.
