Iki squash apik tenan

Konsep lan makna apa sing ora ana ing tembung skuasy, diterjemahkan saka basa Inggris: waluh, zucchini, squash, bubur, minuman buah, koktail, kentang mashed, game bal (kaya tenis), massa alus, remuk, remuk, hustle , kompres, nyuda, lsp. lsp. Nanging, kita bakal ngobrol babagan tanduran sing spesifik - squash, asli saka Amérika Lor. Kanggo millennia, wong Amerika Asli nggunakake sayuran iki kanggo panganan. Nanging dheweke luwih seneng, dudu daging waluh, nanging wiji. Dipercaya manawa tembung "squash" dipinjam saka basa saka India Massachusetts. Tegese "mangan mentah" utawa "ora disiapake", i. Wong Amerika Native mangan squash mentah, i. langsung saka taman.

Waluh pala (nut). Cucurbita moschata, nanging macem-macem butternut

Ringkesan tanduran

Entuk daging waluh mentah, rada manis lan kepenak banget, ngeling-eling saka kacang-kacangan nut enom kanggo rasa. Amarga konten kalori lan isi gula sing kurang (ora kaya labu biasa), daging squash dianggep minangka produk panganan sing larang regane. Ngarsane kalium ing skuasy mbantu ngilangi cairan sing berlebihan ing awak, ngeculke pembengkakan, mbantu stres saraf lan insomnia, sing muncul, minangka aturan, amarga kakehan panganan panganan sing wis diproses, uyah, kafein, alkohol, lan uga amarga gaya urip sedentary. Ing resep kuliner, ovaries squash enom digunakake minangka timun utawa zucchini biasa.

Struktur skuasy ora padha karo waluh biasa, nanging akehe dadi serat tembus garing sing padha karo spageti. Ing Rusia, wiji waluh lan empon dhewe asring bisa ditemokake ing macem-macem jeneng: waluh spageti, waluh pasta, labuh eksotis, lan sapiturute. Woh-wohan sing ditandur padha karo squash kaya karo cangkang kulit tipis, putih, kuning, utawa motley-oranye pewarna. Woh-wohan kanthi bentuk klub utawa ovoid, gumantung saka macem-macem. Waluh-melon utawa waluh-pala pala ing squash ora ana. Pulpine mambu rada vanili utawa walnut. Ana wiji akeh, iku dianggep gawe nresep, amarga duweke rasa kacang. Nilai wiji waluh yaiku ngemot lemak, protein, vitamin lan uyah mineral. Dheweke pancen sugih ing vitamin E, sing ngalangi penuaan durung wayahe, lan uyah seng, sing nduwe pengaruh sing bermanfaat kanggo awak lanang.

Skuasy Nutmeg (walnut, waluh)

Aplikasi

Dina iki, luwih asring resep ing masak resep, sampeyan bisa nemokake squash karo sayuran liyane. Iki amarga sayuran iki migunani kanggo wong sing pengin bobote. Iku migunani banget kanggo wong liya kanggo ngganti pasta biasa lan vermicelli karo spaghetti squash. Kanggo entuk spageti, squash kudu dimasak kanthi lengkap "seragam" utawa panggang ing oven nganti 20-30 menit (gumantung saka ukuran).

Eling-eling yen squash sugih banget ing banyu (90%), serat, vitamin C lan B. Saka pulp, woh-wohan kemasan sing enak dijupuk. Dheweke direbus ing sirup gula tanpa lemak, wangi karo buah jeruk, nanas utawa woh-wohan liyane. Kanthi wiji waluh, woh-wohan manisan kayata panganan cemilan ing antarane panganan utama. Woh-wohan garing bisa disimpen ing jar kaca kanthi tutup ing rak tengah kulkas. Wigati dicathet yen bocah seneng mangan bubur apa wae kanthi tambahan woh-wohan lan wiji candu.

Akeh cincin skuasy sing nganggo kubis. Dheweke ujar yen dadi sedhep banget: sauerkraut kaya iki kaya apel sing direndhem. Iki harmoni karo daging, iwak lan sayuran. Umumé, squash dianjurake supaya bisa digunakake kanthi akeh ing panganan cuci mulut manis, lan ing kursus kaping loro lan macem-macem jajanan.

Akeh penggemar amatir, sing uga dadi landscaper, menehi saran squash sing tuwuh ing balconies (wadhah 15 liter cocog kanggo iki). Tanduran iki tuwuh kanthi cepet, ora mung nggambar jendhela saka musim panas, nanging uga menehi akeh woh lan kembang sing sehat, sing uga bisa dipangan. Contone, dheweke menehi saran supaya sarapan sing enak ing jeneng romantis "Squash omelette". Kanggo nindakake iki, ngalahake, kaya omelet, sawetara endhog kanthi jiwit uyah, tambahake rong sendok susu utawa krim, yen pengin - potongan ham utawa sosis. Pisanan, kembang kanthi stamens dicopot dilebokake ing wajan sing digawe panas karo minyak, banjur campuran sing disiapake diwutahake. Geni ing kompor kudu dikurangi, nutupi telusung kanthi tutup, goreng nganti ndhuwur omelet kasebut "dicekel". Banjur alon-alon diuripake menyang sajian kanthi kembang lan kembangake keju parut - sarapan wis siyap! (Aku nyathet yen sarapan "romantis" kasebut minangka rasa, lan aku bakal ngucapke matur nuwun banget kanggo hostessku). Lan uga para wanita sing ora sabar iki pengin duwe pengarep-arep lan percaya manawa enggal anyar kanggo kita, sing apik banget, nanging sing apik banget lan sehat squash, bakal nambah nomer akeh sayur-sayuran sing paling disenengi.

Siji kualitas squash positif kudu dititikake. Iki minangka sayur-sayuran sing produktif. Woh-wohan cilik (saka 0,5 nganti 1 kg) kanthi becik ditetepake wit anggur kanthi bobot lan ora mbutuhake garters khusus. Kanthi siji wit anggur, sing gampang ditemokake ing trellis kanthi tenacity karakteristik, sampeyan bisa ngetrapake rolas ovari sing cepet banget, saben dina. Sampeyan uga penting kanggo dicathet manawa squash sajrone penanaman kasebut dadi lashes kanthi dawa lan dawa (nganti dawane 7 meter). Iki terus mekar lan ngeset woh-wohan sing akeh, ing sisih tengah lan pucuk sisih.

Akeh squash

Pumpkin spageti ngembang luwih gampang tinimbang labu biasa, amarga squash kurang nuntut panas, rezim banyu lan kesuburan lemah. Nanging, kudu eling manawa tanduran iki menehi dhukungan banget saka dibuahi karo materi organik sing cair, uga pupuk potash. 3-4 wiji ditabuh ing saben sumur, disemprotake kanthi kalium permanganat utawa direndhem sedina sedina ing saucer nganggo kain. Germinasi luwih cepet yen tanduran diwenehake kanthi nambah panas kanthi nutupi bolongan nganggo film ireng (nanging, sawetara tukang kebon percaya yen film transparan luwih efektif kanggo dadi pemanasan lemah, sing uga dikonfirmasi kanthi eksperimen). Penting sekaligus ngerti babagan munculna tunas lan mbukak tanduran kanthi akses lengkap kanggo cahya lan udhara. Sawetara penyayang tanduran iki nyaranake tuwuh labu spageti ing tunas. Bibit ora ditandur awal (nganti 10 Mei), sing ngidini dheweke bisa muter ing film langsung ing omah kaca. Sanalika tanah ing kebon dadi panas lan ora ana ancaman saka sisa Frost, sampeyan bisa nandur tunas ing lemah sing mbukak. Kaya sing wis dingerteni, prelu disedhiyakake tanduran kanthi trellis, ing sadawane bakal nenun dhewe, tanpa mbutuhake iketan.

P.S. Kondhisi yen nggoleki wiji squash "asli" utawa woh-wohan sing bisa didol, sampeyan bakal ketemu karo macem-macem, squash sing disebut (Waltham Butternut Squash). Ing wektu sing padha, sampeyan bakal sinau babagan kualitas migunani tambahan labu kasebut. Kasunyatan manawa butternut nyuda resiko penyakit kardiovaskular, serangan jantung, stroke lan serangan jantung, nyuda tekanan getih, lan nglindhungi saka aterosklerosis. Sayuran iki tahan penyakit onkologis, nglindhungi selesma lan selesma lan umume nambah kekebalan, nglindhungi sawetara penyakit mata. Butternate mbantu mbentuk balung sehat lan prostat sehat kanggo pria. Senyawa sing ana ing skuasy nyegah penuaan durung wayahe. Kanthi nggunakake reguler, kisut awal lan pigmenasi sing diarani umur bakal mandheg sampeyan. Antarane migunani babagan jinis labu, ana siji liyane sing kuwatir, pisanane, wanita sing apik banget: padha menehi kaendahan lan nggawe rambut bisa sehat. Sayuran iki uga migunani kanggo wanita ngandhut: dheweke nyengkuyung kesehatan ibu lan jabang bayi amarga nutrisi sing luar biasa lan konsentrasi asam folat sing dhuwur. Dheweke "gelut" kanthi gejala sindrom premenstrual (swings swasana ati lan weteng) amarga anané komposisi dosis magnesium sing dhuwur - mineral sing ndhukung keseimbangan awak wanita. Dadi, kanca-kancaku, karo squash "asli", sing dikenal kanggo wong India kuno, nyoba tuwuh butternut squash, kaya sing dikandhakake, dikembangke dening peternak saka stasiun eksperimen pertanian ing Massachusetts. Ing wektu sing padha, sampeyan bakal sinau: sayuran iki ora padha. Kita uga bakal kepingin ngerti babagan iki.