Apa - Re - Mi - Kacang Puncak!

Kacang buncis minangka salah sawijine tanduran sing paling tuwa sing diolah ing planet. Saiki, kacang dadi legum sing nomer loro ing jagad sawise kedele.

Kacang buncis teka ing Rusia kanthi bubar - ing abad kaping 16 - saka Turki lan Prancis. Wiwitane diarani kacang-kacangan lan ditanam khusus kanggo tujuan hiasan. Minangka sayuran, kacang ijo thukul mung ing abad kaping 18.. Ing taun-taun pungkasan, kacang dadi luwih populer.

Kacang buncisLatin - Phaseolus.

Genus tanduran saka kulawarga legume.

Receptacle karo disk cupped. Sayap corolla moth luwih utawa kurang apik karo prau, spinner dawa ing endi, uga stamens lan kolom dibunderake kanthi spiritual. Kacang bicuspid, ing antarane wiji karo sepan span sing ora lengkap. Tanduran herbaceous, asring taunan, biasane kriting, godhong cirrus. Leaflets 3, arang banget 1. Loro godhong kabeh lan saben leaflet diwenehake karo stipules. Kembang ing tassel axillary. Wiji sugih ing legumin lan pati.

Preparation saka situs kanggo kacang buncis

Kacang buncis minangka tanduran sing panas, saengga kudu turu ing papan sing srengenge. Tanduran kacang ing wilayah sing dilindhungi saka angin adhem duwe efek sing migunani kanggo nambah ngasilake. Area kanthi reaksi lemah sing netral utawa rada asam (PH 6-7) diluncurake ing ngisor kacang. Yen perlu, lemah kudu watesan sadurunge nyebar.

Lemah kudu subur, nanging tanpa keluwih nitrogen. Ing kebon, kacang sayuran kudu disiram nganti 2-3 taun sawise ngetrapake pupuk organik. Ing kebon sayur, ing endi lemah biasane akeh pengalamane karo pupuk organik, cukup kanggo ditambahake mung mineral, utamane sing ana fosforik lan potash. Pupuk nitrogen nitrogen ora kontribusi, yen ora, massa vegetatif sing kuat bakal ngrusak woh-wohan kasebut.

Ing lemah kanthi isi humus sing kurang, pupuk organik ing kompos kasebut ditrapake ing musim gugur kanggo ngeduk kanthi rata-rata 4 kg (setengah ember) saben 1 sq.m. Ing musim semi, pupuk ditrapake ing kacang buncis: 30 g superfosfat, 20 g kalium klorida saben 1 sq.m. Sing paling penting yaiku timun, kubis, tomat, kentang. Ing papan sing padha, kacang buncis bisa disiram ora luwih dhisik sawise sawise 3-4 taun.

Kacang buncis disiram ing rong wektu: wiwitan, nalika lemah ing ambane 10 cm dadi panas nganti 12-14 ° C, lan sawise 7-10 dina. Sadurunge nyebar, wiji dielehake kanggo 20 min ing larutan kalium permanganat 1% (10 g saben 1 liter banyu), banjur adus ing banyu resik lan garing.

Kacang semak biasa biasane ditabuh nganti ambane 5-6 cm kanthi jarak larik 40 cm saka baris lan 20-25 cm ing antarane tanduran. Kacang buncis ditabuh kanthi jarak 50 cm saka baris, 25-30 cm ing antarane tanduran. Kanggo dhukungan, dhukungan dipasang kanthi dhuwur 1,5 m. Yen ing lemah sing digawe kanthi lemah, kacang-kacangan ditabuh ing papan sing rata, lan ing papan sing adhem kanthi tingkat banyu sing caket - ing jembatan.

Care

Keuntungan sing ora diragukan saka kacang - unpretentiousness luar biasa.

Iki minangka tanduran sing ditresnani panas lan fotofil, nanging tuwuh, nyebar wiji langsung menyang lemah ing akhir Mei - awal wulan Juni. Sampeyan bisa nyetel wektu sing ditandur kacang-kacangan luwih tepat, mula ditandur bareng karo timun, yaiku, yen ora bisa wedi maneh saka Frost.

Kacang buncis tuwuh ing lemah sing subur, subur, disiram. Sadurunge tanduran ing kebon nggawe humus utawa kompos. Kacang bumbung ditanam ing pinggir kali ing telung larik lan ditandur kanthi pola cek. Nalika nyebar, rong biji sadurunge direndhem dilebokake ing bolongan nganti ambane 3-6 cm (gumantung karo komposisi mekanik ing lemah, luwih jero paru-paru). Jarak antarane bolongan yaiku 20-30 cm, larik yaiku 30-45 cm.

Sadurunge nyebar varian kacang kari lan kari, kudu netepake dhukungan saka patok utawa slats kayu (plastik lan logam ora cocog, amarga tanduran kasebut ora bisa "nyekel") 2-2,5 m dhuwur. Bolongan digawe ing sandhinge dhukungan, sing ana 2 biji diselehake ing ambane 5 cm. Jarak antarane bolongan ana 15 cm, kanggo menehi stabilitas ing batang, mula-pucuk iki wis thud.

Pucuk katon sawise 5-7 dina, padha sensitif Fros. Yen ana ancaman pendinginan, tunas ditutup karo spanbond utawa bahan panutup liyane. Tetanduran diwasa bisa tahan ing frosts cahya jangka cendhak. Suhu paling luweh kanggo tuwuh lan pangembangan tanduran yaiku 20-25 ° C.

Kacang buncis kalebu ing weeding biasa, mbanyoni (ing cuaca panas lan garing) lan spacings row loosening. Kanggo nyilikake nyiram lan nyirami, lemah bisa ditanduri. Kacang buncis (lengan bahu) dipanen nganti rong nganti telung minggu wiwit wiwit wiwit ngembang.

Breed

Kacang buncis kanthi wiji. Lemah wis disiapake ing musim gugur: padha digiling, sadurunge wis nyebar pupuk fosfor ing permukaan - 30-40 g / m. sq. Pupuk potash (20-30 g / m2) ditrapake ing musim semi sadurunge nyebar utawa minangka klamben paling ndhuwur nalika tahap kaping 2-3. Ing wiwitan musim semi, permukaan ereng kasebut diluncurake karo goleki, nutupi kelembapan. Sowing ditindakake nalika lemah dadi 8-12 ° C (ing wilayah kidul - dasawarsa III April, ing tengah lan sisih lor - I-II dekade Mei). Dheweke ditabuh kanthi cara biasa miturut skema 45 × 20-25 cm kanggo jinis pendakian lan 25-30 × 10 - 15 cm kanggo grumbulan. Pengenane ambane 3-4 cm, tunas katon 4-6 dina sawise nyebar. Ing tahap saka godhong sejati 1st, tunas diiris. Sajrone musim sing saya suwe, lemah ing larik lan larik kaping pindho kaping 3-4, mbusak suket. Kacang buncis minangka potong sabar sing kurang garing, nanging ing taun-taun garing, kudu dibutuhake.

Muncang kacang asparagus teknis ana ing 44-47 dina ing wiwitan lan 50-55 dina ing varietas renguh sawise muncul. Ing wektu iki, pods tekan dawa cm cm, lan wiji ing endi wae duwe ukuran gandum. Panen ditindakake kanthi selektif, nalika tuwuh kacang, nganti 2-3 minggu.

Woh kacang panen seger bisa ditambahi kanthi nyebar maneh. Nalika disemoni ing wulan Juni, panen wiwit teka ing wulan Agustus, nalika ditandur ing wulan Juli - wulan mengko. Biasane, kacang disiram karo potong kapindho sawise panen sayuran awal (Gobis, kentang, apu, radish). Kanggo bola-bali nyebar, wiji asparagus awal digunakake. Kacang buncis saka tanduran bola-bali luwih alus.

Fitur Pupuk

Yen legum disiram sawise sayuran sing wis nampa dosis pupuk organik lan mineral sing gedhe (tanduran akar, kubis, kentang, timun, tomat), mula dheweke ora mbutuhake pupuk tambahan.

Yen legum direncanakake bakal ditanam minangka pionir ing situs kasebut utawa ditandur ing lemah sing subur, pupuk kudu dipilih kanthi ati-ati kanggo mesthekake tanduran dibutuhake lan ora menehi kakehan.

Fitur spesifik nutrisi saka tanduran leguminous yaiku tambah akeh kalsium dibandhingake karo tanaman liyane, mula, ditambah jeruk jeruk utawa gipsum kanggo musim gugur nggawe sampeyan bisa nindakake rong prelu kanggo legum - nggawe asam sing optimal ing lemah lan menehi kalsium sing dibutuhake.

Sanalika godhong asli bener berkembang ing kacang buncis, klamben ndhuwur pisanan ditindakake, lan sawise udakara telung minggu - kaloro.

Wiwit kacang buncis, thanks kanggo bakteri nodul, sebagian nggunakake nitrogen udhara, mung pupuk miskin sing kurang-nitrogen sing digunakake kanggo klamben ndhuwur. Kacang buncis nanggapi nutrisi kanthi solusi nutrisi tinimbang aplikasi permukaan pupuk garing. Ing kasus apa wae, banyu sakteruse kudu ditindakake kanthi banyu resik, kanthi ngumbah godhong kanthi becik.

Ora ngono, pupuk garing utawa solusi bisa tiba ing godhong kacang, yen tanduran bakal diobong. Godhong kacang dadi sensitif ing babagan iki. Malah mbuwang pupuk langsung nganggo banyu resik ora mesthi nyegah lenga. Dadi, nalika ngetrapake pupuk, perlu diobati. Nalika ngetrapake pupuk garing, tangan nganggo pupuk kudu ana ing cedhak lemah. Lan nalika nggunakake ageman ndhuwur cairan, bolong saka mbanyoni bisa dicopot, lan irung dikirim menyang lemah ing antarane larik.

Kaping pindho ngembangaken kacang buncis paling apik sawise dipakani.

Wiwit wiji kacang ora ditutupi jero, bukit perlu: tanduran nampa dhukungan lan ora terus mudhun sawise udan lan angin. Kacang spudded sanalika lemah dadi garing sawise aplikasi persenyawaan lan irigasi. Nalika sapisanan tanduran ditandur ing lemah nganti tekan godhong pisanan, ing wektu liya - rada luwih dhuwur.

Pay manungsa waé!

Kacang shrub cocok minangka potong kapindho sawise kabeh sayuran dipanen sadurunge awal Juli.

Kacang buncis bisa disiram saka pertengahan Mei kanthi macem-macem gumantung ing jinis lemah lan cahya situs.

Luwih becik nyebar saben rong minggu supaya bisa terus panén kacang ijo. Nanging, sampeyan kudu eling yen tanggal 15 Juli yaiku wektu sing wis diwiwiti kanggo nyebar kacang, saiki sampeyan isih bisa entuk panen. Periode kasebut kudu dipikirake utamane, yen kacang digunakke minangka potong perantara ing tanduran asparagus. Ing babagan pendhaptaran (lor), ora ana gunane nyebar kacang sawise 10 Juli. Sampeyan uga penting nggunakake mung macem-macem jinis sing wis garing kanggo sowing pungkasan.

Kanggo entuk wiji kacang, kudu ditandur ing tahap awal, amarga kanthi nyebar wiji telat ora duwe wektu cukup diwasa. Tanggal sowing paling anyar ing lemah cahya yaiku dasawarsa pisanan wulan Juni. Ing kabeh lemah liyane, kacang buncis kudu disiram kanggo wiji ing pungkasan taun Mei.

Nalika nandur wiji kanggo wiji, akeh varietas umum ngasilake asil sing luwih dhuwur tinimbang varietas tanpa serat: ing kasus iki, dudu kualitas rasa saka cusps sing penting, nanging ukurane wiji garing. Werna North Star lawas sing paling cocog kanggo iki. Wis wiji putih gedhe lan ngasilake dhuwur. Kabeh jinis kacang semak belukar, mangsa paling dawa saya tuwuh. Ragam iki kudu disebar ora luwih kandel tinimbang sing dituduhake ing ndhuwur.

Wiji panen kanggo wiji digawe sawise wis diwasa. Wiji kacang wutuh durung garing saya entek sajrone panyimpenan. Wektu panen bisa ditemtokake dening godhong sing garing lan kisut saka polong. Yen cuaca udan samesthine ing mangsa panen, kabeh tanduran, tanpa ndemek polong, dipotong ing permukaan lemah (nanging aja nganti dipesong nganggo oyod). Kacang buncis dadi bunches tanduran digantung ing papan sing garing, ventilasi (ngeculake, loteng). Mangkene nganti wiji ing empon garing, sawise bisa diupas.

Oyod sing ora ditandur bebarengan karo bakteri nodul tetep ana ing lemah. Ing kene dheweke ngepung lan nambahi lemah kanthi humus lan nitrogen.. Iki nyebabake kasunyatan manawa ing tanduran thukul sawise kacang, ana wutah sing kuat sanajan tanpa introduksi pupuk nitrogen. Nanging, pertumbuhan bakteri aktif mung bisa diduga ing ngendi kacang buncis dhewe wis berkembang kanthi apik.

Spesies lan jinis

Kabeh jinis kacang buncis bisa dipérang dadi telung klompok: wadhah, semi-gula, gula. Bentuk kacang kasebut yaiku grumbulan, semi-kriting lan kriting. Kanthi kadewasan, varietas dipérang dadi luwih awal (nganti 65 dina), medium awal (65-75 dina), medium (75 - 85 dina), pertengahan masak (85-100 dina), pungkasan (luwih saka 100 dina).

Grup Kacang

Onani, utawa gandum, - ditanam kanthi eksklusif kanggo entuk biji, wiwit godhong kacang kasebut duwe lapisan parchment. Umume wong-wong mau ing zona tengah Rusia ora cocog kanggo tuwuh - ora ripen, lan ora bisa digunakake.
Gula - kacang buncis kanthi lapisan parchment sing lemah utawa pungkasan, dheweke duwe serat kasar sing ora becik sing kudu dicopot sadurunge masak, sing mesthi ora trep banget.
Gula utawa asparagus, - dheweke ora ngemot lapisan parchment. Antarane, varietas sing ora ana serat keras ing antarane godhong luwih populer.

Kacang buncis

'Kapindho'- kacang buncis awal gula. Tanduran iki rame, kompak. Pods sing ora diluncurake bentuke silinder, tanpa serat, ijo, dawa 10-12 cm.
'Saxa' - Lan macem-macem awal kacang buncis asparagus. Kacang buncis duwe rasa alus lan daging.
'Sax tanpa serat 615' - macem-macem awal kacang buncis. Macem-macem karo kacang empuk gula, sedhep, kanthi wektu sing suwe. Bibit dadi ijo kuning.
'Jambon' - macem-macem musim semi kacang buncis kanthi dhuwur. Saka tunas nganti panen pisanan ing scapula 65-85 dina kepungkur. Kacang buncis kasebut jambon dawa, marbled, xiphoid, tanpa parchment lan serat, ing saben polong 6-10 pari-parian.
'Flat dawa' - kacang buncis awal mateng ing awal kacang. Periode saka tunas nganti panen awal scapula yaiku 45-50 dina, winih winih 70-75 dina. Kacang buncis dadi ijo ijo, xiphoid, rata, dawane 24-25 cm, tanpa parchment lan serat.
'Apik abang' - macem-macem kacang buncis tanpa serat. Kacang buncis siap panen 90 dina sawise nyebar. Kacang buncis iku ijo ijo, rata, polong dawane nganti 30 cm.
'Violet' - macem-macem musim kacang buncis. Periode saka tunas nganti ripeness teknis yaiku 65-85 dina. Kacang buncis dawa, tanpa lapisan parchment, rata bunder, sudhut mlengkung, wungu, ing saben polong 6-10 pari-parian.

Penyakit lan Ore

Saka hama, sing paling mbebayani yaiku kernel kacang - Anthoscelides obtectus Say. Kumbang dawa 2.8-3,5 mm, ditutupi karo rambut abu-abu lan kuning-kuning ing ndhuwur, sing nggawe akeh bintik-bintik sing ora ana gondho; pi-hydium kuning-abang, mburi anterior tanpa denticles ing sisih, luwih sithik utawa kurang; ing pinggul sikil hind saka ngisor, ing pinggir njero, waos sing cetha lan untu cilik 2-3 ing mburi. Dawane endhog sing ukurane 0.55-0.7 mm, ambane 0.24-0.31 mm, elongated-oval, berbentuk rokok, kurang umum mlengkung, putih, matte. Larva diwasa, sing lawang ngisor endhog, dawa 3-5 mm, kuning-putih, mlengkung; dudu sikil, batuk cilik. Larva saka generasi pisanan yaiku putih, kanthi sikil sing wis maju. Pupa 3-4 mm dawa, putih kuning.

Disebar ing pesisir Segara Ireng saka Kaukasus, Kaukus Lor, ing Ukraina Kulon, Krimea lan Moldova.

Plering omo ing gandum ing papan sing disimpen, lan ing lapangan - ing carrion lan ing lemah ing lebu tanduran. Wiwit sari sari kacang ora bisa ngaso, terus berkembang ing musim gugur lan mangsa sajrone panyimpenan lan bisa ditemokake ing macem-macem tahap pembangunan. Ing panggonan sing disimpen kacang, hama kasebut nganti 6 generasi. Ing lapangan, gandum kasebut menehi 1-2 generasi.

Ing musim semi, kumbang kasebut mabur saka papan sing adhem ing jarak 2,5 km. Dheweke Feed ing organ generative saka macem-macem tanduran legum: serbuk sari, kelopak, kembang. Ing musim semi lan awal musim panas, caryopsis bisa ditemokake ing suket, ing alfalfa tuwuh sawise nyebar, ing tanduran wiji alfalfa. Ing kacang buncis, caryopsis katon ing wiwitan pambentukan kacang; en masse - nalika wiwitan bean ripening, pertama ing wiwitan, banjur ing tengah-tengah lan pungkasan masak. Badhak wadon nyusoni endhog ing retakan kacang buncis lan ing bolongan sing khusus dikutip ing lapisan dorsal, uga langsung ing lapisan (ing wilayah sing disimpen kanggo gandum) ing klompok endhog 20-40. Kesuburan siji wanita yaiku 70-100 endhog. Pangembangan Embryonik dumadi saka 5 nganti 11 dina. Kahanan sing optimal kanggo digawe saka 28 ... 30 ° C lan kelembapan relatif 70-80%. Cacing anak gigitan menyang wiji, lan kabeh pembangunan ing Jawa Tengah Désa uga ditindakake. Larva berkembang wiwit 18 nganti 30 dina, pupa - 8-16 dina.

Ing -10 ° C, kumbang kacang polong ing gandum mati sawise 12 jam, pupae sawise 8, larva sawise 7, lan endhog tahan luwih saka 16 jam. Disinfeksi wiji lengkap saka hama ing kabeh tahapan ngrambah ing 0 ° C sajrone rong wulan.

Kacang kacang bisa ngrusak kabeh jinis lan jinis kacang, nanging luwih asring - Biasa, uga chickpeas lan dagu.Kurang umum, ngrusak: saka kacang - Tepari, Emas (Mash), Angular (Adzuki), Rice, Lima (Lunar) lan Multiflowered, lan saka tanduran liyane - vogn, beans fodder and lentils. Ing siji gandum bisa nganti 28 larva sing nyirami gandum, kontaminasi kanthi ekskresi, lan kualitas nutrisi lan wiji suda. Minangka parasit saka kacang buncis, Diparmus laticepsAshm wis dikenal.

Miturut para ahli nutrisi, legum ana ing dhaptar 10 panganan sing paling sehat. Kacang buncis cocok kanggo nutrisi lan diet diabetes. Serat, sing sugih ing legum, yaiku laxative alami sing nyegah konstipasi.

Wiji kacang lan buah ijo digunakake kanggo panganan. Nilai nutrisi kacang khusus yaiku kombinasi protein kanthi pati, gula, mineral, vitamin, lan asam amino sing penting. Dadi sehat!