Cara ngirit kacang ing mangsa?

Wis pirang-pirang taun suwene wis manggon ing negara iki. Ana taman cilik, lan ing taun iki, kacang-kacangan ditanam ing kono sapisanan. Kita pancen beruntung - langsung bisa ngumpulake potong sing akeh. Dakkandhani carane nyimpen kacang buncis kanggo mangsa?

Kabeh tukang kebon wis ngerti yen tuwuh panen kacang sing apik yaiku setengah paprangan. Iki penting kanggo njaga nganti tekan musim ngarep, utamane yen sayuran gawean digunakake minangka wiji.
Dadi, kepiye lan ing ngendi nyimpen kacang ing mangsa? Sampeyan bisa nggunakake salah sawijining pilihan ing ngisor iki:

ing kantong kain ing kulkas utawa ing loteng;
ing gelas kaca;
ing freezer.

Sadurunge nggunakake salah sawijining metode ing ndhuwur, sampeyan kudu nyiyapake kacang-kacangan supaya bisa disimpen.

Nyiyapake kacang buncis kanggo Panyimpen

Kanggo kacang uga dijaga kanthi apik, wis garing. Kanggo nindakake iki, pilar polong banjur lebokake ing papan sing garing, yen ora kena srengenge langsung.
Nalika kabeh polong dadi kuning, lan kacang-kacangan bakal ketukan nalika guncang (sawise udakara seminggu), mula kudu disusoni lan kacang-kacangan kudu diteliti maneh. Yen bolongan ditemokake, kacang-kacangan kaya ngono dibuwang, amarga bisa uga ana gandum sing bakal ngrusak kabeh panen.

Yen sampeyan ora ngrancang nggunakake kacang kanggo nandur, kanggo ngrusak kewan omo, kacang-kacangan kasebut digawe panas sajrone sajroning oven.

Panyimpen kacang ing kulkas lan ing balkon

Yen sampeyan kudu njaga pasokan cilik, kacang buncis ing kantong kain sementara (nalika cuaca isih anget) bisa dilebokake ing rak ing lawang kulkas. Kanthi nyuda suhu ing dalan, tas kasebut dilebokake ing balkon sing gilap. Pitakonan sing luwih gampang disedhiyakake ing warga swasta sing duwe weton garing utawa kandhang - iki cocog. Kacang buncis dilebokake ing kothak kardus sing digawe bolongan awal supaya kacang "ambegan".
Kauntungan saka panyimpenan kasebut yaiku ing ruangan sing adhem larva hama, lan kacang-kacangan ora tuwuh. Nanging, cara iki ora cocog kanggo wong sing duwe balconies mbukak - ing Frost abot, kacang buncis bakal beku. Uga ing kulkas bakal ora nyenengake kanggo nyimpen volume sing akeh.

Stok kacang ing gelas kaca

Mupangate disimpen ing lodhong yaiku kacang bisa ngapusi pirang-pirang taun. Saka ndhuwur, wadhah kasebut kudu ditutup nganggo tutup. Bubar botol plastik asring uga digunakake kanggo nyimpen kacang buncis. Sadurunge isi kacang, sampeyan kudu garing kanthi tliti.
Cans lan botol karo kacang wis disimpen ing lemari (adoh saka baterei). Kanggo nglawan kewan omo, sawetara godhong bawang putih, godhong teluk utawa wiji.

Stok kacang ing mesin pembeku

Kacang buncis disimpen ing freezer nganti 6 wulan. Cara iki cocog kanggo kacang asparagus. Sadurunge dipasang ing freezer, polong kasebut dipotong dadi potongan cilik (5 cm) lan dicampur nganti pirang-pirang menit ing banyu sing nggodhok. Banjur sampeyan kudu ngeculake lan garing sethithik. Atur kacang buncis asparagus sing adhem ing kanthong utawa tuangake wadhah cilik kanthi tutup. Pedhot hawa saka kantong lan dasi kenceng.
Nalika nyimpen kacang buncis biasa ing mesin pembeku, ora adus, adus banjur garing.