Terong - balm jantung

Terong kasebut asale saka Asia Tenggara, lan mulane seneng karo iklim subtropis lan tropis sing panas. Luwih saka 1,500 taun kepungkur, terong wis diolah lan ditanam ing China lan ing negara-negara ing Asia Tengah. Sayuran iki nyebar matur nuwun kanggo wong Arab sing nggawa terong menyang Afrika lan Laut Eropa.

Terong, utawa Peteng wengi peteng (Solanum melongena) - spesies tanduran herba perennial saka genus Paslen (Solanum), potong sayuran sing populer. Iki uga dikenal kanthi jeneng badrijan (jarang bubridjan), lan ing wilayah kidul endhog endhog Rusia diarani biru.

Wisatawan sing misuwur A. B. Clot Bay, ngumbara ing Mesir lan nggambarake tanduran kebon, nyathet yen ing terong negara kasebut diarani timun Armeni (ora bakal bingung karo timun Armeni - macem-macem Melon), yaiku rong jinis warna putih lan wungu.

Terong. © Allison Turrell

Eggplants ora mung warna ungu peteng sing biasa, nanging ing antarané ana warna putih, lan meh ireng, kuning lan coklat. Bentuke uga cukup maneka warna - saka bentuke silinder nganti woh pir lan bundher.

Tanduran terung yaiku tanduran herbaceous sing dawane 40 nganti 150 cm. Godhonge amba, gantian, atos kasar, ing sawetara jinis kanthi warna ungu. Kembang kasebut biseksual, wungu, kanthi diameter 2,5-5 cm; tunggal utawa ing inflorescences - semi-payung saka kembang 2-7. Kembang terong wiwit wulan Juli nganti September.

Woh telur - woh wohan beri gedhe, bentuk woh pir utawa bentuke silinder; permukaan janin kasebut matte utawa nggilap. Dawane dawane 70 cm, diameter - 20 cm; boboté 0,4-1 kg. Werna woh-wohan sing mateng yaiku saka werna abu-abu-ijo nganti coklat-kuning.

Terong. © Ngebon ing Menit

Yen wis masak, dheweke bakal kasar lan ora enak, mula digunakake rada ora enak kanggo panganan. Ing woh-wohan sing ora ditanduri, warna kasebut beda-beda gumantung saka cahya wungu nganti ungu peteng. Wiji telur mungel, cilik, coklat entheng; ripen ing wulan Agustus-Oktober.

Akeh

Mbukak lemah

Eggplants diselehake sawise putih utawa kembang engkol, timun, legum lan ijo. Yen situs kasebut ora srengenge banget, wenehi pangayoman sing dipercaya saka angin adhem, nandur tanduran sing berbatu.

Ing musim gugur, sawise panen prekursor, lemah terus diluncurake karo pacul kanggo nggawe provok wiji rumput. Rong minggu mengko, dheweke digali menyang ambane bayonet sekop, tanpa nyempel clod. Kanggo ngeduk, gawe kompos utawa gambut (4-6 kg saben 1 m²) lan campuran kebon mineral utawa nitroammophoska (70 g saben m²). Ora nguntungke lemah jeruk.

Ing wiwitan musim semi, lemah dibuwang karo wesi besi lan ditabuh ing negara sing ngeculake sadurunge tanduran. Ing dina nandur, padha digiling lan nggawe pupuk (400 g saben sumur), yen ora bisa digunakake ditrapake ing musim gugur.

Eggplant ditanam ing kasur utawa rabung terisolasi. Ing amben tengah ambane 90-100 cm, alur lebar 20-30 cm lan jeroane 15-20 cm suwek. Bahan-bahan pambuangan (humus, sawdust, pasir, potongan jerami dicampur karo lemah) dilebokake lan dilebokake kanthi tliti. Tanduran ditanam ing sisih loro alur iki. Obat, nembus kanthi luwih jero, nemokake nutrisi lan oksigen sing dibutuhake.

Ing zona non-chernozem Rusia terong ditanam liwat tunas. Bibit ing omah kaca utawa omah kaca ditabuh 60 dina nandur ing lemah. Ing wilayah Moskow, iki pungkasan Februari - wiwitan Maret.

Sowing dilebokake ing kothak (diikuti karo njupuk) utawa ing panci (tanpa njupuk). Komposisi campuran lemah bisa beda, kayata: tanah gambut lan humus (2: 1), lemah gambut, gambut lan wedhi (4: 5: 1), gambut, papan sawit lan mullein diencerke banyu (3: 1: 0,5) . Tambahake (g saben 10 kg): amonium sulfat - 12, superfosfat lan uyah kalium - 40 saben. Campuran sing disiapake dilebokake ing kothak lan diratakan. 1 dina sadurunge disiram, ditandur kanthi banyu anget.

Terong. © jcapaldi

Yen wiji ora ditandur, mula tunas katon sawise 8-10 dina, ditambahi - sawise 4-5 dina. Pucuk digawe kanthi katerangan sing apik, lan suhu udhara dikurangi dadi 15-18 ° C, supaya sistem oyot berkembang luwih apik.

Sawise munculé godhong sejati sing pertama, tunas nyilem siji menyang panci ukuran 10 × 10 cm. Tetanduran sing kuwat, sehat, dikembangake kanthi apik dipilih. Ngantos 2-3 dinten, ngantos oyod, tunas dipadhun nganggo kertas saka srengenge. Wiwit terong bisa mulihake sistem oyot, dheweke ora nolak milih kanthi ala.

Kanthi tunas sing ringkih, klamben ndhuwur kudu dibutuhake. Kanggo nindakake iki, gunakake solusi saka droppings manuk (1:15) utawa mullein (1:10), fermentasi paling ora 2-3 dina (ember per 1 m²), pupuk mineral lengkap (50 g saben 10 liter banyu). Sawise klamben ndhuwur, tanduran kudu disiram banyu anget sing resik saka mbanyoni bisa nganggo panyaring utawa disemprot supaya ora ngobong.

Perawatan seedling kalebu panyiraman biasa, loosening suket lan klamben ndhuwur. Mbanyoni nglindhungi tanduran saka kayu durung wayahe saka batang, sing pungkasane nyebabake penurunan sing gedhe. Nanging sampeyan ora kudu nate ngilangi lemah: iki negatif kanggo kahanan tanduran lan panen ing ngarep. Kajaba iku, suhu dhuwur lan kelembapan dhuwur ngombe tanduran. Mbanyoni lan mangan luwih apik ing wayah esuk.

Rong minggu sadurunge tanduran, tunas disiapake kanggo kahanan lemah: mula nyuda tingkat irigasi, lan ventilasi sacara intensif. 5-10 dina sadurunge transplantasi, tanduran disemprotake kanthi larutan 0,5% tambaga sulfat. Ing wengi kebangkrutan, atypical, lemah lan lara ditolak. Tunas disirami banget. Tunas sing ditandur kanthi bener kudu kurang, kanthi sistem akar sing apik, batang sing kandel, lima nganti enem godhong lan tunas gedhe.

Tunas ditanam ing lemah sing mbukak nalika lemah dadi suhu 12-15 ° C lan bebaya musim semi musim semi pungkasan. Iki biasane kedadeyan ing dekade pisanan wulan Juni. Nanging yen sampeyan nglindhungi tanduran kanthi bingkai film (dipasang ing amben seminggu sadurunge ditanam), mula eggplants bisa ditanam ing pungkasan Mei.

Ing amben, terong ditanam nganggo pita rong garis (jarak antara pita pita yaiku 60-70 cm, ing antarane garis 40, ing antarane tanduran 30-40 cm). Landing ing rakit ing siji baris (jarak antarane larik 60-70 cm lan ing antarane tanduran 30-35 cm). Ing lemah sing entheng, terong ditanam ing papan sing rata miturut pola 60 × 60 utawa 70 × 30 cm (siji tanduran saben sumur) utawa 70 × 70 cm (rong tanduran saben sumur). Telaga kanthi jembar lan ambane 15-20 cm wis siyap luwih dhisik. Sadurunge ditandur, mula ditambahi, diluncurake ing ngisor lan disiram.

Tunas kanthi benjolan bumi dibebasake kanthi rapet saka wadhah wiji. Potong semat ngilangi ngisor kanggo pangembangan sistem oyod sing luwih apik sawise ditanam. Tunas ditanam kanthi vertikal, disarèkaké ing godhong sing bener. Tanduran ing sakupenge tanduran bisa dikompres banjur disirami langsung.

Tunas terong. © Suzie's Farm

Nalika nandur ing cuaca mendhung, tanduran luwih apik nyebar. Tunas sing ditanem ing dina sing panas dicelupake saben dina (wiwit 10 am. Nganti 4 wengi) nganti tanduran wis ditandur. Seminggu sawise tanduran, tanduran anyar ditanam ing situs tanduran sing tiba.Yen selesma bali, tanduran ditutupi bahan-bahan penebat ing wayah wengi.

Lemah sing dilindhungi

Eggplants tuwuh paling apik ing omah kaca, ing endi dheweke nggawe kondhisi.

Lemah kudu longgar lan teles. Ing musim semi, padha nggiling lemah, nggawe kompos utawa humus (4-5 kg saben 1 m²) lan campuran mineral kebon (70 g saben 1 m²). Sawise iku, lemah dibunderake lan disirami.

Tunas ditanam ing pot kanthi diameter 10-20 cm utawa ing kantong plastik (rong tanduran saben). Iki ditanam ing omah kaca sing wis digawe panas ing pungkasan Maret - awal April ing umur 45-50 dina, ora direndhem - ing wiwitan Mei kanthi umur 60-70 dina.

Tunas ditanam ing amben (sing paling apik), rabung utawa permukaan sing rata. Tanduran dilebokake nganggo pita rong garis (jarak antara garis yaiku 40-50 cm, ing antarane larik ekstrem 80, ing antarane tanduran 35-45 cm).

Sawise ditanem, terong banjur diikat menyang trellises, kaya tomat. Care kalebu klamben ndhuwur, mbanyoni, ngolah, mateng, lan nglindhungi fros.

Klamben ndhuwur pisanan ditindakake 15-20 dina sawise pindhah, ngenalake urea (10-15 g saben 10 liter banyu). Ing wiwitan buah, terong diombe kanthi larutan mullein seger (1: 5) kanthi tambahan superfosfat (30-40 g 10 l banyu). Saben rong minggu, klambi ndhuwur digunakake nganggo solusi kayu abu (200 g saben 10 liter banyu) utawa pupuk mineral (gram saben 10 liter banyu):

amonium nitrat - 15-20,
superfosfat - 40-50,
kalium klorida - 15-20.

Terong. © Rosa Ngomong

Sawise klamben ndhuwur, tanduran disiram banyu resik kanggo mbuwang solusi sing isih.

Terong diwutahake kanthi akeh, ing sangisore oyod, amarga kekurangan kelembapan nyuda ngasilake, nambah rasa pait lan uga ora nyenengake woh. Nanging waterlogging uga ora dingerteni. Sawise saben mbanyoni, lemah terus diluncurake nganti ambane saka 3,5 cm.

Griya ijo kanthi reguler, ngindhari hawa panas lan kelembapan sing dhuwur: iki nyebabake penghasilane aphids. Ing wulan Mei, kumbang kentang Colorado bisa nembus omah ing omah kaca, mula, bagean ngisor godhong kanthi rutin diteliti lan ditumpes dening endhog sing ditemokake. Produktivitas terong kanthi level teknologi pertanian sing dhuwur nganti 6-8 kg saben 1 m².

Eggplants ing omah kaca bisa digunakake (sangang tanduran ditanam ing sangisoré pigura). Dheweke uga ditambahi ing balconies. Tunas ditanam ing pungkasan Mei - awal wulan Juni ing pot gedhe kanthi diameter 10-40 cm lan ambane 30 cm.

Care

Tanduran iki panas-nuntut lan hygrophilous. Bibit tuwuh ing suhu sing ora luwih murah tinimbang 15 ° C. Yen suhu ndhuwur 25-30 ° C, mula tunas katon ing dina 8-9. Suhu paling apik kanggo tuwuh lan pangembangan yaiku 22-30 ° С. Suhu suhu sing dhuwur banget lan kurang asor hawa lan lemah, tanduran ngeculake kembang. Yen suhu udhara mandheg nganti 12 ° C, mula terong wis mandheg. Umumé, dheweke luwih alon tinimbang tomat.

Banyu akeh banget. Kurang kelembapan lemah nyuda produktivitas, nambah rasa pait lan ora nyenengake woh. Nanging ala lan waterlogged, ing cuaca kena pengaruh, umpamane, terong bisa ngalami penyakit.

Terong. © wwworks

Lemah sing paling apik kanggo tanduran sayuran iki entheng, struktural, dibuahi kanthi apik.

Iki ditemokake: kanthi kekurangan nitrogen ing lemah, wutah saka pucuk saya mudhun, lan iki janji nyuda ngasilake (sawetara woh bakal ditanam). Pupuk fosfor mengaruhi tuwuhing oyod, pambentukan tunas, ovaries, nyepetake woh-wohan. Kalium nyumbang kanggo akumulasi karbohidrat aktif. Kanthi kekurangan kalium ing lemah, wutah terong mandheg, lan bintik coklat katon ing pinggir godhong lan woh-wohan. Supaya tanduran bisa sehat, unsur tilak uga perlu: uyah mangan, boron, wesi, sing dibutuhake supaya bisa nggawe 0,05-0,25 g saben dina 10 m2.

Kanggo tomat, mrico lan terong, klambi ndhuwur akar sing paling apik saka campuran lemah sing disiapake kanthi kandungan humus, bahan organik; makro-, mikronutrien, stimulant wutah - iki Signor Tomato, Fertility, Breadwinner, Athlete Sayuran - Giant.

Kanggo panganan ekstra ing tanduran - "Impulse +". Pupuk nyengkuyung pembentukan ovari, nambah resistensi tanduran kanggo penyakit jamur, nyepetake ripening buah.

Bhinéka

Ing pangertosan tradisional, terong minangka woh wungu sing elongated. Nanging para ilmuwan peternak wis suwe ora adoh saka tradhisi lan nggawe varietas anyar, kaget karo warna, bentuk, ukuran lan ngasilake.

F1 Baikal - agêng-anteng lan sregep (tanduran dawa 1,2 m), sing disigar kanggo omah kaca. Kaya F1 'Baron', dheweke nandur tunas ing pungkasan wulan Februari, lan ditandur ing omah kaca ing akhir Mei. Woh-wohan berbentuk pir (dawane 14-18 cm, diameter 10 cm), violet gelap, nggilap, bobote 320-370 g. Daginge putih, kanthi warna ijo, tanpa pait, keruwetan medium. Hasil saka sawijining tanduran yaiku 2,8-3.2 kg.
F1 Tender - anyar saka seri Yummy Fitur khas saka hibrida anyar yaiku warna putih saka woh. Periode ripening rata-rata. Tetanduran dhuwur 50 cm, dawane woh - 18 cm, rata-rata bobot - 200 g. Pulpus kandhel, putih, tanpa kepahitan, kanthi kandungan solanine sing sithik. Hasil tanduran siji yaiku 2 kg.
F1 Sadko - Sato iki dibedakake karo warna asli woh - padha wungu, nganggo garis garis garis tangan putih. Tanduran iki ukurane sedeng (50-60 cm), mateng ageng. Bentuk woh kasebut yaiku bentuk woh pir (dawane 12-14 cm, diameter 6-10 cm), bobot rata-rata 250-300 g. Pulp saka kapadhetan medium, tanpa pait, rasa gedhe.
F1 Baron - hibrida kanthi dhuwur 70-80 cm saka kadewasan rata-rata. Tunas disebar ing pungkasan wulan Februari, lan ing pungkasan Mei, tunas ditanam ing griya ijo. Woh-wohan iku bentuke silinder (dawa 16-22 cm, diameter 6-8 cm), ungu gelap, nggilap, gedhe - 300-350 g. Pulp saka kapadhetan medium, putih-putih, tanpa pait. Hasil saka sawijining tanduran yaiku 2,8-3.1 kg.
Albatross - dhuwur-woh, mid-ripening, buah-buahan gedhe. Pulp tanpa pait. Werna ripeness teknis yaiku biru-violet, kanthi biologis - coklat-coklat. Uga dijaga.
Ping pong - agêng, mangsa akeh. Wohé ana bentuk bunder (90-95 g). Ing tahap ripeness teknis, putih, rada nggilap. Pulpa iku kandhel, putih, tanpa pait.
Mbulan - awal, woh 300-317 g. Pulpur iku kandhel, putih kuning-putih.
Bebo - pertengahan musim, woh-wohan salju putih (300-400 g).
Sailor - wiwitan, woh kanthi garis lilac lan putih, bobot 143 g, tanpa pait. Pulpada putih.

Penyakit lan Ore

Ore

Aphids - Ing Jawa Tengah Désa sing paling mbebayani, sing nyebabake cilaka. Aphids katon ing godhong, batang, kembang lan panganan jus tanduran.

Ngontrol ngukur: perawatan saka tanduran kanthi racun serangga racun. Semprotan sadurunge lan sawise ngembang. Sajrone fruiting ora bisa diproses. Solusi ing ngisor iki digunakake saka obat rakyat: 1 gelas kayu utawa 1 gelas rokok, dikirim menyang ember 10 liter, banjur diwutahake nganggo banyu panas lan sedina sedina. Sadurunge nyemprot, larutan kasebut kudu dicampur, disaring lan ditambah 1 sudu besar. sudu sabun cair. Semprotan tanduran ing wayah esuk, luwih disenengi saka panyemprot.

Terong. © Anna Hesser

Spider mite nyedhot jus saka godhong endhog.

Ngontrol ngukur: nyiapake solusi sing njupuk gelas bawang putih utawa bawang lan godhong dandelion sing diliwati karo gilingan daging, sendok banyu sabun diencerake ing 10 liter banyu. Nyaring, misahake pulp, lan nyemprotake tanduran ing fase pembangunan.

Slanjang telanjang ora mung mangan godhong terong, nanging uga ngrusak woh-wohan, sing banjur rot.

Ngontrol ngukur: njaga tanduran, alur ing saubonan tanduran sing resik lan digawe polling karo jeruk mentar utawa dicampur jeruk, awu lan bledug rokok. Nalika mbanyoni, coba ora pour banyu menyang alur. Ing cuaca sing panas lan srengenge, awan awan kudu diluncurake ambane nganti ambane udakara 3-5 cm. Ngeculake lemah ing lemah karo bledug karo lada panas (ireng utawa abang), kanthi laju 1 sudu saben 1-2 m², utawa mustar garing (1 sudu saben 1 m² )

Panyakit

Sikil ireng Khusus diucapake ing asor lemah lan udhara sing dhuwur, uga ing suhu sing kurang. Kanthi penyakit iki, batang endhog endhog rusak, lemes, kembar lan rots. Asring, penyakit kasebut tuwuh nalika tuwuh tunas amarga nandur pari.

Ngontrol ngukur: atur suhu lan disiram. Yen kedadeyan penyakit iki, lemah kudu garing, dilegake lan disiram karo awu kayu utawa bledug saka areng.

Penyakit penyakit kawujud ing nyelehake godhong. Penyebab kasebut bisa dadi penyakit jamur: Fusarium, sclerocinia. Yen sampeyan ngethok sepotong batang cedhak karo gulu, mula bundelan vaskular sing katon katon.

Ngontrol ngukur: tanduran layang lara dicopot lan diobong, lemah dibubarake, arang disiram lan mung esuk. Sabanjure taun, mrico lan terong ora ditandur ing papan iki.

Pengawetan durung wayahe godhong terong asring ana amarga ora netepi regim suhu, kurang banyu.

Ngontrol ngukur: Sampeyan bisa nggunakake obat "Emerald", sing ngalangi saka wiwitan godhong kuning.

Tips Migunani

Penyiraman kembang sing ora cocog bisa dadi sebab kanggo munculna woh-wohan sing ora standar (mlengkung). Kanggo nyegah iki, perlu ditrapake polusi tanduran kembang, yaiku nalika panas, srengenge, cuaca sing tenang, gampang entek tanduran.

Kurang kelembapan ing lemah, suhu hawa sing dhuwur nyebabake lignification saka batang, rontog tunas lan godhong ing loro mrico lan terong.

Ing wilayah sing mbukak, perlu kanggo nglindhungi tanduran endhog saka angin kanthi nggunakake swiwine - tanduran saka tanduran dhuwur sing wis ditanam kanthi tunas ing sakiwa tengene (iki minangka beets, kacang, chard, leeks), lan paling apik kabeh ngasilake woh ing film kasebut.

Eggplants ora mung thermophilic lan water-demand, nanging uga fotofilous. Pramila, shading nyebabake lagune ing tuwuh lan ngembang tanduran.

Amarga sistem oyod terong kasebut ana ing lapisan lemah ndhuwur, loosening kudu cethek (3-5 cm) lan kudu diiringi pendakian wajib.

Manure seger ora ditambahake ing amben sadurunge tanduran eggplants, amarga bakal menehi massa (godhong) sing kuwat lan ora bakal bisa ngasilake woh-wohan.

Bibit terong enom, nandur ing amben, ora tahan suhu sing rada dhuwur (2-3 ° C), lan tanduran woh musim gugur tahan frosts nganti -3 ° C. Iki ngidini sampeyan njaga tanduran terong ing omah kaca utawa ing kebon nganti pungkasan musim gugur.

Eggong iku pancen migunani kanggo wong sing luwih tuwa. Dheweke kudu dianjurake kanggo edema sing ana gandhengane karo jantung saya ringkih.

Dietis nyaranake kalebu terong ing menu sing nandhang penyakit ati lan ginjel.

Thanks kanggo tembaga lan wesi, terong mbantu nambah hemoglobin, mulane sajian terong disaranake kanggo anemia ing bocah lan wanita ngandhut.

Unsur-unsur tilak sing ana seimbang, padha karo vitamin B1, B2, B6, B9, C, P, PP, uga ana bahan aktif sing nduwe pengaruh positif marang kegiatan sistem kardiovaskular lan ginjel.

Muga-muga tips sampeyan bisa mbantu tuwuh sayuran sing apik iki!