Bayam minangka potong maneh

Taman Bayam (Spinacia oleracea) - tanduran herbaceous taunan; jinis genus Bayam (Spinacia) Kulawarga Amaranth (Amaranthaceae); ing klasifikasi lawas - Hazel. Salah sawijining jinis sayuran sayuran sing paling umum.

Ing bayem, batang kasebut erect, grassy, ​​godhong dibunderaké, diklumpukake kanthi bentuk roset. Katon yaiku godhong tanduran. Dheweke ditambahake kanggo sup lan borscht, sajian utama, dikonsumsi mentah, kanthi bumbung karo krim asam, mayonis, cuka. Kanggo nyiapake bayem kanggo mangsa, bisa beku, ditumbuk, garing. Godhong seger disimpen ing kantong plastik ing sisih ngisor kulkas ora luwih saka 2 dina. Bayam seger migunani banget kanggo kekurangan vitamin, kembung kembung, anemia, penyakit tenggorokan, diabetes mellitus, lan tuberkulosis.

Bayam minangka tanduran sing presocious, tahan dingin lan dhuwur. Bisa tahan shading sebagean. Penting amarga iku, amarga wis diwasa awal, sampeyan ngidini ngirit papan ing situs kasebut, amarga kadewasan teknis dumadi 2 wulan sawise nyebar wiji. Banjur ing papan sampeyan bisa nandur tomat, timun lan tanduran liyane. Utawa, kanthi nyebar wiji bayem sawise ngethok potong ijo.

Sampeyan uga bisa nandur bayam minangka budaya - segara ing sayuran liyane. Mupangat liyane yaiku bisa digunakake karo tanduran liya. Supaya kanthi terus nyedhiyani bayem ing mangsa anget, nyebar bisa ditindakake saben rong minggu wiwit April nganti akhir Agustus. Tanduran musim dingin mbantu entuk potong ing awal musim semi.

Pendhudhuk paling apik kanggo bayem bisa uga yaiku kentang awal, timun, kubis, radish, beets. Bibit tuwuh ing suhu 4 derajat, tanduran bisa gampang ngidinke frosts nganti kurang 8. Nalika panas, bayem cepet nyepetake panah, lan godhong dadi kaku. Mula, asring asring cepet-cepet tuwuh ing musim semi utawa nandur ing pungkasan taun.

Sadurunge nyebar, luwih becik disepelekake wiji nganti 1-2 dina ing banyu kanthi suhu sekitar 18 derajat. Banjur tunas bakal luwih dhisik lan luwih apik. Bibit ditutup nganti ambane 2-3 cm.Sawise nyebar, tungkake lemah. Jarak antarane larik yaiku 30-35 cm, ing antarane tanduran yaiku udakara 10-15 cm.Temune perkebunan ora pati kandel, mula ana risiko cendhek. Sajrone musim saya suwe saya apik, kudu ngeculake lemah.

Lemah ing ngisor bayam kudu subur, ora asem banget. Sadurunge ditandur, kompos utawa humus dikenalake ing kono lan amben banjur digali.

Budaya kasebut kalebu hygrophilous, saengga bayem seminggu kudu disiram. Nalika dipakani, luwih becik nyegah pupuk nitrogen, amarga bayem bisa nglumpukake nitrat, utamane ing petioles. Pupuk fosfat lan kalium uga kudu ditrapake kanthi ati-ati, amarga nyepetake tanduran.

Bayam ngemot akeh protein, vitamin C, B, A, E, K, P, uyah uyah saka kalium, kalsium, yodium. Lan sing paling penting - dheweke dadi juara konten wesi.

Kematangan teknis saka godhong dumadi nalika mbentuk rosette 9-12 godhong. Sampeyan bisa milih panen bayem, milih godhong paling gedhe. Sing utama yaiku nglumpukake ora luwih saka setengah saka godhong sekaligus, supaya grumbulan duwe kekuatan kanggo tuwuh luwih lanjut. Panah ngirim ora diidini. Penting ora overexpose potong ing kebon, godhong tanduran overripe dadi kasar lan ora enak.