Taman

Varietas timun paling apik kanggo pickling lan canning

Cucumber ditanam ing lemah sing mbukak utawa ing omah kaca (omah kaca). Kabeh jinis dipérang dadi awal, ageng mateng lan pungkasan. Yen kita ngomong babagan panggunaan, mula 3 jinis uga bisa dibedakake:

  • Salad.
  • Cocog kanggo panen ing mangsa.
  • Universal.

Tunas timun salad biasane ditanam awal lan ing jero ruangan. Apike kanggo tuwuh pickles kanggo pickling lan canning ing papan sing mbukak lan njupuk nalika tekan ukuran medium.

Kabeh jinis pickles kanggo uyah dibedakake karo kulit lancip lan pulp sing padhet. Paling asring ana jerawat ireng.

Wiji timun sing paling apik kanggo salting

Kualitas wiji timun nganti 6-8 taun. Yen sampeyan nggunakake wiji, mula sampeyan kudu nganggep manawa nandur wiji paling apik ing taun kapindho utawa katelu. Kanggo mesthekake yen wiji wis akeh, luwih becik mriksa iki:

Sampeyan kudu tuku wiji luwih dhisik. Paling asring, dheweke disiapake kanggo nyebar, tegese ora kudu diproses tambahan. Pasar nawakake wiji akeh ing potong iki, pilihan kasebut bisa nyebabake masalah serius. Nalika tuku, luwih disaranake maca teks ing paket kasebut kanggo ngerti apa pancen. Sampeyan uga kudu ngerti bedane antarane kultivar lan hibrida (diwenehi label F1 utawa F2). Ragam wis dikembangake pirang-pirang taun lan stabil; hibrida dirancang sajrone setaun. Iki tegese ora mungkin kanggo nemtokake apa sing bakal tuwuh saka wiji sing diklumpukake saka hibrida.

Tuku wiji paling apik ing toko khusus. Yen timun bakal ditanam kanggo salting ing papan sing mbukak, penting wiji kasebut di zone (ditujokake kanggo wilayah tartamtu), tahan hawa adhem, asor, angin, lan ekstrem suhu. Kauntungan uga dianggep kualitas kayata toleransi iyub-iyub.

Eksternal, wiji timun kudu "kebak" lan ora dicekel ing banyu sing rada asin.

Tukang kebon sing wis pengalaman wis suwe menehi perhatian marang varietas sing diarani serban. Dheweke mbentuk akeh ovari, woh-wohan cilik, sedhep lan cocog kanggo pengetengan.

Timun kanggo njupuk lan canning

Kelas kanggo asin lan canning dianggep kalebu jinis kayata:

  • "Anggun";
  • Nezhinsky
  • Muromsky
  • Movir
  • Cascade
  • "Fontanel";
  • "Agung";
  • "Pesaing";
  • "Erofei".

"Pesaing" nuduhake varietas awal, woh-wohan tuwuh nganti 12 cm. "Erofei" minangka jinis universal kanthi jinis kembang sing dicampur, woh-wohan cilik (6-7 cm), umbi.

Kelompok sing duwe pengalaman nganggep macem-macem Nezhinsky kanthi macem-macem. Sampeyan tahan kanggo penyakit lan ora nuntut perawatan, pollinated dening serangga.

Kelas liyane "dinasti" Nezhin liyane uga dibedakake karo kuwalitas sing padha:

  • "Gula";
  • "Era";
  • "Panggung";
  • "Nosovsky."

Minangka tampilan, timun saka macem-macem jinis kasebut duwe kabeh sifat "pickling": ukuran medium, kulit lancip lan pulp sing cukup padhet, yaiku pickles timun katon ing foto ing ngisor iki:

Dicampur lan asin, timun kasebut seger lan garing. Kauntungan tambahan yaiku kemampuan kanggo entuk wiji berkualitas tinggi.

Variasi timun kanggo pipis sing dibukak ing lemah kanggo salting: "Zozulya", "Zador", "Orpheus", "Alliance". Pembuut timah kaleng cilik bisa tuwuh "Paris Gherkin" utawa "Lilliput". Dheweke produktif banget, kanthi rasa sing apik.

Kanggo wong sing rencana ora surem srengenge, macem-macem jinis timun sing paling apik kanggo pickling bisa uga: Muromsky 36 utawa hibrida Rahasia F1 F1 lan Moskone F1.

"Muromsky 36" - timun ijo entheng cilik (dawa 6-8 cm), tahan kanggo nyuda suhu udhara jangka pendek

"Rahasia perusahaan F1" lan "Moscow Evenings F1" minangka varian universal kanthi woh ukuran medium.

Kepiye tuwuh timun kanggo pickling lan canning ing omah?

Sing ora duwe kebon bisa tuwuh timun ing loggia utawa balkona, yen macem-macem dipilih kanthi bener. Cucumber kudu dadi polling, sregep lan woh-wohan cilik. Gherkins kaya timun cocog karo kualitas kasebut.
Sampeyan kudu nyebar timun kanggo balkon ing wulan Februari. Cocog kanggo asin lan canning yaiku "Balkoni" lan "Timun Kota." Simbolé cukup kompak, lan woh-wohan sinus tuwuh ing tandhing. Varietas kasebut misuwur amarga ukuran woh, rasa lan aroma sing apik, lan cocog kanggo nyelehake ing lodhong kanggo mangsa.

Tunas ditanam ing omah. Sawise ndharat ing balkon, saben tanduran diikat menyang kawat sing ana ing ndhuwur 1,5-1,7 m ndhuwur kothak. Secara berkala, sampeyan kudu ngilangi antena lan ngeculake lemah. Tuang timun ing loteng 2 utawa kaping 3 minggu kanthi banyu ing suhu kamar. Sampeyan uga dianjurake kanggo nyemprotake batang. Nalika timun tuwuh dadi kawat, jiwit pucuk.

Loro jinis cocok kanggo tuwuh ing windowsill: "Rusian" lan "Rytova", pecut kasebut tuwuh nganti 2 meter.

Sampeyan bisa nyebar mau ing Februari, April, Agustus lan Oktober. Ana 2 cara nyebar: kanggo tunas lan langsung kanggo papan sing permanen. Yen tunas ditanam, mula timun ditrapake menyang papan sing tetep sawise 3 utawa 4 godhong sejati wis katon.

Lemah kudu subur: 4 ember kebon kebon, ember kompos, setengah liter saka awu lan wedhi sing kasar. Banyu timun kanthi banyu anget, suhu kamar ora luwih murah tinimbang 25babaganSugeng dina lan 17babaganKanthi wengi.

Preduli saka cara tanduran, saben tanduran dicenthang saka godhong nyata sing kalima. Sawise udakara 20 dina, 2 bulu mata wiwit tuwuh langsung saka sinus, sing kudu diikat utawa diarahake menyang "tangga" digawe saka kayu utawa logam.

Ing kaloro batang kasebut dicenthang nalika 4-5 godhong nyata tuwuh. Lashes maneh bakal tuwuh saka sinus. Ing wiwitan, kembang kosong (kembang lanang) bakal katon, banjur karo ovaries (wadon). Penyebaran ditindakake kanthi manual - kembang lanang ditrapake kanggo wanita. Sanalika sawise polinasi, timun wiwit berkembang. Kanthi perawatan sing tepat, nganti patang puluh buah bisa dicopot saka tanduran siji.