Taman

Permaculture - pertanian biologis ing sistem tertutup

Ing taun-taun pungkasan, luwih akeh peternakan mini lan pemilik tanah individu sing nyedhiyakake pasar karo produk sing ramah lingkungan lan sehat sing ditanem tanpa nggunakake pupuk, racun perosak, pestisida lan obat-obatan liyane sing nduwe pengaruh negatif kanggo kesehatan manungsa lan lingkungane. Kanthi tekane kesempatan kanggo duwe tanah (pondokan, omah ing lemah, pondokan ing deso, lsp), para tukang kebon, tukang kebon uga sacara intensif ngenalake metode pengambilan omah ing sawah-sawah cilik sing ora kalebu bahan kimia partial utawa lengkap. njaga lan nambah kesuburan lemah lan entuk produk sing sehat. Pertanian dipérang dadi rong bidang produksi pertanian:

  • klasik utawa industri
  • tradisional (asale saka dhasar pertanian) utawa pertanian organik.
Taman pawon ing permaculture. © Wen Rolland

Pertanian industri

Arah klasik yaiku produksi pertanian, sing kabeh prestasi ilmu lan praktik digunakake kanggo njamin konservasi lan ningkatake kesuburan lemah, lan entuk asil sing apik. Ditampa kanggo produksi pertanian ing wilayah gedhe. Kasedhiya mekanisasi tenaga kerja sing dhuwur kanthi ngasilake asil sing cukup, nanging kanthi pertanian kaya ngono, ing setaun, sampeyan bisa ilang kabeh lapisan lemah subur, sing kabentuk minangka asil proses alami ing lemah kanthi cepet 1 cm saben 100 taun.

Cadangan Humus sing diasilake ing lapisan sing subur dibalekake maneh (miturut asil riset) ing lapisan 0,5 cm sawise udakara 250 taun lan langsung gumantung marang kahanan iklim wilayah kasebut. Tutup komplotan saka tanduran vegetasi (plough, drainage, polusi badan banyu alami lan lemah karo bahan kimia, lan sapiturute) uga bakal ngrusak ekosistem. Aplikasi teknologi teknologi pertanian anyar, nyebabake panyebaran sementara kanggo kesuburan lemah, lan mula produktivitas potong, ora nuwuhake kesuburan alam - iki minangka kesejahteraan sing apik. Kanthi aplikasi pupuk sistematik, zat organik sing mbentuk humus, dadi dhasar nutrisi tanduran, ora bosok. Kosok baline, humus decomposes lan uyah sing dibebas, digunakake dening tanduran, menehi wabah sementara kanggo ngasilake asil. Kanthi metode pertanian iki, atusan yuta hektar bisa ilang saben taun.

Pertanian Organik (Biologis)

Arah kapindho, kanthi resmi disebut pertanian tradisional utawa organik, luwih cocog kanggo wilayah cilik. Iki amarga biaya tenaga kerja sing akeh, panggunaan tenaga kerja manual. Hasil tanaman sing ditrapake karo teknologi organik utawa biologis luwih murah tinimbang karo pertanian klasik, nanging asil sing diasilake ora ngemot bahan-bahan sing nyuda kualitas urip populasi.

Arah iki digandhengake karo nggunakake macem-macem cara kanggo tuwuh produk tetanèn tanpa nggunakake bahan sing ora biasa kanggo lemah, nganti pupuk mineral. Potongan kawruh sing diklumpukake dadi bisa ngembangake teknologi kanggo mulihake kesuburan alam, perawatan lan "revitalisasi". Akeh cara sing wis diusulake lan dikembangake kanggo njaga lan nambah mikrokultur alami ing lapisan lemah sing subur (jamur sing migunani, bakteri, cacing bumi, lan liya-liyane), pangolahan kanthi kerusakan sithik. Dadi, miturut asil panaliten, dheweke entuk kesimpulan yen lemah kidul butuh pangolahan jero (25-27 cm) kanthi turner ing reservoir. Mangsa musim semi sing anget nyumbang kanggo tuwuh suket lan suket sing kuat, pengawetan hama ing lapisan ndhuwur, sing ing musim semi aktif nyerang tanduran sing ditanduri. Udan sing dawa nyebabake perkembangan penyakit jamur. Nanging, ing lemah kanthi cadangan humus cilik (kastanye, coklat), ora bisa ngganggu susunan cakrawala lemah kanthi ngowahi sisih ngisor lan mindhah lapisan subur ndhuwur.

Teknologi sing dikembangake nyaranake pengenalan taunan organik lan sawetara bagean saka pupuk mineral, nanging tanpa nggunakake racun perosak lan pestisida, panggunaan rotasi ing wilayah gedhe lan rotasi potong ing pondokan musim panas cilik, sing kanthi positif mengaruhi negara ing lemah, lemes lemes, lan proses pangolahan fisik lan kimia ngrusak. . Teknologi pangembangan tetanèn organik, minangka aturan, mung kena pengaruh mung karya "ing lemah", tanpa melu sisih liya babagan deso ing sistem siji.

Suwe-suwe, luwih akeh para pendukung produksi pertanian liwat sistem permaculture wiwit muncul lan entuk luwih akeh.

Taman pawon ing permaculture. © Caroline Aitke

Apa permaculture?

Ora ana latar mburi metode loro kanggo ngasilake produksi pertanian, arah kaping telu muncul, sing diarani pendiri - permaculture. Diterjemasi saka Inggris tegese tetanen permanen. Permaculture gabungan lan nggunakake cara pertanian tradisional lan teknologi modern, campur tangan sing ora kekerasan ing proses alami, ing sistem siji.

Prinsip dhasar tani miturut jinis permaculture yaiku nyiptakake sistem pertanian biologis kanthi keterlibatan kabeh jinis manajemen ing siklus siji. Iki minangka jinis produksi pertanian, yaiku komponen sistem siji yaiku kabeh unsur sing ana ing sekitar wong (kulawargane): omah, kebon sayur, kebon, pager, kebon perusahaan, kewan domestik, sistem irigasi, pupuk alami, lsp.

Tugas utama permaculture yaiku bali sing ora ganas menyang sistem sing digawe kabeh kerugian energi sing dikonsumsi. Dadi, miturut konsep permaculture, introduksi pupuk mineral, pestisida kalebu panganiaya marang ekosistem alami. Panganggone sampah saka kewan kewan lan unggas, manungsa (kandhang, kandhang pitik, kompos, sampah kluwarga liyane) yaiku bali menyang siklus tunggal zat sing wis ngluwihi wates manajemen.

Contone: sampah pawon diolah dadi kompos, sing ditrapake ing lemah minangka pupuk. Sing diuripake dening mikroorganisme, dadi humus humor dadi panganan sing berpatutan kanggo sayur-sayuran, kebon lan tanduran liyane sing arep menehi panganan kewan lan manuk, lan bakal dadi panganan kanggo manungsa, lsp. Wutah papan resik sawise perawatan karo mikroorganisme efektif (tanduran EM) bakal cocog kanggo aplikasi irigasi lan lemah. Sawise nggegirisi, tukang jupuk alam bakal dadi kolam sing ana papan regane sing luwih apik lan pasokan banyu kanggo irigasi.

Taman pawon ing permaculture. © Chrystel Vultier

Bedane utama antarane permaculture lan metode pertanian liyane

1. Kurangnya budaya klasik. Tanduran thukul kanthi kahanan alam kanthi dhasar sing apik (karo kentang kacang, stroberi karo bawang putih, mrico lan eggplants ing siji lapangan, lan sapiturute).

2. Solusi desain ing kabeh situs kanthi panenane sing paling gampang, mbantu nyuda biaya pegawe kanggo nandur, ngurus, panen, lsp. Contone: saka sumber banyu, panen sing butuh mbanyoni asring nyebar banyu kaya petal chamomile (timun, tomat, stroberi lan banyu sing migunani kanggo banyu), sing nyuda wektu lan tenaga kerja sing kalebu ngirim banyu lan irigasi.

3. Nyedhiyakake situs kanthi kelembapan tanpa nggunakake artesian, sumur, sumur. Kelembapan dilumpukake ing badan banyu sing dibangun kanthi ngganti permukaan situs (blumbang alam, blumbang, dhuwure, mula banyu bakal diwenehake menyang lapangan kanthi gravitasi). Nalika ngatur blumbang kaya, dienggo nggunakake peralatan sing abot, nanging tanpa nggunakake beton lan plastik nalika dekorasi ing bank-bank (mung pager alami).

4. Konstruksi ruangan omah lan sarana liyane mung saka bahan alami.

5. Panganggone jinis tanduran lan kewan sing wis diadegake kanthi kemungkinan interaksi simbiotik.

6. Pajak kudu duwe macem-macem tanduran, kewan supaya entuk macem-macem produk lan nutrisi sing dibutuhake kanggo tanduran.

Taman pawon ing permaculture. © Marianne Mercier

Panggunaan teknologi permaculture praktis

Permaculture yaiku nggunakake "pupuk" alami kanggo nambah kesuburan alami ing lemah lan nyedhiyakake tanduran kanthi nutrisi. Kanggo iki, perlu kanggo nyedhiyakake ekonomi eko:

  • Panggonan sing menehi tandha ing papan kanggo manure, kompos, ngresiki limbah kebersihan (lemari garing, banyu sawise adus, adus, ngumbah, ngumbah).
  • Mbangun coop pitik (njupuk burung manuk kanggo pupuk lan daging kanggo panganan). Ing peternakan gedhe, iki minangka isi sapi lan jaran (manure, susu, daging, gaya nyopir).
  • Nyiyapake dhewe biofertiliser nggunakake cacing kukul utawa abang California - vermicompost.

Loro jinis cacing yaiku nyiptakake biofertilizer lan distribusi kasebut: pencipta humus lan distributor mangan. Perwakilan saka grup pertama sing urip ing ngisor ndhuwur. Dheweke nggunakake kabeh sampah organik lan sawetara lemah kanggo panganan (masing-masing ing bagean 9: 1). Akibaté, vermicompost dibentuk, saka humus dibentuk kanthi bantuan mikroorganisme jamur lan bakteri sing bermanfaat.

Cacing klompok kapindho urip ing lapisan ngisor lemah. Dheweke diarani para pemangan humus. Dheweke nggawe pirang-pirang gerakan sing ana ing njero lemah, sing saya mundhak. Nganggo organisme daur ulang, biohumus dicampur karo lemah, nggawe lapisan lemah sing subur. Biohumus siap ditrapake ing tanduran kebon ing wangun klambi ndhuwur utawa pupuk dhasar.

  • Perlindhungan marang penyakit lan hama kanthi bantuan infus, decoctions, ekstrak saka tanduran kanthi sifat fungisida lan insektisida. Pangembang sistem permaculture nolak kemungkinan nggunakake obat sing diasilake kanthi artifisial. Aku percaya manawa nggunakake produk biologis isih bisa dienggo paling ora bisa digunakake nalika wiwitan peluncuran ekosistem kaya ngono.

Taman pawon ing permaculture.

Luwih aman lan luwih aman kanggo nglindhungi tanduran saka penyakit lan hama kanthi persiapan biologis, biofungisida lan bioinsektisida sing digawe adhedhasar mikroorganisme sing migunani (kelompok jamur lan bakteri). Biofungicides kalebu Phytosporin, Barrier, Barrier, Phytop, Integral, Bactofit, Agate, Planzir, Trichodermin, Gamair-P. Glyocladin lan liya-liyane.

Saka bioisecticides, Bitoxibacillin, Boverin, Actofit (Akarin), Fitoverm, Lepidocide, Metarizin, Nematofagin, Dachnik, Verticillin sing paling populer.

Dheweke wis aman kanggo tanduran lan anggota kulawarga, kewan, manuk lan iwak. Sawetara produk biologis bisa digunakake kanggo ngolah tanduran nganti panen.

Mesthi wae panggunaane kanggo nglanggar syarat permaculture. Nanging, amarga ana hubungane karo persiapan biologis, panggunaan kasebut ora bakal nglawan manajemen ekonomi alam. Panganggone decoction sing disaranake dening permaculture, infus, ekstrak saka herbal, akar, godhong tanduran liar lan ditanam ora mesthi nggawa efek sing samesthine. Contone: kulit oranye, bawang bawang, sirah bawang putih, lebu rokok, kembang calendula lan liya-liyane sing nandhang karusakan ing tanduran ing taun epiphytotic ora kuwat.

Wigati dimangerteni! Decoction lan infus saka sawetara obat-obatan duwe sipat beracun sing kuwat. Ati-ati lan ati-ati nalika nggunakake hemlock, aconite, hogweed, black bleaching. Sawise nyemprotake karo decoction alami kaya mengkene, cukup kanggo mangan woh utawa sayuran sing durung dipangan kanggo ngalami keracunan sing abot.

Parsley ing permaculture. © ngluwihi umur

Kesimpulane, aku pengin ngelingake marang pamaos yen pertanian dening sistem permaculture tertutup ngluwihi pemilik. Iki mbutuhake kawruh, ketangkasan, pakulinan sing makarya ing sektor pertanian lan mesthi wae tetep dadi papan sing tetep ing sistem stabil tertutup, bisa nyukupi kabutuhan dhewe lan ndaur ulang sampah maneh. Tiba ing pondokan 1-2 kaping seminggu utawa mung ing dina Minggu ora bakal menehi asil sing dikarepake.

Pilihan kasebut dadi sampeyan, sing maca. Saka telung sistem sing diusulake, sampeyan bebas milih, nanging yen permaculture wis narik kawigaten, mula sampeyan bisa miwiti nganggo cara sing kapisah ing peternakan lan mboko sithik menyang kabeh sistem (umpamane: saka kebon, pupuk lan persenyawaan, perlindungan tanduran, lan sapiturute). d.).