Umume kita seneng kacang lan ngormati kanggo kandungan nutrisi, vitamin lan mineral sing dhuwur. Hazelnuts lan hazelnuts, sing duwe rasa sing nyenengake, banget populer. Dheweke entuk manfaat kanggo awak yen kacang kasebut disimpen kanthi bener lan dikonsumsi.
Apa bedane hazelnuts lan hazelnuts, kepiye beda? Jawaban kanggo pitakonan iki bakal dadi menarik kanggo akeh penyayang kacang.
Hazel utawa hazelnut
Hazel yaiku tanduran liar. Iki minangka grumbulan deciduous, kurang asring wit kanthi godhong amba lan gedhe. Hazel tuwuh ing alas garing ing tengah Rusia.
Pekebun modern saiki tuwuh bahaya ing musim panas, nanging ora kabeh wong bisa ngumpulake potong sing akeh banget. Ing papan sing surem banget utawa tanduran sing cedhak, asil hazel dikurangi banget.
Hazel disenengi ing grumbulan, nyebar woh-wohan sing matengnggunakake vaksinasi. Kanthi perawatan sing tepat, hazel bisa tetep sehat lan bisa ngasilake nganti suwe, sajrone 20-30 taun.
Tumbas tuwuh nganti dhuwur 3-5 meter. Kembang ing hazel katon ing wulan April-Mei, lan woh-wohan bubar ing wulan Agustus. Grumbulan menehi woh tahunan, nanging level produktivitas beda.
Kabutuhan lawas butuh gawe semangat tonggong tanduran, ngethok banjur nutupi lemah sing subur. Hazel butuh pruning sing tepat, cabang lawas dicopot, lan sing anyar tetep menehi kembang lanang lan wadon anyar.
Woh-wohan mung kudu dipanen nalika wis mateng. Kacang sing ora garing kelangan rasa lan kapenuhan. Hazel digunakake ing industri panganan. Kacang ditambahake menyang produk confectionery lan susu.
Hazelnuts
Werna jinis iki dianggep minangka budaya. Beda karo macem-macem hazel ing macem-macem jinis jawa, ukuran woh-wohan lan ngasilake apik. Ana prabédan ukuran grumbulan. Hazelnuts banget dirasakake amarga sifat lan rasa sing migunani.
Malah sadurunge jaman kita, wong mangan hazelnut sing migunani lan nutrisi. Dheweke mbantu dheweke urip ing mangsa nalika ora ana vegetasi. Sajrone pirang-pirang taun, wong wiwit nampa kanthi cara pilihan hazelnuts sing apik. Dheweke duwe akeh kaluwihan:
- Sistem akar sing luwih kuat, sing narik kabeh komponen sing dibutuhake saka lemah.
- Dheweke ora gampang kena macem-macem penyakit, mulane ora perlu nggunakake bahan kimia.
- Rasa unggul.
- Gedhe buah.
Sifat bermanfaat lan penyembuhan saka hazelnuts
Intine, hazelnuts yaiku ditambahi hazel. Beda jinis hazelnuts dikembangke wong kanggo penanaman kanggo tujuan industri. Iki dianggep minangka produk sing larang regane lan sehat.
Kajaba iku, rasa hazelnuts nduwe properti marasake awakmu. Kanggo persiapan obat-obatan kabeh bagean tanduran:
- krikil;
- cangkang;
- godhong;
- serbuk sari
- babakan;
- pucuk;
- ing akar.
Hazelnuts kalori banget, nanging sanajan iki, kanthi panggunaan sing cukup, ora bakal menehi mina tambahan. Isine jumlah lemak dhuwur lan asam lemak tak jenuh, akeh vitamin lan protein, asam amino.
Kacang uga ditemokake nggunakake ing kosmetologilan, minyak sawijining ditambah karo shampoos, krim, topeng. Nduweni obat kuat, regenerasi lan khasiat sing kuat. Supaya hazelnuts nggawa keuntungan kesehatan, mula kudu digunakake kanthi bener.
Kombinasi sing tepat ing produk bakal menehi asil sing positif. Iki umume panganan lan sayur-sayuran, uga asem-susu, roti, gandum, lan produk bijirin.
Hazelnuts, hazelnuts: beda lan nuansa tanduran
Kasunyatane, ora ana bedane karo hazelnuts lan hazel, amarga hazel ditanam lan wiwit tuwuh ing omah. Hazelnut ciliktinimbang hazelnuts, luwih angel dikumpulake ing alas alas.
Woh Hazelnut dianggep luwih migunani kanggo kesehatan, amarga tuwuh ing lingkungan alami. Dipercaya banget amarga ngembangake hazelnut ing situs sampeyan, iki mbutuhake akeh gaweyan lan wektu. Luwih gampang kanggo tuku wiji hazelnut lan tanduran ing situs sampeyan.
Kanggo tanduran, sampeyan kudu milih macem-macem hazelnut sing cocog kanggo kahanan iklim tartamtu. Ana macem-macem jinis sing menehi woh-wohan gedhe. Sawise sawetara taun, kanthi perawatan sing tepat, semak bakal menehi panen sing apik.
Pakar nyaranake milih kanggo tuwuh ing situs dhewe varietal tahan Frost. Hazelnuts ditanam ing musim semi lan musim gugur, nanging yen tunas ditanam ing musim semi, banjur sadurunge wiwitan cuaca adhem bakal entuk wektu kanggo nguatake sistem oyot.
Bushes nandur ing musim gugur ing musim semi bakal metokake woh-wohan sing pertama. Pupuk kanggo tanduran hazel kudu ditindakake luwih dhisik supaya lemah bisa eros. Iki bakal nglindhungi tanduran enom saka bakteri.
Ing perawatan, hazelnuts ora bisa diremehake, nanging seneng nalika lemah kanthi entheng ngeculake kanthi entheng supaya ora ngrusak sistem oyot tanduran. Dumunung ing paling cethek. Sawise longgar, dianjurake kanggo nyiram lemah. Apike kanggo milih papan sing surem ngisor kebangkrutan.
Tunas paling diselehake ing pinggir plot. Sawise ditanam, tunas kudu dipendhet kanthi cm cm, lan pembentukan utama grumbulan ditindakake sawise 5 taun. Saben taun sampeyan kudu nggawe pruning lan anti-tuwa.
Panen lan panyimpenan
Hazelnuts kudu diklumpukake, kanthi nggayuh kahanan iklim wilayah sing tuwuh. Paling asring, panen dumadi ing wulan Juli-September. Yen sampeyan nglumpukake woh-wohan sing durung suwe, mula ora bisa dilestarekake lan bisa ngapusi ora luwih saka siji wulan.
Woh-wohan lengkap woh bisa ditemtokake dening kulit kacang. Yen dadi coklat utawa kuning - iki minangka tandha jelas saka woh ripeness. Ripening terus nganti pertengahan September lan yen sampeyan ora ngumpulake kacang ing wektu, dheweke saya ambruk. Woh-wohan sing garing biasane ditanduri lemah lan dipanen kaya walnut.
Kanggo panyimpenan jangka panjang, woh-wohan kanthi cangkang sing angel lan atos kudu dipilih. Perkakas ing kantong kertas utawa kainbisa lolos udhara kanthi apik. Yen sampeyan nyimpen hazelnut ing kantong plastik, kacang-kacangan kasebut bakal nyuda cepet lan wiwit ngecor.
Apike kanggo nyimpen kacang mung ing papan sing garing. Yen ngalami rasa kresna, ora kena dipangan. Iki bisa nyebabake keracunan, amarga jamur nyebabake munculnya jamur, bahan-bahan sing mbebayani diprodhuksi ing njero.
Nalika ngesel, dheweke kena penyakit serius. Kacang kulit dijaga dijaga ing ditutup kapasitas digawe saka kaca utawa keramik kanggo nyenengi rasa lan properti sing migunani mengko.
