Dhaptar spesies lan jinis tanduran kebon ing amben pondokan omah lan plot omah dadi saben taun. Yen nganti bubar tukang kebon mutusake tuwuh terong, dina iki lan akeh panenane liyane wis akrab lan ngasilake tetanen sing apik ing macem-macem bagean ing negara kasebut. Nalika nandur tomat, timun, mrico manis, nandur macem-macem bushes terong favorit ing kebon kanggo nyenengake sedulur sampeyan kanthi sajian sing enak.
Nalika dhasar teknologi pertanian dikuwasani lan woh wungu pertama dipanen, saiki wis milih milih jinis lan jinis terong kanggo ditanem ing musim sabanjure. Lan pancen ana sing bisa dideleng, utamane amarga berkat peternak ing saindenging jagad, eggplants wis suwe mandheg mung "biru." Saiki ing amben ing antarane grumbulan kanthi woh wungu tradisional, sampeyan bisa ndeleng eggplants putih, ijo, variasi, lan meh jambon.
Ana tanduran sing ngasilake woh-wohan kuning, oranye, lan warna abang ora beda karo mrico utawa tomat manis, nanging ing jero isih tetep terong.
Kajaba iku, dina iki sampeyan bisa milih macem-macem jinis terong lan hibrida:
- mbentuk tanduran sing dhuwur utawa kompak;
- menehi babak cylindrical utawa kaget, ovoid lan woh-wohan serpentine sing dawa;
- mengaruhi hasil lan ukuran woh individu, nganti bobot 2 kg;
- macem-macem istilah maturing;
- kanggo tuwuh ing omah kaca, omah kaca utawa ing papan sing mbukak;
- tahan kanggo penyakit lan ora kuwatir kanggo kahanan sing tuwuh ing dalan tengah.
Pilihan macem-macem lan jinis terong dadi gedhe supaya ora gampang bingung. Yen para penduduk musim panas ngerti carane ngatasi macem-macem jinis tanduran ing amben, mula luwih migunani kanggo para tukang kebon, mula wis kenal karo ciri-ciri kabeh jinis terung sadurunge, milih pasangan utawa telu saka varietas awal kanggo njamin awake dhewe sayur-sayuran sing enak lan sehat.
Terong ing busana ungu
Cara tradisional, eggplants warna violet sing paling populer ing kebon sayur Rusia, karo palem meh kabeh negara sing kalebu rong jinis terong.
Iki minangka macem-macem Ireng Kecantikan Ireng, sing narik kawigatosan para pekebun ora mung amarga ora bisa dipercaya lan bisa tuwuh ing omah kaca lan ing lemah, nanging uga ngasilake asil sing apik lan kualitas woh-wohan. Eggplants coklat-violet kandang, bobot 200-350 ora duwe aftertaste pait, disimpen kanthi cepet lan ora gampang kena penyakit umum ing potong iki.
Sing nomer loro ing peringkat popularitas kebon yaiku macem-macem terong Almaz, sing dibedakake karo 200 gram warna ungu jero. Wangun woh kasebut oblong, lancar, daging ngrasakake tanpa pratandha pait.
Saliyane macem-macem varietas kasebut, varietas liyane pantes dieling-eling para pekebun:
- menehi akeh woh-wohan sing ukuran medium, ukuran nganti 150 gram, ngurutake Purple Miracle;
- Roti telur Banana karo woh elongated sing bisa disimpen nganti suwe tanpa kelangan kualitas;
- macem-macem macem-macem Black Beauty kanthi woh nganti 900 gram, warna ireng lan ungu.
Para penganut saka bentuk woh-wohan tradisional bakal seneng macem-macem Albatros sing bisa ngasilake woh-wohan sing kompak, nganti 450 gram kanthi bobot, buah-warna warna biru-biru karo daging ijo sing padhet.
Eggplants bunder, sing entuk popularitas, trep kanggo ngiseni, komplotan lan stewing, mula, varietas lan hibrida sing ngasilake woh-wohan iki saya tambah akeh.
Conto tanduran jinis iki yaiku macem-macem pilihan domestik Bulan Ireng, menehi woh-wohan spherical meh ribed saka warna ungu peteng kanthi permukaan sing nggilap lan daging ijo sing entheng tanpa jejak pahit. Eggplants sing bobote 200 nganti 350 gram bisa dipanen wis 110-115 dina sawise ditanam, lan ovary dibentuk sanajan ing suhu sing sithik, lan tanduran kasebut bisa terus ngasilake kanthi suwe.
Bourgeois awal sing ngasilake dhuwur uga ngasilake eggplants bunder kanthi permukaan warna violet ireng lan kulit sing meh putih putih. Bobot woh iki nganti 400-600 gram.
Kanggo tuwuh ing omah kaca film lan musim dingin, sampeyan bisa milih terong Gorodovoi F1 kanthi wektu ripening rata-rata, ditondoi kanthi ngasilake stabil kanthi stabil, rasa lan transportabilitas woh sing apik. Tanduran iki kuat, nganti dhuwur luwih saka 1,8 meter nggawa woh silinder sing gedhe nganti 0,5 kg bobot.
Roti telur ora kalah karo produktivitas kanggo airship, sing woh-wohan sing bobot nganti 120 gram bisa dipanen 125-135 dina sawise munculna. Amarga saka makutha sing kandhel lan akeh godhong-godhongan godhonge, mula produktivitas bisa tiba, mula tanduran saka terong jinis iki mbutuhake penipisan lan mbusak tunjangan lan godhong tambahan.
Terong putih
Yen sawetara taun kepungkur, terong karo kulit putih bisa ngejutake tanggane ing pondokan musim panas, kanca lan kenalan, saiki macem-macem jinis eggplants iki entuk pangenalan sing apik lan disenengi dening akeh tukang kebon. Iki digawe ora mung amarga katon endah lan warna sing ora biasa saka terong, kaya ing foto, nanging uga thanks kanggo tender, meh ora ana wiji, pulp putih tanpa rasa pait lan rasa, miturut gourmets, kaya jamur utawa pitik.
Kelompok domestik sing mutusake nyoba tangane ing tigan putih sing terus berkembang kudu menehi perhatian marang varietas awal lan hibrida sing menehi panen sing apik sanajan ora ana sing paling disenengi.
95-105 dina sawise mbobot, wiji ditanem kanthi macem-macem jinis terong domestik. Rasa jamur, sing bisa ditanduri ing papan sing mbukak, lan ing omah kaca utawa omah kaca. Minangka sampeyan bisa ndeleng ing foto kasebut, warna terong kasebut putih susu banget. Woh-wohan sing bentuk cylindrical bobote 200-250 gram lan ngadeg saka pirang-pirang analog kanthi ambune jamur sing apik, pulpa alus lan bisa uga kasedhiya.
Ing macem-macem Icicle ngetokake woh mengko, sawise 110-116 dina, lan ora mung warna, nanging tampilan endhog kasebut pancen kaget. Woh-wohan sing dawa banget meh padha karo es, rasa apik lan apik kanggo kabeh jinis pangolahan kuliner. Jinis terong liyane sing duwe bentuk sing padha karo saber, ing foto kasebut, pewarna putih - Pelican. Kelompok bisa ndelok varietas kacang putih liyane, kayata:
- kanggo macem-macem Swan kanthi woh-wohan bentuke silinder klasik;
- kanggo Iceberg terong, menehi woh kanthi bentuk oval utawa endhog;
- Terong bunder ping-pong.
Terong lilin
Saliyane eggplants ungu lan putih, peternak wis entuk macem-macem bentuk perantara sing duwe woh-wohan warna belang, warna pink utawa putih. Saka jinis terong Lilac ngarepake woh-wohan sawise 98-106 dina. Tanduran iki bentuk semak kompak kanthi dhuwur ora luwih saka 60 cm, woh-wohan kasebut duwe bentuk silinder sing bentuke, permukaan lilac lan bobot 150 nganti 250 gram. Ing bagean woh putih, kandhel. Pulpa sing apik ditrapake bisa digunakake kanggo kabeh jinis panganan lan komplotan.
Pembuangan sing akeh duwe panen akeh bakal ngormati macem-macem Balagur, sing dadi nganti 7 woh-wohan ing sikat. Lan regane macem-macem ora mung ing babagan iki, nanging uga ing tahap awal ripening, kualitas komersial 150-gram endhog bentuk elips lan rasa sing apik banget.
Rumput flamingo pink kalebu saka eggplants medium-awal, sing tuwuh nganti 180 cm ing kahanan omah kaca sing digawe panas. Woh-wohan, kaya ing kasus sadurunge, dibentuk ing tangan 3-6 potongan. Bobot saka siji terong yaiku 250-450 gram. Utamane kepincut macem-macem warna jambon lan wungu, kaya ing foto, warna terong, uga kepahitan tanpa warna putih.
Eggplants bunder, minangka aturan, dibedakake kanthi ukuran gedhe lan woh-wohan sing gedhe banget. Macem-macem Bumbo ora ana sing istiméwa. Woh-wohan sing paling akeh duwe warna putih lilac lan bobote nganti 700 gram. Asil paling apik dipikolehi kanthi tuwuh ing omah kaca, ing endi tanduran kasebut dadi grumbulan sing kuat, sing nuduhake produktivitas kanthi konsisten.
Roti terong Matrosik sing ditampilake ing foto kasebut nuduhake saka pirang-pirang warna lilac, pink lan violet ing pewarnaan belang woh-wohan oval utawa woh pir, kanthi bobot 100-150 gram.
Terong ijo
Ing Asia Kidul-Wétan, endhog bunder cilik saka warna ijo sing biasa utawa motley misuwur banget. Ing Eropa lan AS, eggplants kanthi warna, kaya ing foto, diarani basa Thai, nanging jinis terong saka Tionghoa saka jinis iki uga dikenal. Contone, ing tahap ripeness teknis, woh-wohan terong ijo ing China duwe warna ijo sing entheng, nanging yen mateng, ganti dadi tembaga emas.
Peternak domestik uga ora lali karo terong ijo. Macem-macem Zelenenky nggawa woh ijo woh-wohan sing bobot saka 250 nganti 300 gram. Daging saka endhog kaya kasebut ora ngemot pait, duwe warna putih utawa meh ora ana warna ijo lan rasa rempah-rempah saka jamur alami.
Macem-macem Emerald Eggplant sing digambarake ing foto nuduhake wiwitan masak, bisa ditandur ing film lan ing lemah. Ing grumbulan, tahan kadhemen, woh-wohan sing bentuke cylindrical sing bobote 300-400 gram kanthi pulp putih kanthi krim medium kapadhetan. Eggplants saka macem-macem iki enak, ora pait lan ora kepenak banget ngasilake asil sing dhuwur.
Abang, oranye, kuning
Tanduran kuning warna kuning, oranye lan ungu ing kebon kita meh ora bisa ditemoni. Lan durung ana jinis terong sing ana.
Woh-wohan sing cerah saka warna kuning lan bentuk bujur diwenehake kanthi macem-macem jinis Terong Emas ing foto kasebut, sing dipikolehi dening peternak Walanda. Pulp terong saka macem-macem iki kalebu karoten, nanging yen sayur kasebut padha karo sederek kebon sing luwih akrab.
Duwe endhog Afrika utawa Timur Tengah, endhog Turki ukurane cilik lan katon warna buah bergaris oranye nalika wis garing. Woh-wohan enom saka endhog jinis iki yaiku ijo, wangi, tanpa ngeling-eling, nanging entuk warna, mula diwiwiti pait. Tetanduran thermophilic iki populer ing Amerika Kidul, ing ngendi dheweke umure sawetara abad kepungkur kanthi budak, lan rego kanggo lycopene sing ana ing woh, digunakake kanggo njupuk obat antitumor.
Eggplants abang, liyane kaya tomat mini utawa labu, ditanam kanggo ngasilake woh-wohan cilik lan minangka tanduran hias. Tanduran iki bentuk semak belukar. Godhong endhog jinis lan batang iki, ditutupi paku langka, asring duwe warna burgundy utawa ungu. Woh-wohané tetep ing gagang, kanthi irisan padha karo mrico jalapeno, bisa dienggo, nanging bisa dadi pait nalika diwasa.
