Kentang bisa uga sayur sing paling populer, budidaya sing ana luwih saka 80% penduduk musim panas. Dheweke pancen luwih asring tinimbang budaya liyane sing kena pengaruh macem-macem infeksi. Penyakit bakteri, jamur, utawa virus ing kentang bisa ngrusak umume panen sadurunge panen. Malah nalika nyimpen kentang sing sehat, ana risiko rusak. Ngono, infeksi karo tubers bisa menyang sayuran liyane sing disimpen kentang.
Kanggo nglindhungi dhewe saka ilang panen sing wis dipanen lan disimpen, penting kanggo ndeteksi pratandha infeksi ing wektu. Sing paling umum kalebu telung klompok:
- infeksi jamur - blight pungkasan, alternariosis, scab, kanker, fomosis lan fusarium;
- virus - mozaik lan nekrosis;
- Penyakit bakteri - rot lan cincin coklat, sikil ireng.
Saben klompok diwakili sawetara infeksi mbebayani sing bisa nyuda panen kentang nganti kaping 3 kali. Miturut statistik, kerugian ngasilake paling gedhe amarga penyakit jamur kentang.
Pungkasan blight
Infeksi paling umum yaiku pungkasan blight. Rugi rusak nalika infeksi bisa nganti 60% utawa luwih. Manifestasi njaba blight wiwit katon ing fase ngembang. Godhong ngisor kentang ditutupi bintik coklat sing tuwuh suwene, sing suwe saya jangkep kabeh. Ing cuaca udan, lapisan putih katon ing sisih ngisor godhong sing lara - jaringan spore saka jamur infestan Phytophthora. Tubers sing kena infeksi pungkasan ditutupi bintik-bintik peteng. Kain kasebut tetep garing lan atos.
Nalika tanduran sing lara katon penting, praktek rotasi potong kentang, amarga spora phytophthora tetep ana ing lemah, ing pucuk godhong lan ing tubers.
Tanduran sing kena infeksi pungkasan ora disaranake kanggo disimpen, amarga ing kasus iki ana risiko ilang kabeh potong, kalebu sayuran, sing ana ing kamar sing padha karo kentang sing lara.
Kanker kentang
Infeksi liyane sing mbebayani yaiku kanker kentang. Ing wilayah sing kasus infeksi kentang direkam, regane quarantine dikenalake. Penyakit jamur iki mengaruhi tubers lan stolons tanduran, lading godhong lan batang. Ing tubers ing sacedhake ocelli langsung, wutah katon, sing saya tambah gedhe. Sanajan ora rusak rot, pasien kanker karo tubers ora bisa disimpen.
Kanggo ngindhari penyakit kasebut, kudu milih jinis tahan. Nalika kanker kentang dumadi, tubers sing kena infeksi kasebut kudu dirusak. Pasar sing ditemokake penyakit foci ora bisa ditandur karo kentang paling ora 3 taun.
Alternatif kentang
Penyakit iki bisa ngrusak kabeh tanduran, kalebu batang lan tubers. Paling asring, para korban dadi variasi medium-akhir lan pungkasan. Tandha infeksi pisanan bisa dikenali kanthi munculake bintik-bintik coklat ing godhong sing katon sadurunge mekar kembang. Suwe-suwe, godhong sing lara bakal kuning lan mati. Foci infeksi ing tubers uga gampang dikenali kanthi warna coklat lan bentuk sing ora teratur. Yen alternariosis kentang mengaruhi umume tuber, permukaan kasebut bakal katon kisut.
Fomosis kentang ngetokake awake kanthi penyakit iki, mung bedane manawa bintik-bintik ing tubers kasebut diwenehi kelir, lan ukuran ora ngluwihi diameter diameter 2-5 cm. Bentenipun liyane sing beda yaiku wektu infeksi. Yen alternariosis nembus ing batang enom saka tanduran, banjur fomosis mengaruhi batang ing separo kaping pindho ing musim tuwuh. Spores mateng ing banyu, bareng karo banyu udan, tiba ing lemah, ing endi umpane kena infeksi.
Sadurunge nempelake bahan tanduran kanggo panyimpenan saka situs ing ngendi tanduran sing kena infeksi phomosis lan alternariosis, kudu etik ing tubers. Infeksi bisa dikontrol kanthi mirsani rezim suhu ing ruang paling ngisor.
Kepiting
Kerugian potong gedhe uga bisa dialami nalika kena macem-macem jinis scab: biasa, bubuk utawa salaka. Scab umume mung tuwuh ing suhu lemah lan asor. Tuber sing wis lara bakal ditutupi bintik-bintik peteng sing protrude rada ndhuwur ing permukaan kulit. Scab jinis iki ora mengaruhi batang.
Efek sing padha ing tanduran lan bubuk kentang. Pangariben mung tanduran ing lemah. Ing tahap wiwitan, dheweke katon bintik-bintik bunder kanthi diameter 6-7 cm, ditutupi nganggo lapisan putih. Suwe-suwe, wilayah kasebut dirusak, lan ing papan kasebut tetep lara abang. Ora kaya scab biasa, bubuk mung aktif ing kelembapan sing dhuwur.
Scab salaka mung mengaruhi tubers sajrone panyimpenan. Minangka asil infeksi, dheweke kelangan kelembapan sing akeh, sing ndadekake garing lan kakehan garing. Kentang kaya ngono ora cocog kanggo ditandur. Kelembapan sing dhuwur (luwih saka 90%) lan suhu ndhuwur 3 derajat ngganggu wabah.
Kanggo ngindhari infeksi massa saka tubers kanthi jinis scab, penting kanggo mirsani rotasi kentang. Penting, kudu menehi perhatian marang persiapan bahan penanaman: pickling sadurunge nyimpen kanggo nyimpen bakal nyegah infeksi maneh saka tubers lan lemah.
Kaki ireng kentang
Penyakit berkembang minangka akibat saka kekalahan tanduran dening bakteri Pectobakterium. Sumber infeksi kasebut nandhang kentang kentang, lebu tanduran ing lemah. Asring nyebar dening larva serangga. Mengaruhi meh kabeh bagean tanduran ing tahap pembangunan apa wae. Dadi nemen ing kahanan garing. Roti kentang wiwit cilaka sawise germinasi. Kaping pisanan, godhong dadi kuning, banjur padha nggulung lan garing. Grumbulan cepet ilang, gagang dadi gampang lan gampang ditarik saka lemah. Ing tubers, sikil ireng kentang katon dadi rot peteng ing bagean stolon.
Fusarium bakal
Penyakit kentang liyane sing bisa ngasilake 50% yaiku fusarium lay. Paling asring, iki berkembang ing kahanan suhu sing dhuwur lan asor. Wiwitane, Fusarium bisa disalahake penyakit saka pucuk kentang, foto sing asring diluncurake ing publikasi khusus. Infèksi kasebut mengaruhi godhong tanduran: sing paling dhuwur dadi entheng, lan ing sisih ngisor saka sisih ngisor entuk teduh anthocyanin. Suwe-suwe, dheweke kelangan elastisitas lan ilang. Ing sisih ngisor batang batang katon ditutupi tutul oranye utawa jambon. Sawise ing lemah, infeksi uga mengaruhi tubers, nyebabake dheweke bakal rot.
Kanggo ngindhari mati saka Fusarium, cukup kanggo nyelehake pucuk sing kena pengaruh infeksi lan mbusak kabeh lebu tanduran saka situs kasebut. Mung sawise sampeyan bisa miwiti panen kentang.
Cara nambani kentang saka infeksi jamur?
Nentang penyakit jamur saka kentang perlu sanajan ing tahap persiapan bahan penanaman. Sadurunge nambani kentang kanthi solusi asam borat utawa tambaga sulfat, perlu milih tubers sing utuh amarga kena infeksi. Sajrone musim sing saya suwe, sampeyan kudu terus ngawasi kahanan pucuk. Ing tandha-tandha penyakit pisanan, kudu mbusak tanduran sing kena pengaruh, banjur nambani tanduran karo solusi 2% tembaga sulfat, obat Khom utawa Maxim.
Infèksi jamur asring mlebu ing lemah kanthi lebu lan manure sing ora lengkap. Penting kanggo ngilangi fenomena kasebut, amarga iki bakal nyuda biaya pegawe kanggo ngolah tanduran kanthi cara khusus lan nambah jumlah hasil. Kanggo ngindhari infeksi tubers nalika panen, perlu ngeculake pucuk luwih dhisik lan mbusak lebu tanduran saka situs kasebut. Tanduran rusak nalika transportasi lan panyimpenan kudu dipangan ing wiwitan, amarga asring kena infeksi.
Merata penting yaiku rotasi kentang. Umume penyakit jamur ana ing lemah suwene 2-3 taun. Yen ora ana budaya sing bisa dadi panyebaran infeksi ing wilayah kasebut, mula spontan ilang.
