Blueberry senggol

Jem Blueberry apik amarga sampeyan bisa masak sajrone kabeh taun, yen wis tetep woh wohan beri seger ing mesin pembeku utawa manggon ing kutha gedhe sing nyedhiyakake produk semi-beku sing anyar.

Mesthi wae, sing bisa ngembang blueberries kebon, utawa bisa ngumpulake bakul woh wohan beri alas, mula begja, wong-wong sing begja iki bakal nyiapake senggol saka blueberries seger. Nanging aku menehi saran kabeh wong rugi liyane kanggo tuku woh wohan beri beku. Saka blueberry apa wae, jam sing apik, sehat lan sehat. Aku maringi pitunjuk marang sampeyan supaya nglukis senggol blancong karo gelatin utawa nggunakake gula gelling, sing padha, mratelakake, padha.

Blueberry senggol

Blueberries lan blueberries, sing rada beri seger, saengga sithik jeruk jus jeruk anyar bakal nyegerake senggol, nanging sampeyan ora bisa nambahi, masak dadi cita.

Jem Blueberry karo aditif gelling apik banget minangka lapisan bis roti, gulung kanthi bisa lancar. Gulungan biskuit ora bakal ilang yen dipotong kaya irisan tipis banget.

Wektu masak: 1 jam
Kuantitas: 650 g

Bahan kanggo Jam Blueberry

500 g blueberries seger utawa beku;
800 g gula;
25 g gelatin;
linglang.

Bahan kanggo Jam Blueberry

Cara kanggo nggawe senggol blueberry

Ing resep iki, aku nggawe senggol saka woh wohan beri beku.

Tuang blueberries seger utawa beku kanthi banyu sithik, mung kanggo nutupi woh wohan beri. Sijine geni, godhok, masak nganti 10 menit. Kanggo njaga vitamin sing paling migunani ing senggol blueberry, sampeyan ora perlu nyerna woh wohan beri, mung adus sethithik.

Kulub blueberries

Kita mbuwang woh wohan beri ing sieve. Ninggalake jus asil

Larake gelatin ing jus saka woh wohan beri

Kita mbuwang woh wohan beri sing wis rampung ing colander utawa sieve. Jus panas sing diasilake bakal dibutuhake kanggo ngilangi gelatin. Ngilangke blueberries liwat sieve utawa tlatah karo campuran.

Ing jus blueberry sing adhem nganti 80 derajat Celsius, kita nyirami gelatin.

Kita nggabungake blueberry liwat sieve, gabungke karo gula lan panas

Lan blueberries sing disigar digabungake karo gula. Kita sijine wajan ing kompor, digodhog, masak nganti 5 menit.

Tambah gelatin larut ing jus menyang blueberries sing murni.

Tambah gelatin larut ing jus menyang blueberries sing digosok. Cukup manawa kanggo galur kasebut supaya pari-piran gelatin ora mlebu ing senggol.

Tambah jus setengah saka linglang

Blueberries minangka woh wohan beri sing cukup seger, saengga ora bisa nambah jus setengah lemon, akeh sing seneng karo rasa asem cilik.

Tuang jam blueberry menyang bank. Yen perlu, sterilize

Kita nyebar senggol panas kanthi resik, lodhong sing wis garing ing oven.

Sijine lodhong jamu blueberry panas ing pot banyu panas. Kita disterilisake lodhong cilik (kanthi kapasitas nganti 200 g) kira-kira 3-5 menit ing suhu 85 derajat Celsius.

Blueberry senggol

Sawise senggol wis rampung digawe adhem, jambon diwadhahi cork. Aja manawa kanggo dekorasi blanks!

Malah senggol sing paling enak ing jar timun sing diwenehi label lawas lan tungku, lapisan kasebut enamel setengah pipis katon sedhih. Kain kothak cekak, pita karet, balen tip-tip lan kertas adesif dhewe bakal dadi karya resep masakan sampeyan dadi hadiah sing lucu lan enak.