Pitakonane, utawa umume kabeh pitakonan sing nyiksa akeh warga musim panas - nalika miwiti ngeduk beetroot lan nalika miwiti njupuk wortel saka kebon? Ora ana sing pengin cepet-cepet karo iki, nanging ora ana kepinginan sing pungkasan.
Panen beets lan wortel.
Prekara kasebut gumantung karo tanggal panen sing bener lan paling cocog kanggo iki, nyatane, sing paling gampang ngasilake akar oyod: loro rasa ROOT lan kualitas sajrone ngolah lan konsumsi seger lan konten vitamin. Yen sampeyan ngudhunake awal, dheweke (vitamin) ora bakal duwe wektu kanggo nglumpukake, lan mesthi, durasi panyimpenan saka tanduran ROOT bakal mudhun. Sawise kabeh, metu awal utawa telat, sampeyan bisa ngasilake tetanduran sing rotting nalika mangsa adhem, yaiku umume ilang ngasilake tetanen.
Akeh gumantung karo prasasti sing gampang ing paket kanthi wiji. Iki nuduhake warna ireng lan putih pirang-pirang dina sing kudu diliwati saka munculé tunas sing pertama menyang tanduran. Mesthine, alam dhewe nyerang ing kene: mengko, musim panas bisa dadi panas lan kelembapan sing akeh, lan banjur wektu ing kemasan bisa pas banget. Utawa bisa uga kelangan lan ora ana kelembapan tambahan ing bentuk udan, banjur tanduran oyod bakal bubar mengko lan, kanthi mangkono, dheweke kudu digali mengko.
Ayo ngurutake kanthi alon-alon, lan mengko, aku mung ngerti babagan iki, pungkasane materi sampeyan bakal ngerti persis nalika ngilangi wortel lan beetroot.
Nalika digali wortel lan beets?
Tanduran wortel lan beets meh padha lan ing kene sampeyan ora bakal nggawe kesimpulan khusus. Nanging ing pungkasan, akèh-akèhé para pekebun isih melu pendapat siji - sampeyan kudu ngilangake wortel sawise frosts sing sepisanan, lan beets - dadi manawa kanggo ngilangi sing paling cilik, yen ora bakal ngapusi.
Umumé, iki minangka kasunyatan sing bener, mesthine. Kanggo wortel, bisa ngidinake frosts, sampeyan bisa ngencengi sanajan salju salju musim semi sing pertama, ora bakal beku. Nanging, kanggo nyegah pembekuan wortel, sampeyan kudu nggoleki trick sethitik: sampeyan kudu mlaku-mlaku ngubengi taman lan kanthi ati-ati njupuk ndhuwur wortel menyang lemah. Cara iki mesthine ora anyar, nanging ngidini wortel ngliwati kabeh tahap nyiyapake kanggo panyimpenan. Wis suwe ditemokake, lan wis dicenthang luwih saka sepisan utawa kaping pindho, manawa yen sampeyan nggali wortel sadurunge fros, mula bakal disimpen 30% kurang saka nalika digali.
Minangka beetroot, kaya sing wis kita sebut, kabeh wong sarujuk yakin manawa ing Frost pertama, beets paling ora bisa ditarik saka lemah. Sanajan ngono, yen musim gugur normal lan cuaca garing tanpa udan, mula beetroot rumangsa cukup apik ing lemah: bakal dilestarekake ing lemah luwih apik tinimbang sing digali ing rong ruangan utawa ruang paling ngisor. Ya, lan stafness bit nambah luwih saka 50%.
Minangka prekara sing beda banget nalika musim gugur. Ana kemungkinan sing dhuwur banget yen tanduran akar bakal nglumpukake jumlah kelembapan sing dibutuhake, mula dheweke bakal ngrusak sajrone panyimpenan. Cetha yen sampeyan ngencengi beets kanthi ngeduk ing mangsa udan, mula kabeh ora cocog kanggo disimpen. Ing kene, tukang kebon dadi ora pas, sing ora nate mbebayani lan ora ngenteni sawetara gram ditambah, nanging enggal digawa metu ing wayah buncis, utawa nalika udan musim semi sing adhem wiwit udan.
Periode ngeduk wortel lan beets bisa gumantung ing wilayah penanaman. Dadi, yen sampeyan minangka penduduk ing wilayah kidul, mula penggalian bakal ditindakake mengko, pusat - ing tengah, lan lor - ing wiwitan. Sampeyan kudu fokus ing ramalan wilayah ngembang bit: contone, yen ahli meteorologi nyatakake frosts sing abot, mula apa sing kudu kita ngarepake? Lan siji uga kudu mikir babagan tanggal sing masak macem-macem (sing wis ditulis).
Dug wortel lan beetsWortel
Kuning saka leaflet ngisor lan tengah bisa uga menehi tandha kanggo ngeduk wortel. Aja sampah wektu kanthi sia-sia, sampeyan mung bisa ngilangi tanduran ing lemah lan ditliti kanthi rapet. Yen nduwe senar-putih paling apik saka salju, mula panen oyod wis siyap kanggo panen. Yen acara retak dielingake ing potong oyod, mula sampeyan kudu ngilangi kabeh kumpulan lan sanalika bisa - wortel wis wiwit thukul. Kanggo tanggal panen, paling optimal - iki separo pungkasan September, luwih cedhak wulan Oktober.
Sawise mutusake wektu, sampeyan bisa miwiti ngeduk wortel. Kanggo nindakake iki, luwih becik milih dina sing apik banget, mesthine, aja nyirami sajrone sedina, ing dina penggalian, lemah uga garing. Gampang kanggo nggali wortel kanthi pitik: iki ora mung gampang, nanging wortel bisa nyebabake cedera paling sithik. Sampeyan bisa nglereni bebarengan: siji njupuk wulure lan rada narik wortel ing permukaan, lan liyane ing mburi wis pungkasane metu saka lemah. Banjur, nganggo tangan, lan ora nganggo piso utawa liya-liyane, sampeyan bisa nyoba ngeling rereget saka wortel lan layake tanduran sing padha karo dawa ing lemah utawa ngeculake sing bakal ngasilake winih taun ngarep supaya bisa dikonsumsi. Sawise digali, priksa kanthi tliti: sing duwe karusakan kudu cepet didaur ulang utawa dipangan seger, lan sing wis dikembangake kanthi lengkap kudu disimpen utawa ing kothak sing kapisah kanggo ditanam (minangka wiji).
Minangka saran kanggo ninggalake wortel ing kebon supaya langsung garing kanthi pucuk, aku bakal mbantah. Miturut mratelakake panemume, sampeyan kudu langsung ngethok paling akeh pucuk ndhuwur, supaya mundhak sawetara sentimeter maksimal, lan luwih becik ngilangi, ninggalake oyod garing nganti sawetara jam (yen pucuk bakal nggambar kelembapan saka oyod). Sabanjure, kita ngirim wortel ing papan sing peteng sajrone limang utawa enem jam, ing kana bakal adhem lan pungkasane nyiyapake panyimpenan.
Sawise nggali, kita nerusake katrangan babagan urutan panyimpenan saka wortel. Sejatine, akeh pilihan ing kene. Alamiah, ruangan paling optimal kanggo nyimpen wortel yaiku rong utawa rong, ing endi suhu mung +4 derajat, lan asor 80%. Ing loteng, ucapake, ing tas, wortel ora bisa disimpen sajrone wektu sing suwe, mula bakal gampang rotasi ing kana. Lan yen balkon kasebut ora gilap lan ora digawe panas, mula bakal beku lan mati.
Pilihan sing apik yaiku rong, rak dibangun ing njero, diolah nganggo tambaga tembaga 2%, kothak dilebokake lan wortel dilebokake, disiram karo sawdust sing garing lan resik. Tinimbang gabung, sampeyan bisa nggunakake pasir kali sing garing lan uga resik, pilihan sing cocog banget (mung slot kothak kasebut banjur paling sithik supaya wedhi ora tangi).
Ing kasus individu, akar wortel isih disimpen ing balconies gilap, nanging tanpa dadi panas. Kaping pisanan dicelupake ing campuran lempung, diidini garing, lan wortel kaya ngono bisa kanthi aman kabeh musim salju yen ora krasa adhem.
Ing kamar kanthi asor, ing tembung liyane, ing kamar garing, wortel uga bisa disimpen ing tas biasa, nanging ventilasi, kanthi bolongan digawe sadurunge, nyemprotake oyod ing sawdust.
Ing ruang paling ngisor, wortel disimpen, ngalihake area ing ngisor, biasane dipagoni papan resik sing seger. Papan sing garing lan seger uga kudu dilebokake ing lantai, lan ing ndhuwur, umpamane, wormwood kanthi lapisan 3-4 cm kudu diselehake.Wormwood nolak tikus kanthi apik, lan dheweke ora ndemek kabeh musim.
Yen ora ana bunker, wortel uga bisa disimpen ing ruang paling ngisor, nanging ing kothak kayu seger ditutupi papan sawit lan ditutupi bungkus plastik, supaya ora nyemprotake kelembapan sing berlebihan, amarga ruang paling ngisor biasane anget.
Dig wortel.
Beetroot
Apike kanggo digali nganti suhu tumurun menyang nilai-nilai negatif lan sadurunge musim udan abot. Kanggo wektu tanggalan, biasane tiba ing pertengahan September lan tahan nganti pertengahan Oktober. Dig metu beetroot nalika awan sing garing nalika lemah garing lan ora ana kelembapan.
Ora ngono, aja nganti ninggali beets luwih awal tinimbang wektu sing ditemtokake. Sing ana yaiku wiwit wulan Agustus nganti awal September, jumlah gula sing paling dhuwur lan unsur migunani liyane sing diklumpukake ing pulp bit.
Sinyal kanggo ngeduk bit biasane ana tubercles cilik, yen katon kanthi rapet, mula katon jelas. Tebangan kasebut ana ing papan sing paling dhuwur ing tanduran oyod (iki minangka tandha manawa saiki bakal digiling).
Kajaba iku, mesthine sampeyan kudu ngawasi ramalan cuaca, menehi perhatian marang bledosan godhong: ing babagan kasebut, kaya ing akar oyod, wutah uga katon - iki minangka tandha jelas yen wis masak. Sampeyan uga kudu nambah siji sayur-sayuran lan nliti saka kabeh sisih, uga gampang dingerteni apa beets wis mateng utawa ora.
Periode paling optimal (kita ringkes kanthi ringkes) - dina musim gugur karo suhu positif lan lemah garing - iki cuaca sing dirancang khusus kanggo ngeduk bit.
Kanggo ngerteni beetroot, mratelakake panemume, luwih trep karo pitchfork: kurang kerusakan ing tanduran akar. Sanalika sawise nggali, copot pucuk saka tanduran ROOT supaya ora garing, mung tetep tunggul sentimeter suwene (aja nganti nyuwek tangan ndhuwur, amarga sampeyan bisa ngrusak tanduran ROOT dhewe), banjur nyebar tanduran ing srengenge garing nganti pirang-pirang jam.
Penggali beets.
Penting! Tanduran akar kayu beetroot, sing kudu disimpen, ora kudu dibasuh. Nanging, priksa kanthi ati-ati, kaya wortel, lan mung kari tanduran sing ora rusak lan paling ora katon kanthi sehat kanggo panyimpenan.
Dadi, nyebarake beets meja, sing sampeyan rapi lan di resiki saka lemah, kanthi sarung tangan lan dudu scraper, ing ruangan garing, ing endi ana ventilasi sing apik lan ora ana srengenge langsung sing bakal tiba ing beets. Ing ruangan kaya ngono, beets kudu ngapusi suwene 6-7 dina, mula panen oyod bakal garing lan bakal disimpen. Sawise iki, tanduran oyod bisa ditransfer kanthi aman menyang toko apa wae kanggo musim sejuk.
Sampeyan bisa nyimpen beets kanthi cara sing padha karo wortel ing ruang paling ngisor utawa rong, saenane suhu kudu saka 0 nganti +2 derajat Celsius lan kelembapan ing 90%. Yen luwih anget, tanduran oyod bisa wiwit saya suwe saya cepet, rot lan penyakit liyane bakal tuwuh, umume, panen bisa ilang. Beetroot banget sensitif suhu dhuwur ing wiwitan panyimpenan, mula malah ing suhu +4 derajat celcius bakal wiwit tuwuh lan kira-kira sewulan kudu dijaga kanthi suhu sekitar siji derajat ndhuwur sifar lan ora ana maneh.
Priksa manawa sampeyan kudu menehi perhatian marang sirkulasi udhara ing toko, iki ditrapake kanggo panyimpenan wortel, lan panyimpenan saka beets. Saenipun, ventilasi kasebut kudu alami, lan tong sampah ing beets sing disimpen kudu diangkat paling sethithik 5-10 cm ing sadhuwure manawa udhara ditawani. Teknik sing kaya ngono bakal terus kelangan adhem, bisa nyegah kringet lan ora bakal kontribusi kanggo nggawe rot lan masalah liyane.
