Jaboticaba (utawa Jaboticaba) minangka wit anggur sing tradisional ing saben petani utawa peternakan Brasil, kaya grumbulan anggur taunan ing wilayah petani petani ing wilayah-wilayah sing anget ing Rusia lan CIS. Ing sisih kidul Rusia, ing desa perkampungan karo kebon mangsa, omah kaca Jabotikaba - wit sing dadi sambutan. Kaget amarga katon kembang lan woh sing ora biasa, bakal bisa nghias lan "feed" woh-wohan sing nyenengake para sarwa dumadi, sing nuduhake sabar lan tresna kanggo tanduran sing ora biasa.
Jaboticaba, utawa Jaboticaba (caulifloria Myrciaria).
Asal lan wilayah distribusi
Jaboticaba asale saka wilayah kidul Brasil, kalebu kulawarga myrtle. Antarane taksonomi sing diarani Mirziaria batang-kembang utawa batang kembang. Ing taksonomi tanduran - Caulifloria myrciaria. Jaboticaba ditanam ing skala industri ing bawana Amérika (ing Bolivia, Argentina Lor, Paraguay, Uruguay, Peru, Cuba). Uga dikenal minangka Jaboticaba.
Fitur biologis
Jaboticaba kalebu klompok tanduran kembang ijo sing paling garing kanthi dhuwur kanthi ukuran 3-12 m, lan bisa ngasilake woh wohan beri. Fitur biologis Jabotikaba minangka pertumbuhan sing alon banget. Mulane, cocog kanggo kontaner sing tuwuh ing wit cilik utawa bonsai ing apartemen utawa jinis ruang liyane (kebon wadhah, ruang tamu ing kantor, omah kaca). Yen sampeyan nandur wiji, sampeyan kudu ngenteni panen 10-14 taun. Ing taun-taun pungkasan, berkat karya peternak, hibrida jabotikaba wis dikembangke, sing ngasilake potong nalika umur 4-6 taun.
Wit wit iku pinkish kanthi bintik abu-abu. Makutha jabotikaba dadi serikat, nanging isih cilik, mula godhong, kembang lan woh-wohan saka wit sing ora umum iki ana ing pucuk, batang, lan cabang kerangka. Pangaturan kembang lan woh-wohan sing langsung ana ing cabang balung makutha lan batang diarani kembang kol.
Makutha wit ing musim semi ditutupi godhong-godhongan cilik-lanceolate-kaya elegan sing apik banget karo warna jambon sing apik, diiringi aroma rempah-rempah. Suwe-suwe, warna pink saka jabotababa godhong ijo bakal kebak jenuh ijo. Mudhun kanthi alon ing mangsa, wit ing musim semi saka tunas ing papan sing padha mbentuk godhong enom sing anyar.
Jaboticaba, utawa Jaboticaba, utawa wit anggur Brasil nalika ngembang.
Wit kasebut dihiasi apik karo kembang tunggal ukuran medium sing kaping pirang-pirang taun kanthi langsung ing batang lan balung wit saka wit. Kembang Jabotababa saka 4 petals perianth, kanthi ati-ati sekitar 60 stamens kanthi stok 4 mm. Amarga kembang sing akeh, permukaan batang lan cabang meh ora katon, lan sawise sawetara dina katon cilik cilik dibunderaké, padha karo mol.
Woh-wohan sessile, dipasang kanthi rapet ing batang utawa cabang. Werna beda - warna ijo, abang, cahya lan ungu utawa ireng. Woh - woh wohan beri jus nganti 4 cm, ditutupi kulit sing empuk ing ndhuwur. Ing njero, ana wiji 2-5 gedhe, sing beri iki resmi diarani drupe. Woh wohan beri sing duwe warna ungu utawa warna ireng.
Panen Jabotababa kanthi selektif nalika wis masak. Kulit kasebut nduweni rasa nyeri pait amarga kandungan tanin sing dhuwur. Mulane, mung pulp extruded saka woh wohan beri sing digunakake ing panganan. Katon kaya jeli, manis, lembut banget, meh padha karo rasa anggur. Woh wohan beri nganti 3-4 minggu, lan wit nyelehake panen anyar.
Sifat migunani saka Jabotikaba
Woh-wohan disimpen kanthi maksimal 3 dina, banjur fermentasi anggur diwiwiti. Mula, Jabotikabu umume digunakake kanggo nggawe anggur lan omben-omben sing kurang alkohol. Saliyane nggunakake seger woh wohan beri, senggol, jus, marmalade wis disiapake, digunakake minangka aditif ing es krim lan panganan kuliner liyane. Woh-wohan digunakake ing resep kanggo sajian daging. Kisah kasebut dipisah saka isi woh wohan beri, garing lan digunakake minangka pewarna kanggo menehi warna abang jero kanggo diproses woh wohan beri (anggur, senggol lan liya-liyane).
Jaboticaba ora mung hiasan dekorasi ing njero ruangan, produk panganan, uga duwe pirang-pirang sifat obat. Ing obat-obatan rakyat, decoction woh-wohan seger utawa garing digunakake kanggo nambani radang radang amandel, senak, lan nyuda keruwetan penyakit asma. Panaliten ilmiah kanthi resmi mbuktekake manawa komposisi woh kasebut kalebu bahan organik sing duwe kemampuan kanggo nglindhungi awak manungsa saka pembentukan sel malignan. Ing babagan iki, migunani kanggo nggunakake woh-wohan jabotababa ing panganan minangka agen anti kanker prophylactic. Yen digunakake ing wangun seger lan diolah, ati-ati! Woh-wohan duwe sifat-sifat alergen tartamtu lan produk intolerant sacara individu. Ati-ati banget nalika mangan woh wohan beri nganggo kulit sing ngemot racun tartamtu.
Tanduran Jabotababa ing omah
Ing wilayah bebas Fros kidul, jabotababa bisa ditanam kanthi lemah. Ing wilayah, sanajan kanthi fraksi tipis sing cendhak, ora bakal urip. Nanging kanthi hiasan, wit-witan cilik saya akeh katon ing papan terlampir, konservator, omah kaca, lan papan liyane ing institusi publik. Miturut kerumitan perawatan, teknologi pertanian ora beda karo budaya liya ing wilayah tropis.
Jaboticaba, utawa Jaboticaba ing pot.
Keperluan lingkungan Jabotababa
Kanggo pembiakan ing omah, luwih becik tuku tunas hibrid grafted 2-3. Umur 1-3 taun. Yen sampeyan njupuk oyod lan wiwit berkembang kanthi apik, sampeyan bisa ninggalake 1, lan menehi liyane kanggo kanca. Hibrida mekar sajrone 4-6 taun, lan wiwit mbentuk woh-wohan kanthi sistematis, dekorasi ing njero apartemen lan nambah gondho cathetan rempah-rempah menyang udara. Kaya akeh budaya tropis liyane, kanggo tuwuh normal lan pangembangan jabotababa, butuh bayangan sebagean lan mung ing wayah esuk lan sore ing srengenge langsung sithik.
Lemah lan tanduran
Nalika tuwuh jabotababa ing njero ruangan, campuran lemah wis disiapake kanthi dhasar gambut, alas lan tanah godhong, humus lan pasir. Kabeh bahan kanggo campuran dijupuk 2, lan gambut, humus lan wedhi ing 1 bagean. PH ing lemah kudu netral utawa rada asam (5.5-6.0).
- Tunas sing dituku dicelupake ing 4-5 jam ing solusi oyod,
- padha masak piring kanthi saluran sing apik (lapisan paling sethithik 5 cm saka shards gedhe lan kerikil). Tiba 1/3 saka campuran lemah kapasitas kontainer
- mriksa winih. Yen perlu, prangko akar 1/3,
- winih sing disiapake dilebokake ing wadhah lan ditutupi dicampur karo lemah. Alon-alon kencengake lemah ing batang. Landing ditindakake supaya gulu oyod ing tingkat lemah. Sawise ditandur, banyu tanduran ing pinggir wadhah. Sawise 20-30 menit, selehake banyu sing berlebihan saka wajan.
Jaboticaba, utawa Jaboticaba ing pot.
Transplor Jabotikaba ditindakake kanthi perlu, luwih asring tuwuhing sistem akar ing volume cilik utawa wadhah liyane. Tanduran sing sehat bisa ngilangi akar kanthi gampang. Tetanduran diwasa ora pindhah, nanging mung ngganti topsoil dadi sing anyar.
Mbanyoni Jabotababa
Pangatusan lemah menehi efek negatif kanggo tuwuh lan pangembangan tanduran. Saben mbanyoni mbesuke ditindakake kanthi ngombe lapisan ndhuwur cm cm ndhuwur. Tanduran sing diwutahake dicenthang. Stagnasi banyu ing panci ora diidini. Banyu kanggo irigasi digunakake anget, diombe.
Pupuk lan dibuahi
Aplikasi kanthi sistematis saka pupuk mineral sing lengkap utawa kompleks kanggo tanduran hias lan kembang nyepetake pangembangan alon lan pangembangan tanduran. Klamben ndhuwur ditrapake saben wulan ing mbanyoni kanthi tingkat 10-30 g pupuk kanggo tanduran, gumantung saka umur. Tanduran tanduran ing musim semi-musim panas. Ing musim gugur, dosis klamben ndhuwur dikurangi. Ing mangsa adhem, tanduran ora Feed. Ing musim panas, klambi ndhuwur foliar kanthi unsur tilak kanthi konten cetak besi sing kudu ditindakake (kanggo ngindhari klorosis).
Formasi Mahkota Jabotababa
Jaboticaba ing sisih ndhuwur makutha mbentuk pirang-pirang cabang perennial sing abot. Cabang miturut bobot awak dhewe bisa ngilangi lan ngrusak pucuk tetanggan. Kanggo ngindhari karusakan lan ngenthengake makutha, cabang ndhuwur bisa dipotong kanthi periodik, nalika ngilangi pucuk sing garing lan garing. Jaboticaba ngetokake woh kanthi luwih apik lan luwih akeh kanthi makutha sing sithik. Pruning gampang digawa. Nglampahi sadurunge miwiti pertumbuhan moto (awal musim semi). Pruning kanggo nyetel makutha kanthi praktis ora mengaruhi asil wit kasebut.
Jabotababa woh-wohan ing cabang enom.
Penyakit lan Perabot Jabotikaba
Jaboticaba bisa dirusak dening aphids lan mites laba-laba. Yen nalika kedadeyan hama, gampang dicopot kanthi padusan sing anget, sadurunge nutupi lemah ing wadhah nganggo film. Yen wektu wis ilang, tanduran bisa diobati, nanging ora ana bahan kimia, nanging biologis. Obat kasebut digawe adhedhasar macem-macem jinis mikroorganisme utawa metabolit sing migunani. Iki kalebu phytoverm, avertin, spark-bio, lepidocide, acarin lan liya-liyane. Sampeyan perlu nyiyapake solusi lan nindakake nyemprotake kanthi ketat miturut rekomendasi sing diwenehake ing kemasan utawa pengiringan. Produk biologis sing apik amarga dheweke ora cilaka awak manungsa lan sawise 48 jam sawise aplikasi, woh-wohan bisa dipangan.
Yen sampeyan arep nambah jabotababu ing sudut istirahat, tindakake kabeh syarat tanduran eksotis iki kanggo teknologi sing tuwuh lan perawatan. Tanduran apik banget lan paling sethithik saka syarat agroteknik (kurang utawa kakehan nyirami, persenyawaan, pencahayaan, suhu, lan sapiturute) bisa mati kanthi cepet.
