Stroberi Cheesecake minangka panganan cuci mulut sing dingerteni ing saindenging jagad. Yen sadurunge sajian sing enak lan apik banget, mung disiapake ing restoran, saiki wis akeh omah-omah omah. Supaya para kulawarga seneng banget karo jajan kaya ngono, butuh gaweyan sethithik lan sing paling penting, produk paling sithik. Yen kabeh wis digawe kanthi bener, ora ana tamu sing bakal nolak sajian iki. Resep keju strawberry sing paling enak karo foto dijelasake ing ngisor iki.
Cara sing gampang nggawe cheesecake strawberry tanpa panggangan
Panganan cuci mulut iki digawe luar biasa lan gampang. Keunikan resep iki yaiku kue ora kudu dibakar. Iki ora mung ngirit wektu kanggo nyiapake, nanging uga dhuwit sing digunakake kanggo gas.
Nalika ngethok cookie, kudu ati-ati khusus kanggo mesthekake yen potongan gedhe ora tetep ing crumb.
Milih Bahan
Kanggo nggawe keju strawberry miturut resep iki, sampeyan kudu:
- udakara 300 gram cookie roti bakar;
- sudu butter (karo slide);
- setengah kilogram keju krim;
- 2 bungkus gelatin (kanggo isi);
- segelas krim (isi lemak saka 33 nganti 35%);
- udakara udakara 150 gram;
- 380 gram stroberi seger;
- segelas jus strawberry sing nembe seger;
- tas saka gelatin (kanggo jeli).
Panggung Cheesecake
Proses nggawe resep keju strawberi tanpa manggang diwiwiti karo ngisi. Tuang gelatin ing mangkuk jero lan tuang setengah gelas banyu adhem. Ing negara kasebut, tinggal suwene jam. Proses sing padha ditindakake karo gelatin kanggo jeli. Ing kasus iki, tuangake bahan kanthi jus strawberry sing anyar dibungkus. Sampeyan bisa njupuk ceri utawa abang seger.
Cookie dilebokake ing blender lan nyampur nganti garing.
Lebokake butter ing mangkuk lan gelombang mikro. Tambah cairan sing diasilake menyang crumb lan gaulake tangan.
Sijine massa sing disiapake ing bentuk sing bisa dicopot. Kasebut crumb kanthi rata ing ndhuwur permukaan lan tampokake. Supaya basa beku kanthi becik, lebokake wadhah kasebut ing kulkas.
Langkah sabanjure nggawe keju strawberry tanpa manggang yaiku ngolah stroberi. Cuci woh wohan beri nganggo batang, banjur copot buntut. Potong woh-wohan kasebut ukurane ukurane cilik sing padha.
Lebokake gelatin direndhem kanggo isi panas sing kurang supaya bisa larut kanthi apik. Sanalika konsistensi seragam dipikolehi, copot mangkuk saka panas lan supaya cairan adhem.
Tuangake krim ing wadhah lan pukul karo gula nganti konsistensi sing padhet. Kanggo entuk struktur sing dikarepake, luwih becik kanggo kelangan produk susu. Sampeyan bisa nggunakake keju Pondok kanggo nggawe resep keju strawberry iki. Sampeyan kudu digawe krasan kanthi persentase kanthi lemak isi. Ing massa krime sijine keju krim, gelatin, Stroberi sing iris lan bisa dicampur apik. Tindakake iki mung nganggo whisk, supaya ora ngrusak woh wohan beri.
Copot wadhah kasebut kanthi dhasar saka kulkas. Sijine massa krime ing cookie lan nyebarake kanthi rata ing permukaan. Supaya Isi kasebut kudu ngeringake kanthi becik, sijine wadhah kasebut ing freezer suwene 20-30 menit. Sawise permukaan wis dipasang, sampeyan bisa dekorasi. Kanggo nindakake iki, pasang irisan strawberry ing krim kanthi keju. 
Ing ndhuwur, tuang kabeh kanthi campuran jus lan gelatin. Penting kanggo mesthekake yen woh wohan beri ora ngambang. Kue siap dilebokake ing kulkas sedina.
Kanggo mesthekake yen sudhut cheesecake sampurna, sadurunge dicopot saka cetakan, sampeyan kudu anget konten kanthi potongan rambut.
Sadurunge porsi, dekorasi saben potongan kanthi godhong mint sing seger.
Resep resep keju sing enak ing oven
Ora luwih populer yaiku keju strawberry karo pastri. Piring sing disiapake miturut prinsip iki dadi mung sedhep, nanging butuh wektu maneh. Fitur khas panganan cuci mulut iki yaiku nggunakake keju pondok tinimbang keju krim, sing asring ditabuh dening blender nganti konsistensi berminyak dibentuk.
Milih bahan
Produk kanggo masak:
- 4 endhog pitik;
- segelas gula (sampeyan bisa coklat);
- 0,5 cangkir gandum;
- sudu butter;
- setengah kilogram keju keju (isi lemak dhuwur);
- 0, 5 liter stroberi seger;
- sendok panganan cuci pati kentang;
- 2 cangkir ora nguntungke krim (krasan);
- tas vanillin.
Resep resep keju strawberry klasik nggunakake keju Philadelphia.
Masak Stroberi Cheesecake
Masang endhog loro ing mangkuk lan pukul karo gula nganti massa udara dijupuk. Banjur gabungake glepung sifted karo butter ilang lan ditambah menyang dicampur. Kudu diudhek kanthi sendok, gerakan saka ndhuwur menyang ngisor.
Tutup formulir sing bisa diwarisake nganggo kertas parchment lan gris sithik. Lebokake adonan ing wadhah lan lancar kanthi spatula. Tetep ing oven nganti 20 menit.
Kanggo nyiapake isi, tlatah endhog nganggo gula. Banjur dilebokake keju, pati lan vanila.
Lebokake bunder ing stroberi ing ndhuwur biskut sing wis dimasak banjur dilebokake ing jisim. Selehake wadhah ing oven nganti 40 menit.
Langkah pungkasan yaiku persiapan krim. Kanggo nindakake iki, ngalahake gula lan krim asem ing mangkuk jero. Campuran kasebut kudu entuk konsistensi sing kandhel. Nguripake kue sing wis rampung kanthi akeh krim lan kulkas sajrone 24 jam. Sampeyan bisa nyelehake potongan woh wohan beri ing ndhuwur.
Dessert siap lan sampeyan bisa miwiti ngicipi!
Yen sampeyan pengin ngejutake kabeh tamu lan anggota kulawarga kanthi sajian, banjur keju strawberry bakal dadi pilihan sing paling apik. Dessert sing padha ditampa ora mung ayu lan enak, nanging uga migunani banget. Iki amarga nggunakake komponen alami sing ora panas bisa ditambani, saéngga njaga kabeh vitamin lan mineral.
