Panganan

Cara sinau carane masak sup sing sugih karo beras, kentang lan daging

Ibu rumah tangga wirausaha seneng ngladeni nedha bengi karo kentang lan daging, sajian panas sing populer. Ana wong sing bakal ujar: apa sing khusus ing kene, gumbira banget, lan iku kabeh. Nyatane, sup kaya kasebut dianggep dadi sajian klasik, mula wis siyap ing jaman biyen.

Malah wong-wong sing ora seneng karo gandum nasi bisa ngormati perawatan panas iki. Sawetara taun kepungkur, ana wanita sing ngalami operasi rumit, disuguhke nasi lan kentang kanggo nedha awan. Dheweke anteng meres babagan dheweke nalika dheweke rumangsa selaras karo rasa bahan. Kentang alus lan jus ing kombinasi karo pari putih yaiku ketoke. Wiwit saiki dheweke masak kanggo kluwarga luwih saka sapisan, nggunakake macem-macem resep. Ayo nimbang sawetara.

Saiki, saiki akeh masalah finansial. Iki minangka perawatan panas sing bisa dadi pilihan sing cocog kanggo nyimpen dhuwit lan dhahar kulawarga.

"Sapa sing mangan sup, mula bakal becik!"

Biasane bocah cilik nolak piring pertama. Mula, wong tuwa kudu njaluk tulung kanggo mangan macem-macem lelucon. Yen sampeyan masak sup karo beras, kentang lan daging miturut resep iki, bisa uga ora mung panganan bayi sing wis ngutut, nanging kabeh kulawarga. Kanggo sajian, sawetara produk tradisional biasane dijupuk:

  • daging babi nganggo balung;
  • sawah;
  • pirang-pirang kentang;
  • wortel;
  • medium bawang;
  • uyah;
  • bumbu kanggo saben rasa;
  • peterseli (2 utawa 3 cabang);
  • lenga sayur-sayuran;
  • nyaring banyu.

Jumlah produk gumantung saka ukuran panci. Mula, luwih becik sinau babagan pendekatan kasebut kanthi kawicaksanan supaya bisa gawe sup, dudu bubur.

Versi tradisional nggawe sup kalebu tumindak ing ngisor iki:

  1. Daging wis dikumbah kanthi tliti lan dilebokake ing wajan. Tuang nganggo banyu sing resik supaya isine isine lengkap. Lebokake geni.
  2. Saperangan kentang dikupas, dikethok dadi cilik. Sawise 40 menit, dilebokake ing pot daging. Gendhing nasi dibasuh kanthi wadhah cilik. Sabanjure, dicelupake ing sup lan nyampur campuran bahan. 
  3. Sanalika pari didhem, wortel disigar dilebokake ing sajian. Lan sedhela maneh, lampu bohlam sing dibuwang ing mburi.
  4. Nalika sup digodhog, nyawisake klamben. Bawang sing apik disigar karo piso dapur. Tuangake wajan kanthi minyak sayur lan lebokake nganti coklat emas. Banjur tambahake wortel parut lan nyampur alus.
  5. Sandhangan rampung dikirim menyang sup. Nalika nggodhok, baleni sayuran ijo lan angkat panas.

Kanggo nggawe sayur sup kanthi beras lan kentang lan daging kanthi transparan, luwih becik ditarik supaya umpluk. Sampeyan bisa nggunakake sendok slot kanggo iki.

Piring sing enak kanggo wong sing aktif - sup karo beras, kentang lan daging

Disebutake manawa lakune wong wadon nuju ana ing wetenge. Iki sebagian bener. Mula, para garwa generasi enom penting kanggo mulang cara masak macem-macem sajian. Peluang sing paling apik yaiku diwiwiti karo sop beras sing gampang. Sing dianggep ora mung nyukupi marem, nanging uga produk panganan. Mula, kawruh iki bakal migunani tumrap bocah wadon kasebut sajrone urip.

Nggawe resep sup sup karo beras lan kentang ora angel. Sing utama yaiku ora ilang apa-apa. Pisanan, dheweke milih komponen sing perlu:

  • kentang (sawetara bêsik);
  • daging pitik (sikil hayam, sternum utawa iga);
  • sawah;
  • bawang;
  • wortel ukuran medium;
  • godhong teluk;
  • parsley (telung cabang cilik);
  • uyah;
  • lada ireng (kacang).

Sawetara koki masak sereal beras ing mangkuk sing kapisah banjur ditambahake ing sup. Iki ora mengaruhi rasa sajian.

Pandhuan kanggo nggawe sup beras:

  1. Daging ayam dibasuh kanthi tliti, banjur dilebokake ing wajan banjur diobong. Nalika duduh kaldu mendidih, diombe kanthi ati-ati, sawise daging diwutahake nganggo cairan anyar.
  2. Sabanjure, priksa penampilan umpluk supaya bisa nyopot wektu. Banjur dilebokake bawang gedhe lan sawetara kacang polong ireng ing sup. Masak paling ora 20 menit.
  3. Sadurunge mbukak kentang diced, copot bawang lan lada saka duduh kaldu. Dheweke wis ngrampungake tugas.
  4. Wutah lobang ing grater kasar lan dikirim menyang sup. Uyah sing digodhog supaya sayuran dadi luwih cepet.
  5. Langkah sabanjure yaiku beras. Sampeyan kudu diresiki dhisik lan diturunake ing wajan. Sanalika sup iki bisul, langsung nyuda panas, lan masak ora luwih saka 20 menit.
  6. Sawetara wektu sadurunge sajian siap, sayuran ijo sing disigar lan uyah dilebokake. Tutup, copot saka panas lan adus.
  7. Ngawula sup nasi ayam kanggo panganan kulawarga nganggo roti coklat.

Jumlah masak bijirin nasi ditemtokake kanthi masing-masing.