Akeh wong ing planet kasebut kudu ngrasakake kacang jambu sing luar biasa. Nanging sawetara ora bisa mbayangake kepiye lair lan kepriye wit sing ditambani. Jeneng ilmiah saka tanduran kasebut yaiku Cashew (Anacardium, nut India). Pusat lair saka wit iki yaiku Brasil. Cashew seneng karo cahya lan lemah sing ngemot persentase nutrisi sing dhuwur kanthi got sing apik. Dhuwur maksimal sing bisa tekan gumpalan yaiku telung puluh meter. Tanduran iki bisa digandhengake kanthi aman kanggo wong centenarians, bisa tekan umur satus taun. Wiji Cashew ditanem.
Kaya sing wis dingerteni, ing lingkungan alam kanggo wit iki, bisa tekan dhuwur 30 meter. Ing kahanan liya 13-15 meter. Cashew nuduhake evergreens kanthi batang cekak lan cabang sing cekap. Nut India minangka pemilik bangga sing duwe makutha sing nyebar kanthi diameter 11-13 meter.
Godhong sirung bisa koyone plastik, plastik. Dheweke duwe bentuk oval utawa endhog, kulit cekap banget. Dawane tekan rong puluh loro sentimeter, ambane 15 sentimeter.
Alurane Cashew angel banget. Kembang kasebut ana bulak, kehijauan-jambon, cilik, sing kalebu 5 tipis, kelopak kanthi tips sing cetha, diklumpukake kanthi jinis panicle. Kembang saka kacang-kacangan India bisa diarani dawa (sawetara minggu), mula amarga kembang kasebut ora mekar bebarengan, nanging giliran. Gumantung ing kahanan iklim, kacang jambon bisa mekar nganti kaping telu ing taun; wektu asem, vegetasi lan gantine wutah ing wit iki.
Kacang Cashew
Mesthine bisa manggoni kanthi luwih rinci babagan deskripsi woh nut India. Secara njaba, woh kasebut padha karo lada kuning utawa abang. Ukuran buah cukup gedhe, peduncle bentuk bujur utawa woh pir, suwene nganti paling dawa rolas cm. Ing ngisor batang kasebut ana pulp berserat - kuning, banget jus karo rasa ora nguntungke, rada rajutan cangkem. Pembentukan buah iki diarani woh pseudo utawa apel. Negara-negara sing nggarap panen walnut India udakara udakara rong puluh lima ewu ton kayata pseudo-woh-wohan saben taun. Dheweke cocog kanggo panganan, omben-omben sing apik, senggol, senggol, jus lan campuran metu. Nanging nut gumpalan terkenal sing padha dumunung ing pungkasan ing pungkasan batang utawa pseudofruit.
Penampilan nut kasebut meh padha karo koma utawa sarung tangan tinju cilik. Werna ndhelik ing sangisore cangkang kaping pindho, ijo njaba lan lancip, batin. Ing ngisor cangkang kasebut yaiku nut dhewe, bobote rata-rata siji lan setengah gram.
Kaya sing wis dingerteni ing ndhuwur, nut India asale saka Brazil. Dheweke wis ngolah wit woh iki wiwit biyen. Saiki gondho thukul ing udakara telung puluh rong negara ing jagad tropis unggul.
Care Cashew
Cashew ora sepisanan kanggo ninggalake. Wangsulan: Bab ingkang utama yaiku banyu lan lemah sing nutrisi. Dheweke tresna srengenge lan cahya, nanging bisa tuwuh ing teduh sebagean. Bisa urip kanthi garing ing hawa garing lan suhu dhuwur, nanging ora seneng selesma lan Fros.
Tanduran Cashew misuwur ing pirang-pirang negara, biasane amarga woh-wohan. Keanehan kacang kacang yaiku didol sacara eksklusif tanpa cangkang. Amarga iku beracun amarga isi ing antarane cangkang ndhuwur lan inti resin fénolik, sing nyebabake ngobong kontak karo kulit manungsa. Mangkono, sadurunge kacang-kacangan wis didol, cangkang dicopot saka dheweke lan pangolahan berkualitas tinggi ditindakake kanggo ngilangi lenga beracun.
Woh-wohan saka wit bisa dipanen sawise masak. Proses pancen ringkes: woh sing wis mateng dikethok saka wit, kacang kasebut dipisah saka pseudofruit, garing ing srengenge, banjur digoreng ing lembaran logam, banjur cangkang dicopot kanthi ati-ati.
Panggunaan kacang jambu
Cashew minangka barang sing migunani banget, ngemot mineral. Sampeyan dipangan mentahan lan goreng, lan digunakake kanggo masak. Nut India minangka tambahan sing apik kanggo kursus pertama, kaping pindho lan roti lapis, saliyane, ditambah karo pastri. Dheweke uga ngasilake minyak sing apik sing ora kalah karo butter kacang. Kacang panggang nduwe rasa sing nyenengake lan nyenengake. Nalika goreng, uyah ditambahake kanggo nglestarake aroma.
Kacang Cashew pancen unik: digunakake sanajan kanggo obat (kanggo ngobati anemia, psoriasis, dystrophy, lan nguatake kekebalan). Ing komposisi kasebut, nut India minangka gudang nutrisi dhasar. Isine protein, pati, karbohidrat, vitamin, mineral, lemak, gula alami, asam lemak omega-3. Yen arep sedina lan saben dina mangan kacang kacang-kacangan kanggo panganan - awak bakal dikembangake kanthi bahan sing dibutuhake. Cashew nduweni isi kalori sing dhuwur: 630 kcal saben 100 gram produk.
Sisih mudhun yaiku produk iki bisa nyebabake alahan. Mula, wong sing cenderung kudu mangan kacang iki kanthi ngati-ati. Gejala utama gatal, mual, bengkak, lan mutah.
Saiki, ana pilihan sing paling gedhe sing bisa didol: walnut sing dibakar lan ora panggang, wutuh lan dibagi. Apa sing kudu sampeyan utami luwih dhisik? Mesthi wae tampilan produk lan mambu. Alamiah, sampeyan ora kudu tuku kacang sing nduweni penampilan komoditas. Dheweke kudu apik, lancar, tanpa ambune sing manca. Ana sawetara nuansa: saengga nut kabeh disimpen luwih dawa tinimbang ulig (setengah taun ing kulkas, setahun ing mesin pembeku). Yen pineman tetep anget nganti suwe, mula bakal dadi pait lan uga bisa uga manjing.
Ngembang Cashews
Ana pitakon sing pas: apa bisa tuwuh pitakon sing migunani ing omah? Wangsulane wis mesthi ya. Nanging sampeyan kudu tinker: sampeyan kudu nggawe kahanan tropis kanggo wit: anget lan lembab. Kaya sing wis dingerteni ing ndhuwur, baka mentah kanthi wiji wiji, mula kudu ditandur, sing kudu dilebokake ing wadhah banyu rong dina. Titik sing penting yaiku banyu kanthi wiji kudu diganti kaping pindho dina, amarga jus beracun bocor saka ing njero ruangan, yaiku reregetan banyu biru. Proses iki ditindakake kanthi ati-ati kanthi sarung tangan kanggo nyegah pembakaran.
Pot kanggo tanduran kudu disiapake luwih dhisik. Lemah ora dadi abot, sebaliknya - nutrisi lan longgar. Wijine ditandur ing siji pot. Tanduran kacang putih bakal nyenengake sajrone loro nganti telung minggu. Pot kudu diselehake ing papan sing apik banget, ing sangisore srengenge. Penting kanggo ngawasi kahanan suhu, kelembapan hawa kontrol, kudu nyemprot lan banyu tanduran. Minangka klambi ndhuwur, dianjurake supaya nggunakake universal.
Wutah carhew ditindakake kanthi cepet, saéngga ing taun pisanan sawise tanduran, migunani kanggo nglakokake prosedur pruning wit. Kanthi perawatan sing tepat, glepung bisa wiwit ngasilake woh ing taun kapindho utawa katelu. Kanggo ngasilake sing paling apik, pruning dianjurake ing musim gugur, mung cabang cabang lan balung.
Nalika panen wit saka wit, kabeh bagean saka kacang empuk digunakake kanggo panganan. Kacang kasebut dhewe ngalami pangolahan sing dibutuhake lan dikirim menyang macem-macem negara sing didol. Buah pseudo uga digunakake ing industri panganan. Nanging, ora kaya nut dhewe, saya cepet banget amarga isi tanin, lan mula ora bisa diangkut. Lan sampeyan bisa ngrasakake penasaran mung ing negara-negara sing terus tuwuh.
Kajaba kanggo nilai nutrisi, produk iki nggawa wong liya: contone, ing Afrika digunakake kanggo tato, ing Brasil minangka aphrodisiac. Cashew mbantu akeh ngrawat selesma lan perut. Kajaba iku, lenga sing dijupuk saka cangkang digunakake ing industri kosmetik lan farmasi. Uga produk iki digunakake kanggo pabrik varnis, varnis, karet. Kayu nut India kuwat lan tahan kanggo proses rotting, sebab iki digunakake digunakake ing pambangunan kapal lan produksi perabotan.
Cashew wis ditanduri wiwit jaman biyen dening para India Tinuc sing urip ing tlatah Brasil modern. Wong-wong mau nyecel "woh kuning", sing katon ora katon.
Umumé, yen sampeyan nemtokake tujuan, mula ing omah omah omah cukup bisa tuwuh wit gumpalan lengkap. Sing utama yaiku nyedhiyakake perawatan, swasana lan perawatan sing tepat.
