Bawang putih ing lenga kanggo musim salju nahan kuwalitas lan rasa nganti suwe. Resep iki cocog banget kanggo wong-wong sing wis panen gedhe ing kebon.
Kejaba yen cengkeh bawang putih iki wis disimpen nganti suwe, sampeyan isih entuk minyak aromatik sing bisa digunakake ing pabrik salad, kentang goreng utawa tumis.
Kanggo nggawe rasa ing bilet bawang putih, sampeyan bisa nambah rempah-rempah ing lenga (cengkeh, kemangi garing, rosemary, kunir utawa cili).
Kanthi rempah-rempah ing ngisor iki, sampeyan bakal entuk bahan kerja sing asli lan unik sing bisa digunakake sajrone musim salju.
Nalika nggawe bawang putih ing minyak, sawetara subtleties kudu diamati: mung nggunakake bahan mentah domestik, amarga bawang putih China entuk iyub-iyub gelap sajrone panyimpenan kanthi berkepanjangan, kanthi nyiyapake wadhah kasebut kanthi tliti.
Kanggo ngisi sampeyan bisa nggunakake minyak saka wiji apa wae.
Bisa dadi produk olahan utawa minyak kanthi aroma wiji karakteristik.
Ing saben kasus, sampeyan bakal entuk kothong piquant sing gampang nemokake penggemar ing kulawarga sampeyan.
Bawang putih ing lenga kanggo mangsa
Bahan
- lenga (200 ml);
- papak (300 gram); kunir (10 gram.)
Urutan masak
1. Kupas saben cengkeh bawang putih saka kulit garing. Kita nggunakake bahan mentah kanthi ukuran apa wae, sing utama yaiku saben cengkeh kudu kualitas apik, tanpa karusakan lan cacat.
2. Tuangake serbuk kunir sing disaranake ing wadhah kaca. Kanggo njaga untu kanggo wektu sing suwe, ora bisa dilalekake kanggo nyiapake kontaner: mbilas kanthi tliti ing banyu (kanthi baking roti), dadi panas nggunakake metode sing gampang (supaya kelembapan ora tetep ing permukaan kaca).
3. Tumpahi bawang putih, kanthi alon-alon goyangake supaya irisan disebar ing saindhenging perimeter kabeh wadhah kasebut.
4. Tuang menyang billet sing dibutuhake minyak. Kita uga bisa nambah sawetara kacang polong sing wangi, rwaning laurel utawa cengkeh menyang massa.
5. Cork jar bawang putih sing gondho lan sregep, banjur dikirim menyang rong utawa kulkas sing peteng kanggo disimpen.
Sawise sawetara jam, lenga kasebut bakal rereged karo kunir lan njupuk teduh sing luwih cerah.
Kita nggunakake bawang putih kanthi minyak miturut kepinteran. 
Bawang putih ing lenga kanggo mangsa wis siyap!
Bon napsu !!!
Waca cara nyiyapake panah bawang putih sing enak.
