Sifat migunani saka radish

Ing musim semi lan awal musim panas, nalika sisa tanduran kebon mung ditanam ing kasur lan entuk kekuwatan, jus garing lobak garing isih dienggo. Nanging regane sayur-sayuran awal ora mung ing wiwitan kadewasan lan kepenak, kanthi rasa pedhes sing entheng, nanging uga sifat-sifat bermanfaat saka radish.

Yen nganti bubar, tanduran oyod biasane warna abang-abang jambon diklumpukake saka amben, saiki tukang kebon ditawani macem-macem jinis sing menehi warna putih, pucat jambon, kuning lan ungu. Ora mung dibunderaké, nanging uga oyod ROOT, nganti dawa 10-15 cm, tiba ing meja para penyayang sayuran awal.

Apa panggunaan lobak? Apa komposisi sayur iki, lan minangka sayuran ROOT sing beda karo warna sing migunani?

Komposisi lan isi kalori lobak

Wiwit sawise mangsa ing awak manungsa ngalami akibat saka kekurangan vitamin, inklusi lobak jus ing diet bakal cepet-cepet nambah cadangan senyawa penting kaya vitamin A, K lan PP, asam askorbat, B1 lan B2, B3, B4 lan B5, B6 lan B9.

Dhaptar unsur mineral ing lobak ora pati akeh banget. Iki uga perlu kanggo pambentukan kalsium balung, wesi sing ora bisa diganti ing proses hematopoiesis, sing nyedhiyakake karya magnesium lan kalium sistem saraf lan jantung. Fosforus, seng lan sodium, tembaga lan yodium, sing ana ing sistem endokrin, uga ana ing tanduran akar lan pucuk lobak. Apa isih migunani lobak?

Kajaba iku, ing pulp garing lan godhong-godhongan enom uga ana phytoncides sing ana efek antimikrobial, antiseptik. Minyak mustard duweni properti sing padha, sing nemtokake rasa sayur lan ketajaman karakteristik.

Malah, werna ROOT-pink mung penting yen entuk manfaat saka radishes kesehatan.

Luwih jenuh warna, luwih akeh lapisan lapisan anthocyanin kanthi sipat antioksidan.

Penting yen isi kalori radish cilik banget. Gumantung ing macem-macem kahanan lan tuwuh, 100 gram tanduran lan ndhuwur mung 16-21 kcal. Ing wektu sing padha, 94.8% lobak dumadi saka kelembapan, 2,4% bobot yaiku karbohidrat, lan serat liyane 1,5%.

Sifat migunani saka radish

Isi bahan aktif ing kabeh bagean sing bisa ditrapake tanduran kasebut nemtokake mupangat radishnanging babagan kesehatan manungsa. Kaping pisanan, kudu dieling-eling yen seneng mangan tanduran oyod awal, akeh sing lali babagan sumber vitamin, mineral, tanin lan bahan organik, kaya pucuk lobak.

Jamu enom sing kalebu ing salad lan jajanan adhem bakal nyedhiyakake awak lan ora mung vitamin lan mineral iki, nanging uga serat.

Serat diet ing usus tumindak kaya sikat nyapu racun, ngrangsang fungsi sistem pencernaan lan nambah metabolisme. Properti radish sing migunani kaya iki ora bisa ditolak ing nyegah lan perawatan aterosklerosis, amarga kolesterol sing berlebihan uga serat awak. Panganggone godhong-godhongan godhong lan akar sing sugih ing serat panganan migunani:

kanthi motilitas usus sing rusak;
yen sampeyan pengin nyuda bobot lan ngresiki awak racun;
kanggo ngaktifake proses pencernaan lan metabolisme;
yen ana masalah karo gerakan usus.

Mupangat saka radish lan efek panggunaan kasebut dilengkapi karo asam organik, minyak sing molah malih lan esensial sing nduwe pengaruh pemanasan, disinfecting lan tonik. Vitamin sing mlebu ing awak kanthi salad pisanan saka sayur-sayuran radish lan musim semi uga penting banget. Iki minangka obat sing apik ora mung kanggo kekurangan vitamin, nanging uga swasana ati sing kurang, nyuda vitalitas lan stres.

Anthocyanins, sing tanggung jawab kanggo warna lumahing jenuh ing akar oyod, uga bisa nyandhet pangembangan formasi tumor, sing duwe efek sing bermanfaat ing pembuluh getih lan jaringan, uga menehi sumbangan kanggo bukkake sifat radikal sing migunani.

Yen sampeyan pengin nggunakake sayur-sayuran minangka obat anti-kanker, luwih becik menehi pilihan karo tanduran akar abang utawa ungu, dheweke duwe kandungan anthocyanins sing luwih dhuwur, lan mulane sipat radikal sing migunani luwih jelas. Ing musim semi, nalika kekebalan suda, volatile ing lobak bakal dadi pertahanan alami tumrap selesma, infeksi lan proses inflamasi. Lan angel banget kanggo ngatasi keuntungan kaya radish!

Kajaba iku, efek disinfecting saka tanduran bisa dirasakake kanthi nggunakake pulp eksternal saka godhong shredded lan crops ROOT. Pangobatan tradisional menehi saran nggunakake alat iki minangka kompres kanggo nyeri ing sendi, sawise bruises lan ciloko suntingan liyane.

Jus lobak lan pulp migunani ing bentuk improvisasi kanggo disinfeksi lan anestesi entheng kanggo abrasions lan penyakit sing disertai karusakan ing kulit.

Amarga efek iritasi lokal, lemu:

ganggu saka lara;
ngilangi peradangan;
bakal mungkasi pangembangan infeksi bakteri.

Lobak rendah kalori digabungake karo anané gula lan serat alami narik kawigaten para ahli nutrisi menyang sayuran.

Apa panggunaan radikal ing kasus iki? Salad kanthi sayuran ROOT garing bakal nggawe rasa kenyang, nambahi cadangan energi, nanging ora bakal ninggalake sentimeter ekstra ing pinggul.

Ing wektu sing padha, saben wong sing peduli babagan penampilan dheweke ora mung diwatesi kanggo salad lan pembuka selera kanthi radish. Sayuran iki bakal mbantu:

moisturize kulit rai lan gulu;
ngilangi peradangan kanthi kukul;
ngilangake gatal lan disinfeksi kulit ing rambut kanthi seborrhea.

Topeng lan digosok nganggo jus pulp utawa lobak bakal nambah komplek, nambah nada lan mbusak sebum gedhe banget.

Contraindications kanggo nggunakake lobak

Nanging kanthi pirang-pirang sifat sing migunani, radish ing sawetara kasus uga bisa nyebabake rusak ing kesejahteraan. Kajaba iku, senyawa sing padha bisa nggawe provacerbation penyakit tartamtu, sing migunani kanggo panggunaan tanduran lan pucuk enom.

Kaping pisanan, isi zat sing dhuwur karo efek sing ngganggu kudu dianggep kanggo wong sing nandhang gastritis, ulkus peptik lan penyakit liyane ing saluran gastrointestinal. Yen wong duwe masalah serius babagan motivitas usus, sajian karo radish bisa nyebabake kram sing nglarani lan mung mbebayani kahanan kasebut.

Asam oksidat ing komposisi herbal lan tanduran akar ora mesthi aman kanggo pasien ginjel.

Ing jumlah sing gedhe banget, radhis ora ana gunane kanggo wong sing duwe risiko penyakit stroke lan serangan jantung, uga predisposisi karo vena varikos.

Ana intoleransi individu kanggo sayur-sayuran, sing dituduhake ing reaksi alergi lokal lan rusak umum. Paling asring, alesan kanggo iki yaiku minyak mustar penting, uga pigmen alami, sing menehi potong akar umume tampilan sing cerah.

Supaya ora wedi kanggo kesehatan lan isih nggunakake radhis kanthi jumlah cilik, luwih becik menehi perhatian marang jinis putih utawa mbusak lapisan dicet ndhuwur sadurunge mangan potong.

Ora preduli, apa efek saka sayur-sayuran ing awak, mupangat nyata radish mung yen digunakake ing kombinasi karo produk produk liyane lan nganggep kahanan kesehatan manungsa lan saranake para spesialis medis. Kajaba iku, mung tanduran oyod sing seger ditanam ing wilayah sing aman ing ekologis kudu tiba ing meja.