Burger kentang gawe krasan

Burger krasan kanthi endhog, saos lan kentang goreng bisa dimasak kanthi cepet ing omah saka produk sing gampang lan murah. Sampeyan mung bisa ngombe roti, nanging kanggo ngirit wektu, luwih becik menehi tugas roti, amarga ing jaman saiki, pastri kasebut adol ing saben pojok. Rahasia menyang burger krasan sing enak ana ing kombinasi daging, saos lan sayuran. Cutlet karo bawang pickled lan sayuran seger wis sukses digabungake ing resep iki, lan kentang rosy karo dill lan bawang putih nglengkapi kursus utama. Umumé, goleki lan - napsu boneka!

Wektu masak: 30 menit
Servings Per Container: 4

Bahan kanggo Burger Kentang Goreng Krasan

4 gandheng burger;
50 g salad ijo;
100 g bawang manis;
150 g timun seger.

Kanggo cutlet:

350 g daging cincang;
60 g bawang ijo;
1 cengkeh saka papak;
2 ksp. wortel garing lan mrico ijo;
uyah, lada, lenga goreng.

Kanggo saos:

50 g mayonnaise;
50 g krim ora nguntungke;
20 g saka dill;
30 g bawang ijo;
uyah, lada.

Bawang marinade:

30 ml cuka anggur;
20 g gula;
banyu.

Kanggo hiasan:

800 g kentang anyar;
50 g butter;
dill lan cengkeh bawang putih.

Cara nyiyapake burger kentang goreng sing digawe saka omah

Season daging cincang. Sijine daging cincang sing diiris ing mangkuk jero, tuangake uyah lan mrica lemah. Tambah sekumpulan bawang ijo sing apik disigar, sendok saka wortel garing lan godhong ijo sing garing, cengkeh bawang putih diluncurake kanthi penet bawang putih. Ambruk kanthi rapet daging kanggo burger, banjur nganggo tangan teles ngiris cutlet oval.

Goreng cepet menyang kerak emas ing saben sisih, tutup telusur kanthi tutup, nggawa patties kanggo siap ing geni cilik udakara 5-6 menit.

Musim daging cincang, dipotong cutlet oval lan digoreng ing loro-lorone

Timun segar dikupas karo scraper sayur. Bawang manis (salad) resik saka sisik. Tanduran bawang lan timun ing pemotong sayur supaya irisan tipis bisa dipikolehi.

Tancepake timun kanthi jiwit uyah, dileburake sieve, sijine sieve ing piring supaya jebule ora ana.

Kita nyiapake marinade kanggo bawang - kita lebokake gula ing banyu pindang sing anget, nambah cuka anggur, dilebur bawang ing cincin, penet alon-alon nganggo tangan supaya lembut lan nyerep marinade. Tilar bawang ing sawetara menit ing marinade.

Kita ngresiki bawang lan timun, bawang pickle

Nggawe saos. Sacoro apik nglewati Bunch saka bawang lan bawang ijo, disiram karo uyah. Pasang nganggo pestle kanggo nggawe jus ijo tetep ora ana. Kita nyampur sayuran ijo karo mayonis lan krim sing ora nguntungke, mrico, nalika sawetara ing kulkas.

Kita nyiapake saos nganggo jamu, mayonis lan krim ora nguntungke, dilebokake ing kulkas

Nggawe piring sisih nalika ngenteni burger. Godhok kentang enom nganti masak, dilebokake ing sieve. Nyawiji butter ing wajan, tuang kentang, goreng nganti coklat emas ing kabeh sisih, sprinkle karo uyah, bawang putih disigar lan dill.

Goreng karo dill lan bawang putih sing wis digodhog kentang

Kita ngempalaken burger nganggo kentang goreng. Kita ngethok buns kanthi separo, adhem kanthi gampang - ing oven ing panggangan, ing wajan utawa ing gelombang mikro.

Ing setengah roti, kita sijine godhong salad ijo, banjur timun cilik lan endhog panas, banjur bawang lan saus.