Iwak salad nganggo biskuit gandum celery lan rai

Akeh Ibu rumah tangga ing wengi Taun Anyar sing prihatin nemokake resep-resep asli kanggo salad Taun Anyar kanggo meja perayaan. Aku ngusulake nggawe jajan sing sederhana lan enak, yaiku kasusun saka salad iwak nganggo biskuit asin. Salad iwak Taun Anyar iki bisa disajikan sadurunge liburan menyang aperitif. Biskut glepung uyah asin karo wiji minangka dhasar sing apik kanggo nyelehake bagean salad salad. Saiki, macem-macem formulir kanggo cookie Taun Anyar sing adol, aku milih wit Natal.

Sijine salad iwak nganggo celery ing slide, lan ngubengi biskuit wit Natal saka glepung rai. Ora enak, ayu lan ora ana roti sing dibutuhake.

Wektu masak: 1 jam
Dhawuhe: 6

Bahan kanggo biskuit rai:

1 kuning mentahan;
100 g glepung rai;
45 g butter;
15 g saka oatmeal;
4 g uyah;
2 teaspoons wiji kembang;
pemotong cookie;

Bahan kanggo nggawe biskuit salad lan salad iwak

Bahan kanggo salad iwak karo celery:

2 cucuk cilik;
1 jupuk;
8 endhog puyuh;
150 g saka celery oyod;
50 g leeks;
100 g bawang;
150 g keju krim;
75 g mayonis;
50 g zaitun;
50 kacang ijo;

Cara nyiyapake salad iwak nganggo roti celine lan rye tepung roti

Pisanan, nyiyapake biskuit rai. Kanggo nindakake iki, Cut butter (adhem) dadi cilik, tambah wiji, glepung rai, oatmeal lan kuning. Gawe adonan nganggo tangan nganti bahan-bahane dadi turahan. Rampung kanthi keuangan ing papan bubuk sing dibungkus, potong bentuk cookie wit Natal.

Gawe adonan kanggo roti lapis

We lay biskuit rye ing loyang garing, cucuk nganggo garpu. Ana akeh butter ing roti, sa ingon sheet kasebut ora perlu dilumasi. Panggang kanggo 12-16 menit. Suhu baking yaiku derajat 170 derajat Celsius.

Roti roti ing 12-16 menit kanthi suhu 170 ° C

Kita ngresiki rong tikel cilik saka insides, dipotong kepala, godhok nganti 15 menit ing banyu uyah kanthi akar lan rempah-rempah, garing, jelas balung. Campuran mackerel sing disiapake karo bawang goreng ing butter.

Kita ngelihake potongan celery oyod cilik, samubarang kang angel grater, goreng minyak nabati 5 menit, ditambahake tenggelam lan bawang.

Pil kulit lan nyampur karo bawang goreng

Grated celery, goreng lan ditambahake menyang iwak

Ing salad sing isih anget nambah keju krim

Nalika iwak lan sayuran durung digawe adhem, kita nambahi keju sing diproses ing salad, dipotong kanthi potongan gedhe. Ing salad sing anget, keju bakal cair lan disebar kanthi merata antara sisa bahan.

Tambah endhog, bawang, kacang, zaitun lan mayonis ing salad

Cara nggawe mayang mayang krasan, sampeyan bisa maca ing resep "mayonnaise telur puyuh krasan."

Tambah endhog puyuh sing direbus lan sacoro apik disigar kanggo salad iwak, bawang sing disigar, kacang polong, zaitun lan mayonnaise dipotong. Aku menehi saran supaya musim salad iwak karo mayang krasan, rasa bakal enak. Mayonnaise krasan ora ngemot pengawet, ora duwe aditif kimia, uga, sampeyan bisa mandhiri jumlah uyah lan gula.

Kita nyampur kabeh bahan salad iwak, tambahake uyah yen perlu, selehake salad iwak ing slide ing piring sing disajikan. Kita nghias slide slaid karo parsley, halves olives ireng.