Sponge cake nganggo walnut lan krim ora nguntungke

Kue spons karo walnut lan krim ora nguntungke - jajan sing sederhana, gampang disiapake lan ora greasy sing bisa disiapake kanggo nedha awan Minggu lan kanggo meja perayaan. Penting kanggo panggang biskuit kanthi bener saengga bisa katon apik banget.

Langsung oven dadi panas lan nyiyapake formulir: pelumas karo butter utawa tutup nganggo parchment sing duwe minyak. Endhog kanggo manggang kudu dibuwang saka kulkas sakdurunge, dheweke bakal diantemi luwih becik yen digawe panas nganti suhu kamar.

Wektu masak: 1 jam 20
Servings Per Container: 10

Bahan kanggo nggawe kue roti karo walnut lan krim ora nguntungke

Bahan kanggo nggawe adonan roti:

210 g glepung gandum premium;
7 g saka baking powder utawa baking powder;
6 endhog gedhe;
230 g gula alus;
2 g vanillin;
35 g bubuk coklat.

Kanggo krim, cemlorot, toppings lan dekorasi:

650 g krim asam lemak;
45 g butter;
250 g gula;
50 g bubuk coklat;
120 g walnut.

Cara nyiyapake jajan biskuit nganggo walnut lan krim sing ora nguntungke.

Produk kanggo tes. Pisanan, disiapake 2 biskuit - entheng karo vanili lan peteng kanthi bubuk coklat.

Bahan kanggo nggawe roti lapis

Lebokake endhog menyang mangkuk jero, tuang gula cilik. Campuran karo whisk utawa blender tangan nganti volume mundhak kaping 3. Ing kasus iki, luwih becik nggunakake blender sing nyerah utawa prosesor panganan, nanging yen sampeyan nyoba, banjur whisk biasa nggawe keajaiban.

Nyampur gula lan endhog ing mangkuk

Nguripake glepung gandum menyang mangkuk, tuang bubuk roti utawa bubuk manggang. Banjur, kanthi bagian cilik, tambah endhog sing disebat gula. Kancep adonan tanpa benjol. Sepatu separo, tambahake vanillin menyang bagean iki - tes siap kanggo biskuit entheng.

Campuran endhog karo glepung lan bubuk manggang. Dibagi dadi rong porsi

Ing adonan isih, tuang coklat, campuran kanthi alon, supaya ora ngrusak gelembung udara sing dibentuk sajrone ngantem endhog.

Tambah coklat ing salah sawijining bagéan saka adonan.

Panas oven nganti 175 derajat Celsius. Kita ngombe rong piring panggang nganggo minyak utawa ditutupi parchment sing dilapisi. Panggang nganti udakara 15 menit, gumantung karo fitur oven lan ukuran cetakan. Aku masak biskuit bunder kanthi diameter 21 sentimeter.

Panggang dhasar saka adonan sing entheng

Kue koko bisa dibakar ing loyang, amarga sampeyan isih kudu ngethok.

Sejukake kue sing wis rampung ing suhu ruangan ing rak kabel utawa kayu pring.

Panggang kue spons karo coklat

We potong biskuit karo kakao dadi persagi sing ukurane 2,5 sentimeter.

Titik biskuit sing peteng

550 g krim ora nguntungke lemak lan 200 g gula tebu diantemi nganti gula rampung bubar - kita entuk krim asem sing sederhana kanggo impregnasi roti. Ora perlu stabilake kaluhuran karo aditif, ing kasus iki fungsine ora bisa impregnate.

Ngalahake krim lan gula ing krim

Gosip ing mortir utawa cemprot kanthi alus nganggo piso 2 3 walnut, 1 3 kanggo hiasan.

Kita lapisan dhasar karo lapisan tipis saka krim ora nguntungke, dilebokake irisan-irisan biskuit karo coklat ing ndhuwur, pisanan "adus" ing krim ora nguntungke, banjur disiram karo kacang-kacangan sing disigar. Kita ninggalake krim sethithik kanggo "finishing".

Lubricate pangkal karo krim lan layake roti isi coklat sing dicelupake ing krim. Celenganake kacang-kacangan

Minangka wujud, struktur kita kudu padha karo cangkir bathi - pangkalan sing amba, lenthang ing sisih ndhuwur. Nalika kabeh persagi bisa dilebokake, dilebokake ing kulkas.