Kanggo sing pengin nggawe macem-macem diet, pie kentang bakal dadi pilihan sing paling apik. Iki Kripik asli sing gampang digawe ing omah. Piring iki garing, enak lan menarik banget. Bawang kentang bisa disuguhake minangka panganan pembuka lan minangka sajian utama. Yen kabeh wis rampung kanthi bener, mula dhaharan kaya ngono bakal ngenggoni garis pertama ing menu omah.
Pie Klasik Klasik
Sayuran sing disiapake kanthi cara iki bakal kaget kabeh wong asli lan crunch. Iki minangka pengganti sing paling apik kanggo kentang goreng sing misuwur. Nyiyapake sajian gampang banget. Kanggo ngatasi tugas kaya ngono, malah ora dadi ahli kuliner sing berpengalaman.
Bahan kanggo nggawe resep klasik:
- 0,5 kg kentang;
- segelas minyak kembang;
- sendok panganan cuci uyah;
- rempah-rempah (opsional).
Kanggo nggawe jalur kanthi dawa, parut kentang ing siji arah.
Supaya nggawe sajian apik, sampeyan kudu milih tubers kanthi permukaan sing paling mulus. Uga, perhatian khusus kudu dibayar kanthi ukuran kentang. Luwih becik nggunakake sayuran ukuran medium.
Kentang kudu dikumbah lan dikupas. Peeling paling apik karo para peeler. Bilas tubers ing banyu adhem lan mula nglereni. Ana rong cara kanggo nggiling kentang: nganggo piso lan nggunakake grater kanggo nyiyapake wortel Korea.
Dicemprotake ing mangkok sing amba lan jero. Rampung reres jerami ing banyu kadhemen, banyu sing alur. Prosedur iki perlu supaya bisa mbusak pati. Yen ora rampung, bagean saham kentang ora bakal bisa dilakoni.
Buwang sayuran sing disigar ing colander. Tetep ing kondhisi kasebut nganti kakehan cairan. Tutupake kentang kentang sing disiapake ing andhuk kertas ing lapisan lancip. Iki perlu supaya jerami uga garing.
Sing luwih apik kentang mati, sajian luwih enak.
Tuangake minyak sayur ing godhok utawa wajan jero. Selehake wadhah kasebut kanthi panas medium, tahan nganti katon entheng. Sawise minyak wis anget menyang suhu sing dikarepake, sampeyan bisa nglebokake bagean kentang kasebut.
Jarami kasebut kudu digoreng ing kelompok cilik, yen ora sajian ora bakal umume masak.
Ing lenga sing nggodhok, terus kentang nganti 3 menit. Sayuran sing siap dikepengini nalika stripes ing kabeh sisih entuk kulit coklat sing nyenengake. Sawise kentang dadi emas, gunakake sendok slotted supaya metu lan layake andhuk kertas. Partai sing isih ana disiapake ing prinsip sing padha.
Sanalika kakehan siram lemak saka kentang, disaranake uyah lan dipangan kanthi rempah-rempah garing yen pengin. Ngawula sajian ing anget lan kadhemen.
Resep kue kentang iki apik karo macem-macem saos lan piring sisih daging. Sampeyan uga bisa gabungke karo sayuran kukus.
Sajian kentang kue sing ora enak lan cepet
Iki minangka prasaja, nanging ing wektu sing padha, salad sing ora biasa sing cocog kanggo meja liburan. Piring sing disiapake kanthi cara iki bakal menehi daya tarik kanggo kabeh tamu lan bakal dadi kertu pelawat sing duwe omah. Salad kasebut pancen marem, lan berkat bagean saka kentang, nduweni rasa sing luar biasa lan ora biasa.
A pesawat produk kanggo resep:
- 150 g daging sapi (sampeyan bisa uga daging babi);
- loro tomat ukuran medium;
- loro timun cilik;
- medium Bunch daun godhong;
- setengah gelas mayonis (opsional bisa diganti karo krim ora nguntungke);
- 2 cengkeh bawang putih;
- seger lan parsley;
- rong gelas pisang kentang.
Bilas kentang ing banyu adhem nganti cairan teles jelas.
Proses nggawe salad:
- Cuci lan adus daging ing banyu asin. Copot daging sapi sing disiapake saka cair lan tinggalake ing suhu ruangan supaya bisa adhem kanthi becik. Banjur dipotong dadi persagi cilik.
- Cuci lan garing timun nganggo andhuk kertas. Dosis sayuran dadi persagi ukuran padha. Nindakake prosedur sing padha karo tomat. Penting, dheweke duwe pulp sing kandhel lan minimal jus. Sayuran krim sing paling cocog.
- Ing mangkuk jero, sijine timun lan tomat sing disigar, uga daging sapi sing disigar. Kanggo ramuan nambah salad selot lan bawang putih, dipencet. Musim karo mayonnaise utawa krim asam lemak rendah lemak.
Yen pengin, sampeyan bisa nambah uyah sethitik. Nyampurake kabeh.
Yen pengin, sampeyan bisa nambah uyah sethitik. Nyampurake kabeh.Ngawula salad kentang karo kentang kudu ana ing piring sing kapisah. Tancepake saben bagean ing ndhuwur nganggo jerami goreng. Yen pengin, irisan-irisan keju tipis bisa ditambahake ing sajian.
Kabeh resep ing ndhuwur minangka pilihan sing paling apik kanggo meja perayaan. Pasugatan saka saham kentang bakal dadi ora mung ayu, nanging uga enak tenan. Kanthi persiapan sing tepat, dheweke bakal dadi sorotan acara apa wae.
