Blackberry minangka woh wohan beri sing enak banget lan wangi. Iki dibedakake kanthi rasa, uga produktivitas sing dhuwur lan kandungan vitamin lan bahan liyane sing migunani. Ana macem-macem jinis lan jinis blackberry.
© Severus
Blackberry minangka jeneng sawetara spesies tanduran saka genus Rubus kulawarga Pink. Ing macem-macem papan ing Rusia, sawetara spesies genus Rubus diarani jeneng iki, utamane loro: Rubus caesius L. lan Rubus fruticosus L. Sawetara panulis ngarani spesies spesies iki dadi blackberry, lan sing nomer loro - cumanica; liyane, sebaliknya, nelpon pisanan saka jinis pembakar (sing dipinjam saka basa Ukrainia).
Ing proses ripening, woh-wohan saka blackberry entuk ijo luwih dhisik, banjur kecoklatan, lan banjur warna coklat abang. Ireng ireng iku ireng..
Loro-lorone spesies minangka shrubs, batang lan pucuk sing ditanam kanthi eri; tunas batang padha fleksibel, kadhangkala mundhak, banjur ngapusi; ing Rubus caesius, godhong kaping telu, paling ngisor uga kadhang 5 godhong; ing fruticosus Rubus, godhong kalebu 5 lan 7 godhong.
Ing Rubus caesius, woh-wohan cemeng kanthi lapisan biru, mula, ing sawetara papan kasebut diarani pirus; Fruticosus Rubus ora duwe plak. Jus buah kasebut dadi abang tuwa; rasa ora asem, rada resin; ing negara-negara kidul, woh-wohan iki kepenak. Bisa digunakake kanggo nggawe senggol. Loro spesies kasebut asring umum ing negara-negara sing sabar lan anget ing Eropa nganti Skandinavia lan sisih kulon wilayah Arkhangelsk, klebu.
Ing Kaukasus, spesies iki, utamane Rubus fruticosus, tuwuh kanthi ora biasa, bebarengan karo semak liya sing nggawe thickets sing ora bisa ditambani.
© Severus
Blackberry minangka raspberry sing cedhak.. Asring ditemokake ing alam bébas ing Rusia.
Sing paling umum yaiku warna abu-abu blackberry (Rubus caesius). Pucuk-pucuk kasebut ditutupi paku lonjokan cilik, lan dheweke kalebu blumbang sing ora bisa ditularake ing tlaga alas, ing jurang, cedhak kali lan lepen. Ketoke, amarga iki, blackberry entuk jeneng liyane sing populer - budding raspberry.
Secara total, luwih saka 200 spesies blackberry sing dikenal ing Eurasia lan Amerika Lor. Umume wong minangka bentuk hibrida alami; grumbulan sing tuwuh saka 50 cm nganti 3-7 m.
Kaya dene raspberry, tunas blackberry duwe siklus pembangunan rong taun: ing taun pisanan tuwuh, lay tunas, ing taun kapindho dheweke ngasilake woh lan mati.
Kembang blackberry pungkasan ing wulan Juni, tegese kembang ora rusak dening frosts musim semi lan woh wohan beri rip saben taun lan akeh banget. Woh-wohan - drupes kompleks (kaya raspberry), ungu peteng, ireng utawa abang, asring ana mekar.
Blackberry dipérang dadi rong klompok:
- Hedgehog, utawa Cumanica, kanthi batang lurus
- Rosyanika - nganggo pucuk sing nyakot
Ana uga jinis penengah - nyebarake setengah.
Ing varietas sing terus tuwuh, pucuk (3-4 m utawa luwih) akeh banget ditutupi eri. Semono uga creeping duwe woh-wohan sing luwih gedhe lan jus, uga luwih dhisik sadurunge luwih subur. Nanging batang sing ngrimbuh ngrampungake perawatan saka tanduran, saliyane iku, wit ora tahan, mula mulane ora umum.
Antarane kumanik ana macem-macem jinis sing cukup mangsa ing musim semi sing cocog kanggo penanaman ing Rusia.
Rosilnik banget nuntut panas, ing kahanan Rusia tengah kudu ditutup nalika musim salju.
Landing
Kaya dene raspberry, tunas blackberry duwe siklus pembangunan rong taun: ing taun pisanan tuwuh, lay tunas, ing kaloro padha metokake lan mati. Kembang blackberry pungkasan - ing wulan Juni, tegese, kaya sing wis dingerteni, kembang kasebut ora rusak dening frosts musim semi lan woh wohan beri rip saben taun lan akeh banget.
Blackberry ngasilake woh ing taun kapindho, lan ing rutin. Sampeyan ora bisa dipercaya - tuwuh ing macem-macem lemah. Dheweke ora seneng mung karbonat (kena pengaruh klorosis) lan salinisasi. Tanggapan kanggo panganan. Iki ngasilake panenan paling dhuwur ing balutan sing dibuahi, lan uga diisi. Waterlogging ora ngidinke.
Wiwit blackberry ora tahan Fros ing tengah Rusia, panggonan sing dilindhungi saka angin adhem lan digawe panas dening srengenge kudu dipilih.
Sing luwih wajar nandur tanduran blackberry ing musim semi. Kanggo saben grumbulan, kuburan tanduran disiapake kanthi ukuran 40 x 40 x 40 cm, sadurunge tanduran, 5-6 kg (setengah ember) saka kandhang kanthi busuk, 100-150 g superfosfat, 40-50 g pupuk potash ditambahake lan dicampur karo lemah. Luwih becik diisi oyod kanthi lemah alami (supaya ora ngobong), banjur lebokake lemah sing ditandur ing pucuk ndhuwur. Bibit blackberry ROOT dipasang ing jarak 0.8-1 m saka saben liyane; jarak antarane larik yaiku 1,8-2 m.
Nalika nandur hibrida lan raspberry-raspberry, mula kudu dipikirake apa ana ukuran grumbulan diwasa. Tapestri kanggo blackberry kudu paling dhuwur 2 m. Yen digawe kipas, jarak antara tanduran paling ora, 2,5-3,5 m.
Penempatan pamisahan sing ditandur lan akeh sing nggampangake perawatan tanduran lan panen. Cara paling gampang kanggo misahake panggonan seko yaiku ngirim tunas ing siji arah, lan sing anyar ing sisih liya. Kanthi cara pembentukan kipas kasebut, tunas woh-wohan dadi penggemar, siji, ing sisih tengen lan kiwa, lan sing anyar diselehake ing tengah. Nalika tali dibentuk, pucuk woh-wohan diarahake ing kabel, lan sing anyar isih ana ing tengah. Yen dibentuk dening ombak, tunas woh-wohan diarahake dening ombak ing sadawane baris ngisor, lan sing enom ing sisih ndhuwur.
Pucuk enom diikat nalika musim panas nalika tuwuh. Asal prolifik tuwa, sing ora bakal ngasilake woh wohan beri, dipotong cedhak karo lemah lan dicopot saka situs kasebut.
Ing zona tengah Rusia, blackberry ora tahan Frost, dadi sampeyan kudu ngurus musim salju sing sukses.
Kanggo musim salju, semak ijo ora stabil dilebokake ing lemah. Supaya ora ngrusak tanduran, sampeyan bisa nyampur karo trellis - alon-alon tarik dhukungan lan sithik kabeh warata pendaratan. Puncak semak ditutupi gambut lan godhong saka ndhuwur, mengko - ditutupi salju.
Ing musim semi, semak kudu dibukak sadurunge ginjel dadi gedhe lan pruning formatif. Yaiku, kanggo nyepetake tunas sing tuwuh ing taun saiki (potong saka separo nganti setengah panjang jupuk), jiwitake pucuk tuwuh ing arah sing ora dikarepake.
© Cili
Care
Ngrawat tanduran blackberry dumadi saka mbanyoni, dibuahi, njaga lemah kanthi larik ing kahanan sing ngeculake, ngrusak suket lan keturunan ekstra. Utamané kabutuhan paling gedhe kanggo kelembapan sajrone masak woh wohan beri.
Kanggo njaga kelembapan lemah, utamane ing musim panas garing, kudu nyirami blackberry sajrone tuwuh tunas lan ovaries, yen sampeyan bisa ilang ngasilake: woh wohan beri dadi cilik, garing lan mati sadurunge masak. Mupangati kanggo nindakake tanduran ing wulan Oktober lan mangsa mangsa saka blackberry.
Ing mangsa ngarep, sapisan saben 2-3 taun, 4-6 kg manure utawa kompos saben 1 m2 ditrapake ing tanduran blackberry, lan ing taun-taun antarane aplikasi pupuk organik, mineral, umpamane, 20-30 g nitrophosfat saben 1 m2 diaplikasi. Para ahli percaya manawa blackberry, kaya raspberry, migunani banget kanggo panganan ing wulan Juni kanthi infus banyu saka mullein utawa manure pitik, diencerake kanthi rasio 1: 4-6 lan 1: 10-12.
Spesialis menehi rekomendasi sing beda babagan pambentukan bushes blackberry.
Ing macem-macem jinis, batang kasebut asring dikepenakake ing musim gugur kanthi dhuwur sing padha - 1.6-1,8 m. Ing musim semi, pucuk rusak Frost dicopot. Kanthi kerusakan abot, batang kasebut ditembung kanthi ginjel sing overwinter sing wis kabentuk. Ing macem-macem kanthi pucuk drooping, batang kasebut disingkat titik inflasi. Ing wulan Mei-Juni, normalisasi tunas sing anyar tuwuh wis ditindakake. Biasane dheweke ninggalake 6-8 potongan saben 1 grumbulan (utawa 12-16 potongan saben 1 meter), mbuwang kabeh larik sing durung ngalami lan metu. Sabanjure, kabeh pucuk sing tuwuh nalika tekan dhuwur 8-10 cm dipotong.
Acara penting banget sing nambah ngasilake ing taun ngarep yaiku tweezing, utawa mbusak ujung pucuk. Proses iki menehi kontribusi kanggo awak saka ginjel tambahan, pembentukan cabang. Iki nyebabake kenaikan ing wilayah fruiting. Pincing iku kudu ana nalika ngembangake blackberry erect. Ing taun pisanan ing pucuk, nalika tekan dhuwur 90-120 cm, dheweke ngentekake pucuk pisanan ing pucuk ing 7-12 cm. Sawise pucuk lateral mundur maneh, padha dipendhem nganti 40-50 cm. kompak.
Ing taun kapindho sawise tanduran, tunas anyar ing taun saiki, nalika tuwuh, tetep dipasang ing trellis ing arah sing beda saka batang buah taun pungkasan. Mangkono, kanthi sistem formasi iki, grumbulan langsung dipérang dadi loro, dipasang ing arah sing beda.
Ing musim gugur, sawise panen, batang prolifik dipotong ing pangkalan, lan mengko taun anyar tunas anyar bakal njupuk papanesing kudu diikat trellises kanthi cara sing padha.
© Sten Porse
Breed
Tanduran blackberry sing terus-terusan, Cumanica, disebar utamane dening keturunan akar sing lignified lan ijo lan potongan oyod. Keturunan ROOT saka blackberry dibentuk sethithik. Werna horisontal luwih jero tinimbang raspberi, saengga turunane duwe sistem oyod sing lemah. Para ahli nyaranake babagan fitur kasebut nalika nggawe keturunan akar.
Cara panyebaran langsung saka pertumbuhan langsung kanthi potongan oyod: ing wiwitan musim semi, padha nggotong potongan kanthi diameter 6 mm lan dawane 10-15 cm lan ditandur ing papan sing permanen, manggonake ing horisontal ing lemah kanthi ambane 7-10 cm.
Nggayuh blackberry, utawa cendhek, lan hibrida saka raspberry lan blackberry mbentuk sawetara turune banget utawa ora mbentuk kabeh. Rooting ndhuwur lan potongan ijo digunakake kanggo nyebarake tanduran iki.. Pucuk ndhuwur bosok kanthi gampang: ing pungkasan Agustus, pucuk pucuk ditekuk ing lemah, mlengkung kanthi cara sing larang, diselehake ing jurang 10 cm, nggawa ndhuwur 10 cm ing permukaan, dicenthang menyang lemah kanthi staple logam, lan ditutupi lemah sing lembab.
Ana pilihan liyane kanggo lapisan apical rooting. Nalika tunas pengganti enom nganti 60-90 cm, mula dicenthang, minangka asil saka pucuk tambahan ing tengah musim panas. Ing situs sing nggegirisi, lemah digiling nganti 15 cm, humus digawe ing sangisore, lan banjur alur digali nganti ambane ora luwih saka 10 cm lan sisih ndhuwur pucuk ditetepake ing sisih ngisor, dicenthang menyang lemah nganggo kurungan logam, ditutupi karo lemah sing subur lan disiram.
Ing luar negeri, bahan tanduran blackberry kanthi jumlah akeh dipikolehi kanthi cara mikropropagasi klonal ing media nutrisi buatan. Bebarengan karo reproduksi, tanduran iki ditambah karo akeh patogen. Dadi, ing Italia, kanggo salah sawijining tanduran raspberi (blackberry) sing dipikolehi kanthi nggunakake budaya jaringan, ana 3 tanduran sing ditandur kanthi umume. Ing AS lan Kanada, rasio iki masing-masing yaiku 1: 6 lan 1: 100.
© JoJan
Bhinéka
'Agavam' - Macem-macem Amerika sing sepuh banget, sing paling angel. Iki tahan frosts mudhun -42 ° C, mung tunas buah rusak ing -27-30 ° C. Tetanduran kuat. Pucuk sing dhuwur, berbentuk lengkungan, dipasang, kuwat banget. Woh wohan beri sekitar 3 g, ireng, ora nguntungke, wangi. Dheweke wiwit masak ing wiwitan - pertengahan Agustus. Produktivitas 3-4 kg saka grumbulan. Bhinéka tahan kanggo anthracnose, karat lan kanker batang.
'Darrow' - Macem-macem Amerika sing angel tahan musim salju, kanthi mandheg frosts nganti -30-35 ° C. Grumbulan iku kuat, kanthi pucuk cucuk. Woh wohan beri nganti 3,5 g, bentuk conical, ireng, nggilap, asem-manis. Periode ripening lengkap. Macem-macem migunani.
'Wilsons Earley'. Pucuk sing tuwuh kanthi terus utawa mandheg, kanthi lonjakan cilik, 1,5-2 m. Woh wohan beri yaiku violet-black, ovoid, bobot sekitar 2 g. Kembang wiwit ing separo kaping pindho Mei, sing mateng woh wohan beri - wiwit pertengahan Juli nganti akhir Agustus. Sampeyan tahan anthracnose lan teyeng.
'Lucretia ' - Werna creeping Amerika lawas. Grumbulan iku kuwat, kanthi pirang-pirang tunas sing ditutupi duri tipis tipis. Merdeka, kena pengaruh anthracnosis. Woh wohan beri gedhe, ireng, masak awal.
'Akeh banget'. Macem-macem dipadhakake dening Ivan Michurin. Grumbulan iku kuat, kanthi pucuk creeping dawa ditutupi lonjokan sing kuat. Produktivitas dhuwur. Woh-wohan gedhe, bobote 6-10 g, manis lan ora nguntungke, wis pungkasan. Ing Rusia tengah, 'Keluwih' kudu dilindhungi nalika mangsa.
Varietas blackberry - 'Thornfrey', 'Lohness', 'Hull Tornless', 'Chester Tornless', 'Smutsem', 'Black Satin' saya tambah akeh.. Kabeh padha tahan ing musim dingin lan ing tengah tengah kudu papan perlindungan.
© Kenraiz
Penyakit lan Ore
Panggang mengaruhi godhong lan tunas enom, nganti 60% potong. Penyakit kasebut muncul ing ngarsane spora, nalika wiwitan musim panas ing bentuk musim panas sing lengket saka titik jeruk-coklat cilik (buyar nalika ripen) nutupi gagang, bledong godhong, lan sapiturute, kabeh massa lengket kasebut teles, mbentuk film, lan spora jamur sing nyata. Bagean sing kena pengaruh batang dadi garing, ulkus katon ing ndhuwur. Ing taun sabanjure, miselium isih urip, tuwuh lan nyebabake matine durung wayahe.
Cara utama perjuangan kanthi karat - raging godhong sing gugur dibakar. Hate uga mengaruhi blackberry nalika ana kekurangan kelembapan ing lemah nalika tanduran saya ringkih. Ing kasus cuaca garing, banyu kudu dibutuhake. Ing musim semi, sampeyan kudu mriksa tanduran lan mbusak godhong sing saya tambah kandel, cabang sing ringkih. Ing tandha pisanan karat, blackberry bisa disemprotake karo infus bawang putih. Njupuk 300 g papak, tlatah ing gilingan daging, tuangake 3 liter banyu anget. Tekan sedina, saring lan selehake banyu ing 10 liter, disemprotake ing wayah sore. Obat iki nglindhungi infeksi karat lan penyakit liyane, uga aphids lan kutu. Campuran Bordeaux efektif (400 g tembaga sulfat + 40 g kapur saben 10 l banyu), proses nganti tunas mbukak.
Anthracnose - Penyakit umum saka blackberry lan raspberry.
Penyakit iki mengaruhi kabeh organ udara saka tanduran, nanging utamane tunas lan godhong. Penyakit kasebut muncul ing awal musim panas nalika tunas enom lan keturunan akar sing nembe metu saka lemah, lan bintik ungu katon ing dheweke. Sabanjure, saya mundhak, dadi jero ing jaringan kortikal, dadi ulkus abu-abu kanthi sudhut ungu lan jaringan retak ing tengah. Ing kulit ing saindhenging sores exfoliates ing patch. Ing godhong, bintik-bintik cilik, dibunderaké, sing nambah, diameteripun 3 mm. Ing sikat woh-wohan, bintik-bintik mbentuk cincin lan nyebabake bakal bebarengan karo woh beri. Ing woh-wohan diwasa, bentuk abuh abu-abu, woh-wohan garing, woh wohan beri sing ora ditandur dadi coklat, cacat, garing. Jamur sing nyebabake anthracnose mung mengaruhi raspberry lan blackberry. Texas, varieti Izobilnaya tahan anthracnose.
Cara perang. Blackberry lan raspberry dirusak bebarengan karo oyod, diobong, lan mung sayuran bisa ditandur ing papan iki.
Werna Ungu (Didella)) mengaruhi tunas, tunas, petioles lan, nganti luwih murah, godhong. Ing tanduran sing lara, tunas mati, godhong tiba lan garing. Pangembangan penyakit kasebut nyebabake panyebaran gedhe ing penanaman, asor. Utamane tanduran sing lara rusak raspberry batang galur.
Ngontrol ngukurkaya karat lan anthracnose.
Septoria (pethak putih). Pangembangan penyakit kasebut nyebabake cuaca udan. Ing godhong katon bunder coklat bunder, lan banjur ana papan sing ana wates putih. Banjur, bintik-bintik gabung, jaringan sing kena pengaruh dadi coklat, ambruk lan mudhun.Godhong lan lendir twigs twil, woh wohan beri rot.
Ngontrol ngukurkaya anthracnose.
Kandhang cendhek - penyakit jamur Agen sabab yaiku jamur Sferotek, sing nginfèksi woh wohan beri, utamane ing cuaca udan. Lapisan putih katon ing woh wohan beri, dheweke dadi ora narik lan ora nyenengake.
Ngontrol ngukurkaya karat lan wungu.
Moto gall midge ngrusak pucuk sing enom lan nyebabake dheweke mati. Kabeh tanduran kudu dipotong lan dibakar..
Raspberry njupuk aphids, wiji kayu, kumbang raspberry. Pucuk ing endi hama, bebas beku lan garing. Sampeyan perlu nyemprotake karo Fitoverm (2 ml saben 10 liter banyu), utawa Kinmiks (2,5 ml saben 10 liter banyu), perawatan kasebut kudu ditindakake nalika musim akeh.
© Simonjoan
Saliyane rasa lan kaendahan eksternal, blackberry duwe situs migunani lan penyembuhan (penyembuhan).
Blackberry sugih glukosa, fruktosa, vitamin C, karoten, asam organik lan tocopherol. Minangka asil sing migunani, blackberry digunakake kanggo nambani penyakit saka ginjel, kandung kemih, diabetes lan peradangan sendi.
