Pemanen gedhe Ivan Vladimirovich Michurin diarani gooseberries minangka anggur lor lan ora mung amarga woh-wohan padha karo anggur, nanging amarga unpretentiousness budaya lan resistansi Fros lan kahanan garing. Biologis, gooseberries dianggep kalebu kari currants lan kagolong ing kategori semak berry.
Gooseberries duwe sejarah sing sugih, nanging ora kalebu Romawi lan Yunani, sing dianggep arkeolog; mbok menawa amarga budaya iki ora ditaleni karo mitos utawa legenda. Nanging, ing Eropa, lan ing saindenging bawana, tanpa pangecualian, gooseberries saya suwe saya suwe.
Gooseberry woh wohan beri ing grumbulanOra kabeh wong ngerti yen gooseberry budaya pertama dipikolehi ing Prancis, ana informasi sing bisa dipercaya babagan tanggal iki wiwit abad kaping 13. Katrangan paling pisanan, sing paling rinci babagan budaya prickly iki diwenehake dening dokter Prancis sing manggon ing Paris sekitar wiwitan abad kaping 16, Jean Royal. Ing katrangane, dheweke ujar warna gooseberries, rasa dheweke, ngandhakake yen woh-wohan sing ora digunakake digunakake kanggo nggawe saus lan bumbu, lan wis mateng apik banget kanthi wujud seger. Jean Roal uga ujar manawa wong-wong mulya, amarga anané eri tunas, ora nandur tanduran ing tanduran lan arang-arang nggunakake woh-wohan. Nanging, ing wektu kasebut, lara ing lokal nyebabake gooseberries kanggo sifat-sifat ajaib: mesthine woh-wohan kasebut mbantu dadi ngandhut lan nyumbang kanggo pangembangan janin.
Kajaba saka Prancis, gooseberries uga sukses tuwuh ing Inggris. Wigati dimangerteni ora mung gooseberries Inggris, nanging iklim Inggris - gooseberries. Kaya sing dingerteni, iklim Inggris ditondoi kanthi anget lan asor sing dhuwur; ing kahanan kasebut, ing wektu gooseberries berkembang lan massa woh-wohan ing negara iki, ing wektu kasebut maksimal.
Para peternak ing wektu kasebut, sing asring dadi petani sing gampang, milih grumbulan kanthi woh wohan beri gedhe lan nyebar kanthi divisi, kanthi bertahap, liwat pilihan, entuk paningkatan meh limang kali massa buah gooseberry luwih saka 60-70 taun. Ing pungkasan abad kaping 16, gooseberries minangka budaya utama ing Inggris, dene currants mung minangka sebutan pertama, lan ora dianggep minangka tanduran industri. Ing tengah abad kaping-17, akeh macem-macem jinis gooseberry minangka pembiakan ing Inggris.
Grumbulan Gooseberry. © willowcreekfarmOra let suwe, saka Prancis lan Inggris, gooseberries nyebar menyang Jerman, saka ing kana - menyang Holland, banjur menyang negara liya.
Ing Rusia, sejarah gooseberries ngembangake podo karo lan ora ana informasi sing ora bisa diwedharake babagan penanaman ing kebon taman ing biara sing wis ana ing abad kaping-11, lan liya-liyane - sing gooseberries pisanan uga muncul ing kebon ing biara, nanging mengko - ing wiwitan abad kaping-18. Apa bener utawa ora, gooseberry dirating ing Rusia, mula diarani "atap beri" lan atusan bushes ditanam ing saben-saben, sing sabenere direkam miturut nomer dhewe ing majalah sing relevan. Ing salah sawijining majalah kasebut, sing diduweni Pangeran Gagarin, dicathet 80 grumbulan gooseberry tuwuh ing negarane lan ditulis warna apa woh wohan beri dicet ing saben nalika wis masak.
Ledakan nyata ing popularitas gooseberries ing abad kaping-19, nalika tanduran sing akeh kabudayan wiwit diwiwiti ing endi wae. Alesan kanggo iki, ing antarane liyane, peternak, maneh Inggris, sing menehi varietas karo woh-wohan kaping pirang-pirang luwih gedhe nganti saiki paling gedhe. Varietas kasebut mulai di distribusi kanthi aktif ing Rusia, mula ngganti kultivar sing ora umum nalika semana. Lan ora dingerteni apa posisi gooseberries saiki yen cendhek, yaiku campuran gooseberries ing saindenging Eropa, ora bakal kena ing bawana. Mung bubar wis entuk kebon cendhek, lan budaya gooseberry alon-alon wiwit urip lan nyebar.
Panyuwunan tunas gooseberry tansaya tuwuh, lan iki ora nggumunake, amarga potong iki terkenal karo istilah panganan, ditondoi kanthi awal diwasa, ngasilake stabil lan cukup dhuwur, woh-wohan kasebut bisa disimpen sajrone wektu suwene (kira-kira seminggu) lan diangkut kanthi sampurna sajrone jarak suwe, sawise dipanen sawetara dina nganti wis mateng. Woh wohan beri bisa dipangan seger lan digunakake kanggo macem-macem jinis pangolahan. Ing wektu sing padha, yen woh wohan beri dipilih tanpa resep, banjur nggawe komplek sing apik, lan woh wohan beri overripe nggawe senggol sing apik, sing diarani kraton, lan mesthi, woh wohan beri mateng minangka panganan cuci mulut sing sehat.
Sawetara wong ngerti yen gooseberries ora mung sedhep lan sehat, nanging uga kalori dhuwur: kilogram woh wohan beri ngemot luwih saka 500 kcal, utamane akeh kalori ing macem-macem panganan cuci mulut, sing ditondoi kanthi kandungan gula sing dhuwur.
Grumbulan Gooseberry. © Emma & SallyPenyebaran gooseberry
Bahan tanduran gooseberry luwih apik kanggo njupuk ing nursery khusus, lan ora saka tangan, ing ngendi sampeyan bisa adol macem-macem sing salah utawa winih umum. Sampeyan bisa kanthi gampang sinau babagan gooseberries dhewe, utamane amarga ora angel banget.
Contone, salah sawijining cara sing paling umum babagan panyebaran vegetarian saka gooseberries yaiku duplikat varietas kanthi layering horisontal. Kanggo ngetrapake metode iki, prelu diwiwiti ing musim semi, sadurunge tunas mbukak, pilih pucuk sing paling akeh dikembangake, bengkok supaya wis dibasahi lemah lan diluncurake lan jiwit nganggo pancingan kayu utawa logam. Pucuk gooseberry bisa dipasang ing lemah lan ing alur cilik, jerone 4-6 cm.
Sabanjure, sampeyan kudu ngenteni nganti wutah diuripake lan tunas nganti dhuwur 9-11 cm. Sawise iki, wutah gooseberry bisa setengah ditutupi karo lemah sing ngeculake, spudding, lan disiram. Ing mangsa ngarep, penting kanggo njaga lembab ing lemah, iki bakal ngidini sistem akar sing dibangun kanthi apik ing pucuk. Ing tengah-tengah musim panas, nalika pucuk dadi kaping pindho, bukit kudu diulang maneh, nambah dhuwur kaping telune.
Ing musim gugur, biasane ing pungkasan wulan September utawa wiwitan wulan Oktober, pucuk gooseberry kudu "diluncurake" lan dipisah saka tanduran ibu kanthi bagean saka sistem oyot, sawise iku bisa ditanam ing papan sing permanen ing lemah. Sampeyan bisa ngerteni yen sanajan sawetara oyod, secara harfiah nganggo rambut siji, pucuk gooseberry kanthi becik njupuk oyod ing papan sing anyar. Ingkang utama yaiku sawise nandur pucuk iki, nyuda bagian udara kanthi setengah.
Motong gooseberry.
Gooseberries uga nyebar kanthi potongan lignified lan ijo ing omah kaca. Keratan kanthi lignified menehi werna adoh saka kabeh jinis gooseberries. Wis ditemokake yen potongan laring saka gooseberry paling apik: bosok Rusia (1959 taun), Krasnoslavyanskiy (taun 1992 nggawe) lan warna kuning saka Rusia (taun 1974). Supaya macem-macem jinis gooseberries nyebar kanthi rooting potongan sing lignified, perlu dipotong ing awal September 13-15 cm saka pertumbuhan taunan. Saben gagang kudu duwe limang buah ginjel sing urip. Sabanjure, potongan gooseberry kudu ditanam ing lemah sing longgar lan nutrisi, ditambahi supaya mung siji ginjel ing permukaan. Pola penanaman - 9-11 cm ing antarane potongan lan 50-55 cm ing antarane larik.
Biasane, potongan gooseberry musim semi wiwit tuwuh lan mbentuk sistem oyod. Kanggo entuk tunas kanthi lengkap, perlu disiram ing mangsa kasebut ing mangsa mangsa, nyegah pangatusan metu, kanggo ngeculake lemah, ora ngidini lemah ndhuwur lemah lan dibuahi. Pupuk, kanthi cara, butuh loro - ing wiwitan musim semi lan ing tengah musim panas, udakara 30-35 g nitroammophoski saben meter persegi. Ing musim gugur, tunas gooseberry sing siap digawe bisa digali lan ditanam ing papan sing anyar.
Varietas gooseberry liyane bisa dibentuk nganggo potongan ijo. Sampeyan kudu ngethok nalika awal musim panas, dawa 12-15 cm, ngilangi kabeh leaflet ing gagang, kajaba pasangan sing paling dhuwur, lan tandurake ing omah kaca sing ditutupi film, ing campuran gambut, lemah lan pasir ing ngisor, jero nganti 2-3 cm. Penyiraman Kerep - ing wayah panas 5-6 kaping dina, ing cuaca mendhung kaping 3-4 dina, nalika musim gugur, akar bakal ditandur ing potongan gooseberry lan tunas bebas wis bisa ditanam ing papan sing permanen.
Tanduran semak gooseberry. © Zia MaysCara tanduran tanduran gooseberries?
Dadi, ora masalah yen sampeyan duwe tunas gooseberry dhewe utawa tuku ing nursery, supaya entuk panen apik, kudu milih papan sing bener, tandurake wiji kanthi bener lan jaga kanthi becik.
Kanthi cara, sampeyan bisa miwiti tanduran gooseberries ing musim gugur lan musim semi. Ing wektu sing padha, musim luruh minangka wektu sing luwih ditrima, asring sajrone periode kasebut anget lan cukup kelembapan ing lemah. Ing musim semi, sampeyan mung ora duwe wektu kanggo nandur tanduran sadurunge tunas dibukak, lan tanduran sing wis tangi wis ora ditandur kanthi apik.
Milih papan kanggo gooseberries, sampeyan kudu ngerteni ciri budaya. Dadi, dicritakake yen gooseberries luwih apik ing lemah sing longgar lan nutrisi lan wedi clogging, utamane suket gandum. Nganggo iki, ing gooseberry, sampeyan kudu milih area sing mbukak lan apik tanpa iyub-iyub, kanthi lemah sing longgar lan nutrisi (lemah ireng, loam, loji berpasir, lemah alas abu-abu) lan level banyu bawah tanah ora luwih cedhak saka siji setengah meter ing permukaan. Luwih becik yen ing sisih lor bakal ana perlindungan saka angin adhem kanthi wujud tembok omah, pager utawa grumbulan kanthi makutha sing kandhel.
Plot gooseberry kudu direncanakake, tanpa nandhang sungkowo, cair utawa banyu udan ora kudu nglumpukake, nanging lemah isih kudu lembab, ora garing.
Sadurunge tanduran gooseberries, penting kanggo nyiyapake lemah kanthi becik; Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ngetrapake nganti bayonet kanthi shovel, dadi kudu milih jumlah suket sing paling akeh, utamane akar umbi, ngeculake lemah lan level. Yen lemah ing situs sampeyan miskin, banjur goleki 4-5 kg manure utawa humus sing apik, 500-600 g awu kayu lan sudu nitroammophoska saben meter persegi. Mung sawise iki, sampeyan bisa nerusake landing nyata. Kanthi cara, supaya tunas gooseberry dadi tanduran sing wis dikembangake kanthi lengkap, sampeyan kudu milih tata letak sing paling optimal kanggo panggonan ing situs sampeyan. Contone, ing antarane larik, yen sampeyan bakal nandur sawah gooseberry ing plot, sampeyan kudu ninggalake rong wilayah gratis, lan ing antarane tanduran kanthi saben larik (utawa mung antarane tunas) - udakara udakara. Ora disaranake supaya tanduran tanduran gooseberry luwih cedhak, mula bisa ngganggu, lan bakal angel ngurus, nggarap lemah, lan panen, diwenehi tunas tanduran.
Sanalika sawise sampeyan wis mutusake pola tanduran gooseberries, sampeyan bisa miwiti ngeduk pit landing. Ukuran lubang langsung gumantung ing tingkat pangembangan sistem oyod saka gooseberry seedling. Dadi, yen sampeyan nandur tanduran taunan, nyatane - potong utawa cabang sing bosok, mula ora perlu digiling bolongan gedhe, cukup cilik, jembaré 18-20 cm lan ambane 10-15 cm.Yen nandur tanduran rong taun sing sistem oyod biasane apik dikembangake, perlu ngali liang kanthi ambane 25-30 cm lan ambane 30-35 cm.
Ing sisih ngisor kuburan, pasang lapisan got, bisa dadi bata sing rusak utawa lempung sing ditambahi, ukurane sentimeter, lan ing sisih ndhuwur nemplekake nutrisi: campuran lemah lan humus kanthi proporsi sing padha. Banjur tetep pour dasar bolongan, pour ember banyu lan pasang sistem akar wiji ing campuran iki, kanthi nyebar nyebar. Banjur, akar gooseberry kudu disemprotake karo lemah, nyelehake winih supaya gulu ROOT sawetara sentimeter dicelupake ing lemah, nyemprotake lemah kanthi becik, tuangake ember banyu ing seedling lan mulet lumahing lemah karo gambut utawa humus, lapisan sawetara sentimeter.
Sawise ditanam, sampeyan bisa ngencengi bagean udara saka wiji gooseberry udakara kaping telune, iki bakal ngiyatake panenane ing mangsa ngarep.
Tanduran gooseberry.
Kepiye cara perawatan gooseberries?
Iki diikuti karo perawatan, sing kalebu ing pruning, dibuahi, mbanyoni lan nglindhungi penyakit lan hama.
Pruning gooseberry: biasane nyoba ninggalake telu tunas sing paling apik (sawise dipendhem) ing taun kapisan. Bibit gooseberries sing isih ana asring dipotong, sanajan cukup ora bisa ditindakake. Ing musim semi taun ngarep, saka wutah gooseberry enom, yen metu saka oyod, maneh sampeyan bisa ninggalake telung tunas, lan sawise setaun - telu liyane lan ngatur jumlah iki ing mangsa ngarep, mboko sithik ngganti tunas lawas kanthi sing anyar. Kabeh tunas gooseberries sing cedhak banget ing lemah utawa tuwuh jero menyang makutha, kudu dipotong.
Saka taun sing kaping enem utawa kaping pitu nalika urip wiji, sampeyan bisa ngilangi tunas lawas, rusak, garing, lan sing nggawe korona.
Mbanyoni: gooseberries yaiku kahanan garing lan kurang sabar, nanging amarga kurang kelembapan angel entuk panen sing apik. Mbanyoni perlu lan penting banget sajrone periode ngembang - biasane ing awal Mei - lan nalika pambentukan ovary lan ripening potong. Ing wektu iki, ing saben grumbulan gooseberry, sampeyan kudu pour ember banyu saben minggu, kajaba, mesthi ora ana udan lan panas.
Mbanyoni bisa digabungake aplikasi pupuk. Pilihan sing paling apik yaiku: pertama, kabeh suket ing area sing cedhak karo gooseberry diilangi, mula lemah bakal longgar, banjur pupuk ditrapake, disirami lan dicenthang nganggo lapisan 2-3 cm tebal. saben grumbulan kanggo nggawe sudu pupuk, ing awal wulan Juni, saben grumbulan kudu diwenehi panganan karo awu kayu - 150-200 g (kanggo saben), lan ing wulan Juli, nggawe sendok teh superfosfat lan uyah kalium kanggo saben tanduran. Gooseberries nanggapi kanthi becik kanggo aplikasi pupuk organik. Apike kanggo nggawe dheweke ing musim semi karo gantian setaun. Kanggo tanduran ing umur 5 taun, 5-6 kg organik kanggo saben grumbulan bakal cukup; kanggo tanduran sing tuwa, dosis bisa tikel. Nalika ngetrapake pupuk organik cair, aja lali dilute banyu: contone, mullein biasane diencerake kaping enem, droppings pitik - sepuluh, manure - pitu. Ing saben grumbulan gooseberry, luwih becik ora luwih saka ember klambi ndhuwur, sadurunge ngeculake lemah.
Komponen penting kanggo perawatan perawatan yaiku penyakit lan hama. Penyakit gooseberry sing mbebayani banget anthracnose. Perang nglawan anthracnosis kudu diwiwiti ing musim gugur supaya bisa mbuwang sumber infeksi sing bisa utawa wis kabukten. Kanggo nindakake iki, kabeh tunas sing kena pengaruh anthracnose kudu dipotong, godhong sing tiba kanthi tandha-tandha kekalahan kudu diklumpukake lan diobong. Sampeyan apik kanggo loosen lemah ing ngisor grumbulan.
Ing musim semi, perang nglawan infeksi kudu terus dilanjut. Kanggo pertempuran anthracnose, ana sawetara langkah kontrol rakyat sing aman lan bisa dipercaya. Contone, teknik sing cukup umum yaiku nyemprotake bushes gooseberry kanthi banyu, digawe panas nganti 60 derajat. Banyu kaya kasebut, nalika disemprot, ora adhem lan ora ngrusak bledosan lan tunas, nanging ngrusak sumber infeksi. Mbantu ngatasi anthracnose lan nyemprotake tanduran nganggo mullein kanthi interval rong minggu. Ing kasus iki, sampeyan kudu ngencerake mullein kaping pitu kanthi banyu (1: 7). Asil sing apik dipikolehi kanthi cara ngobati slurry sing diisi kanthi apik, sadurunge diencer kaping pindho ing perawatan pisanan, lan kaping papat ing sabanjure.
Sampeyan uga bisa ngatasi penyakit iki kanthi bantuan perawatan karo infus saka lapangan sow thistle. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu ngetrapake udakara patang kilogram godhong wijen lan tunas, tumpes kanthi becik, lebokake ing wadhah lan adus banyu ember. Sabanjure, sampeyan kudu ngeculake solusi sajrone sepuluh jam lan bisa ditrapake kanthi ngobati penyakit sing nandhang lara kaping telu utawa kaping papat kanthi interval seminggu.
Kanggo hama, gooseberries diserang sacara berkala aphidskanthi twisting pucuk ndhuwur godhong lan nyebabake deformasi, paningkatan anyar. Aphids uga bisa ditangani obat rakyat, umpamane, ngobati tanduran kanthi infus bawang bawang, sing 150-180 g husk kudu diwutahake karo ember banyu ing suhu ruangan lan diombe suwene limang jam. Nyemprotake nganggo lada panas mbantu, 300 g saka polongane kudu diwutahake nganggo banyu 3-4 liter lan supaya suwene suwene 6-7 jam. Yen aphids sithik, mula bisa uga klompok, bisa diklumpukake kanthi manual lan rusak.
Pruning gooseberryCara panen gooseberries?
Sing, sejatine, sampeyan mung kudu ngerti supaya bisa ngasilake potong gooseberry sing apik. Iku tetep mung kanggo ngumpulake. Ngelingi yen grumbulan prickly, sampeyan kudu ngati-ati, lan ngerti yen woh wohan beri ing wektu sing padha, sampeyan bisa ngenteni pemesinan massa lan dikumpulake kanthi dosis siji, maksimal, loro. Yen woh wohan beri kudu disimpen utawa diangkut, mula bisa dipilih sethithik durung mesthi, yen iki ora perlu, luwih becik ngenteni nganti tekan umur lengkap.
