Jam skuasy karo linglang nyenengake banget. Woh jeruk liyane bisa dadi peran lemon: jeruk, jeruk, jeruk. Kajaba iku, obat kasebut sampurna ditambah karo zucchini, sea buckthorn, aronia lan bahan liyane. Jam senggol banget dadi Isi kanggo pai, gulung, driji, pai. Resep squash bakal mbantu nyadari panganan cuci mulut sing enak sing bakal nglengkapi pesta teh. Sing sampeyan butuhake sawetara jam kanggo nggawe piring kuliner, pan utawa panci crock. Dadi ayo miwiti.
Sinau babagan mupangat jam kon!
Jam skuasy ing wajan
Sayuran kilogram, gula kilogram lan udakara 300 gram banyu biasa bakal macet saka waluh kanggo mangsa.
Masak:
- Cuci squash, dipotong ing loro-lorone lan nyuwil.
- Lebokake bagean kasebut ing banyu suwene 6 jam, banjur pindhah menyang colander supaya kabeh banyu gelas.
- Giling karo gilingan daging utawa prosesor panganan.
- Kulub sirup: gabungke proporsi banyu lan gula sing diwenehake, godhok nganti lebar bubar larut.
- Selehake squash lemah ing sirup lan masak setengah jam.
- Sterilisasi lodhong lan sedhot 5 menit.
- Atur jam panas sing wis dimasak ing bank, clog. Bungkus ing kemul sing anget lan ngenteni adhem.
- Ing mangsa adhem, bukak jarum permen lan nikmati rasa. Enak!
Kesiapan senggol sajrone masak bisa ditemtokake kanthi nyithak sawetara gram kanthi sendok lan dilebokake ing permukaan sing rata ing piring. Yen tetes nyebar kaya banyu, mula senggol wis ora siyap. Teblok sing nggodhok kudu kaku lan ora bisa obah.
Senggol squash ing tukang masak sing alon
Dessert saka multicooker dijupuk ora luwih apik tinimbang masak konvensional nggunakake pan. Sing ora cukup wektu kudu maca resep babagan carane nggawe skuasy ing periuk alon. Kanggo rasa manis sampeyan butuh 1 pulp squash. Kanggo nambah senggol, asam, sampeyan bisa nambah siji jeruk lan kanggo piquancy 50 gram jahe permen. Kabeh iki bakal diaduk kanthi kilogram gula bubuk.
Masak:
- Wisuh lan ngiris squash dadi bagian cilik (tanpa wiji).
- Tuang sayuran sing diremes karo gula bubuk lan campuran.
- Sijine irisan ing kompor alon lan simmer kanthi api panas kanthi fungsi aduk.
- Nalika tukang masak alon-alon ngetrapake tugas, nyepelasi woh manisan.
- Iki minangka giliran jeruk, mula cangkang kudu dicopot lan dipotong dadi potongan sing sithik. Kanggo nyingkirake pait kulit kasebut, mula kudu dicampur kaping pirang-pirang. Lemon bisa ditambah karo oranye, sing bakal nglengkapi komponen kasebut. Jam skuasy karo lemon lan oranye bakal duwe rasa legi manis.
- Piris jus saka jeruk lan lebokake menyang squash sing nggodhok. Uncalan ing woh-wohan sing disigar lan kulit jeruk sing disigar. Strain kabeh 35-40 menit nganti transparansi daging skuasy.
- Tuang menyang lodhong sing disterilisasi lan segel. Jam wis rampung.
Gula wêdakakêna gantian gula gula. Ing kasus iki, sampeyan butuh luwih sethithik luwih saka 1.1 kg.
Jam Skuet karo Lemon
Squash dhewe ora duwe rasa endah. Nanging apik banget kanggo ngolah lan nyerep rasa bahan liyane sing digabungake. Dadi, kita nawakake sampeyan resep langkah-langkah kanthi foto senggol karo lemon. Kanggo iki, sampeyan mung butuh kilogram labu lan rong lemon gedhe. Saka pitungan saka 1: 1, mula ora ana nalar yen gula uga bakal mbukak 1 kilogram.
Masak:
- Yen sampeyan duwe waluh lawas, luwih becik sampeyan langsung nyingkirake kulit kasebut. Sayuran enom ora kudu dikupas. Potong dadi potongan.
- Lemah jeruk karo kulit. Yen ora ana lemon, rasa dheweke bakal ngganti warna oranye kasebut. Mangkono, sampeyan entuk senggol saka squash karo oranye.
- Tuangake gula sing wis ditemtokake menyang 400 gram banyu lan godhok nganti bubar bubar.
- Campuran sirup, skuasy lan lemon. Wenehi jam sawetara kanggo nandheske ing kahanan iki. Banjur godhok, lan masak nganti siap (nganti 40 menit).
- Selehake gula-gula sing dimasak ing lodhong lan gabus.
Kanggo penyayang jem tebal, prosedur masak kudu ditambah saka 40 menit nganti 50.
Kanggo nggawe senggol squash karo lemon lan oranye, sampeyan kudu nggunakake resep ing ndhuwur. Keasaman lemon kasebut diencerake kanthi rasa manis lan asem oranye. Siji titik mung ditambahake ing langkah-langkah masak ing endi jeruk siap. Iki kudu di resiki lan dipotong pulp asil menyang bagean cilik. Lan kulit oranye kudu dihancur thanks kanggo grater. Kabeh langkah jam senggol liyane karo lemon lan oranye bakal tetep ora owah.
