Casserole waluh ora mung sehat, nanging uga sajian sing enak. Sayuran iki wis ditepungi wong luwih saka 5000 taun. Nduweni macem-macem sifat sing migunani sing mung perlu kanggo awak manungsa. Komposisi pulpa kalebu vitamin C, B, lan malah salah sawijining sing paling jarang - T. Thanks kanggo pesawat iki, kabeh sistem awak bisa kerja tanpa gagal. Kanthi persiapan kaset waluh sing tepat, unsur trace lan vitamin tetep ana ing jumlah sing padha. Piring sing kaya mangkene bakal dadi hiasan nyata saka meja apa wae.
Waluh lan keju pulut casserole pulp
Nyiyapake sajian ing oven. Yen sampeyan netepi kabeh komponen lan kahanan suhu, mula bakal dadi jus lan aromatik. Malah sing ora seneng sayur-sayuran iki bakal padha plesih kanthi piring kaya ngono.
Kanggo masak, gunakake:
- Waluh 200 gram;
- udakara 350 gram keju pondok (sampeyan bisa wedhus);
- 2 endhog gedhe;
- 100 g gula;
- 3 sendok semolina (1 kanggo nyemprotake cetakan);
- uyah;
- 0,5 sendok minyak minyak;
- oranye medium
Kanggo nggawe kaset waluh karo keju klep ing oven, kanthi luwih becik nggunakake sayur kanthi pulp oranye jenuh.
Tahap masak:
- Cuci sayuran kanthi tliti, garing, pil. Tlatah pulp kanthi grater (nggoleki). Cairan sing wis dipisah kudu diwutahake.
- Banjur paringi zest saka oranye. Campur jeuk lan bahan dhasar kanthi tliti.
- Ing mangkuk jero gabungke keju, gula, endhog, uyah. Tanduran kabeh kanthi apik ing garpu. Konsistensi sing cocog yaiku salah sawijine benjolan ora bakal ana. Yen endhog ora ana maneh, sampeyan kudu nggunakake 3 potong.
- Ing keju pondokan sing wis dimasak, sijine waluh lan tambahake telung sendok semolina. Yen campuran wis dadi cair sithik, mula dianjurake kanggo nambah sereal liyane.
- Tancepake potongan pemotong cookie kanthi semolina. Campuran iki dirancang kanggo 4 porsi. Lebokake adonan ing wadhah, jupuk sethithik. Panggang ing oven sing wis digawe panas nganti 190 C setengah jam. Piring dianggep siap nalika kerak wangi katon ing ndhuwur.
Casserole bisa dilayani panas lan kadhemen. Piring kasebut bisa dihiasi karo madu, klapa, gula bubuk.
Waluh wangi lan kaserol apel
Iki minangka karya kuliner sing cepet, kanggo nyiyapake sampeyan bisa nggunakake oven lan masak alon. Resep kaset waluh karo apel ora bakal ninggalake acarane wong diwasa utawa bocah.
Yen waluh manis banget, mula jumlah gula bisa dikurangi.
Bahan-bahan Penting:
- 1 kilogram pulp waluh;
- limang apel;
- telung endhog (medium);
- 100 gram semolina;
- 3 sendok butter;
- 1 sithik krim sing nglukis (krasan);
- 0,5 cangkir gula;
- jiwit uyah;
- 1 tembung santen susu susu seger.
Sijine semolina ing mangkuk lan tuang susu. Ing negara kasebut, tinggal suwene 20 menit. Yen ing wektu masak ora ana sereal ing omah, sampeyan bisa nggunakake remah saka krupuk.
Pil kulit waluh saka wiji lan pil. Goreng pulpa utawa tlatah ing campuran. Pencet campuran asil kanthi tangan.
Sijine pulp sayur lan minyak ing telusur lan godhok ing api cilik. Yen ngono, kudu dijaga manawa ora ngobong.
Pil apel lan parut. Sijine kentang mashed ing wajan menyang waluh lan godhok nganti 10 menit liyane. Napa nyampur campuran. Pukul endhog nganggo gula nganti umpluk. Gabungke massa waluh lan apel karo semolina endhog lan endhog.
Sawise adonan wis siap, sampeyan bisa miwiti pelumas cetakan. Kanggo nindakake iki, gunakake butter sing sithik. 
Selehake cairan ing wadhah lan level kanthi becik. Panggang kaserol waluh rempah ing oven nganti 20 menit. Ing suhu 200 derajat.
Piring iki bisa dicampur karo woh lan krim ora nguntungke. Kanggo bocah, disaranake nggunakake yogurt krasan.
Kaser waluh sing menang ati
Resep iki minangka salah sawijining sing paling ora biasa lan enak. Kaserol iki dibedakake karo kelembutan sing luar biasa lan sihir sing nyenengake. Idea panganan cuci mulut iki bakal narik kawigaten kanggo sing ora seneng mambu lan rasa labu.
Supaya entuk rereged kanthi apik, dianjurake supaya nyekel kayu ing kayu ndhuwur.
Kanggo masak kaserol, sampeyan kudu njupuk:
- 0,5 kg keju keju (butiran);
- 0,5 cangkir gula (sampeyan bisa nggunakake bubuk);
- 3 endhog gedhe;
- 2 sendhok masak;
- 2 santen. sekul pati (jagung);
- 600 gram puree waluh;
- 1 sendok teh kulit jeruk;
- 0,5 cangkir krim asam krasan.
Nyampur waluh puree karo endhog. Banjur tambah sendhang sendhok pati lan zest. Yen waluh ora cukup manis, tambahake gula sethithik. Kanthi campuran sing wis disiapake, disisihake 1 sendhok.
Banjur ngalahake endhog karo gula ing campuran. Tambahake krim masam, wiji poppy lan pati menyang Cairan. Penting, campuran kasebut dadi konsistensi sing padha karo massa waluh. Yen ana pola sing ora umum, pola sing éndah ora bisa dilakoni.
Jupuk jamur pamisah sing tahan panas lan gatek kanthi mantep. Tancepake permukaan ndhuwur kanthi glepung semolina utawa gandum. Yen pengin, sampeyan bisa nutupi wadhah kasebut nganggo kertas parchment. Banjur wayahe sing paling wigati diwiwiti. Kanggo nggawe sajian apik, sampeyan kudu ngethok adonan kanthi bener. 
Apike kanggo nyebar kanthi guling. Waluh kudu luwih dhisik. Yen formulir wis diisi, kudu diketik entheng. Iki perlu supaya kabeh lapisan disebar kanthi merata.
Masang kaserol ing mangsa oven sajrone 50 menit. Panggang panganan cuci mulut kanthi suhu 180 C.
Banjur waluh puree, sing sadurunge disisihake, kudu digawa karo krim ora nguntungke. Tambah gula yen dikepengini. Tuang kaserol karo campuran rampung ing ndhuwur banjur lebokake maneh ing oven suwene 10 menit. Ngawula panganan cuci mulut.
Kanggo nggawe waluh casserole waluh kanthi apik lan enak, sampeyan mung kudu manut urutan tumindak lan saran. Banjur saben wong bakal ngraih karya seni kuliner sampeyan.
