Melissa, ing antarane varietas mint liyane, dibedakake karo cathetan sitrus ing bau lan kalebu kulawarga labiate. Ing Eropa, ing endi tanduran kasebut wis suwe ditandur minangka budaya rempah-rempah, balsem lemon diarani linglang lemon. Jeneng iki njupuk oyod ing Rusia.
Tanduran lingga, kaya ing foto kasebut, dhuwuré 30-100 cm lan dumadi saka tegak, batang batang pubescent, sing godhongé jantung utawa oval nganggo untu dibunderaké ing sudhut.
Wit ing godhong lan sisih ndhuwur pucuk, umume bahan-bahan wangi sing migunani lan bermanfaat, lan kembang balsem lemon utawa kembang putih sing meh pucat narik akeh tawon saben musim panas.
Minangka tanduran rempah-rempah lan madu sing apik, linglang lemon dihargai para tukang kebon lan tukang kebon. Herba Melissa digunakake ing resep-resep obat tradisional, lan para ahli kuliner kanthi seneng nambah godhong-godhongan wangi ing piring, sayur-sayuran lan iwak. Melissa negesake rasa lan aroma ayam panggang, pastri manis lan keju. Woh wangi sing ora pati penting bisa dicampur lan campuran teh.
Ing dina musim panas, tanduran kanthi akeh nggawa sayuran pedhes, nanging apa wiwitan musim dingin? Cara nyiyapake mint kanggo mangsa kanggo teh? Sampeyan bisa njaga properti sing migunani kanggo balm lemon ing mangsa sing adhem, kanthi cara sing beda-beda, nanging luwih dhisik, penting kanggo ngumpulake pudina lemon kanthi bener.
Kepiye cara nggawe teh kanggo teh?
Dheweke ngethok ijo ijo ing cuaca sing ora jelas lan panas, nalika tanduran ora duwe eyang utawa ora bisa udan. Wektu paling apik kanggo ngumpulake yaiku wayah esuk lan sore, nalika sinar matahari sing srengenge ora bakal nyebabake godhong lan sisih ndhuwur batang bakal sirna lan ilang aroma sing migunani. Konsentrasi minyak penting, vitamin, lan bahan penting sing penting kanggo awak ing balm lemon dikumpulake nalika ngembang, saengga wektu iki ngethok sayuran kanggo nyiyapake mint kanggo teh nalika mangsa.
Sanalika bagean jus ndhuwur diklumpukake, bahan mentah sayur-sayuran dibasuh, lan sayuran ijo linglang, kaya ing foto, dikumbah kanthi nganggo serbet kertas utawa kain linen. Sampeyan bisa nemokake saran babagan bahan mentah sayur-sayuran menehi saran supaya ora wisuh, nanging kanggo blanch sadurunge garing:
- Ing tangan siji, iki bakal nglestarekake warna godhong ijo sing pisanan, sing bakal menehi pengaruh kanthi positif babagan pasugatan lan omben-omben nganggo bubuk lemon.
- Yen sisih liyane, yen alon-alon, godhong linglang bisa cepet, kelangan elastisitas lan ilang kelangan nalika garing utawa beku.
Sampeyan ora rasional kanggo nggawe jus lemon blanco yen diputusake kanggo nggawe sirup kanggo mangsa, gula lan rempah-rempah utawa beku kanthi bentuk persagi bagian, amarga sanajan pemanasan jangka pendek, peluncuran jus mundhak.
Pangatusan linglang lemon ing omah
Nalika nyiapake teh kanggo teh kanggo mangsa, bunches cilik dibentuk saka pucuk, sing dipasang ing jarak saka peralatan pemanasan lan sinar langsung. Kanthi panyambungan udhara lan hawa sing garing, sawise sawetara dina suket lara.
Sajrone pangatusan, luwih becik kanggo nglindhungi tanduran saka serangan serangga lan bledug, nutupi tanduk kriket. Yen suket wis garing nggunakake pangering listrik modern, mode sing paling lembut digunakake, lan kaya ing foto, linglang lemon ing palet ditata ing lapisan sing lancip lan uga ora ana gandhengane.
Godhong garing lan bagian apical saka batang kasebut diremuk lan ditata ing kendi kaca sing ditutup, ing endi melissa bakal disimpen kabeh mangsa.
Apa bisa mbekukan mint nalika mangsa?
Melissa, kaya jinis mint liyane, bisa disiapake kanggo mangsa kanthi mbekukan pucuk kabeh lan godhong individu.
Kanggo nindakake iki, sandhangan sing wis dikumbah lan garing dibungkus nganggo foil, cling film utawa tas sing ditutup kanthi rapet lan dilebokake ing bagian cilik kanggo disimpen ing mesin pembeku. Sampeyan bisa nggawe beku ing musim salju kanthi bentuk batu es sing gampang banget, sing pirang-pirang wulan bakal migunani kanggo teh rasa, saos, lan decoction sing nyenengake.
Ing bentuk beku, balsem lemon kanthi lengkap nahan rasa lan ambune, nanging godhong rampung ilang. Mulane, kanggo nggawe batu persagi kaya ngono, sampeyan bisa njupuk sayuran ijo lan batang, sawise ngiseni ing blender.
Panen linglang lemon kanggo waos manis
Atas dhasar jeruk nipis, kaya ing foto, sampeyan bisa nggawe gula sing harum banget, sing mesthi bakal ngrayu ora mung kanggo pacangan teh manis, nanging uga kanggo para ibu rumah tangga kanggo ngrawat wong sing dikasihi kanthi pastri sing wangi lan confectionery krasan. Kanggo bumbu sing ora biasa, enteni balsem lemon seger, lan dicampur, nalika dicampur karo gula. Kanggo 200 gram materi tanduran njupuk 200 gram gula biasa. Yen dikarepake, zest lemon, ramuan thyme utawa jinis pudina liyane dikenalake ing komposisi kasebut.
Kepiye sampeyan bisa nyiyapake Mint kanggo teh kanggo mangsa? Ora bungah banget kanggo untu manis sing gedhe lan cilik bakal dadi sirup melissa.
Kanggo sayur-sayuran garing utawa blanched 100 gram sing resik, banyu 100 gram lan gula 200 gram, dibutuhake, setengah kasebut diremeh karo lemon lemon sing disigar lan kiwa nganti 8-12 jam, supaya suket menehi jus. Nalika gula bubar, linglang lemon diwutahake karo sirup gula lan campuran wis digodhog. Wadhah sirup sing dicabut saka panas digawe adhem, produk wis rampung disaring lan diwutahake ing lodhong utawa botol sing disterilisasi kanthi lapisan lemah.
Sampeyan bisa nyimpen sirup peppermint ing kulkas, lan digunakake kanggo ditambahake karo tèh, jajan, sereal lan salad buah.
Ana pirang-pirang cara kanggo panci mint linglang kanggo musim dingin kanggo teh lan sajian liyane. Contone, minyak lan saus wangi digawe saka ramuan sing wangi. Nanging sampeyan bisa njupuk keuntungan saka unpretentiousness tanduran lan nyoba tuwuh grumbulan lemon ing omah ing pot.
Cara ngembangake peppermint ing omah?
Cara paling gampang yaiku misahake bagean saka grumbulan mrico diwasa ing kebon sampeyan ing musim gugur, kaya ing foto kasebut, lan pindhah bareng karo bumi sing ana ing pot sing wiyar, ing endi lapisan got wis diatur. Kanggo ngisi pot, sampeyan bisa njupuk lemah kebon sing adoh lan nyiyapake lemah kanggo tunas utawa tanduran ijo.
Melissa ora seneng lemah asam, dadi yen perlu, gandum dolomit ditambahake ing lemah.
Yen ora bisa entuk tanduran sing wis bosok, aja lali. Melissa menehi oyod sawetara dina yen godhong ngisor dicopot saka godhong 15-20 cm lan batang bisa diturunake menyang banyu kanthi sawetara tetes stimulant. Sawise seminggu, tanduran enom sing duwe sistem akar dhewe ditanam ing lemah. Saka wayahe iki, ing omah, ing pot, mint bisa tuwuh luwih saka setahun, nyenengake anggota kulawarga kanthi ramuan seger. Sabanjure, tanduran mbutuhake mbanyoni moderat, nyemprotake nganggo hawa garing lan suhu sing dhuwur.
Cara paling dawa lan paling dawa yaiku mint wiwit wiji ing omah.
Wektu paling apik kanggo nyebar yaiku musim semi, nanging amarga luwih becik diwenehi sayuran ijo ing mangsa adhem, sampeyan kudu nandur wiji ing lemah ing pungkasan mangsa panas utawa ing musim gugur, nalika jam awan saya suda. Ing kasus iki, kanggo balsem lemon, dheweke milih papan sing paling cerah ing windowsill, lan luwih becik nglengkapi omah kanggo mint ing pot kanthi katerangan tambahan.
Alur cethek digawe ing wadhah kanthi campuran lemah ing jarak 5-7 cm, lemah dibasahi lan wiji garing. Yen perlu, lemah wis lembab, lan tunas kudu diarepake sawise udakara seminggu. Yen ana wutah kasebut rapet banget, dheweke bakal cetakan utawa nyilem. Supaya linglang lemon bisa nggawe semak sing sehat, kanggo balsem linglang, pilih papan sing paling padhang ing jendela utawa loteng.
Mbanyoni dilaksanakake nganti kaping 3 seminggu. Kanggo ngindhari tanduran lan tanduran sing saya ringkih, nalika tunas ing pucuk pot nganti dhuwur saka 15-20 cm, bagian ndhuwur batang kasebut bakal disingkat. Ukuran kasebut bakal nyebabake munculé cabang gandheng lan nambah jumlah godhong.
Yen sampeyan ngethok pucuk batang kanggo pangatusan utawa pembekuan, linglang lemon, ditanam ing omah, menehi telung mangsa kebak ing mangsa adhem.
Nanging luwih asring, tanduran omah saben dina nyedhiyakake kulawarga kanthi godhong wangi kanggo teh, ngobati obat kadhem, lan produk pudina lemon liyane.
