Musim panas madu musim panas

Jamur empuk wangi iki pancen wis dikenal karo akeh penyayang "mburu bisu." Iki tuwuh ing kayu sing wis mati, kaya-kaya nutupi topi emas kuning, sing kalebu akeh jamur, tunggul lan trunks saka birch, alder, aspen. Jamur musim panas katon ing wulan Juni lan aja nganti September.

Anggur madu (Kuehneromyces mutabilis) minangka jamur sing bisa ditrapake saka kulawarga Strophariaceae.

Musim salju madu musim panas (Kuehneromyces mutabilis). © Raphaël Blo

Katrangan babagan madu madu musim panas

Musim salju madu musim panas nyebar, meh bisa ditemokake ing endi wae ana ing endi wana. Tungkak jamur kasebut dawane diameter 2 nganti 6 cm, kanthi pojok mudhun, lan ing tengah - tuberkel tubrukan sudhut. Werna warnane kuning-coklat-coklat kanthi kaliren concentric banget, luwih entheng lan uga jalur tembus (bunderan). Dhahar gupak, wernane putih. Kaki kanthi dhuwur 3,5-5 cm lan ketebalan ora luwih saka 0,4 cm. Ing ndhuwur iku cincin warna sing padha karo topi. Kadhangkala cepet ilang, nanging jejak sing jelas tetep ana ing papan iki. Panas madu musim panas biasane tuwuh ing kelompok gedhe.

Jamur enak enak, nduweni pulp alus lan ambu sing kuwat. Dheweke digunakake ing wangun seger kanggo nyiyapake sup, panggang utawa kanggo godhok. Pra-nggodhok ora dibutuhake. Topi bisa garing. Kaki biasane ora dipangan merga kakue. Jamur iki bisa uga rusak, mula proses cepet dibutuhake.

Palsu palsu - "kaping pindho" mangsa panas madu

Nalika nglumpukake jamur musim panas, kudu diwenehi perhatian khusus ing piringe. Ing musim salju madu musim panas, pisanan dadi krime, lan banjur, nalika mateng, coklat, beda karo jamur palsu sing beracun, ing endi piring-warna kuning-kuning, banjur dadi peteng - kehijauan utawa zaitun-coklat.

Bata bata abang palsu (Hypholoma lateritium). © Gambar Stu

Sulfur Foamy Kuning (Hypholoma fasciculare). © Kreuzschnabel

Seroplate Foam Palsu (Hypholoma capnoides). © Ak ccm

Ngembang agaric madu musim panas ing situs kasebut

Madu musim panas ora kena transportasi, sing bisa ngolah budidaya industri. Nanging petani jamur amatir, dheweke bakal menarik. Musim panas madu musim panas wis suwe ditanam ing Eropa, ing endi jamur khusus sing disiapake ing bentuk tempel ing tabung, sing biasane didol ing toko-toko sing adol wiji sayur, digunakake minangka bahan penanaman. Ing negara kita, tempel kaya ngono ora digawe, nanging aja lali. Kanggo nandur sawah, sampeyan bisa nggunakake spora jamur ing bentuk infus saka topi diwasa ing banyu utawa potongan kayu sing kena infeksi jamur.

Jupuk topi sing diwasa kanthi piring coklat gelap lan Panggonan, sawise ngethok sethithik, ing wadhah banyu (luwih becik, udan) nganti 12-24 jam. Banjur saring liwat cheesecloth lan lebokake infus asil sing akeh tunggul utawa potongan kayu kanthi potongan sing digawe ing mburi lan sisih. Sampeyan bisa ngudhunake topi diwasa kanthi piring mudhun sajrone 1-2 dina ing kayu sing disiram karo spora. Spores tuwuh kanthi alon, lan potong pisanan jamur mung bisa ditemokake ing pungkasan musim sabanjure utawa sawise 2 taun.

Musim salju madu musim panas (Kuehneromyces mutabilis). © Anneli Salo

Jangkitan intensif dumadi nalika nggunakake potongan kayu sing dilapidated ditabuhi miselium. Kayu kasebut bisa ditemokake ing alas ing wulan Juni. Iki dipanen saka tunggul, ing wektu saiki ana awak buah madu musim panas. Potongan kayu kudu dijupuk saka zona pertumbuhan miselium, sing ditemtokake kanthi akeh benang putih utawa krim lan mambu jamur sing kuwat. Banjur dilebokake ing bolongan lan noto sing digawe ing tunggul utawa potongan kayu, lan ditutupi lumut, shingles, kulit, lan sapiturute. Pieces bisa dipasang ing permukaan tunggul utawa kayu bunder kanthi bantuan carnations. Kanthi cara infeksi iki, jamur pisanan bisa diduga ing awal musim panas mengko.

Kayu saka kayu kayu sing cocog kanggo mekar musim panas, nanging birch paling cocok. Sawise nglereni, isine jumlah kelembapan sing cukup, lan kulit kayu Birch kanthi nglindhungi supaya ora garing. Kayu lawas, aspen, lan poplar uga cocog. Jamur tuwuh dadi luwih ala ing konifer (pinus, minterake).

Biasane nggawe dawane 30-35 cm dhiameter apa wae. Sampeyan bisa nggunakake tunggul saka wit-witan woh lawas, sing, kanthi kabeh bakal rubuh ing taun 4-6 taun. Yen tunggul utawa kayu disigar anyar, mula infeksi bisa ditindakake tanpa persiyapan khusus, lan direndhem garing ing banyu suwene 1-2 dina (tunggul disirami).

Infeksi bisa ditindakake sajrone musim sing tuwuh, nanging ora ana ing cuaca garing sing garing. Nanging, wektu sing paling apik dianggep musim semi lan awal musim gugur.

Potongan kayu sing kena infeksi diselehake kanthi vertikal ing bolongan seger kanthi jarak 0,5 m saka saben liyane, nganti udakara 15 cm tetep ana ing sadhuwure permukaan lemah. Luwih becik nyelehake papan kasebut ing papan sing ditabuh, kayata ing sangisoring kanopi wit utawa ing papan perlindungan khusus. Kanggo tujuan iki, omah kaca lan omah kaca uga cocog, ing endi asor bisa diatur. Ing kahanan kasebut, jamur kadang muncul 7 wulan sawise ditanam. Woh biasane dumadi kaping pindho - ing awal musim panas lan ing musim gugur lan bisa tahan ing segmen kayu kanthi diameter 20-30 cm suwene 5-7 taun, luwih gedhe - luwih suwe.

Panenan agaric madu musim panas gumantung saka kayu, kahanan cuaca, tingkat wutah saka miselium lan bisa beda-beda banget: saka 30 g jamur seger saben taun saka siji kayu nganti 6 kg saka permukaan sing padha mung kanggo fruiting musim panas. Sampeyan kudu nyathet yen biasane woh-wohan pertama ora akeh.

Musim salju madu musim panas bisa ditanam ing sampah kayu (trunks tipis, cabang). Dheweke diklumpukake ing tandhing kanthi diameter 10-25 cm lan sawise infeksi karo cara sing diterangake ing ndhuwur, mula dikubur ing lemah nganti ambane 20-25 cm, ditutupi gambut ing sisih ndhuwur. Plot kudu dilindhungi saka angin lan srengenge.

Musim salju madu musim panas ora mbebayani kanggo wit buah, amarga mung kayu mung mati.