Gobis putih minangka salah sawijining sayuran utama ing taman endi. Iki wis thukul lan digunakake wiwit jaman kuna ing saindenging jagad. Ing Rusia, kubis wis entuk tanah kelairan nomer loro. Pekebun Rusia wis suwe dianggep master of the penanaman. Lan diwenehake yen kubis kasebut mung minangka gudang vitamin, kubis putih minangka penduduk wajib kasur kita wiwit musim lan saiki. Babagan kabeh kerumitan sing tuwuh ing kebon - artikel kita.
Gobis putih.
Fitur botani saka kubis putih
Gobis kebon (Brassica oleracea) kalebu sawetara jinis kalebu kubis - Brassica oleracea var. oleracea; iki kalebu varietas warna putih lan abang.
Gobis putih - budaya kuno, kayata jinis kubis liyane (kajaba kanggo Beijing lan Cina) asale saka spesies liar sing tuwuh ing wilayah Tengah Eropa Kulon lan Afrika Lor.
Heads saka kubis duwe palatability lan sifat-sifat penyembuhan sing dhuwur. Dheweke ngemot vitamin sing dibutuhake kanggo awak manungsa (C, P, lan sapiturute), asam organik, uyah mineral, molah malih, anthocyanins, lsp.
Gobis minangka tanduran rong taun. Ing taun kapisan dadi kepala kubis, lan ing taun kapindho ngembangake batang kembang lan menehi wiji. Heads saka kubis duwe macem-macem bentuk, ukuran, warna, kapadhetan gumantung saka macem-macem kahanan lan tuwuh. Massa sirah kasebut wiwit saka 300 g nganti 10 kg utawa luwih. Iki minangka tanduran sing tahan kadhemen kanthi sistem oyod sing maju, sing nyebar ing lapisan lemah utama ing ambane 40-50 cm.
Kahanan kanggo ngembang Gobis
Rasio kubis nganti suhu
Gobis minangka tanduran tahan kadhemen. Nanging, ing kabeh tahap pertumbuhan lan pangembangan, reaksi beda karo rezim suhu. Bibit wiwit tuwuh ing 3-4 ° C, suhu percambahan paling optimal yaiku 18-20 ° C. Ing kasus sing pertama, tunas katon sawise 8-12 dina, ing kaloro - ing dina kaping 3-4.
Tetanduran kubis terus tuwuh ing 5-10 ° C, nanging suhu 12-15 ° C luwih becik ditanem kanggo tuwuh lan pangembangan tunas, lan 15-18 ° C kanggo tanduran diwasa ing lemah sing mbukak. Suhu ndhuwur 25 ° C mengaruhi efek sirah. Ing kasus iki, panyebutan jaringan wis diamati, godhong ngisor dibuwang, kepala crack saka kubis. Kabeh iki nyebabake nyuda ngasilake lan pambentukan kubis ora standar standar cilik.
Rasio kubis dadi entheng
Cahya minangka salah sawijining sumber energi energi, sing dienggo mbentuk zat organik. Pangembangan normal lan pangembangan tanduran gumantung saka jumlahe lan kualitas cahya, uga ing wayah awan.
Gobis minangka tanduran sing entheng. Hubungane karo owah-owahan cahya nalika tuwuh lan berkembang. Tanduran iki ndadekake panjaluk banget babagan intensitas pencahayaan ing wektu winih. Kurangé cahya ing wektu iki ndadékaké tuwuhing tanduran, nyuda resistensi kanggo macem-macem penyakit jamur, pembentukan godhong cilik, lan sabanjure - sirah ngeculke.
Contone, kanthi teduhan sing kuwat, umpamane, nalika kubis tuwuh ing baris antarane orchards, sirah asring ora kabeh.
Kanthi alami, Gobis minangka tanduran dina suwene (jinis asal saka sisih lor). Jinis ekotipe Mediterania (wong Siria lan liya-liyane) minangka tanduran cendhak. Ing taun pisanan ngembang kanthi suwe, kubis ngalami proses biokimia spesifik sing njamin pambentukan organ reproduksi (batang kembang) ing taun kapindho.
Wutah lan perkembangan Gobis putih sing paling intensif diamati kanthi dina suwene kanthi fluks sing lumayan luwih gedhe, ing endi, bebarengan karo sinar gelombang dawa, ana akeh gelombang pendek.
Rasio Gobis nganti kelembapan
Gobis minangka tanduran sing akeh kelembapan. Kelembapan sing dibutuhake kanggo kelembapan diterangno kanthi fitur morfologis: permukaan sing sejat saka godhong lan lokasi sing kurang cethek saka sistem akar. Iki diganti gumantung ing fase wutah lan pangembangan sajrone ontogenesis.
Periode kritis lan fase dikarepake Kelembapan tanduran yaiku: wiji wutah, slamet winih sawise ditandur ing lemah, formasi sirah. Sajrone pembentukan kepala kubis, syarat kanggo kelembapan lemah lan udhara.
Sing paling disenengi ing musim akeh dianggep kelembapan lemah ing tingkat 80% saka kapasitas lembab sing paling rendah lan kelembapan relatif 80-90%. Kanthi nyuda kelembapan lemah nganti 60% HB, godhong dadi surem lan warnane pinkish, ujug-ujug mbengkongake, batang saka kubis awal wis dadi kandel lan sirah non-standar dibentuk kanthi prematur.
Nanging, kelembapan lemah sing berlebihan, utamane ing suhu sing kurang, mandhegake kubis lan pambentukan kepala kubis; pigmen anthocyanin (bintik) katon ing godhong lan petioles, tanduran dadi kena bakteri.
Perlu tanduran kanggo kelembapan beda-beda ora mung saka kahanan cuaca lan cuaca lan fase pembangunan, nanging uga ana pengaruh. Varietas kubis awal, ditondoi kanthi tuwuh sing luwih intensif lan luwih cepet, mbutuhake kelembapan luwih akeh tinimbang sing wis telat. Tanduran ditandur kanthi tunas luwih nuntut kelembapan ing lemah tinimbang tanduran sing ditandur dening wiji langsung menyang lemah.
Gobis putih enom ing kebon.
Rasio kubis menyang lemah lan nutrisi
Gobis minangka salah sawijining tanduran sing paling akeh dikarepake kanggo kesuburan lemah. Kuwite ditanem ing lemah sing lemah lan wedhi sing lemah kanthi lapisan sing bisa diandharake lan kandungan humus sing dhuwur. Tanduran pasir, nalika bahan-bahan sing nggawe humus wis dikenalake, sing paling cocog kanggo kubis varieti awal.
Lemah kanggo ngembang kubis kudu diolah kanthi apik, ngemot nutrisi, netral utawa rada asam. Sing luwih dhuwur penanaman ing lemah, kurang gizi kudu ditrapake. Gobis mbutuhake lemah, subur, apik dibuahi, lan nanggapi kanthi efektif kanggo aplikasi dosis pupuk organik lan mineral menyang lemah, utamane ing gabungan.
Kanthi kesuburan sing cukup, jinis lemah dhewe ora pati penting kanggo tanduran iki, kejaba tanduran sing akeh banget loamy, asem banget, gravelly lan waterlogged, lemah ditambani, sing ora cocog karo kubis. Ing lemah asam, kena pengaruh penyakit keel, nyebabake penurunan sing gedhe banget.
Woh-wohan kubis awal luwih awal kena pengaruh saka kubis sing wis telat, mula kudu ditanam ing lemah sing ora diasem. Gobis nanggapi kanthi becik ing jeruk, sing bisa ditrapake ing musim gugur utawa musim semi 2-3 minggu sadurunge ditanam.
Peranan pupuk kanggo Gobis ing awal musim sing saya akeh penting banget. Sajrone wektu kasebut, lemah ngemot sedikit nitrogen ing wangun sing bisa diakses tanduran. Pupuk organik ing ngisor kubis varieti awal wis dikenalake ing bentuk humus. Panganggone manure seger ora ono gunane, amarga zat organik ora duwe wektu kanggo bosok nalika tuwuh tanduran.
Varieties Gobis Mid- lan pungkasan-mateng ing meh kabeh lemah (kajaba lemah pari gambut lemah) nanggapi kanthi apik babagan pupuk pupuk organik. Nanging, manure mung ora bisa nyukupi kubis kanthi nutrisi, amarga dekomposisi ing lemah lan ngetokake nutrisi sing kasedhiya kanggo tanduran saka tanduran kasebut, luwih alon tinimbang kebutuhan mundhak gizi. Minangka asil, Gobis tuwuh lan tuwuh luwih apik yen digabungake karo pupuk organik lan mineral.
Efektivitas macem-macem jinis pupuk kanggo Gobis ora mung gumantung ing jinis lemah, nanging uga kanggo penanaman, isi gizi ing njero, durasi nggunakake pupuk, irigasi. Kanggo entuk ngasilake kol putih sing berkualitas, penting banget yen kabeh nutrisi ana ing rasio optimal.
Ngedhot lemah lan tanduran bukit
Loosening pisanan lemah lan karusakan suket ditindakake sawise isih urip tunas sing ditanam. Pembaruan lemah sabanjure ditindakake sawise 7-8 dina utawa sawise disiram nganti godhong ditutup ing lorong.
Budidaya pisanan ditindakake nganti ambane 4-5 cm. Sing luwih jero, tlatah ambane yaiku 4-5 cm, ing ngisor iki nganti godhong ditutup - 8-10 cm. Werna zona pelindung ing sekitar tanduran kudu paling sethithik 12-14 cm. Cultivasi utamane penting ing lemah.
Pergunungan pisanan saka varietas awal wis dileksanakake sawise 15-20 dina sawise ditransplantasi, lan varietas pungkasan - 25 dina sabanjure. Mengko mundhak ndadékaké karusakan sistem ROOT lan nutup godhong sing nutup. Hilling ditindakake sawise mbanyoni utawa klamben ndhuwur, nyemprotake ing lemah menyang godhong sejati. Prosedur iki nyebabake tuwuh akar ekstra.
Pergunungan kaping pindho ditindakake 10-12 dina sawise pisanan. Varian sing isih ringkes cekap cukup kanggo siji bukit.
Gobis panen.
Klamben kubis
Gumantung saka kesuburan ing lemah lan pupuk sing ditrapake kanggo tanduran utama lan pra-nyebar, Gobis panganan kaping 3-4 ing mangsa akeh. Kajaba iku, dipakani paling efektif ing fase godhong sing maksimal lan sajrone pambentukan kepala kubis.
Ing kasus iki, siji kudu eling yen pambentukan godhong, kubis, utamane ing wilayah lor, mbutuhake pupuk nitrogen luwih akeh, amarga ing musim semi awal suhu suhu sing kurang, proses mikrobiologis ing lemah, utamane sing abot, saya kuwat. Mulane, nutrisi ing wangun sing bisa diakses kanggo tanduran ora cukup.
Klamben ndhuwur pisanan ditindakake 10-15 dina sawise ditanem tunas. Kanggo nindakake iki, mullein diencerke banyu kanthi rasio 1:10, nggunakake 0,5 l kanggo saben tanduran. Yen ora ana mullein, klamben ndhuwur bisa ditindakake nganggo solusi cairan saka pupuk mineral - 10 g urea, 20 g superfosfat lan 10 g pupuk kalium saben 10 liter banyu.
Yen, nalika nandur tunas ing lemah, jumlah pupuk sing cukup, utamane pupuk nitrogen, ditambah ing sumur, banjur klamben ndhuwur pisanan bisa diilangi.
Klamben ndhuwur kaping pindho ditindakake 25-30 dina sawise nandur tunas, i., 10-15 dina sawise klamben ndhuwur paling gedhe. Ing kasus iki, luwih becik nggunakake infus mullein ing banyu kanthi aspek 1:10, nggawe infus 0,5 l kanggo saben tanduran. Minangka aturan, klambi ndhuwur iki digabungake karo bukit .. Klambi loro sing ndhuwur iki digawe ing kubis saka varietas awal lan pungkasan. Nanging utamane efektif kanggo varietas saka kubis awal.
Klamben paling ndhuwur katelu mung kanggo kubis jinis medium lan pungkasan ditindakake 15 dina sawise klamben ndhuwur kaping pindho supaya bisa nambah pertumbuhan kepala kubis. Kanggo nindakake iki, ing infus mullein sing padha, 30 g superfosfat dibubarake ing 10 l banyu, mbuwang 1-1,5 l kanggo saben tanduran. Yen perlu, sawise 20 dina kanthi solusi sing padha, perlu kanggo nindakake klompok Gobis ndhuwur kaping papat.
Yen nyebar pupuk mineral ing sekitar tanduran kanthi bentuk garing, sampeyan kudu ati-ati kanthi ati manawa pupuk ora tiba ing godhong supaya ora ngrusak, utamane nalika godhong udan
Nyegah Heads Cracking
Ing kahanan sarujuk ing suhu lan asor, asring Gobis rampung sadurunge panen. Yen saiki wutah ora mandheg, mula bisa uga nyusup.
Kanggo ngatasi masalah kasebut, kepala kepala kubis sing siyap, yen wektu panen durung teka, sampeyan kudu mbengkongake kaping pirang-pirang ing siji arah kanggo nglanggar sistem oyot utawa rada ngethok akar nganggo sekop. Iki sacara drastis bakal bisa nyuda akses nutrisi lan mungkasi pertumbuhan Gobis, lan mula gawe retak kepala kubis.
Perus lan kontrol penyakit Gobis
Akeh hama ngrusak kubis ing mangsa sing saya akeh - kutu bawang putih lan aphids, koloti putih lan bledug, moth. Tanduran iki kudu ditambani saben dina 7-10 dina kanthi racun serangga Sumyalfa, Zolon, Sherpa, Karate, Aktellik, Volaton, lsp.
Subjek liyane sing mbebayani yaiku fly spring kubis. Penerbangan kasebut diwiwiti ing pertengahan pertengahan April, nalika lemah dadi 12-13 derajat. Mabur kubis nyelehake endhog ing gulu tanduran utawa ing lemah sing cedhak. Woh larang nembus ing oyod, wulune gela-gela ing njero, minangka asil saka tanduran wiwit garing (utamane ing cuaca garing lan panas), godhong dadi bluish-bledug ing warna, wutah dadi alon utawa mandheg rampung, lan asring tanduran mati.
Endhog saka papan putih Gobis.
Pangukuran Kontrol Fly Gobis
Kepatuhan sing ketat kanggo rotasi potong, njaga latar mburi tetanèn, perawatan pencegahan (nalika wiwitan musim panas kupu) dening inséktisida ing ndhuwur minangka langkah kontrol utama.
Yen tanduran wis rusak, tambahake solusi 0,15-0.2 persen persen "Bi-58" utawa "Bazudin". Konsumsi - 0,25-0.3 liter saben tanduran. Iku efektif banget kanggo ngenalake nalika nandur "Phosphamide" utawa superfosfat granular sing dideleng nganggo "Phosphamide" ("Bi-58").
Saka penyakit kasebut, sing paling mbebayani yaiku bakteriosis pembuluh darah lan mucous, fusarium lay.
Kontrol penyakit
Klamben winih, rotasi potong sing ketat, njaga latar mburi tetanèn minangka cara utama kanggo nyegah lan pertempuran penyakit kubis.
Gobis dianggep minangka storehouse kesehatan nyata, amarga kanthi rasa sing apik, nduweni sifat-sifat penyembuhan sing apik: restorative, analgesic, anti-inflamasi, disinfektan, bakteri, anti-sclerotic, hemostatic, diuretic, penyembuhan luka, normalisasi proses metabolisme lan ngatur imbangan vitamin, ngemot akeh vitamin .
