Plum ceri, dadi macem-macem plum, padha karo bentuk, nanging rasa lan warna duwe warna sing beda. Mulane, rasa sing ora biasa lan nyenengake kudu dirasakake, ora mung ing mangsa panas, nanging uga nyiyapake komplek saka plum ceri kanggo mangsa. Watese asil vitamin bakal ndhukung awak ing wayah kadhemen. Siji kaca saben esuk cukup rumangsa waspada lan sengaja sedina muput.
Napa plum ceri migunani?
Woh wit plum ceri ora ngemot akeh gula, nanging ngemot jumlah citric, ascorbic lan malic, vitamin A, B, E, PP, pectin, magnesium, fosfor, wesi, sodium, kalium, kalsium. Vitamin kasebut ningkatake kahanan kulit, nglereni proses tuwa, lan uga nyegah pengaruh faktor njaba negatif ing awak.
Plum ceri plum sing seger digunakake kanggo nambani kekurangan vitamin, lambung, lan ngrangsang kegiatan usus. Jus lan plum ceri sing dihiji, dilestarekake kanggo musim dingin, digunakake kanggo selesma, amarga kualitatif ngilangi radionuclides saka awak. Thanks kanggo kalium ing janin, aritmia bisa dicegah lan otot jantung saya kuwat. Komponen santai lan plum cherry mbantu mulihake sistem saraf.
Malah balung saka woh sing enak iki duwe efek positif. Intine plum inti diolah dadi minyak kanggo kosmetik, umpamane, sabun. Lan cangkang digunakake minangka basis karbon sing diaktifake.
Cara nutup kompote saka plum ceri?
Kabeh ing ndhuwur, efek sing migunani kanggo awak, kudu dijaga kanggo musim salju. Sawise kabeh, musim masak woh sing diwiwiti wiwit ing wulan Juni, ing papan-papan, sanajan ing wulan Agustus. Dadi, aku pengin nyenengake rasa asem-manis wangi nalika mangsa. Kanggo nutup kompote saka plum ceri ing omah, kudu digodhog utawa diobong nganggo banyu kaping pirang-pirang. Sawise perawatan kasebut kanthi suhu panas, sampeyan langsung kudu muter ing lodhong. Iki minangka resep sederhana kanggo plum ceri kanggo mangsa.
Kanggo nyiapake omben-omben kasebut, saka peralatan pawon, sampeyan mung butuh panci ing endi sirup utawa plum ceri bakal direbus. Cuci jar karo soda sadurunge miwiti kerja. Yen ora ana soda, mustar bisa ngganti properti kasebut. Sampeyan ora bisa nggunakake bahan pencuci khas, kontaner sing dibasuh kanthi turahane bisa dadi racun. Banjur, bank-bank lan kandhang dadi disterilisasi, supaya ora ana gangguan nalika nyedhiyakake. Proses iki perlu kanggo netralake mikroorganisme ing tembok kontaner lan lapisan kayu. Gagal kaleng kaleng uga nyebabake tutup tutup sing ora cekap.
Sawise muter, jar kudu terus diuripake, mriksa kanggo ndeleng yen cairan bocor bisa mbukak bukaan sing ora dibukak.
Ana sawetara pilihan liyane kanggo masak kompote. Contone, tinimbang panci konvensional, multicooker kasedhiya kanggo nylametake. Nanging nglestarake kompos saka jinis saluran kasebut gampang banget lan gampang, mula sampeyan ora kudu nggunakake peralatan pawon tambahan, banjur bakal di resiki, yen sampeyan bisa nindakake karo siji panci.
Cara masak kompote saka plum ceri?
Resep iki kalebu komplek nggodhok lan panggunaan sabanjure tanpa panyimpenan jangka panjang. Kanggo musim salju, ing komplong sing disegel, plum ceri sing wis dimasak uga bisa disimpen.
Proses masak - 30 menit:
- Cuci plum ceri, dibagi dadi rong bagian, copot balung.
- Tuangake telusur 3 liter kanthi banyu adhem saka tap banjur selehake woh-wohan sing disiapake.
- Tuangake sendok gula 5 lan godhok bahan kasebut. Masak suwene 20 menit.
- Pateni panas lan selehake panganan. Strain asil sing dienggo liwat sieve. Plum ceri sing digodhog ora kudu dibuwang; wis siyap dienggo utawa ditambahake sajian liyane.
- Enak!
Plum cherry stewed kanggo mangsa tanpa sterilisasi
Proses pengerangan - 20 menit:
- Siapake 2 kg plum ceri: wisuh lan adus kanthi tliti resik 3 lodhi 3 liter.
- Tuang gula gelas 150 g lan jiwit asam sitrat ing saben bisa.
- Godhok banyu 6 liter lan isi isine. Langsung tutup tutup, gunakake banjur lebokake kanthi anget.
- Sawise sedina, lebokake lodhong ing posisi umume.
- Compote kompleks ceri kuning siap.
Ing jar telung liter, plum ceri ukuran ukurane 2,4 kg ing sisih ndhuwur.
Plum Cherry stewed kanggo mangsa kanthi sterilisasi
Sadurunge tebu, woh-wohan sing diklumpukake wis dikumbah lan garing. Balung ora dicopot.
Sederhana wadhah kaca kanggo diwenehi.
Sijine plum ceri ing 1/3 komplong, kanthi saben prick ing garpu. Proses iki perlu luwih saturation kompote karo jus plum ceri.
Siapake banyu kadhemen, sing gula ditambah karo rasa lan tuang campuran jar. Utawa tambahake gula langsung menyang jar lan tuang banyu menyang jar.
Bank dilebokake ing pot banyu, lan proses sterilisasi kompote diwiwiti. Dadi wektu gumantung saka ukuran kaleng.
Ing pungkasan sterilisasi, peruntukan kasebut dijupuk, disigar nganggo lubuk lan disisihake supaya adhem. Plum ceri sing ditandur kanggo mangsa nalika balung wis siyap bisa dipangan.
Sterilisasi kaleng, karo konten, yaiku: 10 menit dihabisake kanggo ngolah kaleng liter liter, 15 menit dihabisake kanggo kontan liter lan liya-liyane.
Komplek plum ceri abang
Proses peng Caning:
- Kanthi plum ceri sing wis dikumbah, isi setengah jar sing disterilisasi.
- Godhok banyu banjur lebokake ing jar, tutup tutup tutup kapron. Ninggalake 12 jam kanggo saturate woh karo banyu.
- Sawise komplong wis rampung digawe adhem, adus banyu ing wajan, tambahake gula kanggo rasa lan godhok solusi kasebut.
- We isi jar karo sirup sing dipikolehi maneh lan gabung karo lids nganti musim salju. Coklat plum kompote wis siyap.
Plum ceri sing ditandur kanggo musim adhem bisa dimasak ora mung awujud murni. Hadiah alamiah liyane, kayata apel, waluh, woh wohan beri, bisa ditambah karo minuman. Uga, jinis plum iki populer ora mung minangka bahan ing kompote. Saka ing kono sampeyan bisa nggawe senggol, senggol, tkemali, jeli, marmalade, adjika lan akeh banget asem.
Olahan cepet kanggo sampeyan lan mangsa sing anget!
