Piring sisih langsing paling gampang - kentang utawa pasta - bakal dadi sepuluh kaping luwih enak yen sampeyan ngladeni, warna lan rasa sing apik banget, salad wortel wortel sing cetha! Nanging aja cepet-cepet menyang toko - wortel Korea sing digawe kanthi omah bakal miwiti sirah menyang salad sing dituku, ngalahake rasa seger, jus, lan kasugihan! Akeh salad wortel, sing ditresnani dening akeh wong, gampang banget masak ing omah, minimal produk dibutuhake, nanging dadi cepet, cepet lan enak.
Lobak KoreaLettu homemade akeh kaluwihan dibandhingake ing pasar: sampeyan bakal mangan kanthi siap, mung nambah bahan sehat (ora sodium glutamat, uga nambah rasa - bisa dadi enak karo kita!) Lan pilih jumlah rempah-rempah miturut sing sampeyan pilih.
Bahan kanggo Wortel Korea:
- Kanggo 0,5 kg wortel:
- 0,5 sendhok teh mrico ireng lemah;
- 1 sendhok teh uyah (ora nggeser);
- 1,5 tbsp gula
- 2 - 2,5 santen cuka tabel 9%;
- 5-6 cengkeh bawang putih sing cilik;
- Yen bakal - mrico mrico abang lan mrico;
- ¼ Art. Minyak kembang (ora diresiki).
- Sampeyan uga mbutuhake grater khusus.
Bahan kanggo salad wortel wortelCara masak wortel Korea:
Luwih becik milih wortel sing gedhe - bakal luwih gampang parut ing grater "Korea". Sawise ngumbah lan ngresiki wortel, adus maneh, garing nganggo andhuk supaya ora mingset, lan disapu ing grater, nyoba entuk strap paling dawa.
Pasang wortelSawise nandur wortel ing mangkok salad, wangi karo rempah-rempah: uyah, lada; nambah gula, cuka, lan bawang putih sing disigar (dilewati kanthi mencet bawang putih utawa parut ing parut).
Sampeyan bisa langsung nyelehake rempah-rempah sing rada kurang tinimbang sing dituduhake ing bahan, banjur, sawise nyoba salad, tambahake rempah-rempah sing perlu kanggo rasa sampeyan.
Tambah mrico ireng, bawang putih, uyah, cuka lan rempah-rempah liyaneCampuran wortel karo rempah-rempah kanthi rempah-rempah lan musim salad nganggo minyak kembang. Banjur nyampur salad maneh, lan wortel sing enak wis siyap!
Campuran kanthi tlitiNgawula iku apik banget karo panganan sisih - kentang rebus utawa goreng, beras, pasta bakal enak karo wortel sing pedhes sanajan ora daging.
Salad wortel wortelSalad wortel wortel disimpen kanthi sampurna ing kulkas. Ing wadhah kaca kanthi tutup sing ditutup, wortel bisa ngadeg meh seminggu (mesthine, yen ora dipangan ing dina pisanan - nanging dadi enak banget, mesthine!). Lan aku ora maringi pitunjuk supaya wortel isih suwe - salad sing paling enak yaiku dina 1-2 pisanan. Lan sampeyan, ngerti resep, saiki sampeyan bisa tansah, kapan pengin, masak seger!
"Wortel wortel" apik. Enak!
