Iwak minangka salah sawijining produk sing paling populer sing sampeyan bisa masak macem-macem sajian. Antarane akeh spesies, panggang ing oven pancen populer. Daging jinis iki dibedakake karo konten kalori sing paling tithik lan akeh unsur trace sing migunani. Iki minangka panganan sing sederhana nanging luar biasa sing bisa narik kawigaten para tamu kanthi aroma arum. Resep cepet pollock panggang ing oven kanthi foto ditampilake ing ngisor iki.
Pepe Pollock Pribadi ing Oven
Cara masak iki kalebu panganan. Bisa digunakake dening wong sing duwe masalah pencernaan lan penyakit liyane. Pollock dibakar miturut resep iki bakal dadi jus lan empuk.
Kanggo masak panganan kaya mangkene, sampeyan kudu njupuk:
- 1 kg pollock;
- 2 bawang gedhe;
- godhong teluk lemah;
- uyah;
- rempah-rempah garing (kanggo iwak);
- jus saka linglang seger;
- mayonis.
Tahap persiapan:
- Ngresiki lan wisuh iwak ing banyu sing adhem. Grasi tray manggang kanthi minyak kembang.
- Sijine iwak ing deco lan grasi kanthi nggunakake bumbu. Celengan karo jus lemon ing ndhuwur.
- Kupas bawang, adus. Cut menyang dering tipis. Sijine lan ing ndhuwur bangkai.
- Gabungan mayonnaise karo uyah lan godhong teluk lemah, nyampur kanthi saksama. Tilar campuran nganti 10-15 menit nganti uyah bubar bubar. Banjur, tuangake saus pollock sing diasilake.
- Panggang ing oven ing 200 C suwene 35 menit. Ngawula sajian kanthi anget sayuran utawa kentang.
Pollock sing dimasak ing oven bakal narik kawigaten kanggo kabeh anggota kulawarga lan tamu. Yen iwak cilik, mula bisa didhaptar ing bagean.
Resep daging daging empuk ing foil
Sapa sing pengin nggawe iwak sing apik banget lan jus kanggo meja perayaan kudu menehi perhatian marang resep iki. Pollock sing dibakar ing foil wangi banget lan puas. Kanggo nggawe sajian kaya mangkene, butuh wektu sing sethithik.
Bahan kanggo masak:
- 10 lembar fillet pollock ukuran ukuran medium;
- 8 tomat (ceri luwih apik);
- 1 zucchini medium (zucchini bisa);
- linglang
- 100 mililiter butter;
- telung sendok teh cuka balsamic;
- bawang bawang;
- 2 bawang putih gedhe;
- uyah lan lada (opsional).
Kanggo nggawe iwak luwih asem, luwih becik nyelehake foil ing rong lapisan.
Cuci tomat lan dipotong dadi halves. Gedhe dipérang dadi 4 bagean.
Zucchini lan trikatuka chop cincin.
Pil lan pas papak liwat penet. Uga bisa uga lemah kanthi grater sing apik. 
Banjur nggabungake bawang putih, bawang, cuka, minyak ing mangkuk jero. Kabeh komponen dicampur kanthi apik.
Cuci iwak. Sijine fillet pollock sing disiapake ing marinade sing diasilake lan tinggalake sajrone 25 menit. Wektu iki bakal cukup kanggo rendhem daging kanthi rempah-rempah lan uyah.
Tutup tray baking kanthi foil. Pisanan pasang mangkuk zucchini ing tengah, banjur tomat sing disigar. Ing sisih ndhuwur layone iwak pickled.
Hiasi bangkai nganggo irisan lemon tipis. Lebokake kabeh ing foil, lan selehake loyang ing oven sing wis digawe panas suwene 20 menit.
Pollock baked sing enak karo Kentang
Kanggo nyiapake sajian kasebut ora luwih saka siji jam. Kanggo panggangan pollock karo kentang ing oven, sampeyan kudu nggunakake bahan sing paling sethithik. Yen kabeh wis rampung, sajian bakal dadi sedhep lan gondho. Bakal dadi bagean sing ora pati penting saka meja panedhaan.
Kanggo manggang pollock ing oven, sampeyan kudu nyiyapake:
- 2 pollock medium;
- segelas mayonis;
- 170 ml banyu kadhemen;
- 6 kentang (udakara 0,5 kg);
- siji bawang gedhe;
- 0, 5 sendok uyah;
- a sendok saka bumbu universal.
Kanggo nggawe sajian ora mung sedhep, nanging uga apik, luwih apik kanggo dibagi sayuran dadi bagean sing padha.
Iwak ing suhu ruangan, banjur cuci kanthi becik. Ponytails lan sirip dipotong. Sijine wektu supaya banyu gedhe banget saka kaca. Dibagi bangkai kasebut dadi bagian. Sijine ing sajian manggang, uyah.
Pil kentang lan mbilas kanthi apik ing banyu. Sawise iku, dipotong dadi potongan cilik.
Pil lan sambel bawang ing setengah cincin. Sijine sayuran ing tray baking kanggo iwak lan tambah uyah sithik.
Kanggo nyiapake isi, sampeyan kudu nggabungake mayonis, banyu lan bumbu universal. Nyampur kabeh nganti lancar. Kanggo sing ora seneng mayonnaise, sampeyan bisa ngganti nganggo krim ora nguntungke. Nanging ing kasus iki, sampeyan kudu nambah uyah kanggo isi.
Sebarake cairan sing diasilake kanthi merata iwak nganggo sayuran. Sijine sheet baking ing oven preheated. Panggang 35 menit.
Sampeyan bisa ngrasakake sajian sawise adhem sethithik. Nerbitaké iwak sing kaya mangkene, ora mung nganggo kentang, nanging uga sayuran utawa soba nganggo jamur.
Resep cepet kanggo pollock karo bawang
Amarga iwak jinis iki cukup garing, sampeyan kudu ngerti cara masak kanthi bener supaya daginge alus lan jus. Cara paling apik yaiku pollock panggang karo bawang. Ngerteni rahasia masak iwak kaya iki, sampeyan bisa nggawe sajian sehat lan enak kanggo kulawarga kabeh.
Kanggo nyuda konten kalori pollock sing wis dimasak, mayonis lan krim ora nguntungke kudu diganti karo yogurt krasan sing ora ana tweet.
Komposisi sajian:
- Iwak 700 gram;
- 300 gram bawang;
- 400 gram wortel;
- siji linglang cilik;
- 90 ml minyak kembang (luwih disaring);
- uyah segara;
- allspice lemah.
Cuci iwak. Khusus perhatian kudu dibayar menyang njero. Ngarsane film peteng bisa menehi pait. Yen ana caviar ing pollock, mula kudu dibakar nganggo bangkai.
Campuran rempah-rempah, uyah lan iwak parut. Cuci lan pil ing wortel. Grate, sing dimaksud kanggo persiapan wortel Korea. Yen farm ora duwe siji, mula sampeyan bisa nggunakake sing biasa.
Copot husk saka trikatuka. Tisih sayuran dadi dering setengah tipis. Sijine wortel lan bawang ing kawit sing wis digawe panas. Goreng nganti emas.
Sijine foil ing piring. Produk kudu dipasang ing lapisan. Mangkuk pisanan yaiku sayuran. Sijine pollock ing ndhuwur.
Campur jus saka linglang lan gabungke karo sithik minyak sayur. Tancepake bumbu sing diasilake kanthi sayuran lan iwak.
Tutup ing sajian kanthi foil ing ndhuwur, cepes sudhut supaya jus ora bocor menyang sheet baking. Tetep ing oven kanthi suhu 200 C suwene telung puluh menit. Ing pungkasan wektu, bukak foil lan ing negara kasebut isih tetep ana ing oven nganti 10 menit.
Ngawula iwak nganggo sayuran kang wis dimasak. Ndhuwur karo saben porsi sing dihiasi nganggo bawang ijo sing disigar. Sampeyan uga bisa nyelehake cabang saka dill utawa parsley.
Bakul pollock karo wortel
Iwak jinis iki minangka salah sawijine sing bisa digabung karo meh kabeh. Pollock dibakar ing oven kanthi wortel bakal dadi empuk lan ora biasa. Nilai nutrisi sing kaya mangkene lan iwak uga tambah akeh, lan uga sayuran, wis saya tambah. Iki minangka salah sawijining cara sing gampang dienggo dening ibu rumah tangga.
Kanggo nyiyapake sajian panas sampeyan kudu:
- setengah kilogram iwak;
- 4 wortel;
- 200 gram bawang (sampeyan bisa nggunakake bahan sing beda);
- sekelompok wangi segar;
- setengah kilogram tomat pink;
- 2 sendok glepung gandum premium;
- jiwit gula;
- lenga sayur-sayuran;
- uyah lan lada (opsional);
- segelas krim kanthi kandungan lemak 10%;
- 1 godhong teluk.
Sampeyan perlu miwiti masak kanthi nyiapake pollock. Cuci lan garing saben iwak. Kanggo nindakake iki, luwih becik nggunakake anduk kertas. Potong dadi potongan cilik. Lebar paling optimal yaiku 1 cm.
Campur glepung nganggo uyah lan lada. Ing campuran asil, bungkus saben iwak. Banjur goreng ing wajan.
Parut utawa nyampur wortel nganggo peeler.
Tanduran bawang dadi 4 bagean. Yen sayuran cilik, kudu dipotong setengah. Banjur dipotong dadi piring tipis. Goreng kabeh sayuran ing lenga. Mbusak saka geni nalika dadi alus.
Bl tomat ing tomat, pil. 
Potong pulp dadi persagi cilik, lan banjur ngalahake. Ing deco, nglapisi, lay pollock. Sebarake sayuran menyang iwak kasebut. Banjur pelumas kabeh karo mayonis.
Gabungan krim karo gula lan tomat. Tuangake pollock kanthi cairan.
Panggang nganti 30 menit ing oven. 5 menit sadurunge masak, selehake sajian ing ndhuwur kanthi dill disigar. Iwak sing disiapake kanthi cara iki lembut, enak. Piring iki katon nyenengake lan enak.
Isi bakul pollock ing oven dadi sajian sing sehat lan enak. Amarga konten kalori sing murah, panganan kaya mangkene bisa dikonsumsi dening wong diwasa lan bocah. Iki minangka storehouse vitamin lan mineral sing nyata sing dibutuhake kanggo pangembangan awak sing tepat.
