Panganan

Wangi lonceng wangi ing jus tomat sing sehat kanggo mangsa

Mrico ing jus tomat kanggo mangsa dikemas kaleng ing pirang-pirang kulawarga. Piring kasebut ora wangi. Pengawetan nduweni rasa unik dhewe, lan uga tukang masak sing anyar bisa nindakake resep sing gampang iki. Ing musim dingin, aku pengin nyenengake dhewe kanthi prelu utamane sing enak lan nutrisi, lan pirang-pirang preian mbutuhake para ibu rumah tangga kanggo nuduhake imajinasi kuliner maksimum.

Kothong musim dingin kaya iki minangka pasugatan saben dina, lan dadi hiasan kanggo riyaya. Jus, manis, piquant - jar saka lada ing jus tomat, dibukak ing nedha bengi kulawarga, langsung dipangan kanthi cepet.

Babagan kaluwihan ramuan utama

Coklat manis ing jus tomat kanggo musim salju, dianjurake supaya dipanen ora mung amarga rasa sing luar biasa, nanging uga amarga kandungan nutrisi sing dhuwur ing lada. Kajaba iku, mrico tetep maksimal bahan aktif ing kabeh jinis pangolahan.

Kaping pisanan, kita bisa nyathet isi kalori rendah karo jus tomat: mung 29 kilogramori. Ngimpi sejati iku sedhep, sehat lan sehat.

Dene kanggo vitamin, sayuran unik iki ngemot kompleks, sing kalebu ora mung vitamin PP, E, K, thiamine lan vitamin liyane, nanging uga jumlah asem askorbik - 93 mg saben 100 gram produk. Saliyane vitamin, mrica manis ngemot spektrum tilak.

Panggunaan mrico manis asring menehi normal gaweyan ing syaraf, dianjurake kanggo wong sing nandhang depresi, insomnia utawa wong ing kahanan ora tetep. Properti mrica sing migunani kanthi efektif ditampilake yen ana risak, lemes utawa gangguan memori.

Kanggo penyakit ati, epilepsi, ulkus utawa alergen, luwih becik ora mangan mangan mrico manis.

Babagan Jus Tomat - Bahan Utami Kapindho

Jus tomat yaiku asil ngolah tomat. Umume para ahli nutrisi ujar yen jus iki sehat lan disaranake ngombe kanthi rutin. Apa bahan sing migunani kanggo jus tomat?

Jus tomat diarani ngombe umur dawa, ngemot meh kabeh vitamin, mineral, asam organik sing dibutuhake kanggo manungsa. Uga ing jus ana karbohidrat, serat dietary, sing nggawe sajian dadi favorit kanggo ilang bobote.

Sapa sing ngombe jus tomat ora ngerti babagan radhang apendiks.

Sawetara wis krungu manawa jus tomat minangka kosmetik sing apik. Pendhidhikan sinau babagan sifat jus saka tomat lan saiki akeh wanita nggunakake jus unik iki ing topeng omah kanggo pas rai, sing mbusak kisut, lan uga thanks kanggo lecho, warna tan sing apik dijaga.

Jus tomat ngemot konsentrasi vitamin A lan C. sing dhuwur banget, diarani antioksidan sing kuat, berkat lycopene. Sanajan ana pirang-pirang bahan, tomat kasebut kurang kalori, saben 100 gram, mung sekitar 20 kalori.

Serat panganan sing nggawe jus tomat ndadekake migunani kanggo wong-wong sing ana ing weteng lan weteng. Wis dibuktekake manawa jus mbantu kanker ing rektum lan weteng. Jus tomat diwenehake kanggo wong sing kena diabetes amarga nyuda gula kanthi becik.

Kanggo sing kerja utamane lungguh utawa duwe gaya urip sing ora sopan, apa wae migunani kanggo ngombe jus tomat saben dina minangka prophylaxis saka clots getih vena.

Dokter nyaranake jus tomat kanggo wong sing ngalami hipertensi, angina pectoris, lan wong-wong sing pulih saka serangan jantung, prophylactic kanggo atherosclerosis. Yen nambah tekanan mata, hemoglobin utawa glaukoma, para ahli gizi uga menehi saran supaya ngombe jus tomat.

Lada lada ing jus tomat kanggo musim dingin unik amarga agen diuretik, anti-inflamasi, choleretic lan antimicrobial. Yen sampeyan ngombe jus sadurunge mangan, banjur fermentasi luwih, evolusi gas lan bosok panganan bakal diilangi.

Sajian ora dianjurake kanggo nggunakake sajrone exacerbation:

  • gastritis;
  • penyakit ulcer peptik;
  • pankreatitis;
  • cholecystitis.

Ibu-ibu sing nyusoni kudu ngati-ati ngombe jus tomat, amarga bahan-bahan sing ana ing kono bisa mengaruhi saluran pencernaan bocah lan kedadeyan bocah asring nyebabake alergi.

Cara pengadaan dhasar

Nyiyapake panganan sing nyenengake luwih gampang tinimbang sing dianggep. Saben juru masak nduwe rahasia kanggo nambah rasa kaya salad kasebut. Komposisi utawa jumlah rempah-rempah sing ditambah uga beda-beda. Nanging umume blanks bisa dipérang dadi rong jinis:

  • pengawetan lada ing jus tomat kanggo mangsa ing potongan gedhe;
  • panen kabeh sayur-sayuran kanggo ngiseni.

Komposisi kualitatif lan jumlah nutrisi ing mrica kanthi macem-macem warna bisa beda-beda, dadi sampeyan kudu nggawe salad nggunakake mrica kanthi warna sing beda - kanthi cara iki, sampeyan bisa entuk keuntungan maksimal saka nggunakake sayur-sayuran iki. Contone, mrico abang duwe luwih akeh vitamin A, nanging jumlah vitamin K akeh sing ana ing sayuran kanthi warna ijo.

Pepper ing jus tomat kanggo musim dingin yaiku panen sing populer kanggo musim dingin. Dadi kanthi pasta, kentang mashed, daging lan cereal, lan bisa ditambahake ing iwak kanthi manggang ing oven. Uga bisa dipangan minangka sajian mandiri.

Resep lecho sing sederhana lan enak

Sup lada karo jus tomat kanggo musim dingin minangka salah sawijining persiapan sing paling populer. Kanggo nyiyapake salad, sampeyan bakal butuh bahan-bahan ing ngisor iki (kuantitas saben limang liter bahan kerja):

  • lonceng lada (4 kg);
  • jus tomat (3 l);
  • uyah (3 s. l.);
  • gula (6 s. l. l.);
  • cuka (4 s. l.);
  • Minyak kembang (0,5 cangkir);
  • sepasang sirahe.

Jumlah rempah-rempah bisa beda-beda adhedhasar pilihan rasa, nanging sanajan para penggemar khusus masakan pedhes, ora kudu luwih saka 9 sendok cuka saben 5 liter salad.

Kanggo nyiapake lecho karo jus tomat, sampeyan kudu nindakake tindakan ing ngisor iki:

  1. Sterilisasi kaleng. Dheweke kudu dikumbah nganggo soda lan dilebokake ing oven sing wis garing nganti 100 derajat, mula kudu garing. Sampeyan cukup kanggo nggodhok umure sajrone pitung menit.
  2. Preparation saka mrico. Lada manis kudu dikupas lan dipotong dadi potongan gedhe.
  3. Masak marinade. Tomat digulung karo gilingan daging, digodhog. Banjur komponen sing isih ana ditambahake menyang wadhah, kajaba mrico lan bawang putih. Sawise nggodhok maneh, gulung bawang putih sing disigar menyang marinade (sampeyan bisa ngliwati bawang putih utawa mung cincang).
  4. Sijine mrico sing disiapake ing jus tomat.
  5. Masak mrico ing marinade udakara udakara udakara rong puluh menit.
  6. Iki wektu kanggo nyelehake mrico rampung ing marinade ing bank-bank.
  7. Langkah pungkasan yaiku muter kaleng.

Sawise kaleng wis kebak, sampeyan kudu ngaco rereget menyang lantai gulungan, lan tambahan, panci kasebut ing oven, digawe nganti 170 derajat sepuluh menit. Banjur kaleng dipencet kanthi rapet, diuripake ing andhuk lan ditutupi kemul nganti rampung adhem.

Banyu ing telusur kanggo sterilisasi kudu persis suhu sing padha karo kaleng ing wadhah. Yen ora, gelas bakal retak.

Resep video kanggo mrica manis ing jus tomat

Lada lada ing jus tomat bisa dimasak tanpa cuka.

Sampeyan bisa nggunakake resep-resep sampeyan dhewe: mrico ing jus tomat kanggo mangsa, adhedhasar skema sederhana iki. Banjur panen mangsa bakal unik lan asli. Salad kasebut bisa ditrapake minangka sajian independen lan sajian tambahan.

Sapine mrico lan persiapane

Sampeyan ora perlu panen lecho mrico kanggo mangsa ing jus tomat. Pilihan sing apik yaiku nggawe kothong, sing banjur bisa digunakake kanggo ngisi. Minangka daging, daging lan macem-macem sayuran bisa tumindak. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu:

  • 3 kg mrico manis;
  • 2 kg tomat;
  • uyah (1,5 sendhok teh);
  • cukà (0,5 sendhok teh).

Cara kasebut yaiku:

  1. Tomat dikumbah, diluncur nganggo gilingan daging, digodhog udakara udakara limalas menit. Banjur jus kudu asin.
  1. Sawise ngumbah, wiji lan batang dicopot saka mrico, sayuran sing disiapake ditambahake ing wadhah kanthi jus tomat sing digodhog lan direbus udakara udakara rong puluh menit.
  2. Cuka ditambahake.
  3. Mrico kabèh disebar ing bank, diwutahake karo marinade.
  4. Bank diluncurake lan dibungkus kanggo suhu suhu kamar.

Mrico diiseni ing jus tomat kanggo mangsa

Isi bakal sayur-sayuran lan mbutuhake:

  • wortel 2 kg;
  • bawang 1 kg;
  • kubis putih udakara 5 kg;

Bawang bawang lan wortel, banjur copes kabeh, lan kubis banget. Goreng saben bahan kanthi minyak sayur. Banjur campuran kabeh ing mangkuk gedhe, aja lali nambah rempah-rempah.

Cuci mrico, dikethok kabeh batang lan copot wiji. Gesep mrico ing banyu sing nggodhok nganti 1 menit. Kelangan lan isi karo campuran sayuran sing dimasak.

Roti jus tomat sethithik lan tambahake rempah-rempah, godhok.

Ing lodhong sing wis disiapake, layake mrico lan tintoni kabeh kanthi jus, lan disterilisasi, banjur gabus karo lids.

Luwih becik nyiyapake lada sing diisi ing wadhah cilik. Sawise mbukak siji, ing nedha bengi, sampeyan bakal langsung mangan kabeh, nanging sing gedhe banjur bisa ngadeg ing kulkas nganti suwe.

Mrico ing jus tomat, Serbia

Resep sing menarik diusulake dening Ibu rumah tangga Serbia: sadurunge pour mrico karo jus tomat, mula kudu dipanggang ing oven, sing digawe panas nganti 200 derajat. Panggang udakara setengah jam.

Sawise oven, enggalen menyang tas selophane sing ketat lan segel. Terusake udakara udakara 15-20 menit.

Sabanjure, mbusak kabeh kulit saka mrico. Sawise manggang, iki gampang ditindakake, nanging isih butuh wektu kanggo tahapan iki.

Sampeyan bisa nyelehake mrico ing rong cara: wutuh, tanpa ngeling-eling utawa ngintip lan dipotong kanthi irisan-irisan cilik.

Lada pedhes ing jus tomat kanggo mangsa wis siyap ing ngisor cairan wesi utawa ing nilon. Ing pilihan kapindho, sampeyan kudu nyimpen kaleng ing kulkas.

Tes pisanan bisa dicopot sawise 10-11 jam.

Panyimpen blanks

Babagan resep resep mrico ing jus tomat kanggo mangsa iki, persiapan sing enak iki ora mung disiapake kanthi bener, nanging uga disimpen kanthi bener. Jars karo blanks kudu disimpen ing ruangan sing peteng nganti pitung dina saka tanggal persiyapan, mula salad iki ora mung migunani lan enak, nanging uga aman kanggo kesehatan.

Duwe nyiyapake lecho karo jus tomat kanggo mangsa, simpen resep kanggo kanca utawa sedulure.

Kanthi persiapan sing digawe saka omah kanthi lada mrico, mangsa bakal luwih nyenengake!