Carambola - Stars sing atiaicious

Ing alam bébas, carambola ditemokake ing alas ing Indonesia. Sang Molukta dianggep negarane. Varietasi jinis carambola dikembangke ing India, Sri Lanka, China Kidul, Indonesia, Vietnam, lan Filipina. Ditampa ing Brasil, Ghana, Polinesia Prancis, AS (Florida, Hawaii), Israel.

Carambola (Averrhoa carambola) - wit evergreen, spesies genus Averroa (Averrhoa) kulawarga Asam (Oxalidaceae).

Woh-wohan saka carambola (Averrhoa carambola). © mani276

Katrangan saka carambola

Carambola kalebu kulawarga asam, oksida. Ing alam, minangka wit ijo sing terus-terusan suwe saya dhuwur 5 m kanthi cabang sing ditegak lan makutha utawa cengkrongan sing bentuke bunder, dibunderke utawa bunder.

Godhong karambola kompleks, acaciform, disusun kanthi spal. Padha dumadi saka 5-11 ngelawan, godhong sing mungval, prasaja. Godhong ijo alus, ijo, polos ing ndhuwur lan ditutupi kulit ing ngisor. Leaflets sensitif marang cahya lan bareng ing wayah wengi.

Alurane carambola. © Pinus

Kembang carambola warnane jambon wernane pink utawa wungu abang.

Ora kaya umume tanduran tropis, carambola ora pati butuh cahya, mula gampang thukul ing omah.

Woh-wohan carambola kalebu daging, garing lan jus, kanthi wutah ribbed gedhe, ukurane saka endhog pitik nganti oranye gedhe. Woh-wohan garing yaiku kuning kuning utawa kuning emas. Dheweke ora katon mirip - mirip karo airship pita. Ing salib bagean ana lintang lima arah, mula salah sawijining jeneng ing basa Inggris yaiku woh bintang (i.e., woh bintang), i.e. lintang woh, woh bintang, jeneng liya yaiku lintang tropis. Pil karambola bisa diowahi. Pulpa iku jus, rada pedhes. Ana rong jinis woh: manis lan asem. Rasa sawetara woh-wohan meh padha karo rasa plum, apel lan anggur ing wektu sing padha, liyane - gooseberries karo ambune plum. Ing carambola tropis kanthi woh asem luwih dihargai.

Wiji carambola yaiku ovoid, oblate, coklat cahya nganti dawa 1,2 cm.

Woh wit carambola. © selvanet

Sifat migunani saka carambola

Woh-wohan tanduran kasebut ngemot asam organik (utamane oxalic), kalsium, fosfor, wesi, sodium, kalium. Komplek vitamin carambola diwakili dening vitamin C, beta-karate, vitamin B1, B2, B5. Sithik ngerti babagan sifat-sifat penyembuhan saka carambola. Ing obat-obatan rakyat ing Asia, godhong lan kembang digunakake kanggo tujuan obat.

Ngarsane akeh asam oksida ing macem-macem asam saka carambola mbutuhake ati-ati nalika dikonsumsi dening enterocolitis, gastritis, ulkus peptik saka weteng lan duodenum ing tahap akut. Panganggone buah asam kanthi jumlah akeh bisa nyebabake pelanggaran metabolisme uyah lan pangembangan patologi ginjel.

Nggunakake carambola kanggo panganan

Kepiye milih karambola nalika tuku?

Nalika tuku woh-wohan carambola sing lembut, priksa kadewasan. Pilih woh sing wutuh, cukup. Werna kulit bisa uga beda-beda: saka kuning-ijo nganti apricot. Woh-wohan garing bisa disimpen ing kulkas nganti rong minggu. Ing suhu kamar, woh-wohan wis masak.

Kepiye mangan carambola?

Woh-wohan ijo carambola digunakake minangka sayuran, padha asin lan pickle. Woh-wohan garing dipangan seger, dheweke duwe rasa nyegerake. Dheweke dilayani kanggo panganan cuci mulut. Woh-wohan ora perlu dikupas, mung dipotong. Dheweke uga cocog kanggo nggawe smoothie buah, salad, jus, marmalade, saos. Jus carambola ngilangake dahaga. Woh-wohan sing dicampur asteris minangka tambahan kanggo macem-macem salad, panganan cuci mulut, es krim, dll. Malah kembang carambola sing ora enak digunakake; ing Asia Kidul-Wétan ditambahake ing salad.

Woh-wohan saka carambola. © paigeleigh

Nggunakake carambola ing saben dinten

Jus carambola buah asem, sing ngemot asam oxalic, mbusak reregetan saka sandhangan. Pulpa buah kasebut polesan karo produk tembaga lan kuningan.

Panyebaran carambola ing omah

Ing omah, tanduran ditandur kanthi wiji anyar, layering lan grafting. Kanggo tanduran nggunakake wiji sing wis diwasa kanthi anyar, amarga cepet nandur wiji. Wiji nyebar ing panggonan sing anget ing peat utawa udan lumut. Ing musim panas, tunas katon ing minggu, ing mangsa (ing wulan Februari) - sawise 2-3 minggu. Wiji ditanam ditanam ing mikro-teplichki kanthi lemah cahya. Lan disimpen ing papan sing surem.

Tunas carambola sing ditandur ditanam ing pot 9 cm, nggawe saluran banyu sing apik. Kanggo tanduran sing thukul nggunakake lemah universal lan vermiculite ing bagean sing padha. Tetanduran enom ditandur saben taun. Kanggo penanaman sing sukses, perlu kanggo asor hawa sing dhuwur, nglakokake penyiraman biasa sing biasa, lan menehi katerangan sing apik.

Fitur ngrawat carambola ing omah

Carambol wiwit mekar lan metokake woh suwene 3-4 taun. Umume macem-macem jinis monoecious, i.e. kembang lanang lan wadon kawangun ing tanduran sing padha. Ana macem-macem polling dhewe lan mbutuhake polinasi. Woh-wohan biasane ripen ing wulan September-Oktober, sanajan tanduran bisa mekar kaping pirang-pirang taun.

Godhong carambola kumpul kanggo wengi. Yen godhong mlengkung sajrone awan, iki tegese tanduran nandhang kejut utawa ana ing kahanan sing ala.

Carambola arang kudu pruning.

Carambola kudu diwenehi panganan kaping 3-4 saben taun kanthi pupuk mineral lan unsur trace. Kanthi kekurangan wesi, seng, mangan, tanduran kasebut ana klorosis.

Sawetara sumber pratelan manawa tanduran kasebut isih photophilous. Dheweke butuh cahya sing cerah, papan sing cerah.

Penyiraman kudu moderat, nanging biasa ing saindenging taun, lemah ora garing. Carambola ora ngidinke stagnasi banyu, sing kudu menehi saluran banyu sing apik ing panci kasebut.

Amarga minangka tanduran tropis, butuh kelembapan sing dhuwur. Sampeyan kudu nyemprotake kanthi rutin lan wisuh godhong. Kanthi kelembapan udara lan lemah sing ora cukup, carambol meh bisa nyingkirake godhong.

Lemah kudu rada asam. Kanthi reaksi lemah alkali, klorosis dumadi.

Ing musim dingin, tanduran kasebut ana ing kamar sing padhang kanthi suhu paling sethithik 16 derajat. Luwih bisa nyuda banyu, nanging ora ngidini pangatusan ing lemah.