Akeh lagu sing dumadi babagan wit-witan ing Tanah Nisan kita, nanging ora mungkin kita isih duwe wit "lagu" kaya abu gunung Rusia, amarga diarani populer. Para ahli botani tetep diarani awu gunung. Nanging, bisa uga kudu awujud gunung awu biasa iki kanggo negara kita, sing nyebar ing saindenging alas lan zona alas-tangga ing wilayah Eropa, luwih gampang dibedakake saka telung puluh telu spesies liyane, uga tuwuh ing alas kita.
Ing zona sedheng jagad, para ahli ngitung 84 spesies lan akeh bentuk hibrida awu gunung. Nanging, gunung abu biasa ngenggoni papan sing paling mulya ing kulawarga sing gedhe iki. Wit-witan ijo-ijo sing langsing kanthi kembang bunder, kompak lan kembang putih ing musim semi bisa katon ing pirang-pirang alas, ing dalan-dalan, ing taman-taman lan taman-taman umum ing kutha-kutha, sadawane rute lan dalan aspal. Ing musim gugur, luwih disenengi amarga woh-wohan abang-oranye, kelompok-kelompok sing ana ing antarane godhong godhong cirrus openwork.
Awu gunungAwu gunung uga diwakili dening wangun sing asring ditemokake ing taman lan alun-alun kanthi cabang sing nggegirisi, nangis. Iki minangka salah sawijining bentuk hiasan awu gunung sing paling apik, sing saliyane nangis, duwe makutha sfera lan piramida. Woh-wohan sing cerah saka awu gunung, sing wiwit saya suwe ing akhir musim panas, asring diarani woh wohan beri, sanajan ing struktur kasebut padha karo woh-wohan wit apel. Apel Rowan, saben ora luwih saka sentimeter diameter, diklumpukake ing kelompok-kelompok penjaga 25-40, utawa 50 lembar. Ing saben apel 4,5, lan kadang 8 wiji cilik.
Woh-witan awu gunung dadi astringent, pait-asem, lan mung beku wis bisa enak lan enak. Dheweke ngemot gula (14 persen), asam malis, tanin, karoten (ora kurang saka wortel) lan vitamin C meh padha karo jarum blackcurrant, lemon utawa spruce. Ora ana kebetulan yen woh-wohan jem, woh rebus, kvass, cuka, isi kanggo produk confectionery lan tincture wis siyap disiapake saka woh-wohan awu gunung.
Kita ora bakal ujar kanthi rinci babagan lebu gunung minangka tanduran obat, minangka sumber panganan kanggo manuk lan uga kewan. Nanging ora ana sing bisa nyebutake yen awu gunung lan wit woh sing migunani, lan stok sing apik, lan penting minangka baka sing diiringi ing alas. Tanduran iki tuwuh kanthi cepet ing taun-taun kaping 15-20; ing taun-taun sabanjure, wutah saya mudhun. Woh-wohan saben taun wiwit umur 8-10 taun, nganti 200 taun. Panen woh-wohan saka siji wit gedhe tekan 10 senter.
Awu gunungSiji-sijine ora bisa ngelingake sederek sing paling cedhak saka awu gunung: awu gunung saka Crimea, bank, utawa awu gunung, saka alas Carpathian, abu gunung Swedia saka Skandinavia. Awu gunung menehi woh-wohan sing gedhe lan enak; kanthi ditandur ing kebon. Iki luwih dirasakake amarga sifat-sifat penyembuhan ing bank. Sifat-sifat penyembuhan kasebut dibayangke ing jeneng ilmiah Sorbus Torminalis. Ing basa Latin, "Torminalis" tegese nyeri weteng. Kayu cedhak birch iku apik banget lan tahan lama. The connoisseurs furnitur perabot paling cepet ing set sing wis dikirim saka komplong. Bereka, kaya awu gunung Swedia, minangka hiasan dekorasi kanggo makutha kompak asli.
Ing wektu kasebut, M.V. Michurin menehi penghargaan sing dhuwur banget kanggo awu gunung, sing ngasilake varietas kanthi woh-wohan sing gedhe. Antarane kalebu panganan cuci mulut Michurin, omben-omben, aronia, pomegranate. Saiki dheweke dikembangke ing kebon kebon bebarengan. Genus awu gunung saya tambah akeh, lan berkat usaha para peternak Soviet, macem-macem jinis janjeni kasebut wis dipilih, sanajan awu gunung Rusia sing cilik ora bakal misuwur.
Bahan sing digunakake:
- S. I. Ivchenko - Wit babagan Wit
